КАК ЕСТЬ daily
11.4K subscribers
8.82K photos
296 videos
2 files
2.7K links
Бары, рестораны и все, что около.
Екатеринбург и окрестности


Реклама и сотрудничество:
@howtoeat_bot
Download Telegram
#вестистритфуда

Решили завести постоянную рубрику про сэндвичи, бутерброды и прочую уличную еду. Вот свежий выпуск:

• В кафе «Мечтатели» на Ленина, 26 сегодня запустили сэндвичи to go на бриоши, удобно, если пойдёте на Ural Music Night — сэндвич с мортаделлой, томатом, пармезаном и соусом на основе домашнего майонеза с трюфельным маслом (325₽) и сэндвич с окороком, чеддером, соусом цезарь, солёным огурчиком и томатным чатни (335₽).

• В Grott brewery bar на Ленина, 41 появились хот-дог с горячим соусом блючиз и картофелем фри (380₽, на фото), бейгл-бургер с копчёным лососем и мятым авокадо (480₽) и сморреброд с тартаром из говядины и копчёных креветок с грибами шиитаке (700₽).
#кзавтракувместосоветскихгазет

Или #вестистритфуда, выбирайте сами.

• В кофейнях Breakfast Unit появился тост с жареными лисичками, соусом из творожного сыра и скрамблом с зеленью, 595₽.

• В летнем ресторане «Это всё цветочки» в парке Маяковского подают хотдог в пите с сосиской, горчицей, зеленью, домашним майо, свежим огурцом и томатами, 285₽,
#вестистритфуда

Бургер в виде сапа и пицца-сэндвич

• До конца июля во всех ресторанах «Креветки и бургеры» можно съесть SUP burger за 460₽ с креветками в чесночном соусе, салатом айсберг, черри, соусом пананг и мятным соусом дзадзыки в бриоши в виде сапа, в смысле доски для плавания по тихим водам.

• В летнем меню ресторане Maccheroni на Ленина, 40 замечены итальянский бургер в круассановой булочке с говяжьей котлетой, моцареллой, томатным айоли, помидорами, песто и рукколой (575₽) и пицца-сэндвич мортацца с прошутто котто, страчателлой, рукколой, помидорами и песто (445₽, на фото).
#вестистритфуда

Самое интересное в фестивале «Настойки и бутерброды» — это вовсе не настойки, а как раз бутерброды в некоторых местах, где их можно заказать отдельно и лучше всего, естественно, к стопке-другой обыкновенной водки.

• В пабе Fjord на Пушкина, 7 придумали бутерброд «Перекус Данилы-Мастера»: ростбиф на картофельном пюре с горчицей на зажаренном багете плюс маринованные огурчики и лук фри, 250₽.

• В ресторане «Чаща» на Красноармейской, 68 можно закусить большим бутербродом с муссом из печени трески, перепелиным яйцом, маринованным огурцом и рукколой, 390₽.

• В бистро Meyer Street на Малышева, 27 за 290₽ отдают три бутерброда на хале: с манговым чатни, томатами, авокадо и ореховым соусом; с рикоттой и крем бальзамиком; с намазкой из мухаммары плюс бабагануш и гранатовый соус.
#вестистритфуда

В баре Alibi на Малышева, 74 довольно нахально заявляют, что они переизобрели хот-дог и что, если ты не ел хот-доги там, значит ты никогда их не ел. Выглядит примерно так, с говяжьей, куриной или охотничьей колбаской на выбор, в любом случае 350₽. Придётся теперь идти пробовать.
#вестистритфуда

Со среды, 7 августа, и всю неделю в такерии Taco Mago на Тургенева, 3 будут подавать «Дэдпул спешл» из двух блюд.

Первое — это острая чимичанга с говядиной и соусом из протертых томатов и кукурузы, плюс пряный острый соус из домашнего майонеза, сметаны и перцев и фирменная пчелиная соль. Второе, на фото — тако с чили кон карне, обжаренными овощами, двумя видами сыра и сливочным соусом на лепёшках, окрашенных томатами и чернилами каракатицы. 590₽ и 390₽ соответственно.
#вестистритфуда

Бар Alibi на Малышева, 74 продолжает развивать тему уличной еды и заманивает помимо хот-дога пирожками с бараниной или шпинатом (350₽) и тортильями с сыром и бараниной (400₽). Теперь точно придётся зайти — перед бараниной устоять невозможно.
#вестистритфуда

Хот-дог с макаронами, штрудель с мясом и прочие закусочные затеи

• Только до конца недели в баре «Самоцвет» на Малышева, 29А по случаю 4-летия заведения можно съесть хот-дог с мак-энд-чиз и куриной или мясной колбаской. 460₽, фото 1.

• В ресторане-баре «Мысли вслух» на Пушкина, 8 на бранч каждый день с 12:00 до 16:00 предлагают отведать штрудель с гречкой и говяжьими щёчками. 400₽, фото 2.

• В новом осеннем меню ресторанов Donna Olivia замечены кростини с тартаром из ростбифа на хрустящих чипсах из риса и киноа. 455₽.

