Завтра на склад приедет охлажденная форель, сейчас открыли предзаказ с доставкой с пятницы по следующую среду, занимайте места на доставку.
Что еще нового вышло и что можно добавить в заказ:
Во-первых, не помню, говорила ли я, что у нас приехала новинка в специях - сванская соль. И в стекле, и в рефиле сразу.

Во-вторых, скоптили рыбу:
- рулетики из форели (акцию продолжаем)
- ряпушка
- зубатка пестрая
- горбуша
- икряная камбала

И еще я забыла, мы уже выпустили брускетту, которую так просили многие. Забирайте👌🏻

Пожалуйста, ОГРОМНАЯ просьба, перестаньте закидывать меня сообщениями про икорную форель. Никогда не было ее в октябре, мы всегда ее предлагали с середины ноября, сейчас форель еще далека от зрелости, а в этом году была страшная жара, она еще медленнее росла, ее нельзя было кормить. Сейчас начало октября. Я не могу ежедневно на десятки одинаковых вопросов отвечать, ну вы правда думаете, что если приедет резко форель с икрой, вы об этом не узнаете, не будет постов, фоток и тд? Пожалейте мои нервы пожалуйста, с форелью в этом году очень напряженно, у многих стада погибли, у почти всех рыба не докормлена и не доросла. Эти вопросы мне просто как пенопластом по стеклу.

Лучше вообще послушала я новости, что говорят форелеводы, и советую что форелью, что икрой форелевой запастись сейчас. Вообще неясно, что будет с ценой через месяц.

🍗🥩Приехали поставки птицы и мраморной говядины, в говядине новинка - печень ломтиками в панировке. Я ее уже пробовала и если честно, впервые в жизни я ела говяжью печень с большим удовольствием. Я ее разморозила, обжарила на рисовом масле до красивой корочки минуты по 2 с каждой стороны, потом ненадолго на небольшой огонь под крышку. Долго готовить ее не нужно. Сделала под неё карамелизованный лук с добавлением устричного соуса, честно, это ракета. Сотрудники почти все расхватали, осталось две упаковки.

Печень закончилась не успев начаться 😅ладно, ловите вот скидку на Пенне с креветками и песто.
И еще я хотела бы вашу обратную связь на новые плошки. Лично мне многовато соуса, я бы уменьшила соус, увеличила пасту (и это наверняка снизит цену).
Что думаете? Дайте свой вердикт.

Друзья, ответьте пожалуйста на вопросы. Заранее спасибо😘

Что у нас вышло сегодня?
👌🏻Сырный суп
👌🏻Гречневая лапша с креветками и овощами терияки
👌🏻Килька пряного посола
👌🏻Кальмар кольца в горчичной заливке
👌🏻Северные мурманские креветки 90+
🤩хе из форели (разбираем срочно!!!)

В «Рыбной торговке» в связи со стартом икорного сезона напомнила, почему нельзя покупать икру на Авито/с рук, как делают «восстановленную» и фейковую икру для любителей сэкономить, почему это плохо.
Я знаю, что вы, мои дорогие читатели, все это давно знаете, пост создала для новичков и для ваших друзей и знакомых.

Кстати, как вы считаете, на иллюстрации настоящая икра или нет?👆🏻
Ответ: на фото ненастоящая икра. Это имитация из альгината.

Друзья, обратите пожалуйста внимание, что у нас три (даже четыре) телеграмма. Сделала я это специально, чтобы во-первых жители наших зон доставок получали оперативную информацию о появлении желаемых товаров, акциях и новинках:
🌐Телеграм для Москвы (все регионы - Тула, Тверь, Нижний, Владимир, Калуга и тд также уезжают из Москвы) - выпуски нашего завода день в день, скидки и поставки птицы, мяса и т.д.
🌐Телеграм для Питера - сообщаем о поставках, собираем пожелания, что именно привезти.

Во-вторых, при этом те, кто находится здесь, могут читать статьи и получать инфо на акцию о наших продуктах без географической привязки (курсы, сборники, гайды, а также моя бумажная книга и специи с доставкой по России) и не засорять свой эфир новостями о выпусках из цехов и поставках, если для вас это неактуально.

Инста увы совсем перестала показывать и тем более продвигать текстовые статьи, поэтому публиковать их там смысла никакого нет. Они будут только здесь и ВКонтакте.
🌐Ну и четвертый канал - это закрытый сборник на 1600 рецептов. Цена вечного доступа к нему - 1499₽, скоро будем повышать цену, поэтому кому актуально - рекомендую. Ежедневно пополняем.