韓先生來敲門第三季EP4【生技碩士返鄉務農 振興在地共生動能】

還記得韓先生吃茭白筍、被說像花栗鼠的照片嗎？

本週想跟大家介紹，韓先生手上這鮮甜的茭白筍正是來自南投埔里，種植的王子輯先生是位年輕的青年農夫，他原本就讀大葉大學生物產業科技學系碩士班，畢業之後毅然決然放下找高薪的工作機會，選擇跟隨已過世爺爺的腳步，返鄉開始學習務農，他到處學習農作知識，尋找銷售通路及獲利機會，希望讓大家知道種田是有未來的。

我們常看到許多青農朋友一開始充滿熱情、投入農業，最後卻不得方法及找不到應有的利潤而離開，王子輯先生不斷思考如何解決問題，於2014年提出「青年返鄉自主耕種計劃」，最終獲得「築夢個人類首獎」，他將自身的經驗傳承，並規劃一分半的地成為「示範農場」讓資源可分享、讓願意耕作的人練習，期盼透過輔導其他青年返鄉耕種、為台灣的農業盡一份心力。

王子輯先生說：「傳承農業、提供優質農產品、與務農，是思念爺爺奶奶的方式」。我相信爺爺奶奶對於他的貢獻，一定會感到無比驕傲與欣慰！

本週韓先生來敲門，將為您敲開一扇「優秀青年閃耀農業」的大門。

影片點我看👉https://youtu.be/LYzmSGA_OD0
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☀️一起來品嚐鮮甜的埔里茭白筍！
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#韓先生來敲門
#莫忘世上苦人多
#來看韓先生下田採收茭白筍