"Попробуйте в течение дня записывать, о чем вы думаете и переживаете. Скорее всего вы обнаружите, что большую часть времени вы пережевываете прошедшие события или беспокоитесь и тревожитесь о тех, которые еще не произошли. Это означает, что в настоящем моменте вашей жизни вы по какой-либо причине не заинтересованы.
Если это так - очень жаль, поскольку только из внимания к настоящему складывается ваша жизнь, ваше будущее."
Нина Рубштейн
Если это так - очень жаль, поскольку только из внимания к настоящему складывается ваша жизнь, ваше будущее."
Нина Рубштейн
💯9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Честно: я раньше понятия не имела, что профессиональная гигиена зубов — это must-have. Пока не начала работать в медицине, общаться со стоматологами… и не пошла сама.
Сейчас для меня профгигиена раз в 6 месяцев – нормальная забота о зубах и деснах. Почему это важно особенно в 40+, писала здесь.
А сегодня делюсь личным опытом, почему я уже больше 5 лет выбираю гигиену по протоколу GBT:
• Удаляется налет, зубной камень, невидимая (но вредная) биопленка – даже из самых труднодоступных мест. А это все причины кариеса и пародонтита.
• В самом начале зубы окрашиваются специальным раствором – сразу видно, где я не дочищаю дома.
• Нет ручных инструментов – только аппарат с мельчайшим порошком. Эмаль не царапается, не повреждается. Бывает немного чувствительно, только когда удаляют зубной камень ультразвуком. А так, сидишь, смотришь кино – релакс. Для меня это важно, я неженка🐱
То есть такая гигиена подходит даже тем, у кого чувствительные зубы.
• Плюсом: фторирование, мастер-класс по домашней чистке, подбор паст, щеток, ершиков и прочих штучек.
• Бонусом: эффект отбеливания – эмали возвращается природный цвет.
❤️ ❤️
Сейчас для меня профгигиена раз в 6 месяцев – нормальная забота о зубах и деснах. Почему это важно особенно в 40+, писала здесь.
А сегодня делюсь личным опытом, почему я уже больше 5 лет выбираю гигиену по протоколу GBT:
• Удаляется налет, зубной камень, невидимая (но вредная) биопленка – даже из самых труднодоступных мест. А это все причины кариеса и пародонтита.
• В самом начале зубы окрашиваются специальным раствором – сразу видно, где я не дочищаю дома.
• Нет ручных инструментов – только аппарат с мельчайшим порошком. Эмаль не царапается, не повреждается. Бывает немного чувствительно, только когда удаляют зубной камень ультразвуком. А так, сидишь, смотришь кино – релакс. Для меня это важно, я неженка
То есть такая гигиена подходит даже тем, у кого чувствительные зубы.
• Плюсом: фторирование, мастер-класс по домашней чистке, подбор паст, щеток, ершиков и прочих штучек.
• Бонусом: эффект отбеливания – эмали возвращается природный цвет.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3 любопытных психологических эффекта
Эффект прожектора
Когда мы попадаем в неловкую ситуацию: оговорка, пятно на платье, нелепый жест – кажется, что абсолютно все видят нашу оплошность. А на самом деле — почти никто и не заметил. Мы просто склонны преувеличивать свое влияние, думаем, что находимся в центре внимания. Но у окружающих свои мысли и заботы.
Эффект свидетеля
Если мы видим человека, которому нужна помощь, мы можем пройти мимо, надеясь, что поможет кто-то другой. Иногда мы предпочитаем бездействовать, полагаясь на активность других. К сожалению, так может подумать каждый – и помощи не будет ни от кого.
Эффект тамагочи
Мы привязываемся к гаджетам, как к живым существам: ругаем компьютер за зависание, разговариваем с телефоном, придумываем имена бытовой технике.
Кстати, у моего робота-пылесоса есть имя😁
Эффект прожектора
Когда мы попадаем в неловкую ситуацию: оговорка, пятно на платье, нелепый жест – кажется, что абсолютно все видят нашу оплошность. А на самом деле — почти никто и не заметил. Мы просто склонны преувеличивать свое влияние, думаем, что находимся в центре внимания. Но у окружающих свои мысли и заботы.
