Международный центр креативного гостеприимства
42 subscribers
41 photos
3 videos
143 links
Развитие отрасли гостеприимства и туристического бизнеса
Разрабатываем новые концепции для отелей, пишем стратегии развития регионам, занимаемся аудитом и инвестиционным анализом, обучаем персонал, проводим форумы и исследования, управляем отелями.
Download Telegram
​​Объявлены победители всероссийского конкурса видеоработ «Россиятвоими глазами!»


12 июня, в День России, на форуме «Путешествуй» подвели итогиконкурса видеороликов «Россия твоими глазами!». Восемь ярких работ стали
победителями в ключевых номинациях, отразив уникальные черты регионов,культурное наследие, гастрономические традиции и этническое разнообразие
страны. В церемонии награждения приняли участие заместитель министраэкономического развития Дмитрий Вахруков и директор фонда «Центр стратегических
разработок» Павел Смелов.
Международный центр креативного гостеприимства стал одним изпартнёров конкурса. Победителя в номинации «Народы России» объявила основатель
Центра, вице-президент ОСИГ Инна Пехова. Она вручила автору призы от партнёровМЦКГ – сертификат на проживание в отеле «19 историй» в Вологде и ужин на двоих
в ресторане «Паровозовъ».
Выступая на церемонии, она подчеркнула значимость этническоготуризма в современной России. «Сегодня в нашей стране проживают более 190
народов и этнических групп. Этот конкурс показал, насколько глубоко участникипогружаются в местные традиции и культуру. Я уверена, что будущее туризма —
именно за этническим направлением, где раскрывается подлинное гостеприимствоРоссии»., - отметила Инна Пехова.
Победители конкурса «Россия твоими глазами!» по номинациям:
«От Калининграда до Камчатки» – видеоролик
«Волгоградская область – это…».
Победитель: АНО «Центр развития туризма и международногосотрудничества Волгоградской области».
«Культурное наследие» – «История Храма Вознесения
Господня за 60 секунд».
Победитель: Иван Корсаков.
«Лицо города» – «В Пермском крае не отдыхают, апутешествуют».
Победитель: Максим Кудряшов.
«Народы России» – «Место компактного проживания
татар в Казани».
Победитель: Оксана Ахмедзянова.
«Гастрономические традиции» – «Соль земли города Братск».
Победители: Елизавета Бойко и Евгений Иванов.
«Яркие события» – «Масленица».
Победитель: Юсуфджан Каракоч.
«Невероятная Россия» – «Эльбрус. Место притяжения».
Победитель: Салават Киньябаев.
«Профессиональный ракурс» – «Крым».
Победитель: ВГТРК Таврида.
Конкурс «Россия твоими глазами!» стал важной площадкой длятворческого самовыражения и продвижения внутреннего туризма. Благодаря таким
инициативам, россияне по-новому открывают свою страну — красивую, многоликую ибесконечно интересную.

www.edutel.ru
#россиятвоимиглазами #конкурс #туризм #конкурсвидеороликов #победители
#приз #итогиконкурса #итогироссиятвомиглазми #главныйприз
​​Эмоции в чемодане: почему гости возвращаются в одни отели и забываютдругие


Сегодня гостя уже не впечатлить просто хорошим номером. Эмоции - вотновый магнит, который притягивает, а лучшее продвижение - это человек, который
с горящими глазами рассказывает о вашем отеле. Современный гость выбирает непросто номер, он выбирает впечатление, атмосферу и эмоциональную составляющую,
которую ожидает получить.
Давайте разберёмся, как создавать именно такую атмосферу.

1. Атмосфера как инструмент позиционирования
Факт: Более половины гостей при выборе отеля опираются не только на
цену и удобство, но и на субъективные ощущения, возникающие при первомвизуальном и эмоциональном контакте - будь то сайт, отзывы, соцсети или
атмосфера на месте.

Практические шаги:


Разработайте эмоциональный сценарий пребывания. Сформулируйте,какие ощущения должен испытывать гость на каждом этапе - от бронирования до
выезда.
Определите, как именно вы хотите общаться с гостями. Отель,позиционирующий себя как современный и ориентированный на комфорт, должен
транслировать это и в оформлении, и в общении с гостями.
Фокус на сенсорном восприятии. Запахи, звуковой фон, освещение,
тактильные материалы - всё это оказывает влияние на уровень стресса изапоминаемость пространства.


2. Персонализация: из категории «желательно» в категорию «обязательно»
Современный гость ожидает персонального подхода. Автоматизация неисключает, а, напротив, усиливает возможность точного и своевременного
индивидуального внимания.


Решения:

CRM-интеграция. Ведите историю предпочтений постоянных гостей.Эти данные должны быть доступны всему фронт-офису.
Коммуникация до заезда. За 24–48 часов до прибытия отправьте
персонализированное приветственное сообщение с возможностью выбрать форматобслуживания, опции подушек, позднего заселения и т.п.
Обслуживание с учётом разных типов посетителей. Молодые пары,
семьи с детьми, корпоративные клиенты и пожилые туристы нуждаются в разнойатмосфере и типе взаимодействия.


3. Эмоциональные триггеры и микро-моменты
Малые впечатления формируют общее восприятие. Именно детали создаютэмоциональный отклик, который гость проецирует на весь опыт проживания.

Инструменты:

Изысканные комплименты с душой. Вместо привычных фруктов
особенные местные угощения.
Микро-сюрпризы. Неожиданный апгрейд, благодарственное письмо отуправляющего, приглашение на дегустацию.
Контекстные инициативы. В дождливую погоду - зонт или горячий
чай в лобби; в дни праздников - тематическое оформление и подарки.

4. Полезные цифровые инструменты:

Мобильное приложение для гостей. Помогает быстро решитьповседневные вопросы. Это удобно и экономит время.
Автоматические сообщения после отъезда - например, персональное
письмо с благодарностью за визит, скидка на следующую поездку и т.д.
Сбор отзывов и анализ настроения гостей - специальные системыотслеживают, что люди пишут в отзывах и соцсетях, и позволяют быстро замечать,
если что-то не так. Это помогает быстро улучшать сервис.

5. Превращение гостей в амбассадоров
Лояльный клиент - это не тот, кто просто возвращается, а тот, кто васрекомендует. Эмоциональное вовлечение - важнейшая предпосылка для формирования
таких отношений.

Что для этого можно сделать:

Создание поводов для упоминаний в социальных сетях. Уникальныефотозоны, нестандартные интерьерные решения, приветственные открытки с
возможностью упомянуть отель.
Программа «гость как партнёр». Бонусы за повторные визиты,рекомендации, отзывы и публикации.
Сюжет, который можно рассказать. Остаются в памяти не услуги, а
моменты. Это и есть настоящая роскошь - забота без повода.

