Durham 和你整月餅 🥮
Mooncake making in Durham

相信不少人離鄉別井都會特別懷念香港美食，八月份中秋臨近，你又有冇諗起月餅呢？民間流傳中秋節食月餅始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級嘅殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查十分嚴密，傳遞消息非常困難。軍師劉伯溫就諗出一個對策，命令屬下將「八月十五夜起義」嘅紙條收入餅裡面，再派人分頭傳送去各地起義軍，通知佢哋喺八月十五日晚上起義響應。到咗起義嗰日，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原，好快，徐達就攻下元大都，起義成功。消息傳來，朱元璋即刻傳下口諭，喺即將來臨嘅中秋節，讓全體將士與民同樂。今日喺英國嘅離散香港人睇到呢個傳説真係别有一番感受。英國港僑協會東北分部將舉辦一個月餅製作班，讓我哋一齊整具香港特色嘅奶黃月餅，一同懷念香港美食。

日期 / Date : 28/9/2023 (星期四 / Thursday)
時間 / Time : 6:00pm - 8:00pm (英國時間 / UK Time)
地點 / Venue : Framwellgate Moor Community Centre, Framwellgate Moor, Durham, DH1 5BL
報名方法 / Registration : https://forms.gle/Et44eG7Yqaxgyv8i9
名額 / Capacity : 20

查詢 / Enquiries : Adrian Leung 地區外展主任 ( 英格蘭東北部 ) / Regional Outreach Coordinator (North East of England) Adrian.leung@hongkongers.org.uk

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