دیرین دیرین سلامت؛ فشار خون بالا عامل اصلی بیماری های قلبی و سکته مغزی است!

🆔 @hopehealthclub

⏳معیار جهانی شاخص توده بدن یا همان BMI, اندازه گیری وزن نسبت به قد به متر است

اضافه وزن داری یا کمبود وزن داری؟

@fattyliverir

گریپ فروت و نقش آن در سلامتی کبد
@fattyliverir

گریپ‌فروت
حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به‌صورت طبیعی از کبد محافظت می‌کنند. دو آنتی‌اکسیدان اصلی گریپ‌فروت نارینجنین (یا نارنژنین) و نارینجین (یا نارینژین) هستند. چندین تحقیق روی حیوانات نشان داده‌اند هردوی این آنتی‌اکسیدان‌ها از آسیب‌ به کبد جلوگیری می‌کنند.
گریپ‌فروت به دو روش از کبد حفاظت می‌کند:
1. کاهش دادن التهاب
2. محافظت از سلول‌ها.
تحقیقات نشان داده‌اند این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند فیبروز کبدی را کاهش بدهند. فیبروز کبدی بیماری‌ای است که در آن بافت‌های متصل اضافی در کبد رشد می‌کنند. این مشکل معمولا به‌خاطر التهاب مزمن به‌وجود می‌آید.
به‌علاوه آزمایش روی موش‌هایی که تغذیه‌ی پُرچربی داشتند نشان داده است نارینجنین میزان چربی درون کبد را کاهش می‌دهد. نارینجنین همچنین آنزیم‌های لازم برای چربی سوزی را افزایش می‌دهد. این می‌تواند از جمع‌شدن چربی اضافی در کبد جلوگیری کند. نهایتا آزمایش‌ها ثابت کرده‌اند در موش‌های صحرایی نارینجین توانایی سوخت‌وساز الکل را بیشتر می‌کند و برخی از تأثیرات منفی آن را نیز از بین می‌برد.
تابه‌حال تحقیقی درمورد خود گریپ‌فروت یا آب گریپ‌فروت انجام نشده است. تمام تحقیقات درمورد مواد مغذی موجود در گریپ‌فروت بوده‌اند. به‌علاوه تقریبا تمام تحقیقات انجام‌شده درمورد آنتی‌اکسیدان‌های گریپ‌فروت روی حیوانات بوده‌اند. ولی شواهد موجود نشان می‌دهند گریپ‌فروت می‌تواند از بروز آسیب و التهاب جلوگیری کند و کبد را سالم نگه دارد.
خلاصه: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گریپ‌فروت با کاهش التهاب و افزایش مکانیسم‌های دفاعی از کبد محافظت می‌کنند. اما درباره‌ی خود گریپ‌فروت یا آب گریپ‌فروت تحقیقات زیادی روی انسان‌ها انجام نشده است.
توصیه شخصی: مصرف گریپ فروت نه به صورت افراط ولی در رژیم غذایی تفراد قرار گیرد. این یک مکمل است و جایگزین دارو نمی باشد.
@fattyliverir

✅دیرین دیرین سلامت : جلوگيري از چاقی کودکان با تهیه میان وعده سالم برای آنها

🆔 @hopehealthclub

با تفسیر آزمایشات آشنا شوید: چربی کلسترول از نوع بد یعنی LDL بالاست. زمینه فامیلی و رژیم نامناسب علت آن است. قند خون از ۱۰۰ بیشتر است. اگر زمینه خانوادگی دیابت داشته باشند از اهمیت زیادی برخوردار است.
خودمراقبتی اصل مهم در حفظ سلامتی است.

👈چربی دنبه گوسفند هرچقدر وارد بدن شود به همان اندازه بیماری از بدن خارج میشود

👈روغن حیوانی هیچگاه در رگ ها رسوب نمیکند و تازه باعث سوزانیدن کلسترول مضر بدن میشود

آیا این ادعاها درست است؟ با چند متخصص تغذیه کشور مطرح کردیم و انها جواب می دهند. بیایید آموزه های درست را جایگزین آموزه های غلط کنیم.
👇
@fattyliverir

دكتر اسماعيل زاده
متخصص تغذيه و رژيم درماني و استاد دانشگاه علوم پزشكي تهران

👇

دکتر اسماعیل زاده:

اين تصور كاملا غلط هست
چربي گوسفند غني از اسيدهاي چرب اشباع هست كه براي سلامت قلب و عروق اصلا توصيه نميشود.

