Завтра готовим в Новосибирске 🔥🤝🏼

Тайгастро, СТОП!!! 🤝🏼

За время проведения одного из лучших фестивалей страны, по мнению меня, было приготовлено более 600 сетов в наших ресторанах.

Лидер по сетам Чешуя, шефы приготовили и лично подали порядка 250 сетов. Считаю это очень отличный результат! 🔥

Тайгастро действительно мощный фестиваль и очень качественно продвигает наш регион. Спасибо Berrywood за организацию.

А Я же могу порекомендовать? Конечно могу😊


Небольшие рекомендации лично от меня будущим Амбассадорам. Я уверен, просто не было четкого технического задания для них.
Во первых, давайте определимся что такое Амбассадор. Человек продвигающий бренд. Амбассадор выступает в роли официального представителя бренда, повышая его узнаваемость и формируя положительный имидж. А не отталкивающий своими отзывами или качеством материала, выпускающего в массы.

Далее, какие то недоразумения произошли с количеством амбассадоров, я тут вообще не понял 😁 Это зачем? При том что никакого регламента у амбасадоров не было, как я понял. И вот результат, в одни рестораны так никто и не пришел, а в другие сходили многие, соответсвенно увеличив расход на подарочный сет. Я и не против. Классно! Но! Отмечу не справедливость по отношению к участникам фестиваля 🤷🏻‍♂️

Еще момент, оценки. Это конкурс? Или мы критики? 😁😁😁
Балы присваиваются для количественного выражения уровня знаний, навыков и компетенций. На мой взгляд, такое может делать человек имеющий отношение к профессии, соответствующее образование или профессиональные навыки, а так же насмотренность и компетенции.

Стараемся, а фото такие что на этот сет идти не захочешь. Не уважение ко мне и моему ремеслу. И к продукту тоже. Уж извините 🙏🏻 Я не критикую, просто прошу чуть более качественного продвижения такого масштабного фестиваля, ведь Дмитрий Журкин и его команда потратили очень много сил на это 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Пишите правильно, давайте достоверную информацию. Ошибки в названии, продуктах, сторитейлинге, в стоимости ! . Это же не просто слова, тут глубокий смысл, в сете история а не просто набор букв.
Не до поняли, спросите у маркетолога или меня, я точно отвечу и все расскажу 🫶

Будьте вежливы, мы ничего никому ничего не должны! Оранжевая картинка с именем, это не повод тыкать ей официантам, с некорректными высказываниями, уважайте себя и сотрудников 🙏🏻🙏🏻🙏🏻


Уж если пришли, будьте добры выложить пост, вы же не просто так амбассадор.

Это конечно единичные случаи и все таки смею полагать не было четкого ТЗ для амбассадоров 🤷🏻‍♂️

В целом, выражаю огромную благодарность всем тем, кто пришел и попробовал наши сеты в рамках фестиваля. Спасибо за такое большое количество публикаций в соц сетях. Мне очень приятно🙏🏻😊🤝🏼

Ох! Не это я хотел сказать, то что вы подумали. Но теперь понятно, что живет в ваших головах😁

Сколько же негатива и злости в комментариях у Завали

Ребята, я ежедневно читаю десятки отзывов, хороших, плохих, справедливых и не очень. И самое важное иметь лицо, и правильно воспринимать критику. Делать выводы и работу над ошибками👌🏻😊