• В кафе-пекарне «Матильда» на Фучика, 3 появился бутерброд с карамелизованным чили, авокадо и солёным творогом. 360₽, видео.
#вестистритфуда

Кебабы в тесте, пастрами из индейки и пицца с мортаделлой

• В сети мангальных «Шашлы Машлы» появились кебабы из курицы и из свинины в тесте (359₽ за любой) и хачапури на шампуре (249₽), где соотношение сыра и теста в пользу сыра втрое больше, чем в обычном. И кебабы любой сосиске в тесте сто очков вперёд дадут, мы уже оценили и то, и другое.

• Сэндвич недели в баре «Самоцвет» на Малышева, 29А готовят с пастрами из индейки, свежими и вялеными помидорами, огурцом, салатом и заправкой из устричного соуса в чиабатте, 320₽.

• В пиццерии DROVA на 8 Марта, 202 Б, про которую в последнее время сообщают много хорошего, появилась пицца с мортаделлой с фисташками и моцареллой (670₽). Выглядит очень завлекательно. Они, кстати, ещё и с ндуйей пиццу делают, в общем, уже заказываем.
#вестистритфуда

Бургеры в виде летающих тарелок и барбер-бургер

• В корнере «Креветки и бургеры» в estory на 8 Марта, 46 готовят и подают четыре вида UFO-бургеров, которые с виду больше похожи на пирожки, чем на НЛО: с котлетой из мраморной говядины и вишней (360₽, на фото), с креветками (410₽), с курицей том ям (280₽) и с томлёной говядиной (320₽).

• В ресторане Bukowski grill на Карла Либкнехта, 32 в рамках коллаборации с сетью барбершопов «МУЖИКИ ПРО» среди прочего предлагают Барбер бургер, с копчёной свининой под соусом чеддер (666₽). Кроме того, в спецменю говяжьи рёбра в соусе барбекю с поп-корном, карпаччо из говядины под сырным муссом с халапеньо и сливочный рулет с крем-чизом, шоколадным кремом и велюровым покрытием.
#вестистритфуда

Шаньга и бокадильо

• В рамках фестиваля «Русский завтрак» до 30 октября в ресторане «Счастливые люди» на Ленина, 68 можно съесть сырную шаньгу с вяленой уткой за 435₽. После успеха шанежной Сергея Мирошникова шаньги бесповоротно считаются официальным уральским стритфудом.

• В винном баре Miró на Добролюбова, 4 обнаружен традиционный испанский сэндвич бокадильо. Здесь его сооружают с ветчиной, гаудой, помидорами, свежими и маринованными огурцами, салатным листом и айоли. Размером в половину багета. 550₽.
#вестистритфуда

• Сэндвич недели в баре «Самоцвет» на Малышева, 29А сооружают на обжаренном тостовом хлебе с сальсой из оливок, ветчиной, салатом, китайскими огурцами и сливочным хреном.
310₽

• По соседству в израильском бистро MeyerStreet на Малышева, 27 появилась новая пита — с загадочным хрустящим фалафелем из тунца, луково-яблочным джемом и гуакамоле.
450₽.
#вестистритфуда

Сегодня, в день вручения бессмысленной премии WhereToEat Урал, настоящие уральские шефы будут готовить шаньги в шанежной Сергея Мирошникова на Плотинке, а не щеголять в костюмчиках в Синара Центре, аплодируя друг другу непонятно за какие заслуги, отмеченные сомнительными экспертами.

В общем, с 19:00 не пропустите шаньгу с кремом из творога, пряной черникой и безе от Владимира Олькиницкого, шаньгу с кремом из колбасного сыра и вареньем из лука от Андрея Бовы (можно было не подписывать, колбасный сыр — его фирменный почерк) и шаньгу с обожжённой свиной грудинкой, жёлтой морковью и черемшой от Сергея Мирошникова. 450₽ за любую.
Плюс травяной чай с малиново-смородиновым вареньем и горячий морс с ёлками, оба по 190₽.

На фото реальная татуировка, сделанная одним из сотрудников шанежной.
#вестистритфуда

Просто глазам своим не поверили, неужели и до нас докатилась мода на хорошие сэндвичи.

Сендвич с мортаделлой, песто, фисташками и страчателлой на сливочной бриоши.
475₽

С сегодняшнего дня во всех кофейнях Breakfast Unit (Ленина, 48, Банковский, 8 и Хохрякова, 63).
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#вестистритфуда

Да это прямо праздник какой-то, что вообще происходит? Видимо, сегодняшний День повара на некоторых так действует. С праздником, кстати, всех причастных!

Панини с рваной говядиной (490₽) и с индейкой сувид (380₽) в бистро (кофейне) «Кстати» (давай зайдём) на Ленина, 5.
#вестистритфуда

Улица Малышева от Банковского до Хохрякова — самое стритфудное место в городе, тут постоянно что-то новое случается.

В винном бистро «Кварта» на Малышева, 23 в меню появились пиццетты со страчателлой и с анчоусами (580₽ за любую), а в баре «Самоцвет» на Малышева, 29 А подают лепёшку роти с разварной говядиной (490₽) и вернули карри, два вида — с курицей и с креветками.
#вестистритфуда

Кофейни Breakfast Unit продолжают экспериментировать с сэндвичами. В новом меню обнаружены вот такие на фокачче: с пепперони, тапенадой из оливок каламата и шпинатом и рваной индейкой и луковым мармеладом.
455₽ и 485₽ соответственно.