Эффект свидетеля
Если мы видим человека, которому нужна помощь, мы можем пройти мимо, надеясь, что поможет кто-то другой. Иногда мы предпочитаем бездействовать, полагаясь на активность других. К сожалению, так может подумать каждый – и помощи не будет ни от кого.
Эффект тамагочи
Мы привязываемся к гаджетам, как к живым существам: ругаем компьютер за зависание, разговариваем с телефоном, придумываем имена бытовой технике.
Кстати, у моего робота-пылесоса есть имя
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Минутка любви к себе в исполнении Сальмы Хайек. Смотрим видео!
Действительно, если задуматься: когда мы любим человека, нам доставляет огромное удовольствие касаться его лица, гладить волосы. Так почему же мы не применяем это к себе? Может, попробуем такую практику нежности по отношению к себе любимой и единственной?
Кстати, Сальме исполнилось на днях 59 лет. Посмотрите, какая красотка! Мне кажется, ее советам можно следовать
❤️ ❤️
Действительно, если задуматься: когда мы любим человека, нам доставляет огромное удовольствие касаться его лица, гладить волосы. Так почему же мы не применяем это к себе? Может, попробуем такую практику нежности по отношению к себе любимой и единственной?
Кстати, Сальме исполнилось на днях 59 лет. Посмотрите, какая красотка! Мне кажется, ее советам можно следовать
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥18
Есть такой стереотип: дружить можно только с ровесниками.
А я лично давно заметила: у меня складывается потрясающе интересное общение, когда разница составляет 10-15- и даже 20 лет. Это совершенно другой взгляд на мир и взаимный обмен энергией.
3 плюса такой дружбы:
Никакой конкуренции — просто радость от общения.
Когда вы находитесь рядом с человеком другого поколения, вероятность, что вы будете испытывать конкуренцию, ревность или даже зависть – ничтожно мала. Это позволяет наслаждаться обществом и искренне радоваться друг за друга.
Мудрость и опыт старшей подруги.
Одно из главных плюсов дружбы с разницей в возрасте – это «встроенное наставничество». Старшая подруга скажет: «О, у меня было точно такое же, и вот что помогло». Такие разговоры дают опору.
Энергия молодости.
Друзья помладше могут держать вас в курсе последних трендов и технологий. Но что ещё важнее лично для меня: они могут дать вам смелость, зарядить энергией и уверенностью – амбиции не ограничиваются 20-30 годами, и в 40+ можно начать что-то новое.
На фото подружки: Дженнифер Энистон и Селена Гомес (разница в возрасте 23 года)
💞 💞
А я лично давно заметила: у меня складывается потрясающе интересное общение, когда разница составляет 10-15- и даже 20 лет. Это совершенно другой взгляд на мир и взаимный обмен энергией.
3 плюса такой дружбы:
Никакой конкуренции — просто радость от общения.
Когда вы находитесь рядом с человеком другого поколения, вероятность, что вы будете испытывать конкуренцию, ревность или даже зависть – ничтожно мала. Это позволяет наслаждаться обществом и искренне радоваться друг за друга.
Мудрость и опыт старшей подруги.
Одно из главных плюсов дружбы с разницей в возрасте – это «встроенное наставничество». Старшая подруга скажет: «О, у меня было точно такое же, и вот что помогло». Такие разговоры дают опору.
Энергия молодости.
Друзья помладше могут держать вас в курсе последних трендов и технологий. Но что ещё важнее лично для меня: они могут дать вам смелость, зарядить энергией и уверенностью – амбиции не ограничиваются 20-30 годами, и в 40+ можно начать что-то новое.
На фото подружки: Дженнифер Энистон и Селена Гомес (разница в возрасте 23 года)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13👍7
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12
Сегодня у меня — день бадминтона
Ловлю тёплые солнечные деньки, пока осень не ворвалась на полную.
Почему мне нравится эта игра:
• физическая активность – но при этом очень лайтовая, без фанатизма
• улучшается координация движений
• тренируется внимание
• общение – главное, не ругаться из-за пропущенной подачи 😀
• это еще и прогулка — можно пойти в парк и совместить с пикником
• для меня это игра из детства — ностальгия
Итог: кайф от движения, лёгкой усталости и классного дня.
Хорошего вам выходного❤️ ❤️
Ловлю тёплые солнечные деньки, пока осень не ворвалась на полную.
