Eva Herman Offiziell
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Offizieller Kanal von Eva Herman - Nur diese beiden Kanäle sind ein Projekt von uns:

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Leserzuschrift:

Liebe Eva und lieber Andreas,

heute habe ich mein ersten Brot mit wilden Hefen gebacken. Es ist ein Emmer-Dinkel-Brot mit ganzen Emmer-Körnern. Es ist wirklich ganz einfach, man muss dem Brot nur seine längere Gehzeit lassen.

Danke für die Anregung und Eure tolle Arbeit!
Forwarded from Eva Herman Offiziell
Brot backen mit der Kraft von wilden Hefen

Brot backen mit wilden Hefen ist eine natürliche Alternative zu industriell hergestellter Backhefe. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigene Hefe ganz einfach aus Früchten, Kräutern und Blüten selbst herstellen können. Nutzen Sie das ganze Jahr über saisonale Zutaten, um mit dem daraus gewonnenen Hefewasser höchst bekömmliche und aromatische Brote zu backen. Über 25 Brot- und Brötchenrezepte zeigen, wie natürlich und unverfälscht Brotgenuss sein kann.

https://www.kopp-verlag.de/a/brot-backen-mit-wilden-hefen?&6=29698622&otpcytokenid=29698622
Forwarded from Eva Herman Offiziell
Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Vedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht mal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Mit weniger als einem Gramm Hefe pro Brot, aber mindestens 20 Stunden Ruhezeit erreicht er "gutmütige" Teige, die sich jederzeit perfekt in einem komfortablen Zeitfenster von zwei Tagen fertig backen lassen. Geschmack und Bekömmlichkeit sind dabei der üblichen Teigführung deutlich überlegen. Über 70 Klassiker wie Baguettes, Brötchen, Hörnchen, Körner- und Mischbrote, Pizza ...

https://www.kopp-verlag.de/a/brot-backen-in-perfektion-mit-hefe-1?&6=15395660
Forwarded from Eva Herman Offiziell
Wilde Hefe ist übrigens auch gesünder als industriell gefertigte Hefe, vor allem:

Wir sind damit weitaus unabhängiger. Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, mit Eurer eigenen Wilden Hefe könnt Ihr alles nach Herzenslust backen.🍞🥖🥐🥨

Es ist ganz einfach und man braucht nur drei Zutaten ...

Hier noch ein hilfreiches Video dazu

https://www.youtube.com/watch?v=KvQvesgZFaU
Selensky-Berater: „Die nationale Idee der Ukraine ist es, sich selbst und andere so weit wie möglich zu belügen“

"Man muss den deutschen Medien wirklich Respekt zollen, denn sie sind sehr effektiv darin, dem deutschen Publikum zu verheimlichen, was Offizielle in der Ukraine wirklich tun und erzählen. Das Beste daran ist, dass es noch nicht einmal die böse „russische Propaganda“ braucht, um die ukrainische Führung zu diskreditieren, denn das tut sie selbst in aller Öffentlichkeit. Wüsste das deutsche Publikum, was für Leute in der Ukraine regieren und wen der Westen mit ungezählten Milliarden an Steuergeldern finanziert, wäre die Empörung groß. Also verschweigen die Medien all diese Dinge konsequent, weshalb ich das hier anhand einiger aktueller Beispiele aufzeigen werde. ..."

https://www.anti-spiegel.ru/2022/selensky-berater-die-nationale-idee-der-ukraine-ist-es-sich-selbst-und-andere-so-weit-wie-moeglich-zu-beluegen/
" Rasmus Paludan, Anwalt und Gründer der einwanderungs- und islamkritischen Partei Stram Kurs, organisierte zu Ostern Demonstrationen in mehreren schwedischen Städten, Koranverbrennung inklusive.

