Давайте рубрику вопрос-ответ в комментариях. Спрашивайте по продукции, вижу очень многих волнует когда какая продукция вернется, но много запросов в директ, поэтому давайте поотвечаю публично.
Ну или если есть какие-то общие/абстрактные вопросы, пишите!

Я устраивала голосование на возврат снятых позиций, благодаря чему в производство ушли форелевое и селедочное масло, тушка горбуши свежемороженая, в течение недели-двух эти позиции выйдут.
Также будут изготовлены брускетта из форели по-средиземноморски и хе из форели.
Также из сезонных позиций скоро вернутся крабовая бомбочка, тунец холодного копчения и уже вернулись сельдь с паприкой, палтус холодного копчения и кижуч горячего.
Все же мы не весь список с вами проработали, предлагаю еще одну голосовалку, давайте из нее тоже выберем те позиции, которые возможно вернутся в производство. 150 голосов и мы изготавливаем победителей.

Завтра на склад приедет охлажденная форель, сейчас открыли предзаказ с доставкой с пятницы по следующую среду, занимайте места на доставку.
Что еще нового вышло и что можно добавить в заказ:
Во-первых, не помню, говорила ли я, что у нас приехала новинка в специях - сванская соль. И в стекле, и в рефиле сразу.

Во-вторых, скоптили рыбу:
- рулетики из форели (акцию продолжаем)
- ряпушка
- зубатка пестрая
- горбуша
- икряная камбала

И еще я забыла, мы уже выпустили брускетту, которую так просили многие. Забирайте👌🏻

Пожалуйста, ОГРОМНАЯ просьба, перестаньте закидывать меня сообщениями про икорную форель. Никогда не было ее в октябре, мы всегда ее предлагали с середины ноября, сейчас форель еще далека от зрелости, а в этом году была страшная жара, она еще медленнее росла, ее нельзя было кормить. Сейчас начало октября. Я не могу ежедневно на десятки одинаковых вопросов отвечать, ну вы правда думаете, что если приедет резко форель с икрой, вы об этом не узнаете, не будет постов, фоток и тд? Пожалейте мои нервы пожалуйста, с форелью в этом году очень напряженно, у многих стада погибли, у почти всех рыба не докормлена и не доросла. Эти вопросы мне просто как пенопластом по стеклу.

Лучше вообще послушала я новости, что говорят форелеводы, и советую что форелью, что икрой форелевой запастись сейчас. Вообще неясно, что будет с ценой через месяц.

🍗🥩Приехали поставки птицы и мраморной говядины, в говядине новинка - печень ломтиками в панировке. Я ее уже пробовала и если честно, впервые в жизни я ела говяжью печень с большим удовольствием. Я ее разморозила, обжарила на рисовом масле до красивой корочки минуты по 2 с каждой стороны, потом ненадолго на небольшой огонь под крышку. Долго готовить ее не нужно. Сделала под неё карамелизованный лук с добавлением устричного соуса, честно, это ракета. Сотрудники почти все расхватали, осталось две упаковки.

Печень закончилась не успев начаться 😅ладно, ловите вот скидку на Пенне с креветками и песто.
И еще я хотела бы вашу обратную связь на новые плошки. Лично мне многовато соуса, я бы уменьшила соус, увеличила пасту (и это наверняка снизит цену).
Что думаете? Дайте свой вердикт.