Почему мне нравится эта игра:
• физическая активность – но при этом очень лайтовая, без фанатизма
• улучшается координация движений
• тренируется внимание
• общение – главное, не ругаться из-за пропущенной подачи 😀
• это еще и прогулка — можно пойти в парк и совместить с пикником
• для меня это игра из детства — ностальгия
Итог: кайф от движения, лёгкой усталости и классного дня.
Хорошего вам выходного
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Неделя пролетела незаметно – собрала для вас полезные посты на канале. Ловите, пока свежее!
#дайджест
• Очередная знаменитость, которая заклеивает себе рот на ночь тейпом.
Разбираю с опытным ЛОР-врачом модный тренд, полезно ли это на самом деле.
• Сальме Хайек – 59 лет.
9 интересных фактов об актрисе и просто роскошной женщине. А также ее полезная женская практика.
• Почему в 40+ джинсы предательски отказываются застегиваться, а на талии появляется “спасательный круг”? Разобрали с экспертом – эндокринологом и диетологом Анной Украинской.
• Делюсь личным опытом – почему я выбираю профессиональную гигиену зубов по протоколу GBT?
Обнимаю вас!❤️ ❤️
#дайджест
• Очередная знаменитость, которая заклеивает себе рот на ночь тейпом.
Разбираю с опытным ЛОР-врачом модный тренд, полезно ли это на самом деле.
• Сальме Хайек – 59 лет.
9 интересных фактов об актрисе и просто роскошной женщине. А также ее полезная женская практика.
• Почему в 40+ джинсы предательски отказываются застегиваться, а на талии появляется “спасательный круг”? Разобрали с экспертом – эндокринологом и диетологом Анной Украинской.
• Делюсь личным опытом – почему я выбираю профессиональную гигиену зубов по протоколу GBT?
Обнимаю вас!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Понедельник без стресса
Продолжаю делиться с вами полезными практиками для быстрой перезагрузки в течение рабочей недели.
Выход на улицу и глоток свежего воздуха – лучший антистресс. Хотя бы на несколько минут выйдите в парк, на бульвар, просто в зеленый дворик.
Обратите внимание на шум ветра, тепло солнца, аромат листвы, будьте в контакте с окружающим миром. Можно взять с собой книгу или просто стаканчик кофе.
Исследования показывают, что время, проведенное на природе, может снизить уровень кортизола, гормона стресса. Причем именно у женщин эта связь сильнее, чем у мужчин. Прогулки на природе положительно влияют на кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Феи, желаю вам теплой и солнечной недели!💛 💚
Продолжаю делиться с вами полезными практиками для быстрой перезагрузки в течение рабочей недели.
Выход на улицу и глоток свежего воздуха – лучший антистресс. Хотя бы на несколько минут выйдите в парк, на бульвар, просто в зеленый дворик.
Обратите внимание на шум ветра, тепло солнца, аромат листвы, будьте в контакте с окружающим миром. Можно взять с собой книгу или просто стаканчик кофе.
Исследования показывают, что время, проведенное на природе, может снизить уровень кортизола, гормона стресса. Причем именно у женщин эта связь сильнее, чем у мужчин. Прогулки на природе положительно влияют на кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Феи, желаю вам теплой и солнечной недели!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня международный день красоты
Вот кусочек интервью Энди Макдауэлл. Смотрите, что она говорит:
Энди просто ответила ей:
Феи, вы — красивые, настоящие и харизматичные. Давайте не забывать об этом❤️ ❤️
Вот кусочек интервью Энди Макдауэлл. Смотрите, что она говорит:
Мне было за 40, когда на кинофестивале в Италии журналистка задала вопрос: “Как вы себя чувствуете, когда стареете и теряете свою красоту?” Она на самом деле это сказала!
Журналистка была моложе, я дала ей передышку – может быть, ее английский был не так хорош, и она не поняла, какую ужасную вещь только что сказала.
Энди просто ответила ей:
"Я не чувствую, что теряю свою красоту. Она трансформируется – это красота другого рода. Я думаю, что я красивая зрелая женщина. Вы не можете вечно оставаться юной красавицей, это просто нереально. Но когда вы становитесь старше, в ваших глазах появляется душа. Я вижу это и в мужчинах, и в женщинах. И это сексуально."
