Art Russia - ярмарка современного искусства. Редко бываю на подобных мероприятиях, а зря! 🤷🏻♂️ Понимаю, что надо, но как всегда, находятся оправдания, работа, дела и тд… Побывав в Дагестане, пообщавшись с разными гидами, потом вот на выставке современного искусства, понимаю, что это надо 👍🏻 Все это, расширяет мой кругозор и еда становится не просто топливом, а искусством и эмоциями. Дело даже не в работах, картинах, вазах и тд, а в людях. Абсолютно другой сленг, поведение, эмоции. Другие темы разговоров и даже если про еду, то звучит это по другому. Все отличное от привычного мира гастрономии. В ситуации, когда «кухня» это 70% жизни, отвлечение очень нужно, иначе можно сойти с ума 😁.
🔥18👍11
Forwarded from 🇯🇵Философия вкуса. Артемий Лопатин
Это был удивительный и особенный вечер 🚀👨🏼🚀
Гала-ужин в ресторане White Rabbit в рамках фестиваля, посвящённого 65-летию первого полёта человека в космос. Мы готовили для людей, которые буквально выходили за пределы Земли — космонавтов, команды Роскосмоса и гостей, для которых слово «путь» имеет совсем другой масштаб!
Работали вместе с сильнейшими Владимиром Мухиным, Екатериной Алехиной, Романом Чемеренко и готовили редкие, неочевидные деликатесы, которые, как и космос, остаются для многих неизведанными. Море в этом смысле очень похоже на космос — мы до сих пор знаем о нём удивительно мало!
Этот ужин был про исследование, про смелость пробовать новое и про уважение к тем, кто двигает границы возможного. Очень мощный опыт. И огромное удовольствие и благодарность быть частью этого! Только вперед ❤️
Гала-ужин в ресторане White Rabbit в рамках фестиваля, посвящённого 65-летию первого полёта человека в космос. Мы готовили для людей, которые буквально выходили за пределы Земли — космонавтов, команды Роскосмоса и гостей, для которых слово «путь» имеет совсем другой масштаб!
Работали вместе с сильнейшими Владимиром Мухиным, Екатериной Алехиной, Романом Чемеренко и готовили редкие, неочевидные деликатесы, которые, как и космос, остаются для многих неизведанными. Море в этом смысле очень похоже на космос — мы до сих пор знаем о нём удивительно мало!
Этот ужин был про исследование, про смелость пробовать новое и про уважение к тем, кто двигает границы возможного. Очень мощный опыт. И огромное удовольствие и благодарность быть частью этого! Только вперед ❤️
🔥24