Eva Herman Offiziell
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Offizieller Kanal von Eva Herman - Nur diese beiden Kanäle sind ein Projekt von uns:

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sowie bei Odysee unter https://odysee.com/@EvaHermanOffiziell:1
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Forwarded from Eva Herman Offiziell
Die berühmte original Storm-Kettle kommt aus Westirland und wird dort heute noch häufig von Schafhirten, Fischern und Leuten auf dem Land verwendet.
Die Sturmkanne ist eine Art Wasserkocher, mit der man binnen kürzester Zeit - mit jeder Art von brennbarem Material (Holz, Zweige, Karton, trockenes Gras, Torf usw.) - Wasser kochen kann. Und das auch bei windigstem oder nassem Wetter in Rekordzeit.
Die Kanne besteht aus hochwertigem Edelstahl. Achten Sie bitte darauf, da häufig auch minderwertigere Kannen aus Aluminium angeboten werden. Die Konstruktion ist so aufgebaut, dass in der doppelwandigen Hülle (in der sich das Wasser befindet) das Wasser zum Kochen gebracht wird, während die Hitze und der heiße Rauch in der Mitte - wie bei einem Kamin - aufsteigen. So wird das Wasser von unten und von innen her erhitzt. Die Folge dieses Kamineffektes ist, dass in ca. drei bis fünf Minuten 1,5 Liter Wasser zum Kochen gebracht werden ...

https://www.kopp-verlag.de/a/kelly-kettle-base-camp-set-edelstahl-16?&6=12771784
Forwarded from Eva Herman Offiziell
Kochen ohne Strom - Das Notfallkochbuch - Die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall

Katastrophenhelferinnen und -helfer wissen es: Vorbereitung ist die beste Vorsorge! Deshalb haben das BBK, Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe, sowie wichtige Hilfsorganisationen einen großen Rezeptwettbewerb gestartet: Kochen ohne Strom, ohne frische Lebensmittel, mit möglichst geringem Wasserverbrauch und auch für Kocheinsteiger geeignet. Für dieses Buch wurden daraus die 50 besten Rezepte ausgewählt. Dazu gibt es die wichtigsten Infos und Tipps der Fachleute für den bestmöglichen Umgang mit der Notfallsituation.

https://www.kopp-verlag.de/Kochen-ohne-Strom-Das-Notfallkochbuch-Die-50-besten-Rezepte-fuer-Alltag-Camping-und-Notfall.htm?websale8=kopp-verlag&pi=A9030716&ci=%24_AddOn_%24&&6=23567559&otpcytokenid=23567559
"Jetzt wird‘s teuer: Deutschland hat fröhlich gewählt, die Abrechnung folgt nun unter anderen über die Stromrechnung. Denn die Energiewende läuft auf Hochtouren.

In der heutigen Sendung von Tichys Ausblick ist Prof. Dr. Fritz Vahrenholt zu Gast, ehemaliger Umweltsenator in Hamburg (SPD). Er sagt: „Wir steuern in einen katastrophalen Notstand“. Von den Plänen von Luisa Neubauer und Co. hält er nichts^: „Das würde eine Verdreifachung der Strompreise bedeuten, sind die nicht ganz dicht?“

Ebenfalls im Studio: Albert Duin, mittelständischer Unternehmer und FDP-Landtagsabgeordneter in Bayern. Duin beklagt, dass die Deutsche Regierung zuverlässige Kernkraftwerke abschaltet, um sie gegen Energieproduzenten auszutauschen, die sich auf den Zufall verlassen – dass die Sonne scheint oder dass der Wind weht. Er findet dafür klare Worte: „Da muss man ja wirklich bescheuert sein, wenn man sowas glaubt.“

Frank Hennig ist Diplomingenieur für Kraftwerksanlagen und Energieumwandlung und TE-Autor. Er sieht bei der Windkraft noch mehr Probleme: „Selbst wenn es Wind gibt, kann es sein, dass die Windräder sich gegenseitig beschatten.“ Dass man den deutschen Strombedarf auf diese Art decken könne, hält er für ausgeschlossen."