Феи, вы — красивые, настоящие и харизматичные. Давайте не забывать об этом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯18
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всегда завидовала тем, кто имеет возможность вздремнуть днем. И кому не надо идеальных условий. Как вы это делаете? Я честно не понимаю!
Дневной сон – неплохая идея, как говорят исследования (хотя тема не до конца изучена):
• дневной сон улучшает память и другие когнитивные функции.
• польза доказана даже для тех, кто не спит днём регулярно.
3 правила идеального дневного сна:
• Оптимально до 20–30 минут. Старайтесь не спать дольше 30 минут – будете чувствовать себя разбитыми.
• Спите в первой половине дня. Если вздремнуть после 15:00, будет сложнее крепко спать ночью.
• Создайте спокойную обстановку. Спите в тихом, тёмном месте с комфортной температурой и без гаджетов.
😴 😴
Подробнее здесь
Дневной сон – неплохая идея, как говорят исследования (хотя тема не до конца изучена):
• дневной сон улучшает память и другие когнитивные функции.
• польза доказана даже для тех, кто не спит днём регулярно.
3 правила идеального дневного сна:
• Оптимально до 20–30 минут. Старайтесь не спать дольше 30 минут – будете чувствовать себя разбитыми.
• Спите в первой половине дня. Если вздремнуть после 15:00, будет сложнее крепко спать ночью.
• Создайте спокойную обстановку. Спите в тихом, тёмном месте с комфортной температурой и без гаджетов.
Подробнее здесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как правильно делать отжимания?
На случай, если захотите освоить полезное упражнение и поддержать челлендж 11 отжиманий. Что это и какое отношение имеет к женщинам – писала здесь и делилась личным опытом.
Показывает тренер World Class Александр Красников.
Исходное положение:
— Упор на прямых руках
— Ладони чуть шире плеч
— Спина прямая
— Лопатки приведены и опущены
— Ягодицы, мышцы ног и нижняя треть живота в тонусе
— Взгляд в пол
— Не допускайте чрезмерного прогиба в пояснице
Техника:
— Делаем вдох и опускаемся вниз, направляя локти по диагонали назад и в сторону
— На выдохе равномерно поднимаемся вверх до полного выпрямления рук
— Ближе к концу показана техника отжиманий с колен (опустив колени на пол, не изменяя положение корпуса и не скрещивая ноги)
❤️ ❤️
На случай, если захотите освоить полезное упражнение и поддержать челлендж 11 отжиманий. Что это и какое отношение имеет к женщинам – писала здесь и делилась личным опытом.
Показывает тренер World Class Александр Красников.
Исходное положение:
— Упор на прямых руках
— Ладони чуть шире плеч
— Спина прямая
— Лопатки приведены и опущены
— Ягодицы, мышцы ног и нижняя треть живота в тонусе
— Взгляд в пол
— Не допускайте чрезмерного прогиба в пояснице
Техника:
— Делаем вдох и опускаемся вниз, направляя локти по диагонали назад и в сторону
— На выдохе равномерно поднимаемся вверх до полного выпрямления рук
— Ближе к концу показана техника отжиманий с колен (опустив колени на пол, не изменяя положение корпуса и не скрещивая ноги)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯7👍4👌3
5 мифов о женском здоровье 45+
Сегодня разбираю самые частые мифы с экспертом – гинекологом Ксенией Мехедовой (ссылка на канал доктора).
«Менопауза — это конец сексуальной жизни»
Нет, но это адаптация. Снижается уровень эстрогена, что может привести к сухости, снижению возбуждения, дискомфорту во время близости. Но это не приговор. Это физиологическое изменение, с которым можно и нужно разбираться.
Многие женщины отмечают, что секс не исчезает — он меняется. Иногда становится менее спонтанным, требует подготовки и внимания к себе.
Но при этом он может быть глубже, осознаннее, свободнее — без страха беременности, с большим опытом и пониманием своего тела.
Главное: не игнорировать проблемы, прийти к гинекологу, открыто обсудить и вместе подобрать терапию.
«Приливы — это норма, смирись»
Приливы — частый и очень неприятный симптом, но не приговор. С ними можно и нужно работать: с помощью подбора грамотной терапии у гинеколога, изменения образа жизни, физической активности. Не надо терпеть, если это мешает жить.
