КАК ЕСТЬ daily
11.4K subscribers
8.82K photos
296 videos
2 files
2.7K links
Бары, рестораны и все, что около.
Екатеринбург и окрестности


Реклама и сотрудничество:
@howtoeat_bot
Download Telegram
#нетповоданевыпить

Лучшее, что смогли найти к сегодняшнему Дню мороженого.

Пабло Пикассо
Человек в соломенной шляпе с мороженым
1938 год
#нетповоданевыпить

Сегодня в Дублине и не только там отмечается Bloomsday в честь великого романа «Улисс» Джеймса Джойса, действие которого происходит 16 июня 1904 года.

«Альмидано Артифони миновал Холлс-стрит, потом рыночную площадь Сьюэлла, с шумными торговками апельсинами и молчаливыми торговцами мясом и морскими гадами. Даже закупщики из магазина Дуглача не брезговали здесь брать свинину и ливер.<...>
На углу дома Уайльда он задержался, насупился на имя Илии, возвещаемое на стене Метрополитен-холла, затем на дальний газон герцогской усадьбы.
Принюхался.
Горячий пар телячьего супа, дух свежевыпеченных сладких булочек, пудингов плыли из кафе Гаррисона. От крепкого полдневного запаха у мистера Блума защекотало в глотке. Собираются делать выпечку, масло, мука высший сорт, сахар из Демерары, или уже отведывают с чайком. Или это от нее?
Босоногий мальчишка торчал у решетки, впивая запахи. Пытается притупить грызущий голод. Это ему удовольствие или страдание? Обед за пенни. Вилка и нож прикованы на цепочке к столу».
#какнужно

Как устроить пикник на Чёртовом городище неподалёку от Екатеринбурга в 1910 году.
Сегодня, кстати, Международный день пикника, так что #нетповоданевыпить.

Источник
#нетповоданевыпить

Сегодня — Всемирный день рыболовства да ещё и четверг, рыбный день. По такому случаю показываем тематические чудеса из коллекции Свердловского областного краеведческого музея. Всё эти предметы называются одинаково — «блюдо овальное для рыбных блюд».

Из сервизов «Летний», «Уральские ранетки», «Лазоревый», «Таёжный» и «Русское поле», созданных на Богдановичском фарфоровом заводе с 1977 по 1997 год.
#нетповоданевыпить

Сегодня Всемирный день собак. Мы уже девять лет беспрерывно радуемся счастью, которое снизошло на нас в виде джек рассел терьера Майло, лучшего в мире компаньона во всём, особенно поесть в любое время суток, и непревзойдённого мастера изобразить голодный взгляд через две минуты после кормёжки.
#нетповоданевыпить

Сегодня все кому не лень вспоминают про Всемирный день шоколада. Некоторые еще день черничного маффина празднуют. Но есть повод получше. Сегодня отмечается крапивное заговенье: с 11 июля (28 июня по старому стилю) в соответствии с народной мудростью крапива теряет свои целебные свойства и собирать её уже не стоит.

В ресторанах наших крапиву не слишком жалуют даже в сезон. Но вот 13 июля, в субботу, в арамильском «Парке Сказов» пройдёт фестиваль «Малахитовая шкатулка» и там в 13:30 пройдет мастер-класс, где научат готовить щи из крапивы по семейному рецепту основателя парка Натальи Ивановны Ларионовой (надеемся, что до 11 июля заготовили). А потом еще мастер-класс по шаньге с картошкой и яблоком обещают. Подробности здесь.
Фото случайное для привлечения внимания.
#нетповоданевыпить

Надеемся, что День взятия Бастилии у вас сегодня впустую не пройдёт, а где и чем отмечать вы и без нас знаете.
#нетповоданевыпить

Сегодня отмечается всемирный День хотдога. Отметить можно, например, новыми гастрономичными упражнениями на тему в баре «Самоцвет» на Малышева, 29А, все как один с куриной или свиной колбаской на выбор. Варианты такие: камамбер, черешня, крем пармезан, зернистая горчица (470₽, на фото); шрирача скрэмбл с томатно-манговой сальсой (420₽) и страчателла плюс томаты с огурцом и фета-васаби (510₽).
#планынавыходные

Мексика в «Географе» и книги под коктейли

• В пятницу, 26 июля, такерия Taco Mago проведёт выездную смену в баре «Географ» на Куйбышева, 61, чтобы отпраздновать День текилы, сегодня, кстати, отмечается, #нетповоданевыпить. В программе в пятницу текила и мескаль, коктейли в мексиканском духе, в том числе пивные, вроде «Ренессанс Палома» (450₽) и мексиканская еда типа мини-буррито с чили кон карне, чоризо и сальсой (350₽).
Начало в 19:00.

