Forwarded from Night2Day
Классный ужин намечается 19 сентября в Onest — отмечайте в календаре, чтобы не пропустить.
К Мирко Дзаго присоединятся два шефа из других городов: Роман Чемеренко (бренд-шеф Bellini, Красноярск) и Олег Колисниченко (шеф-повар La Fabbrica, Ростов-на-Дону), чтобы приготовить нестандартные блюда с использованием региональных продуктов.
Меню отправляем в комментарии (почитайте, там песня). Начало в 19:00, стоимость 16000 рублей.
К Мирко Дзаго присоединятся два шефа из других городов: Роман Чемеренко (бренд-шеф Bellini, Красноярск) и Олег Колисниченко (шеф-повар La Fabbrica, Ростов-на-Дону), чтобы приготовить нестандартные блюда с использованием региональных продуктов.
Меню отправляем в комментарии (почитайте, там песня). Начало в 19:00, стоимость 16000 рублей.
❤14👍3
Forwarded from WhereToEat
Опубликованы лонг-листы ресторанов всех регионов Премии WHERETOEAT! Ознакомиться с ними можно по ссылкам:
✔ Дальний Восток
✔ Юг
✔ Сибирь
✔ Урал
✔ Татарстан
✔ Центр
✔ Москва
✔ Санкт-Петербург
Новый сезон ресторанной премии WHERETOEAT стартовал!
✔ Дальний Восток
✔ Юг
✔ Сибирь
✔ Урал
✔ Татарстан
✔ Центр
✔ Москва
✔ Санкт-Петербург
Новый сезон ресторанной премии WHERETOEAT стартовал!
❤🔥5🥰4
Мы запустили новинки в ресторане Чешуя. На этот раз каждое блюдо, а их 16, были приготовлены командой ресторана.
Максим Якоби, операционный су шеф приготовил аутентичное блюдо строганина из нерки, популярный Фиш энд чипс из пеляди, классический жаренный сибас с обожженными томатами и 💯 процентный хит, Фиш болы из лосося с овощным рататуем.
Волдеев Никита, операционный су шеф приготовил картофельные ньокки с вонголе, муксуном и хрустящим фиолетовым картофелем.
Данилов Алексей су шеф открытой кухни, приготовил для вас сезонный Салат с печеной тыквой и овощами, супер вкусно и полезно.
Ефремов Михаил су шеф раздачи, приготовил максимально аутентичный севиче из гребешка и креветок. Он перенесли вас в Перу.
Макарова Мария наш лучший кондитер по версии Bellini-контест приготовила Павлову с клубникой и малиной.
Ситников Александр шеф, салат с копченым угрем , греччотто со свеклой и гребешком, форшмак из байкальского омуля.
А так же мы вернули хит прошлого сезона, крабовые котлетки с трюфельным картофелем.
Максим Якоби, операционный су шеф приготовил аутентичное блюдо строганина из нерки, популярный Фиш энд чипс из пеляди, классический жаренный сибас с обожженными томатами и 💯 процентный хит, Фиш болы из лосося с овощным рататуем.
Волдеев Никита, операционный су шеф приготовил картофельные ньокки с вонголе, муксуном и хрустящим фиолетовым картофелем.
Данилов Алексей су шеф открытой кухни, приготовил для вас сезонный Салат с печеной тыквой и овощами, супер вкусно и полезно.
Ефремов Михаил су шеф раздачи, приготовил максимально аутентичный севиче из гребешка и креветок. Он перенесли вас в Перу.
Макарова Мария наш лучший кондитер по версии Bellini-контест приготовила Павлову с клубникой и малиной.
Ситников Александр шеф, салат с копченым угрем , греччотто со свеклой и гребешком, форшмак из байкальского омуля.
А так же мы вернули хит прошлого сезона, крабовые котлетки с трюфельным картофелем.
🔥17❤5👍3🦄3👏2
SARAY
Современность еды Кавказа и Средиземноморья. Вся еда пропитана огнем, огнем из печи, тандыра и мангала. Вкусно и атмосферно.
Современность еды Кавказа и Средиземноморья. Вся еда пропитана огнем, огнем из печи, тандыра и мангала. Вкусно и атмосферно.
❤15👍2🔥1