Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мясо, мясо. мясо. Много мяса на ужинах за шеф тейблом в Nice to Meat 🔥 🔥 🔥
Утром, листая ленту охерел от хайпа людей на чужом горе, которые кричат, что Мираторг они покупать больше не будут и объявляют компании бойкот. Типо помогают они. Насмешили!
Я бы еще понял, если бы это говорили те, кто берет продукцию тоннами, но нет, это “блогеры-эксперты”, абсолютно не понимающие сути, от чего вы отказываетесь? От нагетсов Мираторговских или кошачьего корма?😆 Ну почему, у нас принято лезть туда, где ни один из нас, не поймет всей сути! А еще комментарии под каждым постом, это вообще отдельная каста 😁
Суть в том, что компанию с многомиллиардным оборотом, обвинили в причастности того, что сейчас происходит в Сибири. Массовое уничтожение скота у фермеров из за вспышки какой-то инфекции, которая произошла по чьей то вине. Ситуация ужасная и не понятно, кому она выгодна. Но пострадавшим искренне сочувствую 🙏🏻Там все запутано, и нам точно в этом не разобраться.
Но мишенью стал почему-то Мираторг. Хорошо, крупный игрок, можно тыкнуть пальцем в него. Я даже представляю как это все было 😁
Хотя, на сколько мне известно, компания наоборот поддерживает фермеров и закупает у них скот для дальнейшего выращивания и забоя.
Ладно, разберутся! Но бл…ь, в запрещенной сети, все решили выкладывать рилсики с призывом отказаться покупать продукцию Мираторга. И что…? Компания обанкротиться или что? Я не понимаю, но выглядит это смешно🤷🏻♂️😁. Помогите лучше финансово пострадавшим, а не хайпитесь обвиняя без доказательств компанию🙏🏻
Ну а те, кто не отказался от Мираторга , заходите в гости в Nice to Meat, пожарим стейков, а то вдруг скоро исчезнут🫱🏻🫲🏼😊
Утром, листая ленту охерел от хайпа людей на чужом горе, которые кричат, что Мираторг они покупать больше не будут и объявляют компании бойкот. Типо помогают они. Насмешили!
Я бы еще понял, если бы это говорили те, кто берет продукцию тоннами, но нет, это “блогеры-эксперты”, абсолютно не понимающие сути, от чего вы отказываетесь? От нагетсов Мираторговских или кошачьего корма?😆 Ну почему, у нас принято лезть туда, где ни один из нас, не поймет всей сути! А еще комментарии под каждым постом, это вообще отдельная каста 😁
Суть в том, что компанию с многомиллиардным оборотом, обвинили в причастности того, что сейчас происходит в Сибири. Массовое уничтожение скота у фермеров из за вспышки какой-то инфекции, которая произошла по чьей то вине. Ситуация ужасная и не понятно, кому она выгодна. Но пострадавшим искренне сочувствую 🙏🏻Там все запутано, и нам точно в этом не разобраться.
Но мишенью стал почему-то Мираторг. Хорошо, крупный игрок, можно тыкнуть пальцем в него. Я даже представляю как это все было 😁
демоны, живьем брать демонов !
Хотя, на сколько мне известно, компания наоборот поддерживает фермеров и закупает у них скот для дальнейшего выращивания и забоя.
Ладно, разберутся! Но бл…ь, в запрещенной сети, все решили выкладывать рилсики с призывом отказаться покупать продукцию Мираторга. И что…? Компания обанкротиться или что? Я не понимаю, но выглядит это смешно🤷🏻♂️😁. Помогите лучше финансово пострадавшим, а не хайпитесь обвиняя без доказательств компанию🙏🏻
Ну а те, кто не отказался от Мираторга , заходите в гости в Nice to Meat, пожарим стейков, а то вдруг скоро исчезнут🫱🏻🫲🏼😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍30🔥12
Forwarded from В эти 15 минут модно…
9 МЕСТ НА 5⭐️
Хвалю хорошие проекты
У меня давно есть идея писать рецензии на заведения в Красноярске. Сходил в новую кофейню ~ ставлю ей от 1 до 5 звездочек. Ревизировал свежий парк ~ ставлю звездочки. Спектакли, бары, магазины…
Всё можно озвездить.
Пока я думаю над этими рецензиями, решил, что мне никто не мешает похвалить реальных отличников. Прямо сейчас. Вот 9 относительно свежих проектов (выбрал тех, кому пара~тройка лет), которым я бы поставил 5 звёзд. Они меняют правила, служат образцами, соответствуют мировым трендам.
🍌 NICE TO MEAT
Образцовый корнер в «Артеле». Под кураторством шефа Романа Чемеренко делают мясо на открытой кухне так, будто это шоу в прямом эфире кулинарного канала. Занимайте место за стойкой.
🍌 PING PONG
Формально это модный магазин, но в реальности вайбовое место с кухней, деталями и приветливыми хозяевами Сашей и Егором. Мультиформатно и со вкусом.
