🔴🔴 هر قاشق روغن تقريبا صد و چهل کالری انرژی دارد.
این موضوع را در محاسبه کالری روزانه خود لحاظ کنید.
زمانی که شما به جای شام یک کاسه سالاد به همراه دو قاشق روغن زیتون می‌خورید همین شام ساده شما سي‌صد کالری انرژی دارد که معادل سه کف‌گیر برنج می‌باشد!

#دکتر_مریم_مظاهریون
متخصص تغذیه
#تغذیه
🌱 ادامه دارد:
@GreatPharos

🔴 آيا آب كرفس سبب لاغري مي‌شود؟
🔴 آیا نوشیدن آب هویج به‌صورت فوری کبد چرب را درمان می‌کند؟

♦️زمانی که صحبت از اثرات چربي‌سوزی آب كرفس مطرح می‌شود بهتر است مستندات علمی و منبع معتبري ارائه شود.
خوردن آب کرفس برای لاغری هیچ توجیه علمی ندارد.

♦️همچنين وقتي این ادعا كه نوشیدن آب هویج به‌صورت فوری کبد چرب را درمان می‌کند نادرست است. اگر چنین ادعاهایی درست باشد واقعا علمای رشته تغذیه و پزشکی ول معطل‌اند که به‌جای این همه تحقیق و کنکاش در خصوص چاقی و درمان كبد چرب از آب کرفس و آب هويج و ... استفاده نمي‌كنند.

#دکتر_مریم_مظاهریون
متخصص تغذیه
#تغذیه
🌱 ادامه دارد:
@GreatPharos

بسیاری از افراد برای کنترل انرژی دریافتی روزانه و کنترل وزن خود این تصور را دارند که باید در بین وعده‌های غذایی چیزی نخورند.
اما حذف میان وعده‌ها علاوه بر آن که شما را در کنترل وزن موفق نخواهد کرد می‌تواند دردهای گوارشی را تشدید و یا ایجاد نماید. لذا توصیه می‌شود تلاش کنید یک خوراک مختصری مانند كمي آجيل یا مقدار مختصری میوه يا سبزي را به عنوان میان‌وعده مصرف نمایید. این روش كمك می‌نماید که از خوردن غذاهای حجیم و پُرخوری در هنگام وعده‌های اصلی اجتناب نمایید.
#دکتر_مریم_مظاهریون
متخصص تغذیه
#تغذیه
🌱 ادامه دارد:
@GreatPharos

♦️در سال‌های اخیر سن قاعدگی در دختران به میزان قابل توجهی کاهش یافته است و دلیل آن تغییر در الگوی تغذیه و افزایش شیوع چاقی است چون این عوامل تعادل هورمونی را تحت تاثیر قرار می‌دهند.
میان قاعدگی زودرس و افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه ارتباط وجود دارد. این ارتباط می‌تواند به این دلیل باشد که در نتیجه قاعدگی زودتر از موعد، سطح استروژنی که بدن یک زن در طول زندگی تولید می‌کند، افزایش می‌یابد.
بنا بر اين يافته‌ها متخصصان تغذیه تأكيد مي‌كنند كه والدين سعي نمايند كه الگوي سالم غذايي را مد نظر قرار دهند تا با تغذيه‌ی سالم سلامت فرزندانشان را تضمين نمايند.

#دکتر_مریم_مظاهریون
متخصص تغذیه
#تغذیه #قاعدگی_زودرس
🌱 ادامه دارد:
@GreatPharos

🌮 پژوهش نشان داده است که پرخوری واگیردار است!
هرچه دوستان پرخور و شکمو اطراف خود داشته باشید، تمایلتان برای پرخوری‌کردن افزایش بیشتری خواهد یافت!

#دکتر_مریم_مظاهریون
متخصص تغذیه
#تغذیه
🌱 ادامه دارد:
@GreatPharos

🚨مصرف همزمان مقدار زیادی دارچین با داروهایی نظیر پاراستامول، استامینوفن و استاتین‌ها (گروهي از داروها كه براي كاهش چربي خون استفاده مي‌شوند مانند آترواستاتين) احتمال آسیب به کبد را افزایش می‌دهد.

#دکتر_مریم_مظاهریون
متخصص تغذیه
#تغذیه
🌱 ادامه دارد:
@GreatPharos

🔴 آيا آب كرفس سبب لاغري مي‌شود؟
🔴 آیا نوشیدن آب هویج به‌صورت فوری کبد چرب را درمان می‌کند؟

♦️زمانی که صحبت از اثرات چربي‌سوزی آب كرفس مطرح می‌شود بهتر است مستندات علمی و منبع معتبري ارائه شود.
خوردن آب کرفس برای لاغری هیچ توجیه علمی ندارد.

♦️همچنين وقتي این ادعا كه نوشیدن آب هویج به‌صورت فوری کبد چرب را درمان می‌کند نادرست است. اگر چنین ادعاهایی درست باشد واقعا علمای رشته تغذیه و پزشکی ول معطل‌اند که به‌جای این همه تحقیق و کنکاش در خصوص چاقی و درمان كبد چرب از آب کرفس و آب هويج و ... استفاده نمي‌كنند.

#دکتر_مریم_مظاهریون
متخصص تغذیه
#تغذیه
🌱 ادامه دارد:
@GreatPharos

از ذهن خود برای کنترل استرس استفاده کنید.
استرس شما ممکن است به دلیل شیوه‌ی غلط زندگی شما باشد.
افرادی که استعداد چاقی دارند معمولاً در هنگام استرس غذای بیشتری می‌خورند بدون آن که بدان توجه داشته باشند.
از طرف دیگر تغییرات سوخت و ساز در هنگام استرس نیز به تجمع بافت چربی در بدن منجر می‌گردد.
#دکتر_مریم_مظاهریون
متخصص تغذیه
#تغذیه
🌱 ادامه دارد:
@GreatPharos

🥣 آیا مصرف ترشی‌ها موجب چاقی مي‌شود؟
ترشی‌ها به‌تنهایی نمی‌توانند چاق کننده باشند اما می‌توانند عامل تأثیرگذار در چاقی باشند.
ترشی‌ها کالری چندانی ندارند اما مقدار کمي از آن هم می‌تواند عاملی برای تحریک اشتها باشد.
در مجموع مصرف ترشی‌ها باعث افزایش وزن می‌شود.
#دکتر_مریم_مظاهریون
متخصص تغذیه
#تغذیه
🌱 ادامه دارد:
@GreatPharos

🔸فواید غذاهای دارای فیبر زیاد در رژیم غذایی:
- جلوگیری از یبوست
- کاهش شیوع چاقی
(مصرف فیبر غذایی باعث کاهش احساس گرسنگی و کاهش شیوع چاقی می‌شود.)
- کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو
(وجود فیبر در مواد غذایی سبب تاخیر در تخلیه‌ی معده و کاهش شاخص گلوکز مواد غذایی می‌شود.)
- بهبود سطح تری‌گلیسرید خون
(فیبر با کند کردن تخلیه‌ی معده از افزایش ناگهانی انسولین جلوگیری و منجر به کاهش سنتز تری گلیسرید در بدن می‌شود.)
- پیشگیری از ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ
- پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان
(به دلیل اثر کاهش‌دهندگی هورمون زنانه استروژن)

#دکتر_مهسا_امیدیان
پزشک عمومی - دانشجوی دکترای تخصصی تغذیه
#تغذیه
@GreatPharos