Klaus Naeve: Von Lachszucht bis Paulaner: Der Chef des Familien-Imperiums Schörghuber zieht Bilanz
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Vor zehn Jahren übernahm Klaus Naeve in höchster Not die Führung der verzweigten Gruppe. Jetzt verabschiedet sich der Manager mit einem Rekordgewinn.

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Oktoberfest: So soll die Wiesn grüner werden als je zuvor
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Zechen mit gutem Gewissen: Das größte Volksfest der Welt gibt sich umweltbewusst․ Dieses Jahr schenken die Wirte in München erstmals klimaneutral produziertes Bier aus․

Weißbier-Bund: Drei Eigentümer von Traditionsbrauereien schaffen eigenes Gütesiegel
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Kooperation statt Konkurrenz: Brombach, Maisel und Schneider wollen gemeinsam dafür sorgen, dass ihr Weißbier bei qualitätsbewussten Kunden besser ankommt․