Важное дополнение про риск климактерического синдрома (а это приливы чаще всего): У стройных женщин, которые поддерживают свою физическую активность, сохраняют ментальный баланс, психологическое равновесие, риски в несколько раз ниже, чем у женщин с лишним весом и тревожным расстройством.
«Анализы и осмотры больше не нужны — я не планирую беременность»
Опасный миф! Пап-тест, УЗИ, маммография, осмотр у гинеколога — это не только про беременность. Это профилактика рака молочной железы, шейки матки, эндометрия, яичников. Риск заболеваний растёт с возрастом, а не исчезает.
Прием гинеколога 1 раз в год – золотой стандарт заботы о себе.
«Гормональная терапия — это страшно и вызывает рак»
Современные исследования показывают: при правильном подборе и контроле польза от МГТ точно перевешивает риски.
Вот современная и понятная статья на тему.
И вот практическое руководство для врачей, опубликованное на PubMed – посложнее, больше научных данных.
«Миома — это всегда операция»
Не всегда. Маленькие миомы без симптомов чаще всего требуют только наблюдения. Современные методы позволяют оценивать состояние миом безболезненно и точно. При росте миомы может понадобиться хирургическое лечение.
❤️ ❤️ Феи, с возрастом нам не нужно терпеть, привыкать или стесняться. Тело меняется — это нормально. Главное: заботиться о себе, приходить к гинекологу раз в год и открыто все обсуждать.
Сегодня разбираю самые частые мифы с экспертом – гинекологом Ксенией Мехедовой (ссылка на канал доктора).
«Менопауза — это конец сексуальной жизни»
Нет, но это адаптация. Снижается уровень эстрогена, что может привести к сухости, снижению возбуждения, дискомфорту во время близости. Но это не приговор. Это физиологическое изменение, с которым можно и нужно разбираться.
Многие женщины отмечают, что секс не исчезает — он меняется. Иногда становится менее спонтанным, требует подготовки и внимания к себе.
Но при этом он может быть глубже, осознаннее, свободнее — без страха беременности, с большим опытом и пониманием своего тела.
Главное: не игнорировать проблемы, прийти к гинекологу, открыто обсудить и вместе подобрать терапию.
«Приливы — это норма, смирись»
Приливы — частый и очень неприятный симптом, но не приговор. С ними можно и нужно работать: с помощью подбора грамотной терапии у гинеколога, изменения образа жизни, физической активности. Не надо терпеть, если это мешает жить.
Важное дополнение про риск климактерического синдрома (а это приливы чаще всего): У стройных женщин, которые поддерживают свою физическую активность, сохраняют ментальный баланс, психологическое равновесие, риски в несколько раз ниже, чем у женщин с лишним весом и тревожным расстройством.
«Анализы и осмотры больше не нужны — я не планирую беременность»
Опасный миф! Пап-тест, УЗИ, маммография, осмотр у гинеколога — это не только про беременность. Это профилактика рака молочной железы, шейки матки, эндометрия, яичников. Риск заболеваний растёт с возрастом, а не исчезает.
Прием гинеколога 1 раз в год – золотой стандарт заботы о себе.
«Гормональная терапия — это страшно и вызывает рак»
Тут каждая женщина принимает решение сама! Индивидуально, с врачом, с обследованиями, а не по советам в подруг (даже самых лучших).
Цель этого блога – дать вам информацию, чтобы решение было взвешенное.
Современные исследования показывают: при правильном подборе и контроле польза от МГТ точно перевешивает риски.
Вот современная и понятная статья на тему.
И вот практическое руководство для врачей, опубликованное на PubMed – посложнее, больше научных данных.
«Миома — это всегда операция»
Не всегда. Маленькие миомы без симптомов чаще всего требуют только наблюдения. Современные методы позволяют оценивать состояние миом безболезненно и точно. При росте миомы может понадобиться хирургическое лечение.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍10
Пишите в комментариях (или мне в директ, если удобнее):
Мы с гинекологом Ксенией Мехедовой разберем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10
В Vanity Fair большая статья о Дженнифер Энистон. Больше 30 лет назад она стала звездой после выхода сериала «Друзья». (Кстати, Рэйчел – мой любимый женский персонаж.)
Сейчас актрисе 56, она снимается в сериале «Утреннее шоу», живет в особняке в Лос-Анджелесе и рассказывает о своих подругах, страхах и отношении с отцом.