Инвестиции в эмоциональную составляющую - это немаркетинговый бонус, а стратегический ресурс. Сделайте так, чтобы ваш отель был
не просто местом, где можно переночевать, а частью рассказа. Эмоциональныевоспоминания - это и есть маркетинг, который работает лучше, чем любая реклама.

www.edutel.ru
#привлечьклиентов #постоянныегости #маркетинг #бизнесмаркетинг
#эмоции #эмоциональныевоспоминания#эмоциональныетриггеры #доходность #развитиегостиничногобизнеса #гостеприимство
Топ-50лучших отелей России 2025 – новый рейтинг

Важнаяновость: в этом году запускаем новый рейтинг – топ-50 самых красивых,
необычных, дизайнерских, ярких, лучших отелей России. По результатамголосования 500 ведущих предпринимателей, отельеров, рестораторов, шефов,
инвесторов, экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia.
Современныймир стремительно меняется. И туризм становится одним из главных мотивов,
локомотивов развития экономики всей страны, объединяющим самые разные рынки,компании, бренды, сферы.
В
этой связи именно отель становится одной из важнейших тем — не только с точкизрения отдыха, но и интересов бизнеса, профессионального развития, образования,
партнёрских стратегий, инвестирования. Для представителей самых разныхпрофессий, команд, государственных и негосударственных организаций.
Всё
просто: отель – как центр, вокруг которого строится и развиваетсяинфраструктура, с сопутствующей «загрузкой» и стратегическим развитием
расположенных вокруг (а также партнёрских) ресторанов, достопримечательностей,магазинов, производств продуктов питания, напитков, посуды, предметов
интерьера, активностями, рабочими местами, налогами, новыми проектами,перспективами развития, роста – как для региона в целом, так и для будущего
компаний, жителей в частности.
Именнопоэтому новый рейтинг путеводителя 50 Best Tastes of Russia посвящён именно
отелям.
Зачто будут голосовать наши эксперты по данному рейтингу? За самые гостеприимные,
конкурентоспособные, клиентоориентированные, успешные, стильные, сказочные,обсуждаемые, перспективные, красивые, традиционные, авторские, классические,
артовые, роскошные, минималистичные, загородные, ошеломительные, авангардные,исторические, ретрофутуристические, деловые, фермерские, дизайнерские,
свадебные, вкусные, торжественные, уникальные, сетевые и другие любимые отели.
Зате проекты, которые нравятся им больше всего — вне зависимости от звёздности, и
не важно — расположены они в столичных, исторических, легендарных дворцах иусадьбах, проектах от ведущих мировых архитекторов или в деревенских срубах,
бывших конюшнях, пусть даже маяках — где-нибудь на берегу Северного Ледовитогоокеана.
Заранее
отвечаем на вопрос представителей отелей: согласно концепции нашего рейтинга,невозможно самостоятельно номинировать собственный проект для голосования –
наши эксперты сами называют свои любимые проекты. И даже, если вы входите вчисло наших экспертов — голосовать за собственные проекты нельзя. Но,
разумеется, можно попросить проголосовать коллег и партнёров, если они считают,что ваш проект заслуживает того, чтобы войти в список лучших 50 отелей России
2025 года. И желаем удачи лучшим из лучших!
Голосованиепройдёт до конца лета, лучшие 50 отелей России, согласно голосованию экспертов
путеводителя 50 Best Tastes of Russia, будут названы в сентябре 2025.
Порезультатам голосования 500 ведущих предпринимателей, отельеров, рестораторов,
шефов, инвесторов, экспертов путеводителя.
Экспертыуже могут принять участие в голосовании - отправив список своих любимых отелей
в любом порядке и количестве на адрес: info@tastesofrussia.ru.
Уверены– впоследствии на рейтинг будут ориентироваться не только путешественники, но и
предприниматели, представители ведущих компаний и брендов по всей стране.
Команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia.

https://www.tastesofrussia.ru/novosti/top-50-luchshih-otelej-rossii-2025-novyj-rejting/


#рейтинг #рейтинготелей#самыйлучшийотель #50besttastesofrussia #голосование #конкурс #гостеприимство #туристическаяиндустрия
#отель #гостиница
Упрощение процедуры установки «тревожной кнопки» в гостиницах


Минэкономразвития РФ внесло на рассмотрение Правительства РФ проектпостановления, согласно которому предлагается упростить требования к установке
тревожных кнопок в отелях.
В частности, исключается обязательное оснащение тревожной кнопкойдля гостиниц четвертой категории опасности, если они не находятся в зоне
повышенного риска (например, на территориях с высоким террористическим уровнемили рядом с недружественными государствами). Это снизит административную и
финансовую нагрузку на малые и мини-отели, где обычно размещается до 50 гостей,без ущерба для безопасности. Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим
Прасов отметил, что такие меры помогут бизнесу, а туристы о них почти ничего незнают, и это не повлияет на спрос. Также проект расширяет список служб, которым
можно передавать тревожные сигналы для быстрого реагирования.
Согласно требованиям к антитеррористической защищенности гостиниц ииных средств размещения, сейчас все отели в РФ независимо от установленной
категории опасности оборудуются, в том числе средствами тревожной сигнализации(кнопкой экстренного вызова наряда полиции).

www.edutel.ru
#Минэкономразвития #тревожнаякнопка #упррощениепроцедурыустановки #развитиегостиничногобизнеса
#гостеприимство #туристическаяиндустрия #отель #гостиница
Спортивный туризм: как гостиницам превратить активный отдых в прибыльный бизнес
 
В последние годы спортивный туризм стал настоящим трендом, завоевав сердца всех, кто устал сидеть на месте. Современные путешественники больше не довольствуются лишь классическими экскурсиями или ленивыми днями на пляже, а все чаще выбирают захватывающие приключения и участие в спортивных мероприятиях. От велосипедных туров по природным тропам до марафонов в живописных уголках, выбор растет с каждым днем. Туристы стремятся к активным приключениям, и именно на этом можно отлично заработать гостиницам. Давайте разберемся, как отели могут адаптироваться к этой новой реальности и привлечь гостей с помощью спортивных предложений.
 
1. Создайте спортзал
 
Первый шаг к привлечению спортивных туристов - это обустройство многофункционального спортзала. Вы можете предложить не только беговые дорожки и тренажеры, но и зону для йоги или пилатеса, где постояльцы смогут расслабиться после насыщенного дня. Проводите утренние занятия на свежем воздухе или групповые тренировки. Чем больше ярких активностей, тем больше возможностей для привлечения клиентов!
 
2. Организуйте спортивные мероприятия
 
Проводите местные спортивные события: от марафонов до велопробегов. Ваш отель может стать стартовой площадкой, а участники оценят возможность сразу после гонки вернуться к вам на массаж или обогащающее питание. К ним можно добавить и развлекательные программы, такие как конкурсы или розыгрыши призов - это создаст атмосферу комфорта и веселья.
 
3. Предложите специальные «спортпакеты»
 
Создайте уникальные пакеты для спортсменов и любителей активного отдыха. Это могут быть предложения, включающие размещение, питание, доступ к оборудованию и даже персональные тренировки. Чем больше персонализированных опций, тем интереснее будет гостям.
 
4. Разработайте фитнес-меню
 
Вкусная еда - залог успешного отдыха. Предложите постояльцам восстановительные смузи, здоровые закуски и полноценные энергетические блюда. Дружите с местными фермерами, свежие продукты только добавят вам очков.
 
5. Установите партнерство с местными спортклубами
 
Пригласите местные фитнес-центры или спортивные клубы для проведения мастер-классов или тренировок прямо в вашем отеле. Это позволит предлагать гостям, в том числе, нестандартные варианты, которые будут только у вас – например, уроки гольфа или яхтинга. Это повысит ваш статус и привлечет дополнительное внимание к вашему бизнесу.
 
6. Применяйте современные технологии
 
Не забывайте о цифровых технологиях! Создайте мобильное приложение, где гости смогут бронировать занятия, следить за своими результатами и получать рекомендации по спортивным маршрутам. В конечном итоге, милое приложение станет вашим надежным помощником в общении с клиентами.
 