🍌 ИСТОРИЧЕСКИЙ КВАРТАЛ
Не новички, но пускают к себе так редко, что здесь бывали не все. Гостиница + ресторан + пример самой бережно восстановленной старины. Эх, везде бы так реставрировали историю.
🍌 НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР АСТАФЬЕВА
Пример современного подхода к музейному дизайну и место, которым хочется хвастаться перед гостями города.
🍌 MITTE
Хороших авторских кофеен много. Mitte отметим за удачный рестайлинг. Изменились, но сохранили атмосферу заведений Восточного Берлина. Пример, когда просто и хорошо.
🍌 ДВОРЫ АРБАНА
Как и к любому застройщику, к этому могут возникать вопросы. Но в чём они ушли дальше конкурентов ~ это проектировка дворов и парадных. С озерами, садами и домиками на деревьях для детей. Оставим за скобками, во сколько эта красота обходится жильцам.
🍌 ОСТРОВ
Лодочный клуб и одно из топовых общественных пространств города. Небольшое, но со своим настроением и функционалом. Оцените местный мерч.
🍌 ГРАНДЕ ПИАНО
Частная музыкальная школа, которую мы отметим за неравнодушное участие в чужих городских событиях и проведение собственных. Бизнес как часть городской афиши.
🍌 ИНСТИТУТ ГАСТРОНОМИИ СФУ
Идея, амбиция, подходы, дизайн пространства ~ всё задаёт такой уровень высшего образования, что в иные университеты и институты после такого неловко заходить.
‼️ Внимание.
В моём канале МАХ эксклюзивно выходит противоположный пост
~ 5 МЕСТ В КРСК, КОТОРЫМ Я СТАВЛЮ 1⭐️.
Хвалю хорошие проекты
У меня давно есть идея писать рецензии на заведения в Красноярске. Сходил в новую кофейню ~ ставлю ей от 1 до 5 звездочек. Ревизировал свежий парк ~ ставлю звездочки. Спектакли, бары, магазины…
Всё можно озвездить.
Пока я думаю над этими рецензиями, решил, что мне никто не мешает похвалить реальных отличников. Прямо сейчас. Вот 9 относительно свежих проектов (выбрал тех, кому пара~тройка лет), которым я бы поставил 5 звёзд. Они меняют правила, служат образцами, соответствуют мировым трендам.
🍌 NICE TO MEAT
Образцовый корнер в «Артеле». Под кураторством шефа Романа Чемеренко делают мясо на открытой кухне так, будто это шоу в прямом эфире кулинарного канала. Занимайте место за стойкой.
🍌 PING PONG
Формально это модный магазин, но в реальности вайбовое место с кухней, деталями и приветливыми хозяевами Сашей и Егором. Мультиформатно и со вкусом.
🍌 ИСТОРИЧЕСКИЙ КВАРТАЛ
Не новички, но пускают к себе так редко, что здесь бывали не все. Гостиница + ресторан + пример самой бережно восстановленной старины. Эх, везде бы так реставрировали историю.
🍌 НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР АСТАФЬЕВА
Пример современного подхода к музейному дизайну и место, которым хочется хвастаться перед гостями города.
🍌 MITTE
Хороших авторских кофеен много. Mitte отметим за удачный рестайлинг. Изменились, но сохранили атмосферу заведений Восточного Берлина. Пример, когда просто и хорошо.
🍌 ДВОРЫ АРБАНА
Как и к любому застройщику, к этому могут возникать вопросы. Но в чём они ушли дальше конкурентов ~ это проектировка дворов и парадных. С озерами, садами и домиками на деревьях для детей. Оставим за скобками, во сколько эта красота обходится жильцам.
🍌 ОСТРОВ
Лодочный клуб и одно из топовых общественных пространств города. Небольшое, но со своим настроением и функционалом. Оцените местный мерч.
🍌 ГРАНДЕ ПИАНО
Частная музыкальная школа, которую мы отметим за неравнодушное участие в чужих городских событиях и проведение собственных. Бизнес как часть городской афиши.
🍌 ИНСТИТУТ ГАСТРОНОМИИ СФУ
Идея, амбиция, подходы, дизайн пространства ~ всё задаёт такой уровень высшего образования, что в иные университеты и институты после такого неловко заходить.
‼️ Внимание.
В моём канале МАХ эксклюзивно выходит противоположный пост
~ 5 МЕСТ В КРСК, КОТОРЫМ Я СТАВЛЮ 1⭐️.
🔥16👍10
Дегустация стейков. Планируем расширение ассортимента в Nice to Meat.
