INSPIRO®
2.54K subscribers
730 photos
132 videos
113 links
Download Telegram
Мы открыли свои двери!

INSPIRO Neurobistro – первый в России ресторан формата fine casual, где наука, культура и ремесло соединяются в уникальном гастрономическом опыте, призванном восстанавливать силы, ясность ума и вдохновлять на осознанную жизнь.

Мы долго шли к этому дню: выстраивали экосистему от собственной фермы на Алтае до лаборатории ферментации, собирали команду мечты, привлекали ведущих ученых и профессоров разных дисциплин - от нутрициологии и эпигенетики до геронтологии — в рамках нашего научного совета. И теперь готовы принимать гостей!

Мы находимся в самом сердце Хамовников, по адресу ул. Льва Толстого 20, рядом с усадьбой Льва Толстого.

Великий писатель в своём эссе «Первая ступень» назвал растительную пищу первым шагом к нравственному развитию. Спустя век мы воплощаем эту идею через науку и гастрономию.

Мы открыты ежедневно с 17:00 до 23:00. А также в ближайшее время планируем запуск обедов.

Забронировать стол можно:
• через сайт https://inspiro.rest
• по телефону +74953237773
• через тг @inspiroconcierge

Добро пожаловать 🍀
3🔥2418❤‍🔥10
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Wellness-ланч в INSPIRO Neurobistro

25 февраля в INSPIRO Neurobistro прошла закрытая презентация President Travel и Chenot Palace Gabala — одного из ведущих европейских центров медицинского well-being.

Выбор площадки был неслучайным: философия INSPIRO Neurobistro строится вокруг нейрогастрономии — подхода, где питание становится частью системы восстановления, поддержания энергии и ясности мышления.


Основатель INSPIRO Артем Спиро рассказал о роли нейрогастрономии в современной культуре well-being, а гости познакомились с программами Chenot Palace Gabala — персонализированными протоколами детокса и восстановления.

Формат камерного wellness-ланча позволил обсудить новые подходы к заботе о здоровье и объединить гастрономию, науку, медицинский well-being и путешествия как часть современной культуры восстановления, представленной President Travel.
#INSPIRONeurobistro
10👏6👍4
Сегодня хочется сказать несколько важных слов женщинам.
Так исторически и, наверное, глубже — по самой природе вещей — сложилось, что именно женщины особенно тонко чувствуют то, о чем мы говорим и что создаём в INSPIRO. Не только вкус. Не только эстетику. Не только заботу о здоровье. А саму суть происходящей эволюции питания.

Потому что питание — это давно уже не просто про насыщение.
Это про качество энергии, с которой человек живёт.
Про то, как он чувствует своё тело.
Про то, как он слышит себя.
Про то, как он смотрит на других людей.
Про то, что именно он потом несёт в этот мир: тревогу или покой, раздражение или нежность, потребление или созидание.

Именно женщины чаще первыми распознают эту связь.
Связь между тем, что находится у нас на тарелке, и тем, каким становится наш внутренний мир.
Связь между заботой о себе и заботой о близких.
Связь между ежедневным выбором еды и тем будущим, которое мы вместе формируем.

В вашей чувствительности — огромная сила.
В вашей способности сопереживать — настоящая эволюционная мощь.
В вашей интуиции, мягкости, глубине и одновременно стойкости есть то, чего так не хватает современному миру.

Миру, уставшему от грубости.
От гонки.
От разобщённости.
От войны — внешней и внутренней.

Новый мир вообще не может быть построен без женской энергии.
Без энергии сострадания.
Без эмпатии.
Без способности поддержать, объединить, услышать и почувствовать тоньше.
Без стремления не разрушать, а бережно создавать.

И, возможно, именно поэтому так много девушек и женщин откликаются на INSPIRO.
Потому что INSPIRO — это не просто про еду.
Это про возвращение к более тонкому восприятию жизни.
Про новую культуру чувствования.
Про питание, которое не оглушает, а делает нас живее.
Чище.
Точнее.
Осознаннее.

Питание будущего — это не только про технологии, нутриенты и функциональность.
Оно ещё и про человечность.
Про связь с природой.

Про уважение к телу.
Про способность чувствовать мир не как поле борьбы, а как пространство для сотрудничества, взаимоподдержки и созидания.

И сегодня мы благодарим каждую женщину.
Кто выбирает более осознанный путь.
Кто через свою жизнь, свои решения, свою заботу о себе и близких уже меняет этот мир.

Спасибо вам за глубину.
За красоту.
За силу без жесткости.
За мягкость, в которой так много настоящей мощи.
За способность любить, поддерживать, вдохновлять и создавать пространство, где может рождаться жизнь во всех её лучших проявлениях.

Пусть у вас будет много энергии.
Чистой, живой, красивой энергии.

Энергии быть собой.
Энергии выбирать себя.
Энергии любить.
Энергии создавать.
Энергии менять реальность вокруг.

С благодарностью и уважением,
команда INSPIRO
231❤‍🔥18🔥9
Wellness-ланч в INSPIRO Neurobistro

25 февраля в Москве состоялась закрытая презентация President Travel и Chenot Palace Gabala — одного из самых известных европейских адресов в сфере медицинского well-being.

Партнером в организации мероприятия выступил President Travel, эксперт в области премиального отдыха и оздоровительных программ. Местом встречи был выбран ресторан растительной нейрогастрономии INSPIRO Neurobistro.

Гости познакомились с уникальной методологией Chenot, узнали о персонализированных программах детоксикации, anti-aging и глубинного перезапуска организма, а также о возможностях приватного размещения в Chenot Palace Gabala.

Специальным гостем мероприятия стал главный доктор клиники, который представил медицинскую концепцию курорта и провел личные консультации для приглашенных гостей.

📍 ул. Льва Толстого, 20

Go to eat | Москва Афиша
Я в ТГ | Я в Max
113🔥4👏3
Мы приглашаем гостей, соблюдающих пост, открыть для себя новые грани растительной гастрономии 🌱

INSPIRO Neurobistro изначально построен на принципах растительной гастрономии высокого уровня, поэтому постное меню у нас – не отдельная история, а естественное выражение концепции и продолжение философии ресторана: еда как инструмент восстановления, ясности ума и гармонии с собой.
Все блюда созданы на основе ферментированных продуктов, грибов-ноотропов и овощей, выращенных на собственной ферме на Алтае и во Владимирской области.

Обязательно рекомендуем попробовать блюда, которые уже успели полюбить наши гости: лобне из конопли и шио-кодзи, тартар из ежовика, лепёшку с паниром из конопли, шашлык из темпе, стейк из капусты с чечевицей, стейк из ежовика, гречку кодзи и пиццу Кодзи-чоризо.

Кроме блюд растительной кухни у нас представлена безалкогольная барная карта, разработанная Дмитрием Яцикманом, и предлагающая напитки, которые становятся ритуалом восстановления через вкус и аромат.

💛 А в завершении ужина вы можете попробовать наши десерты без сахара, которые укрепляют нервную систему и защищают клетки от старения: тарт с чернёным лимоном и меренгой и Павлова из воздушной аквафабы с ванильным кремом и цитрусовым бисквитом, дополненным чернёным лимоном.

Мы предлагаем вам опыт восстановления и заботы о себе в новом формате.
Ждем вас ежедневно с 17:00 до 23:00
📍ул. Льва Толстого, 20
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
123🔥9👍6💘2