⭕️ بهترین زمان پیاده‌روی برای لاغری شکم

اگر هدف شما کم کردن چربی شکمی (به‌خصوص چربی احشایی/Visceral) است
زمانش می‌تواند روی سرعت نتیجه اثر بگذارد. پژوهش‌های چند سال اخیر سه بازه‌ی زمانی را به‌عنوان گزینه‌های مؤثرتر نشان می‌دهند:

۱) صبح‌ها (به‌خصوص قبل از صبحانه)
۲) بعد از وعده‌های غذایی
۳) عصر/اوایل شب برای بعضی افراد

۱) پیاده‌روی صبحگاهی؛ گزینه‌ی طلایی برای چربی شکم
مطالعات مربوط به «زمان‌بندی ورزش» می‌گویند صبح‌ها بدن در وضعیت هورمونی‌ای قرار دارد که اکسیداسیون چربی (چربی‌سوزی) را راحت‌تر می‌کند.
سطح انسولین بعد از خواب پایین‌تر است و بدن برای تأمین انرژی، بیشتر سراغ ذخایر چربی می‌رود. یک کارآزمایی تصادفی‌سازی‌شده روی زمان ورزش نشان داده که ورزش صبحگاهی می‌تواند برای کاهش وزن و بهبود نشانگرهای متابولیک حداقل به اندازه‌ی تمرین عصر مؤثر باشد و در برخی گروه‌ها بهتر هم عمل کند.

از طرف دیگر، در افراد مبتلا به سندرم متابولیک، تمرین/پیاده‌روی صبح نسبت به عصر باعث بهبود بیشتر مقاومت به انسولین و کنترل قند شد؛ یعنی همان مسیری که مستقیم به کاهش چربی شکمی وصل است.

۲) پیاده‌روی بعد از غذا؛ ضدِ چربی شکمیِ پنهان
چربی شکمی فقط به کالری ربط ندارد؛ «نحوه‌ی بالا و پایین رفتن قند خون» هم نقش اساسی دارد. وقتی بعد از غذا مدت زیادی بی‌تحرک باشیم، قند خون بیشتر بالا می‌رود، انسولین زیادتری
ترشح می‌شود و بدن راحت‌تر قند را به چربی (به‌خصوص دور شکم) تبدیل می‌کند.

تحقیقات نشان داده‌اند حتی ۱۰ تا ۲۰ دقیقه پیاده‌روی بلافاصله بعد از وعده‌ی غذایی می‌تواند قله‌ی قند خون بعد از غذا را پایین بیاورد و این اثر از نظر متابولیک برای کنترل وزن و چربی شکمی مهم است.

حتی یک مطالعه‌ی ۲۰۲۵ نشان داده یک پیاده‌روی کوتاه ۱۰ دقیقه‌ای «همان اولِ بعد از غذا» در کنترل قند بهتر از راه رفتن دیرتر عمل می‌کند.

۳) پیاده‌روی عصر/شب؛ برای بعضی‌ها حتی بهتر
برخی پژوهش‌ها می‌گویند در ساعات عصر، دمای بدن و توان عضلانی بالاتر است و بعضی افراد در این زمان با کیفیت بهتر و مدت طولانی‌تر راه می‌روند؛ در نتیجه، کالری بیشتری می‌سوزانند.

مرورهای علمی روی ریتم شبانه‌روزی ورزش تأکید می‌کنند که تفاوت صبح و عصر خیلی فردی است و در خیلی از مطالعات اختلاف معنی‌دار بزرگی دیده نشده.

طبق جمع‌بندی پژوهش‌ها:
بهترین زمانِ علمیِ عمومی:
صبح‌ها، قبل از صبحانه یا نزدیک صبح.

بهترین زمان برای هدف‌گیری چربی شکم و کنترل اشتها: ۱۰–۲۰ دقیقه بعد از وعده‌ها، به‌خصوص ناهار و شام.

بهترین زمانِ شخصی: هر ساعتی که می‌توانی پایدار و منظم انجامش بدهی. چون استمرار، از زمان مهم‌تر است.