7. Продвигайте свой спорттуризм через социальные сети
 
Создайте динамичное присутствие в социальных сетях, делитесь фотоотчетами с мероприятий, отзывами клиентов, а также лайфхаками по активному отдыху. Гостиницы, активно продвигающие спортивные события, делают это не только ради прибыли — это еще и отличная реклама!
 
Использование этих простых, но эффективных советовгарантирует процветание в мире спортивного туризма. Станьте местом, куда путешественники захотят вернуться снова и снова. Инвестиции в развитие спортивного туризма позволяют не только расширить клиентскую базу, но и повысить узнаваемость бренда. Это выгодное направление, которое приносит стабильную прибыль и способствует развитию региона.
 
www.edutel.ru
#спортивныйотдых #спортивныйтуризм #бренд #прибыль #будьвтренде #развитие #современноенаправление#развитиегостиничногобизнеса #гостеприимство#туристическаяиндустрия #отель #гостиница
Управление гостиничным бизнесом: кто за кулисами и что важно знать

Управление гостиничным бизнесом - это больше, чем просто администрирование номеров и заселение гостей. Это сложная система, в которой ежедневно взаимодействуют десятки людей, технологий и процессов. В успешном отеле все должно быть выверено до мелочей: атмосфера, сервис, настроение гостей и эффективность работы сотрудников. И за кулисами всего этого стоит целая команда специалистов, от работы которых зависит все.
Во главе структуры - генеральный директор. Это не просто руководитель, а человек, на котором сходятся все нити управления: финансы, сервис, персонал, стратегия развития, репутация, удовлетворённость гостей. Он является связующим звеном между владельцами отеля, клиентами и внутренней командой. Это лицо бизнеса и главный архитектор гостевого опыта. Однако, несмотря на то, что управленческая вертикаль начинается с генерального директора, по-настоящему главным в отеле всё же является гость. Именно его впечатление и решение, вернуться или нет, определяет успех отеля.
Современное управление отелем требует учёта множества факторов - сезонность, конкуренция, ценовая политика, контроль за загрузкой и доходностью. Все это требует системного подхода и грамотной аналитики. Отель должен быть не только уютным, но и прибыльным, а значит, здесь важны и технологии: автоматизированные системы управления бронированиями (PMS), CRM для работы с гостями, Channel Manager для контроля над площадками онлайн-продаж. Гостиничный бизнес становится всё более цифровым, и отельеры, которые не идут в ногу со временем, теряют позиции.
Огромную роль играет команда. От службы приёма до housekeeping, от поваров до IT-специалистов. Каждый из них влияет на то, каким гость увидит отель. Грамотный руководитель умеет не просто ставить задачи, а создать культуру сервиса внутри коллектива. Это культура, в которой каждый сотрудник понимает свою роль в общем впечатлении, и работает не «от смены до смены», а ради результата.
Важным аспектом остаётся и работа с репутацией. Сегодня отзывы в интернете стали одним из главных факторов принятия решения о бронировании. И, если даже отель с идеальными номерами не умеет правильно реагировать на обратную связь и устранять недочёты, он теряет доверие и клиентов. Управление репутацией, мониторинг отзывов, умение слушать и корректировать процессы – это часть современной стратегии.
Также необходимо помнить о юридической и операционной стороне бизнеса. Оформление разрешений, налоговая отчётность, регистрация иностранных гостей, соблюдение стандартов безопасности и гигиены. Всё это невидимая, но критически важная часть гостиничного управления.
Научиться грамотно управлять отелем можно, но это требует комплексного подхода. Профильное образование - безусловный плюс, особенно если это международные программы в сфере гостеприимства. Но куда важнее практика. Понять, как всё устроено, можно только изнутри, поработав на рецепции, в ресторане, на бронировании, увидев жизнь отеля со всех сторон. Затем приходит аналитика, планирование, работа с финансами, маркетингом и командой. Важно постоянно учиться - читать кейсы, следить за трендами, внедрять инновации. Сегодня гостиничный рынок активно развивается, появляются капсульные отели, автоматизированные бутик-пространства, бесконтактный сервис, экологичные концепции. Успешный управленец умеет адаптироваться, предвидеть изменения и быть на шаг впереди.
Но самое главное в этом деле - любовь к людям. Потому что отель не только про стены и кровати, это про эмоции. Конкуренцию в гостиничном бизнесе выигрывают те, кто умеет видеть за цифрами человеческие истории. Кто может создать место, куда хочется вернуться.
www.edutel.ru
#управлениеотелем #какуправлятьотелем #гостиничныйбизнес #ктоуправляетотелем #инновации #новыйтренд #бренд #гостеприимство #туристическаяиндустрия #отель #гостиница
​​В России создана международная Ассоциация российско-арабского сотрудничества в сфере туризма и инвестиций


Меморандум о ее создании подписан в здании Совета Федерации на Большой Дмитровке, 26 во вторник, 26 августа


Ассоциация объединила представителей Российско-Бахрейнского торгового дома, Российского союза
туриндустрии, Международного центра креативного гостеприимства, Группы компаний«Островок», международных туристических и транспортных компаний для поддержания
политического диалога с правительствами с целью содействия экономическому развитию Российской Федерации и стран Персидского залива. При поддержке Совета
Федерации Федерального Собрания Российской Федерации Ассоциация ставит цели устранения трудностей, с которыми сталкиваются компании, включая субъекты
малого и среднего предпринимательства, в рамках сотрудничества с государственными структурами, органами государственной власти России и стран
арабского мира; расширять каналы коммуникаций; выявлять возможности для осуществления бизнесом взаимных инвестиций, в том числе продвигать участие бизнеса в совместных трансграничных
проектах.
Как отметила президент Ассоциации российско-арабского сотрудничества в сфере туризма и инвестиций Юлия
Максутова: «Перед Ассоциацией стоит двойная задача: способствовать привлечению арабских туристов в Россию и одновременно аккумулировать запросы
иностранного бизнеса, дав ему поддержку в регионах. Правовую в том числе.Сегодня отличное время для развития российско-арабских отношений. И туризм –
это самый чистый экспорт, а где туризм – там и инвестиции в российскую экономику».
Также
значимость данного события подчеркнула Основатель Международного центра креативного гостеприимства, вице-президент ОСИГ Инна Пехова: «Создание
Ассоциации российско-арабского сотрудничества в сфере туризма и инвестиций -это своевременный и стратегически важный шаг. Она станет эффективной площадкой
для диалога между бизнесом и государством, способствуя развитию туризма и привлечению инвестиций в российские регионы. Особое внимание к поддержке
предпринимателей и региональных проектов открывает новые возможности для устойчивого роста. Укрепление связей с арабскими странами не только расширяет
экономическое сотрудничество, но и способствует продвижению позитивного имиджа России на международной арене».

www.edutel.ru

#ассоциация
#российско-арабскоесотрудничество #туризм #инвестиции #развитие #туристическаяиндустрия
​​Новая роскошь: wellness, долголетие и забота о душе


Мир изменился, и вместе с ним изменились путешественники. Сегоднястресс стал фоном нашей повседневности, время - самым ценным ресурсом, а тишина
и внутренний баланс — настоящей роскошью. Люди больше не стремятся просто«съездить куда-нибудь». Они хотят по-настоящему восстановиться. Найти место,
где можно не убежать от усталости, а прожить её, отпустить, трансформировать.Где можно выдохнуть.