Die Demoteilnehmer versammelten sich in südschwedischen „No-Go-Areas“ und hielten Reden. Ziel der Veranstaltung war es, zu zeigen, dass der Islam nicht mit der Meinungs- und Ausdrucksfreiheit der schwedischen Gesellschaft vereinbar ist. Seine These ging auf."

https://www.epochtimes.de/politik/ausland/nach-ausschreitungen-in-schweden-hier-ist-die-scharia-nun-das-gesetz-a3799729.html
"Bundesweit haben die Behörden in rund 650 Fällen Ermittlungsverfahren wegen mutmaßlichen Abrechnungsbetrugs mit Corona-Tests eingeleitet. Insgesamt geht es um hohe Millionenbeträge, die Betreiber von Teststationen mutmaßlich zu viel abgerechnet haben. Bezahlt wurden die für Bürger kostenlosen Tests aus dem Bundeshaushalt. Insgesamt hat der Bund laut Bundesamt für Soziale Sicherung bis zum Dienstag dieser Woche bereits mehr als 12,2 Milliarden Euro für die sogenannten Bürgertests ausgegeben."

https://www.welt.de/politik/deutschland/article238278079/Corona-Tests-Sonst-bleiben-verpulverte-Steuerzahler-Milliarden-verschwunden.html
"Sozial- und Verbraucherverbände haben angesichts deutlicher Preissteigerungen bei Lebensmitteln eine Abschaffung der Mehrwertsteuer bei bestimmten Nahrungsmitteln gefordert. Der Sozialverband VdK, der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) und die Deutsche Diabetes Gesellschaft riefen die Bundesregierung dazu auf, eine neue EU-Regelung entsprechend zu nutzen."

https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/sozialverbaende-fordern-steuerbefreiung-fuer-grundnahrungsmittel-a-20f9b704-03e1-4787-947a-aa5b406a9b53
"In der Digitalisierung des Gesundheitswesens ist Deutschland innerhalb der EU bestenfalls Mittelmaß. Nicht nur die nordeuropäischen Mitgliedstaaten Dänemark, Schweden und Finnland sowie der digitale Vorreiter Estland, sondern auch Österreich oder Spanien haben Deutschland abgehängt. In Dänemark etwa sind inzwischen alle Patientendaten von der Dia­gnose über Behandlungen, Operationen, Medikationspläne und Laborwerte bis zum Impfstatus zentral gespeichert. Krankenhäuser, Zahnarztpraxen, Labore, Apotheken oder Patienten können darauf in Echtzeit zugreifen. Sie benötigen dafür lediglich ein Handy. Damit lassen sich Doppeluntersuchungen vermeiden, Abläufe effizienter gestalten und Medikationsfehler vermeiden.

...

Der Gesetzesvorschlag hat auch noch eine andere Stoßrichtung. Die Kommission will die Nutzung von Gesundheitsdaten für die Forschung erleichtern. Das zielt auch auf Genomdaten, Daten aus klinischen Studien sowie Sozialdaten und Daten zum Lebensstil, die Einfluss auf die Gesundheit haben können. Die Daten sollen nur auf Antrag in anonymisierter Form bereitgestellt werden, die selbst die indirekte Identifizierung eines Patienten unmöglich macht. Davon sollen aber in begründeten Fällen Ausnahmen möglich sein. Der Verkauf der Daten an Dritte ist ebenso untersagt wie ihre Nutzung für die kommerzielle Werbung oder Entscheidungen darüber, ob einzelne Patienten oder Patientengruppen Zugang zu Versicherungen oder Bonusprogrammen von Versicherungen bekommen."

https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/eu-will-alle-gesundheitsdaten-per-handy-abrufbar-machen-lassen-17970558.html
"Deutschland wird die EU-Frist zur Einführung des Katastrophenschutz-Warnsystems Cell Broadcast laut einem Medienbericht nicht einhalten. Dies berichtete am Mittwoch das Nachrichtenportal „The Pioneer“ unter Berufung auf das Bundesinnenministerium. Demnach sollten eigentlich alle EU-Mitgliedstaaten bis zum 21. Juni das automatisierte SMS-Warnsystem einführen, nachdem 2018 eine entsprechende EU-Richtlinie verabschiedet worden war. Das Innenministerium habe eine Einführung jedoch frühestens für Ende des Jahres angekündigt."