تنها عامل مفيد در چربي گوسفند يك چربي هست به اسم CLA كه اونهم مقدارش چندان زياد نيست كه به مردم توصيه كنيم.

تصور فوق نادرست است.
@fattyliverir

دکتر شیخ الاسلام. متخصص تغذیه و در سابقه خود ریاست دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت را دارد. 👇
@fattyliverir

آ
روغن دنبه خصوصااگر حیوان در فضای سبز چریده باشد حاوی بعضی از مواد حفاظتی می باشد و سالم است ولی سلامت آن بستگی به نوع و چگونگی مصرفش میباشد و از روغن گیاهی خصوصا هنگام و بعد سرخ کردن از روغن بهتر است چون نمی سوزد.

ولی این ادعا در باره دنبه نادرست است. 👇

👈چربی دنبه گوسفند هرچقدر وارد بدن شود به همان اندازه بیماری از بدن خارج میشود!!!

مثل نمک‌دریاچه ارومیه که آقایان آشنا و پزشک رویش می نویسند این نمک ۷۰ نوع مرض و بیماری را درمان میکند.

ما ایرانیها غلو کردن را دوست داریم

در جمع بندی اگر یک زن روستایی که با روغن گیاهی با حرارت بالا غذاست میکند روغن دنبه مصرف کند بهتر است.
و یک زن شهری که تحرک هم ندارد و یاد گرفته که غذا را تفت بدهد روغن مایع گیاهی بهتر از روغن دنبه است.

@fattyliverir

تا چند سال بعد از قطع سیگار، خطر بیماری های قلبی عروقی باقی می ماند؟

در یک مطالعه کوهورت ۸۷۷۰ نفری که مقاله آن دیروز در جاما منتشر شده به این سوال پاسخ داده شده است.

ریسک بیماری های قلبی و عروقی، در افراد با سابقه ی قبلی مصرف بالای سیگار، به شکل قابل ملاحظه ای (در طول پنج سال بعد از عدم مصرف سیگار) پایین تر از افرادی است که به سیگار کشیدن خود ادامه می دهند.
اما این خطر بین پنج تا ده سال و احتمالا تا ۲۵ سال در این افراد بالاتر از افراد هست که اصلا سیگار نکشیده اند.

https://t.co/4FJpnNASIc?ssr=true

🔻مبتلایان به کبد چرب، سیگار را ترک کنند

🔹علویان،فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد با بیان اینکه بیماران مبتلا به کبد چرب برای اینکه در آینده دچار بیماری قلبی و عروقی و سکته‌های مغزی و قلبی نشوند، باید از همین اکنون اقدام کرده و سیگار خود را خاموش کنند، گفت: چراکه خطرات ناشی از مصرف دخانیات علاوه بر کبد و قلب و عروق، افراد را در معرض ابتلا به انواع سرطان‌ها قرار می‌دهد./ایسنا

@fattyliverir

@salamatnews

🔴 افزایش موارد حمله قلبی در مناطق پر تعداد مراکز فست فود

🔸محققان دانشگاه نیوکاسل استرالیا دریافتند به ازای وجود هر یک مرکز فست فود اضافی، چهار مورد حمله قلبی بیشتر به ازای هر 100 هزار نفر در سال روی می دهد.

🔸این مطالعه شامل 3070 بیمار پذیرش شده در بیمارستان به خاطر حمله قلبی بین سال های 2011 و 2013 بود.

🔸محققان کل تعداد مراکز فست فود در هر منطقه را ثبت کردند و مناطق مختلف را براساس ارتباط بین تعداد رستوران های فست فود و وقوع حمله قلبی مورد بررسی قرار دادند.