https://www.youtube.com/watch?v=ZDREHRQVqWU


https://www.tichyseinblick.de/video/tichys-ausblick/energiewende-ausgetraeumt-blackout-vahrenholt-duin-hennig/
"„Die unheimliche Seite des Olaf Scholz.“ – Hat der Wahlsieger Olaf Scholz Gefühle wie andere Menschen? Schreckliches Psycho-Experiment in Berlin. Wie bringe ich Wähler so um den Verstand, dass sie mich immer wieder wählen. Und: Nach dem brutalen Mord in Idar-Oberstein. Fröhliches Halali zur Sympathisantenjagd! "


https://www.servustv.com/aktuelles/v/aa-25wcv6fjh1w11/
Forwarded from Eva Herman Offiziell
»Ein Dosenkochbuch?!« - Mehr als einmal habe ich die Verwunderung und die Fragezeichen in den Gesichtern meiner Freunde und Familienmitglieder gesehen, als ich ihnen erzählt habe, an welchem Kochbuch ich gerade ­arbeite. Klar, wenn man an Ravioli aus der Dose und ­fertigen Linseneintopf denkt, fragt man sich natürlich, weshalb man dafür ein Kochbuch braucht. Und jeder, der mich kennt, fragt sich außerdem, warum ausgerechnet ich, die immer dafür plädiert, möglichst viel frisch zu kochen, auf einmal so angetan von Konservendosen ist.

Wenn ich dann aber erzähle, dass ich zum Beispiel gerade schnelle Nudeln mit Sardinen, knusprige Tacos mit Jackfruit oder eine köstliche Shakshuka, in der sich mit Tomaten und weißen Bohnen sogar gleich zwei Zutaten aus der Dose verstecken, ausprobiert habe, merke ich, wie der Groschen fällt. »Ach so, solche Dosen meinst du! Ich mache ja immer so ein Curry mit Kichererbsen aus der Dose.«

https://www.kopp-verlag.de/a/das-grosse-dosenkochbuch-1?&6=23306391
Forwarded from Eva Herman Offiziell
Fertiggerichte als Notverpflegung und für die Krisenvorsorge

Diese Fertiggerichte werden von einer traditionellen Manufaktur in Deutschland schonend und mit besten Zutaten zubereitet. Sie sind sehr schmackhaft und sofort zu verzehren. Die Dose im Wasser erhitzen oder den Inhalt in einen Topf oder eine Pfanne geben und genießen. Durch ein besonderes Herstellungsverfahren sind diese Dosen-Fertiggerichte auch bei Zimmertemperatur sehr lange haltbar.

Vollkonserve serbisches Feuerfleisch mit Reis - 400 g
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Vollkonserve Rinderroulade mit Nudeln - 400 g
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Vollkonserve Linseneintopf mit Speck - 400 g
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Vollkonserve Currywurst - 400 g
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"RND/DPA steht unter dem unter dem Agentur-Artikel, der die Leser über den Hashtag #allesAufDenTisch informiert. Ein konkreter Autor ist dem Artikel nicht genannt, wir dürfen also von einem Schöpferkollektiv ausgehen, wie das bei Agenturmeldungen und Nachrichten im Allgemeinen üblich ist. Und um Nachrichten wird es sich doch handeln, oder? Die Rede ist von einer Kunstaktion, die sich unter anderem mit den Corona-Maßnahmen kritisch befasse, es handele sich um eine Anknüpfung der Aktion #allesDichtMachen aus April, teilweise steckten dieselben Akteure dahinter. Auch die Erklärung, es handele sich um dialogische Videos, die Schauspieler und andere Künstler mit „Wissenschaftlern vieler Disziplinen…“, aber auch Anwälten zu verschiedenen Themen geführt hatten, stimmt.

Soweit, so neutral, wenn auch nicht sonderlich informativ, denn dazu hätte man ja inhaltliches exzerpieren oder vielleicht einen Link zur Webseite der Aktion setzten müssen, um dem Leser diese Aufgabe zu überlassen. „Gott bewahre!“, wird man sich bei RND und DPA wohl gedacht haben. „Lasst uns lieber gleich mitliefern, was die Leser davon zu halten haben. Meinung und Wertung unter Nachrichten zu verstecken, ist heute schließlich die beliebteste Beschäftigung aufstrebender Journalisten, die es aus den Schreibbergwerken der DPA mal in die gut besoldeten Sessel beim öffentlich bezahlten Rundfunk schaffen wollen."