https://www.welt.de/politik/deutschland/article238280897/Deutschland-kann-Frist-fuer-Einfuehrung-von-Katastrophen-Warnsystem-nicht-einhalten.html
Forwarded from Eva Herman Offiziell
Ob beim Camping oder zur Krisenvorsorge - durch sein cleveres Konzept und seine kompakte Bauweise ist der vollwertige Holzkohlegrill für den mobilen Einsatz ideal geeignet. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl passt sich der FENNEK Tischgrill Light seiner Umwelt ideal an und eignet sich daher als langjähriger Begleiter. Egal ob auf der Wiese, dem Festival oder beim Angeln, er fühlt sich überall heimisch. Der FENNEK Tischgrill Light ist schnell einsatzbereit. Der Aufbau ist denkbar einfach und geht innerhalb kürzester Zeit von der Hand. Durch seine sehr kompakte Bauweise und das verwendete Material ist er schnell auf Betriebstemperatur und ermöglicht Grillgenuss auf hohem Niveau. Er kann sogar in die Spülmaschine. Da bleibt mehr Zeit für das, worauf es eigentlich ankommt. Also nichts wie raus in die Natur, FENNEK Tischgrill Light in den Rucksack, Grillgut drauf und das Leben genießen.


https://www.kopp-verlag.de/a/fennek-tischgrill-light-1?&6=21437363
Forwarded from Eva Herman Offiziell
Mobiler, zerlegbarer Grillrost von FENNEK aus 100 Prozent Edelstahl. Der 4FIRE Grillrost ist so simpel wie genial. Die vier Teile werden einfach zusammengesteckt und können dann über jeder Feuerstelle bzw. jedem Lagerfeuer platziert werden. Die zweigeteilte Grillfläche bietet gleichzeitig eine glatte Feuerplatte für Gemüse, Spiegeleier, Speck, Pfannkuchen usw. und einen echten Grillrost für Grillgut wie Steak, Würste, etc. mit schmackhaften Raucharomen.

Die Grillplatte ist sehr stabil und nach dem Grillen auch schnell wieder abgebaut. Durch den hochwertigen und temperaturbeständigen Edelstahl verziehen sich die Teile nicht. Demontiert ist der Grillrost nur 2,4 Zentimeter hoch und passt in jeden Rucksack oder Fahrradkorb. Die einfache Reinigung erfolgt mit warmem Wasser oder auch in der Spülmaschine. Überzeugen Sie sich selbst, wie einfach und kompakt 4FIRE ist. Ein durchdachtes Design und beispiellose Qualität »Made in Germany«.

https://www.kopp-verlag.de/a/fennek-grillplatte-4fire-1?&6=21465273
Der russische Think Tank Russtrat hat eine interessante Analyse über die Interessen und Einflussnahme von George Soros im Ukraine-Konflikt veröffentlicht

"George Soros: „Was in der Ukraine passiert, ist mein bestes Projekt“

Die Entnazifizierung nähert sich langsam aber sicher ihrem Ende. Nach der Befreiung von Mariupol soll die Erstürmung der Nazi-Festungen an der ehemaligen Demarkationslinie im Donbass beginnen.

Der Abschluss der Spezialoperation durch die russischen Streitkräfte wird nicht nur ein Sieg über das Kiewer Regime sein. Ein russischer Sieg wäre ein Rückschlag für Klaus Schwabs Plan des „Great Reset“. Damit würden die Karten der Globalisten und Soros neu gemischt, die die ehemalige Sowjetrepublik seit Jahrzehnten zum Sprungbrett für einen Kampf gegen ihren Hauptfeind machen, der nicht zu der „neuen Weltordnung“ passt: unser Land.

... "


https://www.anti-spiegel.ru/2022/george-soros-was-in-der-ukraine-passiert-ist-mein-bestes-projekt/
"Es war eine Debatte, die lange in Details erstickte, welche wohl kaum ein Fernsehzuschauer goutiert haben wird. Ein Dialog, der in der ihm aufgezwungenen Dramaturgie der Themenfelder zu ersticken schien. So setzten sich Emmanuel Macron und Marine Le Pen zunächst lang und breit, sich in technischen Details ergehend, über Steuersätze und Kaufkraftmangel auseinander. Macron freute sich, dass im Le-Pen-Programm keine Rede von Arbeitslosigkeit war. Le Pen forderte mal um mal ein in der Zeit haltbares System für die Franzosen und wollte damit vermutlich die Finanzierbarkeit ihrer Vorschläge unter Beweis stellen."

https://www.tichyseinblick.de/kolumnen/aus-aller-welt/macron-blieb-antworten-zu-terror-und-verbrechen-schuldig/
"Aus dem großen TV-Duell vor der Frankreichwahl ist Präsident Emmanuel Macron nach ersten Umfragen als Gewinner mit klarem Vorsprung vor der rechten Herausforderin Marine Le Pen hervorgegangen.