یک برنامه‌ی خیلی کاربردی برای لاغری شکم با پیاده‌روی

پلن ایده‌آل (۳–۵ روز در هفته):
صبح: ۳۰–۴۵ دقیقه پیاده‌روی تند (طوری که بتوانی حرف بزنی ولی نتوانی آواز بخوانی).

بعد از یکی از وعده‌ها (ناهار یا شام): ۱۰–۱۵ دقیقه پیاده‌روی سبک.

پلن حداقلی اما مؤثر (برای روزهای شلوغ):
فقط بعد از غذا: ۱۰ دقیقه راه رفتن بعد از ناهار + ۱۰ دقیقه بعد از شام.


چند نکته که نتیجه را سریع‌تر می‌کند:

شیب ملایم یا پله:
اگر زانو و کمرت مشکلی ندارند، هفته‌ای ۱–۲ بار مسیر شیب‌دار برو.

دست‌ها فعال: تکان دادن دست‌ها و راه رفتن با گام‌های کمی بلندتر، شدت را بالا می‌برد.

ترکیب با تغذیه‌ی زمان‌مند: شواهد جدید می‌گویند اگر پیاده‌روی را با یک الگوی غذایی منظم‌تر
(مثل خوردن در بازه‌ی زمانی مشخص) همراه کنی، کاهش چربی بیشتر می‌شود.

برای لاغری شکم، صبح‌ها بهترین «زمانِ عمومی» است چون بدن آماده‌ی چربی‌سوزی و حساس‌تر به اثرات متابولیک ورزش است. اما پیاده‌روی کوتاه بعد از غذا، قوی‌ترین ضربه را به چربی شکم از مسیر کنترل قند و انسولین می‌زند.
پس اگر دنبال سریع‌ترین نتیجه‌ای:
صبح تند راه برو + بعد از ناهار/شام ۱۰ دقیقه قدم بزن.

─═इई 🍃🌼🍃ईइ═─
@General_information

📚مجله اطلاعات عمومی♻️

@General_information
⭕️ چرا باید وقتی تنها هستیم و دچار خفگی میشیم به راحتی جونمون رو از دست بدیم؟؟؟

دیشب یه خانم که تنها بود ، وقتی غذا پرید گلوش ، چون این تکنیک رو بلد نبود به راحتی جونش رو از دست داد خواهشا این تکنیک رو یاد بگیرید

⭕️ امروز یه دختر جوون رو آوردن بخش…
دختری که خیلی خوشگل و چشم‌گیر بود، فقط ٢٣ سال داشت، ولی وقتی صداش دراومد همه شوکه شدن. صداهایی عجیب، انگار کسی دیگه توی وجودش حرف می‌زد
بعضیا بیرون اسمش رو میذارن «جن‌زدگی»!
اما ما تو روان‌پزشکی بهش می‌گیم جنون یا اسکیزوفرنی.

می‌پرسی چرا این بلا سرش اومده؟

می‌گن دیشب تولد بوده… موزیک بلند، پارتی، قرص شادی، یه خط مواد… همین شد!
یک شب خوشیِ الکی، و امروز اینجاست
روی تخت بیمارستان اعصاب و روان.

این دختر فقط یه نمونه‌ست. خیلیا جوونی و آینده‌شون رو توی همین مهمونی‌ها جا می‌ذارن

بعضیا با یه قرص شروع می‌کنن، اما با جنون و زندگی نابودشده تمومش می‌کنن..
«می‌دونم این روزا مهمونی‌ها و دورهمی‌ها زیاده
می‌دونم وقتی جوونی، دلت می‌خواد خوش باشی…

اما حواست باشه! هر جایی نرو، هر چیزی که بهت تعارف می‌کنن نخور

یه قرص، یه نوشیدنی یا یه پودر کوچیک… می‌تونه همون لحظه همه‌چیز رو ازت بگیره.
جوانی بهاره… نذار تو خزون بشینه.»
#دکتر_سمیرا_اسماعیلی

─═इई 🍃🌼🍃ईइ═─
@General_information

📚مجله اطلاعات عمومی♻️

@General_information
⭕️ یه دلیل دیگه برای اینکه کره‌ای‌ها همیشه خنک و بی‌بو به نظر میان!

