Канал не кулинарный, но кто вам об этом расскажет, если не я
Предыстория: в моем родном городе была очень вкусная шаверма в местной сети, после переезда хорошую шаву найти не получалось, самостоятельно повторить тоже не выходило, была проблема с соусом - делали по классике: сметана + майонез + чеснок, но он не очень
Путем проб и ошибок разработали рецепт:
Вместо лаваша берем тортильи (обычные или сырные)(проблема лаваша в том, что его очень много, и его приходится отрывать зубами, тортильи же мягкие и прокусываются на раз)
Самое главное - соус: берем плавленый сливочный сыр (viola или другие, 4 сыра от виолы тоже норм подходит) и смешиваем его со сметаной 15% и майонезом в пропорции 1/1.75/1.75 (100гр сыра, 175гр сметаны, 175гр мазика) + 2 зубчика чеснока + пол ложки сахара + щепотка соли (плавленый сыр в миску лучше класть в первую очередь, потому что его надо погреть в микроволновке, иначе он будет плохо размешиваться и будут комочки)
В качестве начинки плюсом к курице, огурцам и помидорам можно добавлять все что угодно, например морковку по корейски, мы делаем картошку по деревенски в духовке и добавляем ее, любые виды сыра тоже хорошо заходят, например моцарелла + брынза
Потом мы шаву заворачиваем в фольгу и подогреваем на гриле (чтобы канонично было, можно и просто на сковородке)
По итогу получается мягкая шава, которая легко прокусывается, соус получается сливочный и хорошо дополняет вкус каждого ингредиента, и самое главное - не кислит
Предыстория: в моем родном городе была очень вкусная шаверма в местной сети, после переезда хорошую шаву найти не получалось, самостоятельно повторить тоже не выходило, была проблема с соусом - делали по классике: сметана + майонез + чеснок, но он не очень
Путем проб и ошибок разработали рецепт:
Вместо лаваша берем тортильи (обычные или сырные)
Самое главное - соус: берем плавленый сливочный сыр (viola или другие, 4 сыра от виолы тоже норм подходит) и смешиваем его со сметаной 15% и майонезом в пропорции 1/1.75/1.75 (100гр сыра, 175гр сметаны, 175гр мазика) + 2 зубчика чеснока + пол ложки сахара + щепотка соли
В качестве начинки плюсом к курице, огурцам и помидорам можно добавлять все что угодно, например морковку по корейски, мы делаем картошку по деревенски в духовке и добавляем ее, любые виды сыра тоже хорошо заходят, например моцарелла + брынза
Потом мы шаву заворачиваем в фольгу и подогреваем на гриле (чтобы канонично было, можно и просто на сковородке)
По итогу получается мягкая шава, которая легко прокусывается, соус получается сливочный и хорошо дополняет вкус каждого ингредиента, и самое главное - не кислит
❤107🔥18👍12❤🔥1
20260817_2033_ussr-R87_T62A_02_malinovka.mtreplay
3 MB
Интересный бой на т62
Настрела всего 9к (блайнды), но разыгровка прикольная
Настрела всего 9к (блайнды), но разыгровка прикольная
❤23🔥6
Решил ещё раз рассказать про Никиту — тренера по Мир Танков, которого уже рекомендовал здесь ранее.
После прошлого поста несколько ребят уже успели позаниматься с ним, оставлю скриншоты их отзывов ниже 👇
Если давно играете, но чувствуете, что стоите на месте и не понимаете, что именно мешает играть лучше — Никита как раз помогает разобраться с этим индивидуально: разбирает ваши бои, ошибки, позиции и принятие решений.
Сейчас на первое занятие действует скидка 30%.
Подробнее о тренировках: https://k4banacademy.ru/programs/wot
После прошлого поста несколько ребят уже успели позаниматься с ним, оставлю скриншоты их отзывов ниже 👇
Если давно играете, но чувствуете, что стоите на месте и не понимаете, что именно мешает играть лучше — Никита как раз помогает разобраться с этим индивидуально: разбирает ваши бои, ошибки, позиции и принятие решений.
Сейчас на первое занятие действует скидка 30%.
Подробнее о тренировках: https://k4banacademy.ru/programs/wot
🤣61👍17❤4😱3😁1🤝1
Я уже успел на мбтб 10к настрелять на кумулях
Чемп тир S, как и предполагалось, от борта на старой гавани стоял против 8 танков и остался фулловый
279 тоже корпусом неплохо танкует
Чемп тир S, как и предполагалось, от борта на старой гавани стоял против 8 танков и остался фулловый
279 тоже корпусом неплохо танкует
❤39👍9🤯3🔥1
pruszko.responsive_reticle_1.0.10_stZt4hp.mtmod
21.2 KB
В модпаке Левши версия 1.0.4, поэтому вот вам последняя, по заявлениям создателя мода улучшена работа на стрв-подобных танках, оригинал тут
🔥19
Пост для реплеев
Заканчивается патч 1.44, поэтому сегодня вечером проведем стрим с просмотром ваших реплеев
Прислать реплей можно файлом в комменты под этот пост
Правила:
1 человек - 1 реплей
Только леста
Смотрим в порядке очереди 50шт.
Призовой фонд - 50.000 золота (10 победителей по 5.000)
Заканчивается патч 1.44, поэтому сегодня вечером проведем стрим с просмотром ваших реплеев
Прислать реплей можно файлом в комменты под этот пост
Правила:
1 человек - 1 реплей
Только леста
Смотрим в порядке очереди 50шт.
Призовой фонд - 50.000 золота (10 победителей по 5.000)
❤22
Золото за реплеи получают:
1. Glorique
2. ovtsxde
3. Iovely
4. Ssuccubus
5. ucka
6. BabyPlug
7. Kiborg__ubiytsa
8. In4elAXAX
9. Silwake
10. lNTENSIVE
От вас, как обычно, никаких действий не требуется
1. Glorique
2. ovtsxde
3. Iovely
4. Ssuccubus
5. ucka
6. BabyPlug
7. Kiborg__ubiytsa
8. In4elAXAX
9. Silwake
10. lNTENSIVE
От вас, как обычно, никаких действий не требуется
👍35🔥6
20260909_1420_intunion_Un02_Merkava_LP_38_mannerheim_line.mtreplay
1.4 MB
Забавный бой на меркаве
В конце остались 2 в 6 и выиграли
В конце остались 2 в 6 и выиграли
❤7😱1