Nach der mehr als zweieinhalbstündigen Debatte hielten zwei von drei Zuschauern den Mitte-Politiker für den überzeugenderen Kandidaten, wie eine Umfrage des Instituts Elabe ergab. Mit Spannung war erwartet worden, ob die beiden Kontrahenten sich wie im Duell vor der Präsidentschaftswahl 2017 Beschimpfungen und persönliche Angriffe leisten würden. Die Debatte blieb aber überwiegend sachlich, auch wenn beide hart gegen den Gegner austeilten."

https://www.epochtimes.de/politik/ausland/umfragen-macron-klar-vor-le-pen-a3800805.html
"Der Schweizer Rechtsprofessor Nils Melzer ist nicht irgendwer. Er war bis März 2022 UN-Sonderberichterstatter über Folter. Was der Eidgenosse der Welt jetzt hinter der Bezahlschranke ins Mikrofon erzählte, ist zutiefst besorgniserregend für den Zustand unserer Demokratie und die Einhaltung der Menschenrechte in diesem Land.

Prof. Melzer untersuchte insbesondere Fälle von Polizeigewalt in Deutschland. Sein Auftrag für die UN war dabei klar umrissen: Melzer sollte die Einhaltung des Misshandlungs- und Folterverbots in den UN-Mitgliedsstaaten überwachen.

Und Melzer nahm seine Aufgabe sehr ernst. Noch ernster, als ihm vor Monaten aus Deutschland „unverhältnismäßige Übergriffe bei Demonstrationen gegen die Coronamaßnahmen durch Polizisten“ gemeldet wurden."

https://www.alexander-wallasch.de/gesellschaft/ueberall-in-deutschland-eine-kultur-der-toleranz-fuer-polizeigewalt
"Ich kannte einen Kommunikationschef, der hat seinem Vorstandsvorsitzenden in der konzerneigenen Grafikabteilung immer wieder phantasiereiche Titelseiten der Bild-Zeitung bauen lassen.

Diese erfundenen Titelseiten waren nicht zur Veröffentlichung bestimmt, sondern sie sollten der gedanklichen Klarheit dienen. Brisante Vorstandsbeschlüsse, beispielsweise zu Entlassungen, zum eigenen Millionen-Bonus oder auch zum Outsourcing in Länder mit Kinderarbeit, wurden zugespitzt visualisiert. Die Titelseite diente als Kontrollinstanz für den Chef – bevor dessen Wollen zur Wirklichkeit wurde. Bedenke die mediale Folge! Das war die Botschaft des Kommunikationschefs."

https://www.focus.de/politik/gastbeitrag-von-gabor-steingart-steigende-inflation-warum-kanzler-scholz-die-rasante-geldentwertung-vertuscht_id_87185074.html
"Die Ankündigung kommt überraschend: Zwar war das Ende der Importe aus Russland bereits grundsätzlich angekündigt, einen konkreten Weg, wie das in naher Zukunft gehen solle, blieb die Regierung aber bis zuletzt schuldig. Ein tatsächlicher Ausstieg rückte immer weiter in die Ferne – und wurde von der Bundesregierung auch kaum mehr angesprochen."

https://www.tichyseinblick.de/daili-es-sentials/baerbock-riga-ende-energieimporte-russland/
Eva Herman Offiziell
Red: ... ohne Worte.... " Wie italienische Zeitungen berichten, soll im Herbst ein Sozialkreditsystem im italienischen Bologna mit dem Namen „Smart Citizen Wallet“ eingeführt werden. Zunächst sieht das Konzept die freiwillige Teilnahme der Menschen vor, zitiert…
"Aktuell sorgt das Pilotprojekt des „Smart Citizen Wallet“ im italienischen Bologna für Schlagzeilen. Dieses soll im September starten und „den tugendhaften Bürger“ in den Mittelpunkt stellen: Wer brav ist und beispielsweise seinen Müll trennt, Energie spart und die öffentlichen Verkehrsmittel nutzt, der soll mit Punkten belohnt werden, für die er sich bestimmte Vorteile sichern kann. Was viele als erstes Social Credit System in Europa betrachten, ist traurigerweise aber kein Novum: In Bayern ist mit dem „Ökotoken“ längst ein ganz ähnliches System geplant."

https://report24.news/social-credit-system-nicht-nur-in-italien-auch-in-bayern-kommt-dieses-jahr-ein-solches-system/