طبق بررسی‌های ژنتیکی، بیشتر کره‌ای‌ها ژنی به اسم ABCC11 رو ندارن. این ژن مسئول اصلی تولید بوی بد زیربغله!

🔹 فقط حدود ۰.۰۰۶٪ از مردم کره این ژن رو دارن.

یعنی اونجا حتی مام، ضدتعریق و اسپری بدن خیلی کم پیدا می‌شه چون واقعاً نیاز ندارن!
و ما هنوز توی صف مام، اسپری و حموم...

اونا نشستن بررسی می‌کنن کی بوی بد نمی‌ده و چرا!

@General_information
⭕️ مارمولک‌های نر برای جفتشان تخت خواب میشن تا اون راحت بخوابه!

🔸 مارمولک‌های نر شاید ظاهر ساده‌ای داشته باشن،
اما رفتار بعضی از گونه‌هاشون واقعا شگفت‌انگیزه؛
گاهی وقتی ماده در حال استراحته، نر زیر بدنش قرار می‌گیره تا اون گرم و آرام بمونه — یه جور مراقبت غریزی و عاشقانه‌ی حیوانی.

🔸 این رفتار به‌ویژه در گونه‌هایی از مارمولک‌های مناطق گرم دیده شده و هدفش بیشتر حفظ دما و محافظت از جفت در زمان استراحت هست، نه «فداکاری عاشقانه» به معنای انسانی؛
اما با این‌حال، نشونه‌ای از غریزه همیاری در طبیعته — جایی که حتی یک مارمولک هم یاد گرفته برای آرامش دیگری، خودش رو سپر کنه.

@General_information
⭕️ محققان اعلام کردن زوج‌هایی که مدام از رابطه‌شون توی فضای مجازی پست میذارن، از رابطه‌شون راضی نیستن

طبق اعلام shotkit، کسایی که از رابطه‌شون عکس و فیلم توی فضای مجازی منتشر نمی کنن
دو برابر خوشبخت و راضی تر هستن.

این موضوع ریشه در مفهومی به نام «تایید اجتماعی» دارد. بسیاری از زوج‌هایی که به طور مداوم در شبکه‌های اجتماعی از رابطه‌شان پست می‌گذارند، در واقع به دنبال دریافت تأیید و توجه دیگران هستند، نه لزوماً ابراز خوشحالی.

محققان معتقدند این رفتار می‌تواند نشانه‌ای از عدم اطمینان یا حتی مشکلات پنهان در رابطه باشد.

بر اساس گزارش سایت Shotkit، زوج‌هایی که رابطه‌ی سالم‌تر و رضایت‌بخش‌تری دارند، نیازی به نمایش مداوم آن در فضای مجازی احساس نمی‌کنند.

آنها انرژی خود را صرف کیفیت واقعی ارتباط می‌کنند، نه درگیر رقابت برای نشان دادن خوشبختی ظاهری.

از طرف دیگر، تحقیقات روانشناختی نشان می‌دهد که پست‌های بیش از حد از رابطه می‌تواند نشانه‌ی کمبود امنیت عاطفی یا حتی ضعف اعتماد به نفس باشد. این افراد بیشتر درگیر مقایسه با دیگران و جلب توجه‌اند تا تمرکز روی ارتباط واقعی خود.

@General_information
⭕️ مامان یه دعا داره میگه "گیزلین دردریمیزین دادینا یتیش"،
یعنی "به داد دردهای پنهانمون برس

اون درد و مشکلی که فقط خودت می دونی و نمی تونی با کسی درمیون بذاری.
اون دردی که مجبوری پشت لبخندت قایمش کنی. اون دردی که باید خودتو از هفت دولت آزاد نشون بدی درحالی که اون تو، اسیر و دربند کشیده‌ای.

اون دردی که سعی کنی چشات برق بزنه در حالی که همه چراغای درونت خاموش شده....

⭕️ وقتی زنی می‌ترسد خودش باشد
بدنش یاد می‌گیرد که کوچک شود، جمع شود
و «بی‌خطر» به نظر برسد.

ناحیه‌ی لگن جاییست که انرژی حیات، میل، لذت و حس بودن در این جهان در آن جریان دارد.
وقتی از دیده‌شدن می‌ترسیم
اولین جایی که منقبض می‌شود، همین‌جاست.