1. Рибай VACA VIEJA, Мираторг 60 дней выдержки. Самый мощный по вкусу стейк и самый жирный. Во вкусе присутствует характерный вкус сухого вызревания. Но не такой мощный как у стейков Паши Поцелуева. После его стейков мир делится на до и после😁. Но в любом случае, стейк VACA VIEJA ( старая корова) очень достойный по вкусу и нежности. Должен быть в меню 👍🏻
2. Стриплоин VACA VIEJA, Мираторг 60 дней выдержки. Не такой жирный, но по вкусовым характеристикам такой же. В меню 👍🏻
3. Рибай на кости, Солгон 30 дней выдержки. Наш местный производитель. До выдержки есть его не возможно. Это больше как эспандер для челюстей, в какой то момент устанешь жевать😁 А вот после выдержки, он составил достойную конкуренцию стейкам из коров породы Black Angus. В меню уже есть, запускаем когда срок выдержки от 21 дня. Продаем их быстро, за пару дней😁
Все стейки сухого вызревания, первые 2 стейка выдержаны на производстве, 3й стейк у нас на корнере. Ценовая политика 3000₽, 2000₽ и 1000₽ за 1 кг продукта.
Вообщем, расширяем ассортимент стейков на нашем корнере. На днях уже появится всеми полюбившийся стейк мясника 🔥
1. Рибай VACA VIEJA, Мираторг 60 дней выдержки. Самый мощный по вкусу стейк и самый жирный. Во вкусе присутствует характерный вкус сухого вызревания. Но не такой мощный как у стейков Паши Поцелуева. После его стейков мир делится на до и после😁. Но в любом случае, стейк VACA VIEJA ( старая корова) очень достойный по вкусу и нежности. Должен быть в меню 👍🏻
2. Стриплоин VACA VIEJA, Мираторг 60 дней выдержки. Не такой жирный, но по вкусовым характеристикам такой же. В меню 👍🏻
3. Рибай на кости, Солгон 30 дней выдержки. Наш местный производитель. До выдержки есть его не возможно. Это больше как эспандер для челюстей, в какой то момент устанешь жевать😁 А вот после выдержки, он составил достойную конкуренцию стейкам из коров породы Black Angus. В меню уже есть, запускаем когда срок выдержки от 21 дня. Продаем их быстро, за пару дней😁
Все стейки сухого вызревания, первые 2 стейка выдержаны на производстве, 3й стейк у нас на корнере. Ценовая политика 3000₽, 2000₽ и 1000₽ за 1 кг продукта.
Вообщем, расширяем ассортимент стейков на нашем корнере. На днях уже появится всеми полюбившийся стейк мясника 🔥
🔥14👍3
У нас в гостях были наши друзья Анна и Андрей , авторы канала «Чеб пожрать?» и наши постоянные гости на всех наших ужинах. Готовили мясо и непринужденно общались на разные темы. Устраивали дегустацию разных стейков с нашими гостями🔥 Очень мне нравиться, что наш корнер, это не только про «пожрать», а еще место для разных встреч🙏🏻😊
🔥8
Forwarded from Чёб пожрать?
Новый выпуск 🥳
Чё готовишь, шеф? Стейки! 🥩
И почему все готовят их неправильно?
Смотрим ВКонтакте
Смотрим на YouTube
Расспрашиваем шефа Николая Печерского "Nice To Meat" обо всех тонкостях и секретах отличной прожарки. Рассказываем, как можно бесплатно есть стейки целый год!
Следите за розыгрышем в канале шефа Романа
Мы в VK
Мы в Макс
Чё готовишь, шеф? Стейки! 🥩
И почему все готовят их неправильно?
Смотрим ВКонтакте
Смотрим на YouTube
Расспрашиваем шефа Николая Печерского "Nice To Meat" обо всех тонкостях и секретах отличной прожарки. Рассказываем, как можно бесплатно есть стейки целый год!
Следите за розыгрышем в канале шефа Романа
Мы в VK
Мы в Макс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9
Forwarded from Lolita Samolyetova (Lolita Samolyetova)
Очень красивое и концептуальное от Романа Чемеренко🪐🌏. Ресторан «Чешуя», Красноярск
🔥27👍9
Сегодня вылетаем из Москвы в Дагестан. Нас ждет три города и неделя съемок по 12-16 часов. Рынки, рестораны, магазины, достопримечательности и конечно еда. Естественно тут, в запретграмме и Максе буду делиться поездкой.
#роман_про_дагестан
#роман_про_дагестан
🔥40👍9
Для меня в этом ресторане идеально все! В первую очередь, конечно же еда. Качественный продукт с идеальной техникой приготовления. Посуда, на которой подается еда от итальянского бренда Ceramiche Nicola Fasano. Разная, но это добавляет уникальности. Свет, с возможность регулировать точку освещения. Важно, чтобы свет был направлен и подсвечивал определенную зону. Декор из живых цветов добавляет натуральности и уюта. Открытая кухня, это всегда красиво. Каждую деталь хочется рассматривать и возвращаться в ресторан За Крышей!🔥
И музыка еще, кайф !👍🏻
И музыка еще, кайф !👍🏻
🔥28