Именно поэтому всё больше отелей переосмысливают своёпредназначение. Гостиницы больше не ограничиваются комфортным размещением и
высоким уровнем сервиса. Они становятся пространствами восстановления тела,ума, эмоционального состояния. На смену классическому отдыху приходит новое
направление: wellness, longevity (долголетие) и забота о душе. Это не тренд ине маркетинговая уловка. Это глубокий и своевременный ответ на внутренний
запрос современного человека.
Отели нового поколения приглашают гостей не просто расслабиться, апочувствовать себя лучше на всех уровнях: физическом, эмоциональном,
ментальном. Уже с первого шага в такое пространство возникает ощущение покоя:тёплый свет, натуральные материалы, живая зелень, приглушённые звуки. Здесь всё
создано, чтобы напоминать, что ты важен, и ты дома.
Утро в wellness-отеле начинается не с суеты, а с осознанности.Гость выходит в зелёный сад, где йога проходит на деревянной платформе под
пение птиц. Воздух наполнен ароматами трав, тело постепенно просыпается, аразум очищается.
Многие отели включают в свою программу рейки - японскую
энергетическую практику, в которой мастер передаёт жизненную силу через мягкоеприкосновение рук. Во время сессии гости ощущают тепло, расслабление,
внутреннюю тишину. Эта практика помогает снять зажимы, успокоить мысли,почувствовать себя цельным и устойчивым.
Здесь нет «диет» и «запретов». Есть осознанный подход к питанию. В
меню органические продукты, фермерские овощи, суперфуды, адаптогены(растительные вещества, помогающие организму справляться со стрессом), смузи с
пребиотиками и блюда без добавленного сахара. Каждое блюдо не только вкус, но ивклад в общее состояние здоровья. Это часть биохакинг-подхода (biohacking),
направленного на улучшение работы организма за счёт науки, технологий ипитания.
Вечером в отелях, ориентированных на longevity, начинается ритуал
глубокого восстановления. Это не просто ночной отдых, а целый процесс: теплаяванна с солью и магнием, ароматы лаванды, звуки природы или белый шум,
минимальный свет и охлаждающие подушки. Сон становится терапией - временем,когда тело не просто отдыхает, а исцеляется.
Сегодня истинная роскошь - это не блеск, а тишина внутри. Это
возможность остановиться, увидеть, услышать, почувствовать себя, пожить вритме, который соответствует не миру, а собственному телу.
И отели, которые умеют создавать такое пространство, становятся не
просто местом отдыха. Они становятся местом силы.

www.edutel.ru
#wellness #longevity #biohaking #рейки #оздоровление #долголетие
#биохакинг #новыйтренд #справитсясострессом #бренд #терапия #wellness-отель #гостеприимство #туристическаяиндустрия #отель #гостиница
Опубликован рейтинг «Топ-50 лучших отелей России 2025» по результатам голосования ведущих предпринимателей,
рестораторов, отельеров, шефов, экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia.

Перед вами новый рейтинг – лучших отелей России. Повод для его создания очевиден- современный мир стремительно меняется. И туризм становится одним из главных мотивов, локомотивов развития экономики всей страны, объединяющим самые разные рынки, компании, бренды, сферы.

50 Best Tastes of Russia, путеводитель, энциклопедия о жизни и бизнесе со вкусом по-русски, рассказывает о лучших объектах гастрономического туризма, ресторанах, отелях, курортах, бутиках, фермах, винных хозяйствах, мероприятиях в сфере. Основан на индивидуальных предпочтениях 500 российских экспертов – предпринимателей, инвесторов, рестораторов, отельеров, шефов, сомелье, журналистов, специалистов самого широкого спектра, лидеров мнений, гурманов.
Голосование путеводителя 50 Best Tastes of Russia за лучшие отели России проводилось в течение трех
месяцев - июня, июля и августа 2025 года.

Всего ежегодно проводится 4голосования:
Декабрь, январь, февраль – за 50 лучших винных хозяйств.
Март, апрель, март – за 50 лучших объектов гастрономического туризма (рестораны, отели, курорты и пр. при производстве).
Июнь, июль, август - за 50 лучших отелей страны.
Сентябрь, октябрь, ноябрь - за 50 лучших производителей продуктов питания России.

Топ-50 лучших отелей России 2025:
1. Radisson Collection Hotel Moscow, Москва;
2. МРИЯ, Ялта, Крым;
3. Mantera Supreme, Сочи;
4. Astoria Rocco Forte, Санкт-Петербург;
5. Maidens HotelMoscow, Москва;
6. Stella di Mosca Hotel by BVLGARI, Москва;
7. «Балчуг Кемпински»,Москва;
8. «Гранд Отель Европа», Санкт-Петербург;
9. Cosmos Collection Izumrudny Les,г.о. Клин, Московская область;
10. Tigre de Cristal Hotel & Resort, Артём, Приморский край;
11. «Игора. Временагода», Приозёрский район, Ленинградская область;
12. «Метрополь», Москва;
13. «FЮNF Luxury Resort & SPA Anapa Miracleon», Анапа, Краснодарский край;
14. The Carlton Moscow, Москва;
15. Four SeasonsHotel Moscow, Москва;
16. Cosmos Selection St. Petersburg Italyanskaya, Санкт-Петербург;
17. Four SeasonsHotel Lion Palace St. Petersburg, Санкт-Петербург;
18. Imperial & Champagne Spa, Абрау-Дюрсо, Краснодарский край;
19. «Точка на карте.Приозёрск», Приозёрск, Ленинградская область;
20. Cosmos Collection Altay Resort, Майминский район, Республика Алтай;
21. Lotte Hotel St.Petersburg, Санкт-Петербург;
22. Just Wood, Тульская область;
23. «Коринтия»,Санкт-Петербург;
24. Abrau Light Resort, Абрау-Дюрсо, Краснодарский край;
25. Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo, Санкт-Петербург;
26. Movenpick Moscow Taganskaya, Москва;
27. Altay Village Teletskoe,урочище Кордон Самыш, Турочакский район, республика Алтай;
28. «Националь», Москва;
29. Soluxe Hotel Moscow, Москва;
30. Radisson ResortZavidovo, д. Вараксино, Конаковский район, Тверская область;
31. Kazan Palace by TASIGO, Казань;
32. «Мариотт Империал Плаза», Москва;
33. Rodina Grand Hotel & SPA, Сочи;
34. «Дача Винтера»,парк-отель, Сортавальский район, республика Карелия;
35. We Lodge, Ленинградская область;
36. «Арарат Парк Хаятт», Москва;
37. Marja Villas & Spa, Ленинградская область;
38. Wawelberg Hotel,Санкт-Петербург;
39. «Метрополь Гранд Отель», Геленджик;
40. VLADIVOSTOK GrandHotel & SPA, Владивосток;
41. «СтандАрт», Москва;
42. MAYRVEDA Kislovodsk, Кисловодск;
43. «Гранд РостовХаятт Ридженси», Ростов;
44. «Гельвеция»,Санкт-Петербург;
45. Crystal House Suite Hotel & SPA, Калининград;
46. Savoy, Москва;
47. «Бутик-отель 39 by Sateen Group», Ростов;
48. «Ясно-Поле»,Тульская область;
49. «Богатырь», Адлер, Сочи.
50. «Китовый Берег»,арктик-отель, Печенгский муниципальный округ, Мурманская область.

https://www.tastesofrussia.ru/novosti/luchshie-oteli-rossii-top-50-2025/
​​Культурная иммерсия как стратегия: как отели усиливают связь с регионом через сервис