🔸محققان تاکید می کنند وجود رستوران های فست فود در هر جا باید مدنظر قرار گرفته شود تا تعداد موارد حمله قلبی کاهش یابد.
@ fattyliverir
@salamatnews

دکتر مهدی احمدیان متخصص داخلی، فوق تخصص گوارش و کبد در مورد معضل مصرف قند توضیح می دهد. 👇
@fattyliverir

معضل مهم مصرف قند و شکر
متاسفانه میزان مصرف قند و شکر در کسور ما ۶ برابر مصرف جهانی است .
پس از مصرف قند چه اتفاقی رر بدن ما می افتد ؟
قند ۲ تا ۵ برابر بیشتر از نشاسته در بدن چربی تولید می کند .به این مفهوم که ما با خوردن قند دقیقا سلولهای چربی را تقویت می کنیم .علاوه بر آن فروکتوز وارد چرخه متابولیسم کبد شده و احتمال ایجاد چربی کبد را افزایش میدهد درنهایت قند باعث مقاومت به انسولین و بروز دیابت نوع دو خواهد شد
پس بهتر است بجای کبد چرب بگوییم کبد قندی
پس بهترین و اصولی ترین درمان کبد چرب محدود کردن مصرف قند و شکر است.

@fattyliverir

🔷 آمار ناخوشایند شهردار از وضعیت مردم پایتخت

پیروز حناچی:
🔹سه درصد از تهرانی‌ها دیابت دارند و ۳۰ درصد آن‌ها قند خون خود را کنترل نمی‌کنند؛ ۵۰ درصد تهرانی‌ها دارای کلسترول بالا هستند و از هر پنج تهرانی یک نفر مبتلا به فشار خون است.

🔹شیوع پرفشاری خون در بین مردم تهران ۱۹ درصد است و از هر هشت تهرانی یک نفر از بیماری خود مطلع نیست.

🔹 ۱۹.۳درصد تهرانی‌ها چاق هستند و ۵۲.۲ درصد مردم فعالیت بدنی مناسبی ندارند.

@fattyliverir

@salamatnews

🔴اگر کبد چرب دارید...

🌭 از مصرف مواد غذایی چرب و شیرین خودداری کنید تا فشار زیادی به کبدتان نیاید.

🍝غذاهای خانگی بخورید و دور مصرف غذاهای آماده و رستورانی خط بکشید.

🌮وعده‌‌های غذایی متعدد و کوچک داشته باشید.

🍟خوراکی‌های پرنمک و انواع کنسروها جایی در برنامه غذایی شما ندارند.

🍖به جای غذاهای کبابی و سرخ‌شده باید غذاهای آب‌دار مثل آبگوشت و خورش مصرف کنید.

🍱در غذاها از سبزیجات تازه کمک بگیرید و مواد غذایی سنگین مثل حبوبات نخورید.

🍔گوشت‌‌های فرآوری‌شده، کره و مارگارین، سس‌‌های آماده و شکلات و شیرینی برای شما ممنوع است.

🍲می‌توانید روغن کلزا را پس از اتمام پخت به غذایتان اضافه کنید.

🐟به جای گوشت قرمز، ماهی مصرف کنید.

🍶از شیرهای گیاهی مثل شیر بادام به جای شیر گاو بهره ببرید.

🍎سبزی‌های برگ‌سبز، نارنجی و میوه‌‌های تازه به جز مرکبات که پوست کنده باشند نیز برای شما مناسب هستند.

هفته نامه سلامت

🆔 @hopehealthclub

📌روی خط خبر

👤دکتر سید مؤید علویان: 40 درصد ایرانیان کبد چرب دارند.

⁉️برای درمان چه باید کرد؟
🆔 @hopehealthclub

❌بیماران کبد چرب چه غذاهایی را نباید بخورند؟

🍭مواد غذایی حاوی قند و شکر فراوان مثل آبنبات، نوشابه، آبمیوه های مصنوعی، کیک و ...

🍚غلات تصفیه شده مثل نان سفید، پاستا، برنج سفید و ..

🍟غذاهای سرخ شده و نمکدار

🥩گوشت گوساله و گوشت های فرآوری شده
🆔 @hopehealthclub

فواید شگفت انگیز زردچوبه برای سلامتی.

@fattyliverir