Про дружбу с Сандрой Буллок
Они стали близкими подругами после случайной встречи на свадьбе общего друга, решили, что им нужно как-нибудь оторваться…:
Они обе увлекаются дизайном интерьеров, обожают розыгрыши. Энистон приняла Буллок в свой ближний круг, приглашая её на праздничные вечеринки, весенние каникулы, на нумерологические сеансы (увлечение Дженнифер).
Про дружбу с Гвинет Пэлтроу
Ещё одна близкая подруга, с которой Энистон познакомилась несколько десятилетий назад. У них много общего: в том числе отношения с одним мужчиной – Брэдом Питтом. Говорят ли они когда-нибудь о Питте?
Но на самом деле они чаще болтают о здоровье и докторах.
О гардеробе персонажа Рэйчел Грин — как культурном феномене
Рэйчел из «Друзей» стала иконой стиля 90-х. Её образы — клетчатые юбки, джинсовые комбинезоны, лоферы — вдохновляют поколение Z. Хейли Бибер повторяет её образы, Ralph Lauren выпускает коллекцию в честь Рэйчел:
Про отношения с отцом
Энистон постоянно хотела произвести впечатление на отца, и все время разочаровывалась, не получая одобрения. Она чувствовала, что если добьётся успеха как актриса, «тогда он будет любить меня так же сильно, как я люблю его». Только перед смертью отца, в 2022 году, Дженнифер наконец получила то самое одобрение – отец сказал, что гордится ею.
• Дженнифер боится летать и даже пробует гипноз перед полётами.
• Ни слова не сказала о предполагаемом романе с Джимом Кертисом, коучем и специалистом по ментальным практикам.
• Не читает новости часто — чтобы сохранить душевное равновесие:
Ссылка на полную версию статьи
Сейчас актрисе 56, она снимается в сериале «Утреннее шоу», живет в особняке в Лос-Анджелесе и рассказывает о своих подругах, страхах и отношении с отцом.
Про дружбу с Сандрой Буллок
Они стали близкими подругами после случайной встречи на свадьбе общего друга, решили, что им нужно как-нибудь оторваться…:
«И мы это сделали. Похмелье, отмечает Буллок, было эпическим.»
Они обе увлекаются дизайном интерьеров, обожают розыгрыши. Энистон приняла Буллок в свой ближний круг, приглашая её на праздничные вечеринки, весенние каникулы, на нумерологические сеансы (увлечение Дженнифер).
Про дружбу с Гвинет Пэлтроу
Ещё одна близкая подруга, с которой Энистон познакомилась несколько десятилетий назад. У них много общего: в том числе отношения с одним мужчиной – Брэдом Питтом. Говорят ли они когда-нибудь о Питте?
«О, конечно», — говорит она тоном Рэйчел Грин. «Как же иначе? Мы же девушки».
Но на самом деле они чаще болтают о здоровье и докторах.
О гардеробе персонажа Рэйчел Грин — как культурном феномене
Рэйчел из «Друзей» стала иконой стиля 90-х. Её образы — клетчатые юбки, джинсовые комбинезоны, лоферы — вдохновляют поколение Z. Хейли Бибер повторяет её образы, Ralph Lauren выпускает коллекцию в честь Рэйчел:
«Мне нравится возвращение 90-х. Если не считать этих узких солнцезащитных очков и очень тонких бровей. Я обожаю винтажную одежду. Она мне очень идёт».
Про отношения с отцом
Энистон постоянно хотела произвести впечатление на отца, и все время разочаровывалась, не получая одобрения. Она чувствовала, что если добьётся успеха как актриса, «тогда он будет любить меня так же сильно, как я люблю его». Только перед смертью отца, в 2022 году, Дженнифер наконец получила то самое одобрение – отец сказал, что гордится ею.
• Дженнифер боится летать и даже пробует гипноз перед полётами.
• Ни слова не сказала о предполагаемом романе с Джимом Кертисом, коучем и специалистом по ментальным практикам.
• Не читает новости часто — чтобы сохранить душевное равновесие:
«Я чувствовала, как моя тревога и уровень кортизола достигают пика. Люди не созданы для того, чтобы переваривать столько информации со всего мира за доли секунды. Я предпочту сохранять несколько наивный взгляд на вещи, чем пребывать в страхе, негативе, ярости и гневе».