Современное гостеприимство стремительно уходит от универсальных решений в сторону индивидуализации, локализации и глубокой связи с территорией.Это не просто смена эстетики - это изменение самого подхода к формированию отельного продукта. В фокусе культурная иммерсия: концепция, при которой гостиница становится не просто местом проживания, а точкой входа в локальный контекст - культурный, гастрономический, визуальный, поведенческий.Эта тенденция активно развивается в России. В большинстве регионов уже сейчас можно наблюдать, как отели разных категорий, от премиальных сетей до независимых объектов, интегрируют в сервис элементы местной культуры. И речь не о стилизации ради антуража, а о глубокой и продуманной работе с локальной идентичностью.Культурная иммерсия может начинаться с архитектурной среды:сохранения или осмысленного переосмысления исторических объектов, использования традиционных материалов, локальных орнаментов, мотивов в оформлении. Она продолжается в дизайне интерьеров, выборе текстиля, предметов мебели и освещения.Следующий уровень - гастрономия. Всё больше отелей переходят от нейтрального «континентального завтрака» к меню, в котором отражены региональные продукты, традиционные рецепты и технологии приготовления. Непросто включают национальные блюда, а работают с местными производителями,историей и современным отображением вкусов региона. Это может быть и фермерская молочная продукция, и рыба из местных рек, и выпечка по старинным рецептам,чаи, варенья, настойки. Гость получает возможность буквально попробовать регион на вкус, а это формирует куда более прочную связь с местом, чем привычный набор из кофе, круассана и омлета.Культурная иммерсия также затрагивает форматы взаимодействия с гостем. Все чаще отели включают в предложение экскурсии по нетуристическим маршрутам, организуют мастер-классы с местными ремесленниками, проводят камерные концерты, литературные чтения, лекции о традициях региона. Это работает и на уровне впечатлений, и на уровне повышения лояльности: гость ощущает не просто сервис, а участие в культурной среде.Особую роль в этом процессе играет персонал. Специалисты,которые не просто выполняют обязанности, но и разделяют культурную миссию объекта, знают историю региона, умеют рассказать, подсказать, вовлечь —становятся важнейшей частью опыта гостя. Для этого необходима система подготовки, основанная не только на сервисных стандартах, но и на понимании локальной культуры.В результате отель превращается в проводника между территорией и гостем. Это повышает его ценность в глазах клиента, усиливает влияние на рынке и формирует долгосрочную устойчивость бизнеса. Особенно важно это в условиях высокой конкуренции и роста внутреннего туризма: когда инфраструктура сравнима,побеждает тот, кто даёт больше смысла.Внедрение культурной иммерсии - это
не дорогостоящий редизайн, а стратегическое мышление. Начать можно с малого: анализа локальных особенностей,пересмотра меню, обновления визуальных акцентов, пересборки экскурсионных программ, партнёрства с местными мастерами. Постепенно это превращается в системную работу, где каждый элемент подкрепляет главный вопрос: чем наш отель отличается от любого другого здесь, в этом регионе?Гостиница, способная не просто предоставить комфорт, но и раскрыть культурный код места - становится не только точкой размещения, но и полноценной частью территориального бренда. А это уже не тренд, а часть новой нормы в индустрии гостеприимства.

www.edutel.ru

#иммерсия #погружение#культура #культурарегиона#ощущение #развитие #бренд #новыйтренд #идентичность #отдых #отдыхспогружением #гостеприимство#туристическаяиндустрия #отель #гостиница
​​Как зарабатывать больше на тех же номерах: пошагово про Revenue Management
Если ваш отель стабильно заполняется, но прибыль всё ещё ниже ожиданий — проблема, скорее всего, не в количестве гостей, а в управлении доходом. Цены «по наитию» уже не работают. Но даже без дорогих систем и штатного аналитика вы можете внедрить Revenue Management (RM) вручную — через таблицы, наблюдение за спросом и быструю реакцию на рынок.
Что такое RM?
Это практика, основанная на данных, прогнозах и гибкой ценовой политике,направленная на максимизацию дохода от каждого номера. Это необходимость не только для сетевых отелей, но и для небольших объектов.
Почему это важно?
Рынок нестабилен: курс валют, погода, соцсети и отмены влияют на спрос. Люди бронируют в последний момент и ждут гибкости. Прогнозировать по прошлому году уже не работает. Сейчас выигрывает тот, кто умеет адаптироваться.
Современный RM — это стратегия:
• динамическое ценообразование,
• анализ спроса, загрузки и конкурентов,
• работа с каналами продаж,
• понимание аудитории и сегментация.
Цель — не просто продать дороже, а максимизировать доход на номер. Иногда выгоднее продать дешевле и раньше. А иногда — дороже, но в пиковую дату. Главное — считать не цену за ночь, а доход в целом.Если у вас нет отдельного revenue-менеджера — эти задачи может взять, например, менеджер ресепшн.
Начать можно с малого:
1. Ведите аналитику
Заведите простую таблицу (Excel, Google Sheets или Notion), фиксируйте ежедневно:
• загрузку,
• ADR (среднюю цену),
• выручку,
• бронирования и отмены,
• каналы продаж.
Через пару месяцев вы увидите динамику и сможете планировать.
2. Сегментируйте спрос
Разделите гостей по типу:
• индивидуальные туристы,
• командировки,
• группы,
• постоянные гости.
Анализируйте, кто платит больше, кто бронирует заранее. Под каждый сегмент —своё предложение и цена.
3. Анализируйте конкурентов
Создайте таблицу конкурентов и сравнивайте цены в ключевые даты (праздники, выходные, мероприятия). Не копируйте, а анализируйте разницу — когда и почему вы дешевле или дороже.
4. Внедрите динамическое ценообразование вручную
Создайте ценовую сетку:
• базовая цена,
• при загрузке 70%+,
• при загрузке 90%+,
• при низком спросе.
Пример: загрузка выше 80% — поднимаем цену на 10–15%. Много свободных номеров за 3 дня — делаем скидку или акцию.
5. Продавайте не просто ночи, а «пакеты»
Создайте тематические пакеты:
• «Выходные + завтрак + ранний заезд»,
• «Командировка без забот»,
• «Романтический уикенд».
Ценность важнее цены.
6. Настройте тарифные ограничения
Примеры:
• минимум 2 ночи в пиковые даты,
• закрытие дешёвых тарифов за 2–3 дня до заезда,
• апгрейд при бронировании бюджетного номера,
• спецтарифы с невозвратной оплатой за 7 дней.
Это помогает управлять спросом, а не просто следовать ему.
7. Оптимизируйте каналы продаж
Сравните, какие дают больше дохода и меньше отмен. Сделайте акцент на прямые бронирования через сайт в высокий сезон, а в низкий — активнее используйте OTA.
8. Учитесь прогнозировать
Даже вручную можно анализировать:
• текущие бронирования,
• данные прошлого года,
• тренды этого сезона.
Это поможет планировать, а не гадать.
И помните: RM — не про идеальные формулы, а про наблюдение, гибкость и реакцию на рынок. Начните с Excel и здравого смысла.Управляйте не ценой, а доходом. Своими силами — уже сегодня.
www.edutel.ru
#revenuemanagement #доход #прибыль #деньги #развитие #бренд#новыйтренд #клиент #отдых #спрос #популярность #акции #гостеприимство #туристическаяиндустрия#отель #гостиница
​​Когда гость не прав, но ты всё равно должен быть вежливым: обратная сторона работы в отеле

В гостиничном бизнесе мы часто говорим о гостеприимстве, сервисе, клиентоориентированности. Но гораздо реже обсуждаем эмоциональную нагрузку, которую несет персонал отеля: администраторы, горничные, официанты, консьержи. И почти никогда – что делать, когда ты один на один с агрессией, без поддержки и инструкций.
Работа в гостинице часто ассоциируется с улыбками, вежливым обслуживанием и высоким стандартом сервиса. Но за внешней гладкостью скрываются ситуации, которые возникают довольно часто и редко обсуждаются. Например, что делать сотруднику, если гость общается грубо, конфликт разгорается, а инструкции по действиям в таких случаях отсутствуют? Начальство не вмешивается, коллег рядом нет, и ты остаёшься один на один с чужой агрессией.
Это один из самых сложных моментов в работе. Ты должен сохранять спокойствие, действовать профессионально и уважительно, но внутри уже напряжение, гнев, тревога, ощущение несправедливости. Многие сотрудники на наших курсах признаются, что в такие моменты чувствуют неуверенность, бессилие, унижение, страх неправильно поступить, а главное - полное отсутствие поддержки.
Но даже в таких ситуациях можно выработать устойчивость и сохранить внутренний баланс. Важно начать с понимания, что вежливость не означает слабость. У каждого специалиста есть право отстаивать границы. Спокойно, корректно, но твёрдо можно обозначить, что оскорбления и агрессивный тон недопустимы. Это не конфликт, а уважительный диалог в рамках профессиональной этики.
Один из эффективных подходов - не принимать поведение гостя на личный счёт. Да, ситуация неприятная, но за агрессией часто стоят личные проблемы гостя, стресс, усталость, завышенные ожидания, в конце концов, есть просто ментально нездоровые люди, и с этим ничего не поделаешь. Постарайтесь воспринимать происходящее как рабочую задачу, которую нужно решить, а не как личную оценку вашей работы.
Поддержка коллег в таких случаях имеет большое значение. Обсудите сложную ситуацию с другими сотрудниками, делитесь опытом, спрашивайте, как они справляются. В команде всегда легче преодолевать трудности. Даже простое обсуждение может значительно снизить эмоциональное напряжение.
Если вы часто сталкиваетесь с конфликтными ситуациями, заведите дневник наблюдения, и фиксируйте, как развивался диалог, какие шаги предпринимались, что сработало, а что нет. Такой профессиональный самоанализ работает во всех сферах и помогает увереннее действовать в будущем и видеть свои победы и ошибки.
И, конечно, не забывайте о восстановлении. Эмоциональное выгорание - не абстрактная проблема, а реальность для многих специалистов сферы гостеприимства. Регулярный отдых, хобби, общение с приятными людьми, возможность выговорится и быть понятым, физическая активность - это основа долгосрочной устойчивости в профессии.
Что важно понимать менеджерам отелей? Поддержка сотрудников - это не только про благодарности, премии и дополнительные выходные. Это про создание атмосферы, в которой человек чувствует, что он не один, его труд ценят, и в сложной ситуации он не останется без помощи. Простые, чёткие инструкции, своевременное вмешательство и профессиональное обучение работе с конфликтами - всё это влияет на климат в коллективе и качество сервиса.
Индустрия гостеприимства держится на людях. На тех, кто каждый день встречает гостей, решает задачи, сглаживает острые углы. Давайте говорить открыто не только о достижениях, но и о сложностях. Это тоже часть профессии и ключ к её развитию. Ведь, персонал – лицо отеля.

www.edutel.ru
#выгорание #эмоциинаработе #клиенты #сложныеклиенты #конфликтныеситуации #работавотеле #негатив #избавлениеотнегатива #инструкции #сервис #управлениеперсоналом #гостеприимство #туристическаяиндустрия #отель #гостиница
​​Дефицит кадров в отелях. Как отелям стать местом притяжения для новых сотрудников

Сфера гостеприимства в России: отели, рестораны, курорты, санатории сегодня стремительно развивается. Туризм восстанавливается, открываются новые объекты, растёт заполняемость. Однако вместе с ростом бизнеса остро встаёт проблема нехватки кадров. Сегодня отрасль испытывает серьёзный дефицит персонала. По оценкам экспертов, в некоторых сегментах не хватает до 30–40 % сотрудников. И это не только сезонная проблема.
Не хватает горничных, администраторов, поваров, технического персонала и даже управленцев. Молодые сотрудники не спешат идти в гостиницы. И тому много причин. Во-первых, сказывается устоявшийся образ профессии как «временной работы». Многие по-прежнему считают, что отель - это не карьера, а подработка. Особенно это касается начальных позиций. Во-вторых, условия труда действительно сложны: часто меняющийся график, ночные смены, работа в праздники, высокая физическая и эмоциональная нагрузка, а в небольших отелях одному сотруднику часто приходится совмещать несколько должностей, например, быть и администратором, и горничной. Люди устают, выгорают, текучка зашкаливает, особенно там, где менеджмент не работает с командой и не выстраивает культуру внутри.
Есть и внешние причины. Конкуренция за сотрудников на рынке труда стала жёсткой. За одних и тех же людей борются супермаркеты, службы доставки, банки, IT-компании. У многих стартовая зарплата выше, а график намного удобнее. Кроме того, часть работников уходит в теневой или «серый» рынок.
Наиболее уязвимы в этом смысле малые отели, гостиницы с нестабильным потоком, без известного бренда, а также объекты в регионах с выраженной сезонностью, например, на юге России. Тяжело и тем, кто работает в городах-миллионниках, где конкуренция за кадры особенно высока. Даже управляющие компании с высокими стандартами сталкиваются с тем, что их предложения не соответствуют ожиданиям соискателей.
Что с этим делать? Решения существуют, но требуют пересмотра подхода. Во-первых, нужно инвестировать в людей: обучать, развивать, выстраивать понятные и честные карьерные траектории. Во-вторых, пора пересматривать HR-стратегии. Современным молодым сотрудникам важна обратная связь, гибкость, уважение к их времени и усилиям. Те, кто это предлагает, выигрывают в долгосрочной перспективе. Кроме того, важно работать над имиджем профессии. Сервис - это не «обслуживание», а умение работать с людьми, создавать атмосферу, решать задачи быстро и точно. Сфера гостеприимства нуждается в новых подходах, в привлекательной подаче профессии.
Отдельно стоит говорить о технологиях. Автоматизация рутинных процессов может снизить зависимость от ручного труда и упростить повседневную работу. Цифровые помощники, современные PMS-системы, мобильные приложения, чат-боты давно стали реальным инструментом оптимизации и привлечения тех, кто ценит современный подход.
Важно пересмотреть имидж профессии и показывать карьерные перспективы, ценность сервиса и реальные истории успеха. Сотрудничать с колледжами, проводить в своих отелях стажировки, быть более активными в соцсетях. Приятный климат в коллективе и хорошие условия труда удерживают людей лучше, чем просто зарплата.
Несмотря на сложности, гостеприимство остаётся профессией будущего. Люди всегда будут путешествовать, отдыхать, искать комфорт и впечатления. Вопрос лишь в том, кто и как будет создавать этот сервис. Сегодня у отрасли есть уникальный шанс не просто жаловаться на дефицит, а перестроить систему изнутри, сделать её более человечной, честной и привлекательной.

www.edutel.ru
#дефицит #дефицитперсонала #кадры #сервис #horeca #гостиничныйбизнес #кудапойтиработать #лучшееместодляработы #интереснаяработа #хорошиеусловиятруда #молодыеспециалисты #обучениеперсонала #гостеприимство #туристическаяиндустрия #отель #гостиница
​​Музей АТОМ станет местом встречи для представителей науки и туризма стран БРИКС

Представители семи лучших научно-технологических музеев будущего со всего мира соберутся на форум в Москве 1-2 ноября 2025 года.