ترس از قضاوت = ترس از طرد شدن.
ترس از طرد شدن = تهدید بقا.
بدن آن را جدی می‌گیرد
مثل زمانی که جانت در خطر است.

سیستم عصبی وارد حالت «freeze» می‌شود.
عضلات لگن، ریشه‌ی بدن
برای حفاظت، خود را قفل می‌کنند.
در این وضعیت، لگن دیگر مرکز لذت نیست،
بلکه به سپر دفاعی تبدیل می‌شود.

این همان چیزی است که درمانگران بدن‌محور آن را «انقباض لگنی» می‌نامند.

نشانه‌های آن را شاید بشناسی:
بی‌میلی جنسی، دردهای مزمن در کمر،
دشواری در رهایی، راه رفتن سفت و بی‌انعطاف،
یائسگی زودرس یا چرخه‌ی نامنظم.

اما در عمق این انقباض، فقط درد فیزیکی نیست،
بلکه شرم قدیمی پنهان شده.
شرم از بدن
شرم از میل
شرم از اینکه «زیاد» باشی
«جلب توجه» کنی
«احساساتی» باشی.

از کودکی، بسیاری از زنان یاد می‌گیرند:

«دختر خوب ساکت است.»
«زیاد حرکت نکن.»
«نجیب باش.»

و بدن، این پیام‌ها را فراموش نمی‌کند.
هر بار که میل یا خشم یا لذت را سرکوب کردی،
بدن برایت انقباض ساخت تا امن بمانی.

اما امنیت مصنوعی، بهایش سنگین است:

قطع ارتباط با انرژی حیاتی.
بدنی که سال‌ها خودش را کوچک کرده،
نمی‌تواند به‌سادگی دوباره رقص کند،
لذت ببرد
یا صدایش را بلند کند.

ریشه‌ی روان‌شناسی این انقباض
در ترس از دیده‌شدن نهفته است.
در ذهنی که باور دارد:
«اگر خود واقعیم را نشان دهم، دوست‌داشتنی نخواهم بود.»
این الگو اغلب از رابطه‌ی اولیه با والدین می‌آید،
جایی که عشق مشروط بود:

«دوستت دارم، اگر آرام بگیری.»
«دوستت دارم، اگر زیاد احساساتی نباشی.»

در بزرگسالی، این باور به بدن منتقل می‌شود.
لگن، به‌عنوان مرکز انرژی جنسی و خلاقیت،
اولین قربانی این کنترل عاطفی است.
آزادسازی لگن یعنی
بازگرداندن حق زنده بودن.
حق حرکت، میل، صدا و حضور.

کار با انقباض لگنی، فقط تمرین فیزیکی نیست.
تمرین بازگشت به خود است.
بازگشت به بدن بی‌شرم، به زنانی بی‌خطر.

بدنت دشمن تو نیست.
او فقط تلاش کرده نجاتت دهد.
و حالا وقت آن رسیده یادش بدهی
امنیت یعنی آزادی، نه انقباض.

─═इई 🍃🌼🍃ईइ═─
@General_information

📚مجله اطلاعات عمومی♻️

@General_information
⭕️ اصطلاحات بانکی مخفف چه کلماتی هستند؟

@General_information
⭕️ در حالتهای روانی مختلف چه بخوریم؟

١) غمگین هستید؟
غذاهایی که دارای امگا3 و ویتامین D هستند
مثل : تخم بزرگ (بذر کتان) و ماهیهای چرب مثل قزل آلا بخورید

٢) در سختی هستید؟
غذاهایی غنی از ویتامین C
مثل : گوجه فرنگی، آناناس، توت فرنگی
کیوی، فلفل سبز و کلم میل کنید

٣) استرس دارید؟
غذاهایی غنی از ویتامین های گروه B
مثل قزل آلا یا میگو یا یک کاسه بزرگ ماست کم چرب بخورید

٤) عصبانی هستید؟
غذاهای پتاسیم دار
مثل : موز، آووکادو، ذرت، سیب زمینی و لوبیا سفید بخورید

۵) بیخوابی به سرتان زده است؟
غذاهای غنی از منیزیم مثل نخود، عدس، جو دوسر، تخم کدو و اسفناج میل کنید

@General_information
⭕️ سطح پا‌کیزگی توکیو، ژاپن 🇯🇵

پیاده‌روی در خیابان با جوراب سفید به مدت ۱۰ دقیقه!