https://www.achgut.com/artikel/wovorhabtihrangst
"Diese Woche berichtete das ZDF im «Auslandsjournal» über die Corona-Proteste in der Schweiz. Zur Sprache kam auch die im Vergleich zu anderen Ländern in Westeuropa tiefe Impfquote hierzulande. Wie es im Beitrag des deutschen Senders heisst, findet Peter Indra, Chef des Zürcher Amtes für Gesundheit, es sei höchste Zeit für mehr Druck. «Im Grunde genommen ist in einer Pandemie eine gutmütige Diktatur eine gute Art und Weise, um die Pandemie zu bewältigen. Manchmal braucht es auch zentralistische Entscheide, die umgesetzt werden», sagt Indra vor der Kamera. Was er genau damit meint, bleibt offen. "


https://www.20min.ch/story/gutmuetige-diktatur-eine-gute-art-und-weise-um-pandemie-zu-bewaeltigen-524607383164
"Der britische Tankstellen-Verband PRA sieht anders als die Regierung keine Entspannung in der Benzinkrise. Die Petrol Retailers Association (PRA) teilte am Donnerstag mit, 27 Prozent der Tankstellen hätten nach wie vor keinen Kraftstoff im Angebot. Das sei die gleiche Zahl wie am Vortag, sagte Verbandsleiter Gordon Balmer. An den Tankstellen, vor allem in London und Südengland, bildeten sich weiterhin lange Schlangen. Premierminister Boris Johnson sprach hingegen von einer Entspannung der Lage."

https://www.n-tv.de/wirtschaft/Tankstellenverband-widerspricht-Regierung-article22840250.html
Forwarded from Eva Herman Offiziell
Petroleum-Heizung mit Löschautomatik

Unsere Petroleum-Heizung mit extra großem 6 Liter-Tank sowie automatischer Abschaltvorrichtung ist vielseitig verwendbar wie z.B. als Outdoor-Heizung oder auch ideal als Gewächshausheizung. Sie ist sogar zum Kochen geeignet. Die Flammlöschautomatik sorgt für extra Sicherheit.

Mit dieser praktischen, petroleumbetriebenen Heizung macht das Campen auch in der kälteren Jahreszeit Spaß. Ihre Heizleistung sorgt auch bei Wind, Regen und Kälte für wohlige Wärme. Ohne Holz, Gas oder Elektrizität sorgt diese Heizung stundenlang für angenehme Wärme, auch im Falle eines Stromausfalls (Blackout), wenn Ihre Heizung nicht mehr funktioniert.

https://www.kopp-verlag.de/a/petroleum-heizung-mit-loeschautomatik?&6=17588472
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Mr. Heater Mobile Gasheizung inkl. Umrüstschlauch für Gasflasche

Mit dieser Gasheizung erhalten Sie ein stromunabhängiges Heizgerät für Räume, wie z. B. Zelte, Hütten, Scheunen, Wintergärten und Innenräume, die eine ausreichende Verbrennungsluftzufuhr und Lüftung haben.
Diese mobile Gasheizung ist ebenfalls bestens geeignet für die Beheizung von gewerblichen Anlagen, wie z.B. Bauwagen oder befristeten, wetterfesten Arbeitsbereichen.
Das Heizgerät lässt sich mit dem enthaltenen robusten und widerstandsfähigen Umrüstgasschlauch auch mit handelsüblichen 5 und 11kg Propangasflaschen betreiben, dann ist auch ein mehrwöchiger Betrieb möglich.

https://www.kopp-verlag.de/a/mr.-heater-mobile-gasheizung-inkl.-umruestschlauch-fuer-gasflasche?&6=16426436
" Der US-Kongress hat in letzter Minute den entscheidenden Schritt gemacht, um einen drohenden Teil-Stillstand der Regierungsgeschäfte zu verhindern. Beide Kammern stimmten für einen Übergangshaushalt, der eine Finanzierung der Bundesbehörden bis zum 3. Dezember sicherstellt. Der Text muss nun noch von Präsident Joe Biden unterzeichnet werden. "

https://www.tagesschau.de/ausland/amerika/usa-haushalt-zustimmung-senat-101.html
"Im Stuttgarter Osten hat ein Großbrand in einem Busdepot zu großen Schäden geführt und Verletzte gefordert. Durch das Feuer auf einem Betriebsgelände der Stuttgarter Straßenbahnen AG (SSB) wurden am Abend mindestens 20 Busse vollständig zerstört, sechs Angestellte der Verkehrsbetreibers SSB mussten ärztlich versorgt werden, wie die Feuerwehr mitteilte. Zwei der Betroffenen kamen mit dem Verdacht auf eine Rauchgasvergiftung ins Krankenhaus."