Музей АТОМ станет опорной площадкой для многостороннего диалога. Международный научно-туристический форум Discover ATOM пройдет на ВДНХ в начале ноября. Россию посетят яркие представители туристической и музейной сфер, популяризаторы науки из Индии, Бразилии, Китая, Южной Африки, Объединенных Арабских Эмиратов и других стран БРИКС.

Программа форума включает семь тематических секций, научный стендап от ректоров ведущих университетов, а также дискуссии с участием доктора физико-математических наук Алексея Семихатова, профессора РАН Андрея Арбузова и доктора физико-математических наук Дмитрия Горбунова. Одним из спикеров форума станет основатель Международного центра креативного гостеприимства, вице-президент ОСИГ Инна Пехова.

Форум проходит в год квантовой науки и технологий и направлен на развитие устойчивых связей между дружественными странами в сфере научно-популярного туризма. Особенно важна миссия форума в укреплении глобального культурного и научного диалога в Международный год мира и доверия, объявленный ООН. Партнерами Форума выступают Министерство иностранных дел РФ, Министерство экономического развития РФ, Министерство культуры РФ, Министерство науки и высшего образования РФ, Российский союз туриндустрии (РСТ), АНО «Креативная экономика», Ассоциация компаний-консультантов в сфере общественных связей (АКОС).

Не пропустите яркое событие!

Программа и регистрация мероприятия доступны по ссылке: https://visit.atom.museum/
​​Больше, чем оценка: онлайн-репутация как основа доверия и любви гостей

В наше время репутация отеля в интернете - это его лицо. Люди редко выбирают место для проживания, не посмотрев отзывы на агрегаторах или в соцсетях. Сегодня именно отзывы формируют первое впечатление об отеле еще до того, как потенциальный гость зайдет на официальный сайт. Один негативный комментарий способен отпугнуть десятки клиентов, а один положительный отзыв привести новых.
Гости ожидают быстрой реакции, и пишут отзывы не только для других пользователей, но и для самих отелей, ожидая обратной связи. Когда отель отвечает вежливо, оперативно и персонализировано, он демонстрирует уважение и внимание. Даже негативный комментарий можно превратить в возможность. Конструктивный ответ, извинение и предложение решения показывают уровень отеля и повышают доверие гостей. Напротив, молчание или шаблонные фразы создают ощущение безразличия и отталкивают.
Современные платформы позволяют отелям использовать аналитику отзывов для развития. Системы мониторинга собирают упоминания из всех источников, выявляют слабые места: качество уборки, скорость заселения, вежливость персонала, чем помогают принимать реальные управленческие решения. Репутация в интернете становится отражением сервиса: если проблемы повторяются в комментариях, значит, они существуют на самом деле.
Не менее важно работать с социальными сетями. Гости делятся фото, видео и историями, и каждый такой пост - это микроотзыв. Умение выстроить с диалог, поблагодарить, поддержать разговор или даже просто лайкнуть публикацию создает эмоциональную связь, которая усиливает доверие. Более того, активное присутствие отеля в цифровом пространстве позволяет формировать репутацию, не только реагировать на отзывы, но и задавать тон общения.
Онлайн-репутация сегодня не просто оценка на сервисах бронирования, а показатель уровня доверия и уровня бренда. Управление репутацией - это искусство постоянного диалога, где каждая реакция формирует образ компании. И те отели, которые выстраивают этот диалог с уважением, открытостью и человечностью, в итоге получают больше, чем хорошие оценки. Они получают главное - лояльность и любовь своих гостей.

www.edutel.ru

#репутация #управлениерепутацией #отзывы #отзывыоботелях #развитиегостиничногобизнеса #гостеприимство #отель #гостиница
В Россия внутренний туризм стал еще удобнее: расширен список документов для заселения

В России упростились правила заселения в гостиницы. Теперь граждане могут подтвердить личность не только внутренним паспортом, но и загранпаспортом — эта норма уже действует. С 1 января 2026 года к перечню документов добавится и водительское удостоверение. Военнослужащие смогут заселяться по удостоверению личности военнослужащего без обязательной регистрации по месту пребывания (кроме санаториев и медорганизаций, и не более 90 дней пребывания). Соответствующее постановление утвердило Правительство РФ.
Подлинность водительских прав при заселении будут автоматически проверять информационные системы МВД через базы Госавтоинспекции. Для гостиниц также разработан регламент действий на случай технических сбоев.
Изменения призваны упростить путешествия внутри страны. Эксперты отмечают, что новая опция особенно удобна для автотуристов, которые составляют до половины всех путешественников, а также для тех, кто находится в транзите. Ожидается, что расширение перечня документов будет способствовать росту внутреннего турпотока, который уже демонстрирует стабильный подъём.

www.edutel.ru

#заселениепоправам #заселениепозагранпаспорту #заселениеповоенномубилету #заселениевотель #документыдлязасеениявотель #новыеправилазаселениявотель #документыдлязаселения #отелироссии #внутреннийтуризм #гостеприимство #отель #гостиница
​​Прямое бронирование: четыре шага к свободе от высоких комиссий онлайн-агентств

Онлайн-туристические агентства – агрегаторы продолжают укреплять свои позиции как главный канал продаж для гостиничного бизнеса в России. Несмотря на стремление отельеров развивать прямые бронирования, большинство гостей по-прежнему приходит через агрегаторы.
Привычка пользователей начинать поиск путешествий в интернете, удобные инструменты сравнения цен, широкий выбор, а также мощные маркетинговые бюджеты самих агентств, делают свое дело. Для отелей такая зависимость имеет две стороны. С одной стороны, размещение на агрегаторе обеспечивает стабильный поток клиентов и помогает заполнить номера даже в низкий сезон. С другой стороны, комиссия остаётся одним из самых значимых факторов. Агрегаторы часто продвигают отели, основываясь на алгоритмах, а не на качестве, что вынуждает отели снижать цены, чтобы не потерять свои позиции в поиске. В итоге рост загрузки без роста доходности, что особенно болезненно для небольших независимых объектов. К этому добавляется и комиссия. В результате получается, что чем выше доля бронирований через посредника, тем ниже фактическая маржа.
Также, когда бронь проходит через агрегатор, отель получает лишь минимум информации о госте и не может полноценно выстроить коммуникацию: предложить апгрейд, спросить о предпочтениях, подготовить индивидуальный сервис. Гость фактически остаётся «клиентом платформы», а не отеля, и это усложняет построение лояльности и повторных продаж. В большинстве случаев это происходит из-за некачественных сайтов, недостатка цифровых компетенций и слабых бюджетов на продвижение.
Важно признать: конкурировать с агрегаторами в рекламных возможностях отдельному отелю практически невозможно. Поэтому отрасль приходит к новому пониманию: задача отеля не заменить агрегаторы, а научиться использовать их как систему. Гость может прийти через агентства впервые, но с помощью программ лояльности, персональных предложений и качественного сервиса, его можно мотивировать бронировать напрямую при следующей поездке. Такой подход уже демонстрирует эффективность в крупных сетях, постепенно внедряясь и в независимых гостиницах. Вывод очевиден: агрегаторы останутся ключевым инструментом продаж, но отельерам важно выстраивать гибкую стратегию, где они работают лишь на первичное привлечение, а дальнейшая коммуникация переводит гостя в прямой канал. Те объекты, которые сумеют правильно выстроить эту модель, смогут снизить издержки, укрепить бренд и увеличить долю возвратных гостей, а значит, обеспечить устойчивость в условиях растущей конкуренции. Задача отелей не отказаться от агрегаторов, а правильно выстроить стратегию уменьшения зависимости. И здесь есть несколько ключевых шагов.
Во-первых, нужно улучшать собственный сайт и сделать процесс прямого бронирования максимально простым, быстрым и выгодным. Если гостю удобнее нажать пару кнопок на агрегаторе, то он так и сделает. Во-вторых, важно предлагать реальные преимущества при прямом бронировании: скидки, ранний заезд, поздний выезд, бесплатный завтрак или апгрейд категории. Гость должен видеть, что бронировать напрямую выгоднее. В-третьих, отели должны активнее выстраивать коммуникацию — email, мессенджеры, соцсети, чат-боты. Напоминания о специальных предложениях, сезонных акциях и персональных условиях стимулируют повторные бронирования без посредников. В-четвёртых, необходима работа над репутацией и узнаваемостью - сильный бренд снижает зависимость от агрегаторов, потому что гости целенаправленно ищут конкретный отель, а не безликий вариант в списке.
И главное - качественный сервис. Гость, который получил отличные впечатления, захочет вернуться напрямую, минуя комиссионные каналы.
Отелям важно научиться использовать агрегаторы как инструмент первичного привлечения гостей, а не как единственный источник продаж. Только так можно сохранить рентабельность, укрепить независимость и сформировать устойчивую базу постоянных клиентов.