@General_information
⭕️ چند نکته برای عینک🤓

-اگر فاصله چشمان شما از هم زیاد است، عینک هایی را انتخاب کنید که پل پهن و برجسته دارند. این باعث میشود تا فاصله بین دو چشم پر شده و بهتر به نظر برسید.

-اگر فاصله چشم ها از یکدیگر کم است، فریمی را انتخاب کنید که حاشیه های کناری آن به سمت بیرون فرم دارند. این باعث میشود تا چشمان شما کشیده تر به نظر برسند.

-مایع ظرفشویی برای تمیز کردن شیشه عینک یکی از بهترین گزینه هاست.

-اگر عینکتان مدام پایین می آید، قسمت منحنی دسته را چندین دقیقه درون آب داغ قرار دهید تا پلاستیک آن نرم شود. سپس انتهای آن را به پایین خم کنید تا بهتر پشت گوشتان قرار بگیرد

@General_information
⭕️ جالبه بدونید بوسیدن فقط یه رفتار عاشقانه نیست، یه پکیج کامل از فواید علمی برای بدن و ذهنه!

وقتی کسی رو که دوست دارید می‌بوسید، اتفاقای عجیبی توی بدن می‌افته:

فشار خون پایین میاد، ضربان قلب تنظیم میشه و استرس فروکش می‌کنه.

مغزتون پر از هورمون‌های حال‌خوب مثل دوپامین، سروتونین و اکسیتوسین میشه؛ همونایی که باعث حس عشق و آرامش میشن.

بوسیدن حتی کالری می‌سوزونه، اعتمادبه‌نفس رو بالا می‌بره و سردرد رو هم کم می‌کنه.

یه تحقیق ژاپنی هم نشون داده بوسیدن مداوم می‌تونه علائم آلرژی رو کاهش بده!

خلاصه اینکه... اگه دنبال قرص ضد استرس، انرژی مثبت و حال‌خوبی هستی، شاید جوابش فقط یه بوسه باشه 😄

@General_information
⭕️ هر چه در زندگی به پیش می‌رویم و بالا
و پایین‌های بیشتری را تجربه می‌کنیم
بیشتر به این باور می‌رسیم که:
تهش هیچ خبری نیست!
بجنگید و زندگی کنید و بسازید اما
سخت نگیرید که واقعا تهش هیچ خبری نیست!

⭕️ قانون‌های نانوشتهٔ خانواده یعنی چه؟
تقریباً در هر خانواده‌ای یک‌سری «قوانین» هست که:
کسی مستقیم آن‌ها را نمی‌گوید
اما همه کم‌وبیش طبق آن‌ها زندگی می‌کنند
گاهی این قوانین سالم‌اند و باعث احترام، نظم یا امنیت می‌شوند.
اما خیلی وقت‌ها سمّی و آسیب‌زننده‌اند.

این پیام‌های پنهان از فضای خانه وارد ذهن کودک می‌شوند،می‌روند در «زیرزمین مغز» و بعدها در بزرگسالی:

روی انتخاب‌ها
روی احساس‌ها
روی تصویر آدم از خودش
اثر می‌گذارند، بدون این‌که خودمان حواس‌مان باشد.

این قوانین می‌توانند حتی قسمتی از هویت تو بشوند.

_ مثال‌هایی از قوانین نانوشتهٔ خانواده
بخش اول قوانین (بالای خط) – مربوط به نادیده‌گرفتن احساس و نیاز
خانواده همیشه از همه چیز مهم‌تر است.
چیزی خواستن، خودخواهی است.
نیازی داشتن، خودخواهی است.
نیاز داشتن، نشانهٔ ضعف است.
سؤال نپرس.
حرف نزن.
احساس منفی برای دیگران «بد و خطرناک» است.
هیچ درد و ناراحتی را به این خانه نیاور.

