про100 рецепты
259 subscribers
64 photos
14 videos
«Мы то, что мы едим» (Гиппократ).
Здоровое питание и идеи для приемов пищи на каждый день
Ничего лишнего - только РЕЦЕПТЫ!
Download Telegram
БЛИНЧИКИ ИЗ КИНОА

- киноа белая 70гр
- яичный белок 100гр
- вода 100 гр
- соль, ванилин

Крупу лучше замочить на пару часов в оду, затем слить. Все ингредиенты взбить в блендере и выпекать на антипригарной сковороде, смазанной кисточкой масла
Из этого объема получается 5 блинчиков
👍114🔥1
Вкусная ЛЕПЕШКА к завтраку
- тонкий бездрожжевой лаваш
- яйцо куриное 2шт
- яичный белок от 2 яиц
- томаты черри
- сыр нежирный (я готовила без него, но с ним будет вкуснее) 30гр
- соль
- вода 30-50мл

Перемешать яйцо и белок, добавить соль и воду, томаты черри и потереть сыр
На сухую сковородку выложить лаваш и залить смесь. Поставить под крышку на небольшой огонь и обжарить с двух сторон.
Чтобы завтрак был ещё сытнее, можно добавить мясную начинку (например куриную грудку)
Это правда очень вкусно!
👍106🔥2
КАША ИЗ КИНОА С ПЕЧЕНЫМ ЯБЛОКОМ И ЖАРЕНЫМ БАНАНОМ

- киноа микс 60 гр
- яблоко 70 гр
- банан - 70 гр
- масло ГХИ - 10 гр

Яблочко можно запечь, можно проварить в кастрюльке с небольшим количеством воды. Бананы обжарить на масле ГХИ (3гр). Киноа отварить до готовности, посолить, добавить смесь из яблок, бананы и остатки масла ГХИ.
Очень вкусная и полезная каша 🔥


#Хочу_кашу
10
🔥83
МОРКОВНО-БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

- бананы (лучше переспелые) – 200 гр
- морковь – 100 гр
- овсяные хлопья - 120 гр
- яйцо – 1 шт.
- молоко (у меня растительное миндальное) – 80 гр.
- разрыхлитель – 1 ч.л. (без горки)
- корица, ванилин
- соль щепотка
- масло оливковое (я использую цитрусовое) – 1 ст.л.
- грецкий орех – 50 грамм

Итак, банан размять вилкой, добавить яйцо, ванили, корицу, соль, разрыхлитель, молоко, оливковое масло. Грецкий орех порубить ножом и половину добавить в смесь. Овсяные хлопья долгой варки перемолоть в блендере (но не в муку) и добавить в смесь.
Разложить по формочкам, сверху украсить остатками грецкого ореха и готовить в разогретой духовке при 150 градусах 30 минут.
Кексы достать из духовки и дать остыть. Пробуйте, вам понравится)

КБЖУ 692 / 17 / 46 / 63

#хочу_выпечку
8
ТВОРОЖНЫЙ СЫР

- Биолакт Тёма (или любой кефир)
- зелень
- сушеный чеснок
- соль

Биолакт «Тёма» заморозить. Затем достать из морозилки и положить в сито для разморозки. Во время разморозки стечет ненужная жидкость и вуаля, основа для творожного сыра готова.
Дальше я добавила петрушку, соль и сушеный чеснок.
Намазала на подсушенный хлеб из зеленой гречи
Это очень вкусно!!! 🔥

К 124 / Б 6,2 / Ж 7 / У 10
🔥76
ОСНОВА ДЛЯ ПИЦЦЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА

- 60 гр белого риса
- 2 яичных белка (60гр)
- соль, сухой чеснок

Рис сварить аль денте (я так люблю), остудить, добавить белок, соль, чеснок
Я выпекала в аэрогриле, можно в духовке, можно обжарить на сковородке

КБЖУ 111/9/0,2/17
10
ЛЕПЕШКА С НАЧИНКОЙ

рецепт лепешки чуть выше, но повторю:
- 60 гр белого риса
- 2 яичных белка

Начинка:
- авокадо 1/2 фрукта
- листья салата 30гр
- куриное филе запеченное 70гр
- помидор 70 гр

Выкладываем начинку на готовую лепешку и это невероятно вкусно!!!

КБЖУ 334/33/12/23
17
БЛИНЧИК ИЗ КАПУСТЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ АВОКАДО И КУРИНОГО ФИЛЕ

- 150 гр капусты (я взяла пополам цветную и брокколи)
- 10 гр петрушки
- 100 гр яичного белка (именно от яиц, не жидкий)

Все в блендер, затем на сковородку чтобы форма «схватилась» и в аэрогриль на 9 минут.

Начинка
- 1/2 авокадо
- куриное филе запеченное 70 гр
- соль

Это безумно вкусно и посмотрите что по БЖУ

К270 Б32/Ж11/У13
12🔥5👍2
ЛЕПЕШКА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧИ

для блинчика:
- греча зеленая - 50 гр (замочить на ночь)
- яичный белок (от 1 яйца)
- 50мл воды
- сушеный чеснок
- соль

для начинки:
- 1/2 авокадо (50гр)
- яичный белок - 70гр
- шампиньоны - 30 гр
- огурец
- неактивные сухие дрожжи (арт.ozon 1853036032)

Гречу утром промыть водой, добавить белок, воду, соль, чеснок и взбить блендеров. Выпекать на сковородке с 2сторон.
На блин намазать авокадо (предварительно размять вилкой), сверху жареный яичный белок, обжаренные шампиньоны и огурец. Сверху посыпать сухими неактивными дрожжами с ароматом пармезана.

КБЖУ К244/Б19/Ж11/У31
#хочу_блин
8
ОВСЯНОБЛИН

- 1 белок от яйца
- 40гр. овсяных хлопьев
- 5 ст.л.теплой воды
- соль, корица

- арахисовая паста (у меня с кусочками арахиса и солью) - 20гр
- ягоды - 100 гр

Смешать белок с водой и солью, добавить овсяные хлопья и корицу. Обжарить с двух сторон
Сверху намазать соленую арахисовую пасту и посыпать сах.замом. Сверху выложить любые ягоды или фрукты

Это нереально вкусно!
👍84🤗2