🆙 ТАЙГАСТРО 2026
Презентация гастрономического фестиваля, от масштабов которого захватывает дух

Эксклюзивно для моих подписчиков первые детали ТАЙГАСТРО 2026. Мне показали программу этого года и я подофигел от уровня амбиций команды организаторов.

Это уже шестой международный фестиваль от ресторана Tunguska. Вокруг гастрономического наследия регионов и локальных продуктов объединяются art, музыка, кино, туризм и образование, а Красноярск становится точкой сборки самого авангардного и трендсеттерского.

Оцените масштабы этого года:

~ Даты проекта: с 25 июля по 16 августа;
~ Примут участие 500+ ресторанов России, Казахстана, Беларуси, Индии, Сербии и Китая;
~ К нам летят десятки шефов, журналистов, рестораторов и гурманов со всего мира.

В указанные даты мы с вами начнём тестировать сеты из локальных и сезонных продуктов по фиксированной цене в лучших ресторанах Красноярска / России / мира.
Но это только корочка пирога. 
А вот вам мякушка ⬇️

🌲 ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ПРОГРАММА:

~ С 01.07 по 16.08 гала~ужины, бранчи и барные гесты по всей стране от Владивостока до Калининграда;
~ 21.07 первый ужин Фестиваля в ресторане KIRILLITSA в Шанхае (Китай) от шефов Евгения Викентьева и Николая Боброва;
~ 25 и 26 июля праздник уличной еды и музыки ТАЙГЭЙР во дворе красноярского креативного кластера «Квадрат»; 
~ 30.07 три гала~ужина звёзд российской и мировой гастрономии в Tunguska / SADKO / «Чешуя»;
~ 13.08 закрытие феста в баре «Булгаков».

🌲 КУЛЬТУРНАЯ ПРОГРАММА:

~ Выставки, экскурсии и особые события в Литературном и Краеведческом музеях;
~ Во дворике ТЮЗа концерт «Твоё далеко», в Пушке+ спектакль~концерт про Вертинского, а в Бобровом логу музыкальный фест Taiga Sunset;
~ Дом кино приурочит к ТАЙГАСТРО фест документального кино;
А ещё будут джаз на экоходе, гастроперфоманс в «Буяне» и некая «Овощная симфония» на Центральном рынке. И это только Красноярск! Там ещё события в Москве и Екатеринбурге. Но о них позже напишу детальнее.

🌲 ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

27 и 28 июля в Красноярске образовательный проект для шефов и лидеров ресторанного рынка TAIGASTRO INTERCONNECTION. При участии Ману Буффары ( Manu, Куритиба, Бразилия), Грегуара Берже (Ossiano, Дубай) и Даррена Тео (Dewakan, Bidou, Куала-Лумпур, Малайзия); Артема Гребенщикова (Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург), Екатерины Алехиной (Biologie, Москва), Евгения Викентьева (Centrale Bistro, Москва, KIRILLITSA, Шанхай). 
По итогам проекта ~ гала~ужины в трёх главных ресторанах города со звёздами мировой гастрономии.

Я предвкушаю масштабы и готовлю серию постов, чтобы вы ничего не упустили и поимели 100 и 1 причину гордиться Красноярском | 🍌

Реклама