www.edutel.ru

#агрегатор #прямыепродажи #доходность #бренд #выгодныйбизнес #развитиебизнеса #увеличениепродаж #отелироссии
​​AI в гостеприимстве: новая эпоха управления, сервиса и доходности

Сегодня одой из наиболее популярных и обсуждаемых тем является внедрение искусственного интеллекта во многие сферы нашей жизни. Не обошла эта тема стороной и сферу гостеприимства.
Тотальная автоматизация становится главным направлением развития гостиничного бизнеса, и уже через 2-3 года отрасль перейдёт от разрозненных решений к полноценным «умным» отелям, управляемым комплексными цифровыми системами. Сегодня многие гостиницы используют отдельные инструменты: онлайн-чекин, системы управления номерами, каналы продаж, чат-боты, автоматизацию отчётности. Но всё это пока работает фрагментированно, не создавая единого пространства данных и процессов. В ближайшем будущем ситуация изменится: центром управления отелем станет AI-платформа (ИИ), способная связать воедино бронирования, тарифы, расходы, прогнозирование спроса и качество сервиса.
Такая система будет работать как мозг отеля. Она сможет автоматически управлять бронированиями и распределять квоты между каналами, менять тарифы десятки раз в день в зависимости от спроса и внешних факторов, предсказывать загрузку и оптимизировать операционные расходы. Отелю больше не придётся держать штат специалистов, которые вручную обновляют цены, анализируют конкурентов, сверяют отчёты, составляют графики персонала и контролируют закупки. Искусственный интеллект сможет делать всё это быстрее, точнее и прозрачнее, чем человек, а команде останется только управлять стратегией и уделять внимание гостю.
Умные системы будут не только снижать издержки, но и увеличивать доходность. Точное динамическое ценообразование через несколько лет станет ещё сильнее благодаря анализу больших данных, учёту событий в регионе, сезонности, индивидуальных паттернов спроса и поведения гостей. Автоматизация housekeeping и инженерных служб уменьшит лишние энергозатраты и оптимизирует графики уборки. Всё это создаёт новый формат управляемости бизнеса, который раньше был недоступен.
Но самое интересное - это влияние автоматизации на персонал. Отельный рынок уже много лет сталкивается с кадровым дефицитом, и умные системы помогут решить эту проблему. Они освободят сотрудников от рутинной, повторяющейся работы и позволят сосредоточиться на действительно важном - коммуникации с гостями, решении нестандартных задач, развитии сервиса. Появится и новая профессия - Hotel AI Manager, специалист, который отвечает за работу цифровой экосистемы, корректирует алгоритмы под стратегию отеля, обучает систему на основе имеющихся данных и следит за достижением KPI. Это будет ключевая роль в отелях будущего.
Гости тоже почувствуют изменения: сервис станет быстрее, точнее, персонализированнее. Никаких задержек на ресепшн, никаких ошибок при размещении, никаких вопросов о предпочтениях: AI сможет предлагать рекомендации и улучшения проживания заранее, формируя положительные впечатления ещё до приезда гостя.
Вывод прост: через 2–3 года автоматизация перестанет быть желательным конкурентным преимуществом. Она станет обязательным стандартом рынка. Те отели, которые начинают внедрять цифровые решения уже сегодня, окажутся в числе лидеров, а те, кто будут ждать, столкнутся с ростом затрат, падением эффективности и потерей позиций. В эпоху умных систем выигрывают те, кто готов думать стратегически и строить будущее заранее.

www.edutel.ru

#Al-автоматизация #ИИ #искусственныйинтелект #Alвгостиничномбизнесе #автоматизированноеуправлениеотелем #развитиебизнеса #чтоможетИИ #отелироссии #внутреннийтуризм #гостеприимство #отель #гостиница #обучениеперсонала
​​Что ждёт отели в 2026 году: новые условия по НДС и продление льгот

С начала 2026 года в России вступают в силу обновлённые налоговые правила. Основная ставка НДС увеличится с 20% до 22% - такое изменение закреплено Федеральным законом №452-ФЗ. Но для гостиничной индустрии есть важное послабление: льготный режим НДС 0% для услуг проживания продлён до конца 2030 года по закону №227-ФЗ.
Это гарантирует, что гостиницы и другие средства размещения, работающие по ОКВЭД 55 и имеющие актуальную классификацию, смогут продолжать применять нулевую ставку к сервисам, включённым в стоимость номера, таким как уборка, смена постельного белья, завтрак и другие обязательные услуги. Всё, что предлагается гостю сверх базового пакета (питание по меню, трансферы, аренда залов, спа-услуги и т. п.), будет облагаться НДС по общей ставке.
Отелям на «упрощенке» предоставляется выбор: работать по общей ставке НДС 22% и при этом использовать льготу 0% на проживание, либо перейти на сниженные ставки 5% или 7%, если доходы вписываются в установленные пределы.
Стоит помнить, что сочетать нулевую ставку с пониженными 5% или 7% нельзя.
Чтобы безболезненно перейти к новым правилам, рекомендуется заранее пересчитать цены на 2026 год и обновить тарифы на всех онлайн-площадках, внести изменения в действующие и новые договоры, учитывая обновлённую ставку, обсудить возможный пересмотр условий с ключевыми партнёрами, также убедиться, что коды ОКВЭД и структура предоставляемых услуг корректно отражены в документах, особенно если у одного юрлица совмещены разные виды деятельности.
Хотя изменение ставки НДС требует пересмотра учёта и тарифной политики, продление льготы на проживание до 2030 года обеспечивает отрасли стабильность и даёт больше возможностей для стратегического планирования.

www.edutel.ru

#налогидляотелей #повышениеналоговойставки #налоги #упрощенноеналогообложение #повышениеналогов #нулевойналог #гостеприимство #отель #гостиница #обучениеперсонала