همیشه طوری رفتار کن که انگار همه چیز خوب است، حتی وقتی نیست.
دربارهٔ هیچ چیز مهم و عمیق حرف نزن.
چیزهای منفی را مطرح نکن.

قایق را تکان نده (یعنی وضع موجود را زیر سؤال نبر).

سر و صدا نکن.
مشکلاتت را برای خودت نگه دار.
خودت تنهایی از پسش بر بیا.

بارِ اضافی روی دوش کسی نگذار.
دربارهٔ چیزهای ناراحت‌کننده صحبت نکن.

بخش دوم قوانین (پایین خط) – مربوط به انکار، دروغ، واقعیت‌گریزی، راز

سکوت بد است؛ همیشه باید حرفی زد و فضا را پر کرد.

از بقیهٔ اعضای خانواده بهتر و موفق‌تر نباش.
هرکس بلندتر داد بزند، برنده است.
پدر (یا مادر) را ناراحت نکن.

به هیچ‌کس بیرون از خانواده اعتماد نکن.
بعضی چیزها باید از همهٔ بیرون خانواده مخفی بماند.
طوری رفتار کن که انگار فلان چیز را نمی‌بینی.

دوست‌هایت آخرش به تو خیانت می‌کنند؛ فقط خانواده قابل اعتماد است.
دروغ سفید ایرادی ندارد.

اگر چیزی را به زبان نیاوریم، انگار واقعی نیست.

_ نتیجهٔ چنین پیام‌هایی در بزرگسالی

۱) پیام‌های «بالای خط» – مخصوص غفلت عاطفی در کودکی

این نوع پیام‌ها:
تو را عادت می‌دهند نیاز و احساس خودت را سرکوب کنی
به تو می‌آموزند مشکل را مطرح نکن، مزاحم نشو، بارِ کسی نباش
جلوی ابراز احساسات—به‌خصوص احساسات منفی—را می‌گیرند

در بزرگسالی این‌ها باعث می‌شوند:
احساس کنی ارزش شخصی‌ات کم است
خودت را با بقیه برابر نبینی
با آگاهی از احساسات خودت، شناخت خودت، و فهم خودت مشکل داشته باشی
یک حس عمیق «متفاوت بودن، معیوب بودن، تنها بودن» را با خودت حمل کنی

نویسنده به ۱۰ ویژگی «بزرگسالِ دچار غفلت عاطفی» در کتابش اشاره می‌کند:
(از جمله ناآگاهی هیجانی، نداشتن خودشناسی، احساس دائم نقص).

۲) پیام‌های «پایین خط» – مخصوص تحریف واقعیت، راز، دروغ، انکار
این‌ها تو را عادت می‌دهند:
به جای روبه‌رو شدن با واقعیت، تظاهر و انکار کنی
برای حفظ «ظاهر خوب خانواده» هر چیزی را لاپوشانی کنی

به بقیه (به‌ویژه غیرخانواده) اعتماد نکنی
وارد الگوی دروغ، توجیه، و نادیده‌گرفتن واقعیت بشوی

در بزرگسالی این‌ها می‌توانند باعث شوند:
کارهایی کنی که بعداً بهشان افتخار نمی‌کنی
خانواده را حتی وقتی برای خودت مضر است، مقدم بدانی
دچار ابراز احساسات افراطی و نامتعادل شوی

در مجموع، همهٔ این پیام‌ها:

باعث سردرگمی، ناراحتی عمیق، و عزت‌نفس پایین می‌شوند
و باعث مشکلات جدی در مهارت‌های اجتماعی و عاطفی.

خبر خوب این است که:

اگر این قوانین را بشناسی
متوجه میشوی کِی در ذهنت فعال می‌شوند

برای هر قانون ناسالم، یک قانون سالمِ جدید بساز
کم‌کم یاد بگیر احساساتت ارزشمند و راهنما هستند
می‌توانی کم‌کم این قوانین قدیمی را غیرفعال کنی و زندگی عاطفی سالم‌تری بسازی.

