Ежегодно 20 октября в России отмечается Международный День повара. Он появился в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ, куда входило 8 млн шеф-поваров со всего земного шара и в связи с этим я хочу рассказать своему любимом блюде. Драники - это одно из самых узнаваемых и популярных блюд русской кухни. Эти картофельные оладьи с хрустящей корочкой и мягким сердцем завоевали сердца гурманов не только в России, но и во многих странах мира. Их загадочное происхождение и разнообразие в приготовлении делают драники настоящим сокровищем русской кулинарии.
Лучшие картофельные драники
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – по вкусу
Специи – по желанию
#ЕР #ДеньПовара