𝓚𝓮𝓷𝓳𝓲'𝓼 𝓹𝓵𝓪𝓬𝓮
13 subscribers
1 photo
1 link
Download Telegram
✦  ⁺ ⋯ ୨ ★ ୧ ⋯ ┈┈┈ ⁺ ✦

— 皆さん、私のチャンネルへようこそ! Меня звать Кенджи ну или Кирилл Макаров если говорить про имя в России. Я являюсь владельцем суши ресторана который открыл здесь, чтобы люди знали истинный вкус японской кухни. В этом канале вы увидите рассказы о моей жизни, работе, различные обсуждение с моей стороны. Надеюсь, что вам здесь будет уютно и комфортно как дома

Правила поведения в моем ресторане

Мои личные сообщения

Причина по которой я решил создать свой канал

Больше фактов обо мне
1🔥1🥰1
✦  ⁺ ⋯ ୨ ★ ୧ ⋯ ┈┈┈ ⁺ ✦

— О, вижу народ уже постепенно заходит в мой канал. Всех приветствую! Как раз скоро закончится рабочий день в моем ресторане. Можно будет выдохнуть и со спокойствием покинуть это место до завтра. Знаете, а ведь в первое время мне трудно давалось здесь работать. То заказы нужно сделать, то разнести их, рук просто не хватало. Но когда я встретил Кадзэ, все изменилось. Работать стало куда проще, я наконец-то концентрируюсь лишь на одном деле. В одиночку такого не было и мне приходилось разрываться так скажем. Теперь, когда она занимается разносом заказов, я стал меньше уставать. Что ж.. еще увидимся! Я пойду заканчивать последние заказы перед закрытием
1🔥1🥰1
Какой рецепт ваш самый любимый из меню?


✦  ⁺ ⋯ ୨ ★ ୧ ⋯ ┈┈┈ ⁺ ✦

— Хм.. сложный вопрос. Я абсолютно все свое меню люблю, но могу выделить футомаки. Их я почему-то всегда с особым удовольствием готовлю как здесь, так и дома. Может дело в том, что я готовлю этот вид суши как-то по особенному? Потому что в свои творения я всегда добавляю капельку чего-то, что заставляет мои суши быть идеальными как на вид, так и на вкус
1🥰1🕊1
Сложно было учить русский? Он ведь очень отличается от японского


✦  ⁺ ⋯ ୨ ★ ୧ ⋯ ┈┈┈ ⁺ ✦

— Первое время было трудно, я это признаю. Однако со временем я стал говорить русские слова гораздо чаще, но не без акцента. Я стал практиковаться больше, разговаривал с продавцами различных точек питания как пример. Сейчас я разговариваю на русском более менее четко, но акцент иногда все же проскакивает
1❤‍🔥1🥰1
✦  ⁺ ⋯ ୨ ★ ୧ ⋯ ┈┈┈ ⁺ ✦

🤍 — Всех с добрым утром! Как продвигается начало новой недели? Кому-то нужно на учебу, кому-то на работу как например мне. Знаете, хожу я уже какой год на работу и досих пор удивляюсь тому, какое красиво место я выбрал для открытия ресторана. За окном открывается вид на красивый сад куда я периодически хожу на прогулку. Если пройти чуть дальше, то можно и до местного парка дойти. Люблю я этот город. Столько красивых мест можно найти, все и посетить не успеешь. Хотя, с прекрасными садами сакуры это все равно не сравнится. Ну да ладно, не буду отвлекаться. Мне ещё работать нужно, еще увидимся!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥1🥰1
🤍 — Ох уж эта работа, даже вчера времени не было написать сюда. Наплыв клиентов дает о себе знать. Сегодня надеюсь такого наплыва не будет и я смогу ещё что нибудь сюда отправить. Вчера когда освободился с работы смог этот кадр поймать. Атмосферно, особенно во время ранней весны. Люблю подробные моменты, во время прогулок особенно. Ночная Москва, чуть ли не самое красивое, что я видел. Все эти неоновые вывески которые днём обычно не горят, свет в окнах от людей внутри панельки или хрущевки, постепенно уходящий звук машин, одним словом красота, а не город. На фото конечно ещё не темно, но все же. Москва которая только только начинает темнеть тоже прекрасна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👍1🔥1
🤍 — Ам.. доброе утро. Не было времени вчера телефон взять в руки поэтому только сейчас заметил вопросы. Прошу прощения. Так, теперь начнем с ответами на них

Расскажите про свою жизнь в Японии?


— Хм.. в целом у меня было не примечательное детство. Мой отец тоже был в своем роде суши поваром и у него даже был свой ресторан. Это был чисто семейный бизнес в котором в основном участвовали мои родители. Я же в основном находился на кухне под присмотром родителей. Меня не с кем было оставить поэтому меня брали с собой. Но даже тогда я с интересом наблюдал за готовкой отца. Лет так в 16, я уже постепенно начал принимать участие в готовке и помогать своему папе. В первые дни готовка была не очень, но с каждым днём всё становилось лучше. В конце концов я и во все стал чуть ли не 2 поваром на кухне. Во мне видели потенциал и думали, что я буду продолжать семейный бизнес, но этого не случилось. Япония конечно хороша, но я хотел чего-то другого. С тех пор моя жизнь в Японии закончилась и я попал в Москву.

Как вам Россия? Лучше тут, или всё же дома?


— Хороший вопрос. Россия мне в целом нравится. Прекрасные достопримечательности, места для посещения, различные парки и прочие места куда хочется возвращаться вновь и вновь. Но как по мне, Москве не помешало бы больше японских местечек. Это бы заинтересовало гораздо более количество людей к культуре нашей стороны и возможно, прибавило бы рост туристов которые собираются посетить Японию. Я ведь не просто так открыл здесь свой ресторан. Я хотел чтобы Россияне узнали больше о нашей кухне и в целом о моей стране. Но суши ресторан это одно, а специально отведенные на это места совсем другое. Эх, надеюсь когда нибудь увидеть специально отведенное место для Японии. Как например моей любимый сад Сакуры. Я бы там частенько проводил время. В любом случае, мне нравится быть и в России и в Японии. Но как я уже и сказал, Москве бы не помешало специально отведенное место под Японию

Какое ваше любимое животное?


— Как правило это коты, но к собакам я тоже хорошо отношусь. Мне очень нравится порода - Японский бобтейл. Даже в детстве была кошка этой породы в моей семье. Звали ее вроде Айко если я не ошибаюсь. Это на нашем языке означает "любимая" и так оно и есть. Кошку мы все любили, она была очень игривая. Даже я с ней играл время от времени. Не знаю, что с ней сейчас так как в последний раз я ее видел перед тем как собирался покинуть свою страну. Может ее уже даже в живых нет, кто знает. Не хочу об этом думать
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥1🥰1