Jonice Webb Ph.D.
Childhood Emotional Neglect

─═इई 🍃🌼🍃ईइ═─
@General_information

📚مجله اطلاعات عمومی♻️

@General_information
⭕️ ‏رودخانه اتمسفری محدوده‌ای با پهنای چند صد كيلومتر و طول بیش از هزاران کیلومتر که نقش مهمی در انتقال رطوبت و بخار آب از مناطق استوایی و اقیانوس به عرض‌های جغرافیایی بالاتر داره، یکی از این جریان‌ها میتونه جریان آبی بیشتر از آب بزرگ‌ترین رود زمین یعنی رود آمازون رو حمل کنه

@General_information
⭕️ خوراکی‌ها با رنگ‌هاشون حرف میزنن

خوراکی‌های قرمز برای قلبت مفیدن
گردش خون رو بهبود میدن
از قلب محافظت میکنن
انرژیت رو بیشتر میکنن

خوراکی‌های سبز دوستای کبدن
سم‌زدایی میکنن
عملکرد کبد رو بالا میبرن
استرس رو کم میکنن

خوراکی‌های بنفش برای سلامت مغزت عالین
حافظه رو تقویت میکنن
از سلول‌های مغز محافظت میکنن
با پیری شناختی مبارزه میکنن

@General_information
🐞 سوسکِ خوش‌خط‌و‌خال کالیگرافا (Calligrapha) یکی از جالب‌ترین سوسک‌های برگ‌خوار دنیاست.
این موجود ریز و بامزه بیشتر از ۱۰۰ گونه داره و توی آمریکای شمالی و مرکزی زندگی می‌کنه.

طرحای روی بالاش انقدر قشنگ و شبیه خط و نقاشیه که بهش لقب «کالیگرافا» دادن
(کالیگرافی = خوش‌نویسی).

@General_information
⭕️ مبدا پیتزا ایران است یا ایتالیا؟

🔸معلوم است که پیتزا یک غذای ایتالیایی است، اما هنگام تماشای ویدیویی درباره تاریخچه پیتزا در کانال «Tasting History with Max Miller»*، این جمله‌ عجیب شنیده می‌شود که سربازان هخامنشی احتمالاً اولین پیتزاخورهای تاریخ‌اند.

🔸این ادعا حسابی کنجکاوی برمی‌انگیزد و حاصل این کنجکاوی، داستانی است از نبوغ آشپزی، تکامل تاریخی و تبادل فرهنگی که انسان‌ها را از ایران باستان تا ناپل مدرن به هم پیوند می‌دهد.

🔸تصور کنید ۲۵۰۰ سال به عقب برگشته‌اید. خورشید بر دشت‌های امپراتوری هخامنشی می‌تابد و لشکریان داریوش بزرگ پس از یک راهپیمایی طولانی، برای استراحت توقف کرده‌اند.

🔸سربازان خسته‌ای را می‌بینید که سپرهای فلزی خود را روی آتش گرفته‌اند و خمیری ساده را روی سطح داغ آن پهن می‌کنند. دقایقی بعد، نانی برشته و گرم آماده است که با پنیر و خرما طعم‌دار می‌شود؛ یک وعده غذایی کامل، مقوی و قابل‌حمل.


یک کانال یوتیوب (مکس میلر) است که آشپزی را با روایت‌های تاریخی ترکیب و دستورهای غذایی تاریخی را بازسازی و اهمیت فرهنگی آن‌ها را بررسی می‌کند.

@General_information
⭕️ #مایک_تایسون (بوکسور حرفه ای امریکا)تو یه مصاحبه میگه قبل از هر مبارزه گریه می‌کنم. مجری می پرسه چطور؟  میگه از ناراحتی این که باید تبدیل به آدم جنگجو شم. می‌پرسه اشکالش چیه؟ میگه اون آدم جنگجو همراهش حسادت، خشم، احساس گناه و کلی خصوصیت بد دیگه میاره.

به این فکر می‌کنم که هر کدوم از ما یه نسخه‌ای داره که وقتی بهش تبدیل می شیم حالمون بد میشه، آدمی که تو چمدونش کلی خصوصیت بد داره. نسخه‌ای که اگه خوب بشناسیمش با گریه می ریم استقبالش. نسخه‌ای که دوستش نداریم.
#امیرعلی_بنی‌اسدی