• В субботу, 27 июля, в баре «Самоцвет» на Малышева, 29 А отличное издательство Ad Marginem отметит своё 30-летие. Обещают 2500 книг со скидками от 50% до 80% и ценами от 50 до 350₽ на большинство изданий. Плюс бесплатный Gimlet c барбарисом и анчаном первым 50 покупателям (для остальных за 420₽), образовательная программа, книжные увеселения и танцы с 22:00.
Начало в 15:00, вход свободный.
#нетповоданевыпить

23 июля в России отмечался День дачника, в этом году на вторник выпал. Наши друзья из Свердловского областного краеведческого музея прислали нам по этому случаю вот такой плакат 1943 года работы свердловского художника М. Радина, актуальный на все времена. Ну и отпраздновать, конечно, никогда не поздно, на даче или где угодно.
#нетповоданевыпить

Сегодня Всемирный день пива.

«Любовь не должна быть заповедью, а вера — догмой. Я сам себе Бог. Мы пришли в этот мир, чтобы разучиться учению церкви, государства, нашей системы просвещения. Мы пришли в этот мир, чтобы пить пиво».

Чарльз Буковски в интервью журналу LIFE, 1988 год.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#нетповоданевыпить

Сегодня отмечается День рождения шампанского.

«Шампанское приносит чувство радости, словно наступили лучшие времена. Кто сидит на террасе парижского ресторана, глядя на осенние деревья, освещённые полуденным солнцем, и попивает холодный «Дом Периньон», тот чувствует себя счастливейшим человеком на свете, особенно если пить шампанское стало привычкой».

Марлен Дитрих, «Азбука моей жизни».

А это специальный венчик для минимизации количества пузырьков в бокале, он же муссуар, изобретение XIX века.
Источник
#нетповоданевыпить

Сегодня отмечается 30-летие самого уютного екатеринбургского музея — Музея истории плодового садоводства Среднего Урала на Октябрьской революции, 40.

Праздновать начнут в 15:30 приветственным чаем с мёдом и фотосессией в костюмах XIX века. Потом концерт группы PianoEkb. Дальше — открытие выставки «Сад в сердце города: 30 лет Музею истории плодового садоводства Среднего Урала», экскурсия по ней и снова чаепитие. Затем презентация фруктовых пирогов от участников конкурса «Королева шарлотка», дегустация, голосование и награждение. В финале праздника — коллективное приготовление сбитня с песней. Ну счастье же в чистом виде, тем более, что вход совершенно свободный.
Все подробности здесь.
#нетповоданевыпить

Сегодня пятница, что само по себе повод. А уж когда на пятницу выпадает день рождения Чарльза Буковски (16 августа 1920 года), то и вовсе грех себе отказывать.

«Я пишу только, когда я пьян. Всё время, пока я печатаю, я пьян. Как я могу жаловаться? Следует ли мне жаловаться на мои гонорары? Мне платят за то, что я пью. Мне платят, чтобы я пил. Это прелестно».
#нетповоданевыпить

Сегодня день рождения Сергея Довлатова.

«Либеральная точка зрения: "Родина — это свобода". Есть вариант: "Родина там, где человек находит себя".
Одного моего знакомого провожали друзья в эмиграцию. Кто-то сказал ему:
— Помни, старик! Где водка, там и родина!»

Довлатов в Михайловском, 1977 год.
#нетповоданевыпить

Сегодня 50 лет со дня рождения Бориса Рыжего.

Всех денег — на две папироски
и на дорогу в никуда.
Херово в городе Свердловске
не только осенью, всегда.

Мою подругу звали Юля
— от предрассудков далеки —
мы пили с ней «Киндзмараули»
в облезлом парке, у реки.

Жужжали жирные стрекозы,
летели птахи по прямой.
А мы мешали смех и слёзы —
нас ждали дома, боже мой.

Провинциального пейзажа
размах тревожил и саднил,
но я любил её и даже
стихи об этом сочинил.

1996 год.