「光是這條生產線一天就能生產約四噸的 #植物肉 ,原料按照各通路需求克數不同而客製化成形,在好市多賣的是一片一一三公克、 #丹堤 咖啡賣的(植物肉)漢堡約七十五公克……。」站在首度對媒體公開、約十來坪的漢堡肉生產線旁,長相看起來像「大哥」,從年輕時就跟著父親一同投入無肉產業、現任 #弘陽 食品董事長 #謝奇峯 ,談起自家製造技術如數家珍。
我們看到生產線有一道程序,是加入 #甜菜根 讓 #植物肉 「有了 #血色 🤬💩🤮🦎☠️😈👹」,工廠員工全身穿著白色防護衣,一邊解釋:「這個不是色素,不僅有營養,也增加視覺效果,更有肉的感覺。」說話之餘,她還不忘邊攪拌、邊關注儀器上的溫度,以免溫度成了變因敗筆。
接著,攪拌好的糜狀原物料,被放入台灣製造的斗型機械中,一片片成形的肉片就像排隊般,井然有序地掉在滾動的生產線上;然後,再一片片接受嚴密的重量把關,彷彿接受瘦身洗禮般,一克不多也不少,一有差池就被捏回糜狀肉團重新打造,只有是一片美輪美奐的漢堡肉原型,最後才能運往加工廠或通路的鮮食廠。
「花了三個月、試了不下十次才找到適合的口感。」台大研究所一畢業,就返鄉在自家公司工作,負責研發、年紀不到三十歲的大兒子謝一民說。我們也何其幸運,得以獨家一窺 #弘陽 自有品牌所製作 #漢堡 肉片的過程。
我們看到生產線有一道程序,是加入 #甜菜根 讓 #植物肉 「有了 #血色 🤬💩🤮🦎☠️😈👹」,工廠員工全身穿著白色防護衣,一邊解釋:「這個不是色素,不僅有營養,也增加視覺效果,更有肉的感覺。」說話之餘,她還不忘邊攪拌、邊關注儀器上的溫度,以免溫度成了變因敗筆。
接著,攪拌好的糜狀原物料,被放入台灣製造的斗型機械中,一片片成形的肉片就像排隊般,井然有序地掉在滾動的生產線上;然後,再一片片接受嚴密的重量把關,彷彿接受瘦身洗禮般,一克不多也不少,一有差池就被捏回糜狀肉團重新打造,只有是一片美輪美奐的漢堡肉原型,最後才能運往加工廠或通路的鮮食廠。
「花了三個月、試了不下十次才找到適合的口感。」台大研究所一畢業,就返鄉在自家公司工作,負責研發、年紀不到三十歲的大兒子謝一民說。我們也何其幸運,得以獨家一窺 #弘陽 自有品牌所製作 #漢堡 肉片的過程。
一般同胞沒感覺
因為看不到不好
比爾蓋茲規定微量
全球都不必標示甜菜根
很多人不知甜菜根是 #糖 的原料
我以前也認為 #甜菜根 很營養
我也有吃過🤬💩🤮
後來才知道 原來是植物肉的顏色和味道加入 #hek293
是 #人 或 #動物 #流產 #胎兒腎細胞
甜菜根壓成汁加上流產胎兒腎細胞
才是 #植物肉 有味道
和嚼勁可能是加了一種嫩精的原因🤬💩🤮
或許豆本身有點彈性 但沒有嚼勁
總之比爾蓋茲是洛克菲勒撒旦家族
從小培養的專門消滅人口的工具人和生意人
非常非常邪偽狡詐陰險賊壞
#植物肉 #新豬肉 #未來肉 是 #合成肉 #人造肉 是 #葷 的 並非 #素食
#發願素食者不可吃葷的
#降低頻率
#絕育
#侵害免疫力
#侵害泌尿系統
因為看不到不好
比爾蓋茲規定微量
全球都不必標示甜菜根
很多人不知甜菜根是 #糖 的原料
我以前也認為 #甜菜根 很營養
我也有吃過🤬💩🤮
後來才知道 原來是植物肉的顏色和味道加入 #hek293
是 #人 或 #動物 #流產 #胎兒腎細胞
甜菜根壓成汁加上流產胎兒腎細胞
才是 #植物肉 有味道
和嚼勁可能是加了一種嫩精的原因🤬💩🤮
或許豆本身有點彈性 但沒有嚼勁
總之比爾蓋茲是洛克菲勒撒旦家族
從小培養的專門消滅人口的工具人和生意人
非常非常邪偽狡詐陰險賊壞
#植物肉 #新豬肉 #未來肉 是 #合成肉 #人造肉 是 #葷 的 並非 #素食
#發願素食者不可吃葷的
#降低頻率
#絕育
#侵害免疫力
#侵害泌尿系統