https://www.spiegel.de/panorama/justiz/stuttgart-feuer-zerstoert-20-ssb-linienbusse-in-busdepot-a-52c60b79-f18f-4a43-99fb-164662a79723
"Nur wenige Stunden nach dem spektakulären Unfall mit einem Windrad in Haltern am See ist es in Nordrhein-Westfalen zu einem weiteren Zwischenfall mit einer Kraftanlage gekommen: In Neuenkirchen (Kreis Steinfurt) fing am Freitagmorgen ein Windrad Feuer. Gebrannt habe die Rotornabe im Bereich des Maschinenraums, sagte ein Sprecher der Kreisleitstelle Steinfurt, warum, ist noch unklar."

https://www.welt.de/vermischtes/article234140282/Kreis-Steinfurt-Schon-wieder-Windrad-Alarm-im-Muensterland.html
" SPD-Chef Norbert Walter-Borjans hält Sorgen um Inflation in Deutschland für unbegründet. „Dass wir Deutsche uns angesichts unserer Geschichte besondere Sorgen um Inflation machen, ist verständlich“, sagte er dem RedaktionsNetzwerk Deutschland (RND). „Aktuell begründet sind sie nicht“, setzte er hinzu. „Der Wiederanstieg der Mehrwertsteuer nach vorheriger Senkung ist genauso wenig Zeichen dauerhaft schneller steigender Preise wie die Tatsache, dass Engpässe bei Gütern nach Corona zu Knappheit und dann auch Preisanstieg führen“, führte der SPD-Chef aus."

https://www.rnd.de/politik/inflation-ueber-4-prozent-spd-chef-walter-borjans-haelt-sorgen-fuer-unbegruendet-YA3W4RSOTJHPFEMA6KFR6UMGQQ.html
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Das bessere Fermentierglas: 100 Prozent luftdicht, mit automatischem Gärventil

Schon vor Jahrtausenden wurden Lebensmittel durch Fermentieren haltbar gemacht. Jetzt ist diese 100-prozentige natürliche Konservierungs- und Veredelungsmethode wieder voll im Trend.

Anders als zum Beispiel beim Einkochen bleiben Vitamine und Nährstoffe weitgehend erhalten; wertvolle probiotische Bakterienkulturen werden gebildet. Und das Beste: Weißkohl, Karotten, Rote Beete usw. bekommen einen einzigartig aromatischen, fein säuerlichen Geschmack. Mit diesem Fermentierglas gelingen Ihre selbsteingelegten Delikatessen perfekt: vom klassischen Sauerkraut bis zum asiatischen Kimchi. Und Sie wissen genau, was drin ist.

https://www.kopp-verlag.de/a/fermentations-set-kilner-1?&6=15266624

Die Kunst des Fermentierens

Das Wie und Warum einer uralten Tradition: ein Meisterwerk vom »König des Fermentierens«

https://www.kopp-verlag.de/a/die-kunst-des-fermentierens?&6=15336192
Forwarded from Eva Herman Offiziell
Lasst uns lebendige Nahrungsmittel im Einklang mit der Natur herstellen und haltbar machen!

Seien Sie bereit für eine Tour de Force durch die Welt der Küche des Gärens und der Lebendkulturen! Diese lebendigen Nahrungsmittel versorgen uns mit unglaublichen gesundheitlichen Vorzügen, schmecken köstlich und sind leicht herzustellen.

Von Anbeginn der menschlichen Kultur haben wir uns von fermentierten Lebensmitteln ernährt - Brot, Kaffee, Schokolade, Bier, Wein, Käse, Miso, Joghurt, Sauerkraut, um nur einige der bekanntesten zu nennen. Wir vertrauten der Magie der Fermentierung, die den Geschmack, den Duft und die gesundheitlichen Vorzüge unserer Nahrung und unserer Getränke bewahrte und erweiterte. Fermentierte Lebensmittel sind im Wortsinn »lebendig« mit all der komplexen Bakterienaktivität, die für das Leben an sich so bedeutsam ist und die eben nicht durch industrielle Verarbeitung abgetötet oder zerstört wurde.

https://www.kopp-verlag.de/a/so-einfach-ist-fermentieren?&6=22942207