Ссылка на полную версию статьи
👍12
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Даю рецепт невероятного яблочного пирога.
Называется “Янтарный” (по фото понятно, почему). Я его пеку каждую осень уже много лет. Мой личный способ примириться с осенью. Это, конечно, не ЗОЖ, но давайте считать антистресс-терапией🙂
Рецепт Татьяны Толстой – даю его ниже. И сразу мои комментарии, из личного опыта:
• яблоки только Антоновка – ну, не ложатся сюда другие
• если форма силиконовая, можно бумагу вниз не стелить – пирог отлично перевернется
• вместо соды можно разрыхлитель (это понятно)
• рекомендуют есть холодным, но у нас в семье он никогда столько не жил – 10 мин максимум
Итак, рецепт (разворачивайте текст):
Называется “Янтарный” (по фото понятно, почему). Я его пеку каждую осень уже много лет. Мой личный способ примириться с осенью. Это, конечно, не ЗОЖ, но давайте считать антистресс-терапией
Рецепт Татьяны Толстой – даю его ниже. И сразу мои комментарии, из личного опыта:
• яблоки только Антоновка – ну, не ложатся сюда другие
• если форма силиконовая, можно бумагу вниз не стелить – пирог отлично перевернется
• вместо соды можно разрыхлитель (это понятно)
• рекомендуют есть холодным, но у нас в семье он никогда столько не жил – 10 мин максимум
Итак, рецепт (разворачивайте текст):
ЯНТАРНЫЙ ПИРОГ
Антоновка - полтора килограмма, не меньше.
Сливочное масло 50 г
3 яйца
3 столовых ложки муки
чуть-чуть соды
Сахар: 1 стакан + 3 столовых ложки.
Этот пирог надо печь именно сейчас, пока в продаже есть настоящие антоновские яблоки. Те, которые сильно пахнут, недолго хранятся (неделю от силы), и кажутся легкими в руке. Они полны сока и пектина, поэтому только они могут дать нужный результат.
Возьмите круглую форму размером с обычную сковородку, натрите ее сливочным маслом. Выстелите дно пекарской бумагой. Разбросайте по дну кусочками твердое сливочное масло. Посыпьте сахарным песком (1/2 стакана).
Нарежьте яблоки на четвертинки. Кожуру не снимайте, в ней весь смысл, а серединки, конечно, вырежьте и удалите. Затем укладывайте все яблоки кожурой вниз по кругу, чтобы первый слой лежал красиво, максимально плотно. Затем второй слой, все так же, кожурой вниз. Посыпьте сверху второй половиной стакана сахара. Пеките в горячей духовке до тех пор, пока не увидите, что яблоки, хотя и сохранили свою форму, но пропеклись насквозь, осели и стали мягкими. Может быть, даже самый верх немножко почернел, - этого не допускайте. Не могу сказать, какая температура, все духовки разные. Как вы обычно запекаете яблоки? - вот такая температура.
Достаньте форму из духовки и отставьте в сторону на 10 минут. Зрелище сморщенных, осевших яблок в масле не должно вас отталкивать. Терпите.
Теперь взбейте 3 яйца с 3 столовыми ложками сахара до густой пены (например, в блендере). Добавьте 3 столовых ложки муки, перемешанной с содой (на кончике чайной ложки). Или погасите соду лимонным соком и добавьте в смесь сахара и яиц. Налейте получившуюся смесь на яблоки. Ее очень мало, так что надо лить ложкой, и у вас будет впечатление, что вы что-то напутали. Но вы все делаете правильно. Теперь верните форму в духовку и пеките примерно 10 минут (или больше), при температуре 220-230 градусов, чтобы тесто схватилось, увеличилось в объеме и покоричневело сверху. Если хотите, можно брать 5 яиц+5ложек сахару+5 ложек муки.
Получается примитивный бисквит, а нам того и надо. Готовность (сухость) проверьте зубочисткой.
Достаньте форму и дайте пирогу полностью остыть. После этого накройте форму большой тарелкой, переверните ее и осторожненько отдирайте бумагу с пирога. Яблоки будут лежать в желе (пектин!) и казаться совершенно янтарными.
Пирог надо есть холодным.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
В. - Это вкусно?
О. - Да.
В. - Я растолстею?
О. - Конечно.
В. - Как же быть?
О. - Ничего не попишешь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍9