Роман на кухне ❄️
3.62K subscribers
3.51K photos
975 videos
4 files
298 links
Я Роман Чемеренко, бренд-шеф Bellini Gastronomic Ecosystem и совладелец Hello Wine и Hello Coffee в Красноярске.
• Эксклюзивные гастро мысли и идеи
• Взгляды изнутри на ресторанный бизнес
• Ответы на вопросы и общение

Сотрудничество: @Roman_Chemerenko
Download Telegram
10 часов съемки 🎥

13 резидентов фудмаркета Артель, по очереди, приезжали со своим маркерным продуктом, готовили его и снимали промо для экранов. Мы времени не теряли и с командой, после съемки, сожрали реквизит😁😄

Что вас ждет?

Стейки из говядины
Стейки из свинины
Тако с цыпленок
Утка по китайски
Пельмени
Мидии
Шашлыки
Шаурма
Поке
Выпечка
Десерты
Дамплинги
Хинкали
Фо Бо
Борщ
Ребра
Бургеры
Коктейли

Для Вас абсолютно все. Можно зайти в Артель и не выходить оттуда целый день 🔥

Завтра ждите личные приглашения на техничку. Я выбрал😊🤝
🔥4822👍97👌2
Forwarded from WhereToEat
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Знакомьтесь с шорт-листом претендентов на почетное звание «Шеф-повар года» по версии 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐒𝐈𝐁𝐄𝐑𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓 — пока в алфавитном порядке:

✔️ Николай Бобров, Tunguska, Красноярск.

✔️ Алексей Кущенко, SIBIRYAKI, Красноярск.

✔️ Владислав Ли, «Нарым», Томск.

✔️ Михаил Михайлов, Berrywood Family, Красноярск.

✔️ Роман Чемеренко, Bellini Gastronomic Ecosystem, Красноярск.

Специальную номинацию поддерживает компания Technoflot.
🔥3812👍532👏1
Forwarded from WhereToEat
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Встречайте пятерку лучших кондитеров Сибири, претендующих на победу на 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝐓𝐎𝐄𝐀𝐓 𝐒𝐈𝐁𝐄𝐑𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓:

✔️ Анастасия Богданова, Hello Coffee, Красноярск.

✔️ Александр Зиннер, La Maison, Новосибирск.

✔️ Елена Мельник, Кондитерская лаборатория «Мельница», Красноярск.

✔️ Надежда Николаева, Bellini Gastronomic Ecosystem, Красноярск.

✔️ Елена Тропина, Berrywood Family, Красноярск.

Шорт-лист представлен в алфавитном порядке. Победителя огласим 23 октября на торжественной церемонии вручения наград в Красноярске.

Партнер спецноминации — бельгийский бренд шоколада Callebaut.
🔥27115👍222
Невероятная выпечка и десерты в Hello Coffee🔥😊
39🔥1912👍42
С Артемом и Алексеем знаком давно, знаю их путь, знаю проблемы с которыми они сталкивались и как их решали. Вместе с ними обсуждали важность развитие команды и вклад в будущее. Всегда слежу за их творчеством и уникальным тандемом. Сейчас я просто горд за ребят, это действительно большой прорыв Российский гастрономии, а еще, это пример того, что гастрономический мир не зависит от разных событий, главное уважать дело, которым занимаешься и постоянно развивать его ⭐️⭐️⭐️
16🔥102
Какой же он красивый 🔥🔥🔥

Мы с ним даже в одной цветовой гамме сегодня 😆😆😆
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯48🔥4015🍾3