🎄 Tanti auguri da tutto il team di Essere Animali ❤️

Fino a settimana prossima facciamo una pausa con la pubblicazione di contenuti qui, ma ora ecco qui una sorpresina e una lista di consigli di cosa fare in questi giorni 👇

🎁 RICETTARIO DI NATALE
Abbiamo preparato un ricettario 100% vegetale per le feste davvero speciale: due menù, dall’antipasto al dolce, con ingredienti di stagione e semplici da preparare.

SCARICATELO GRATIS QUI, così potete condividerlo con chi più amate oppure per preparare un piatto per tutte quelle persone che si chiedono cosa mangino le persone vegane durante le feste 🤭

SE NON SAPETE COSA FARE IN QUESTI GIORNI 👇

👩‍⚕️ LE BACCHE DI GOGGI
Nel nostro format Youtube, la dottoressa Silvia Goggi risponde ad alcune domande sull'alimentazione veg raccolte nei commenti sui nostri social.
🎥 QUI tutti i video


🥣 LA VERITÀ SU
Nel nostro format YouTube abbiamo chiesto al creator Roberto Cruciani di andare alla scoperta dei più classici alimenti veg, come il tofu o il seitan, andando a vedere come viene prodotto dagli esperti e poi ricreando facili ricette in casa.
🎥 QUI tutti i video

💚 PERSONE VEGANE
Chi sono le persone vegane? Ne abbiamo intervistate 44 chiedendo loro cosa ne pensano sui temi più disparati e ne abbiamo fatto una serie YouTube (c'è chi dice che crea dipendenza, come una serie Netflix)
🎥 QUI tutti i video, tra cui vi consigliamo di guardare la puntata Natalizia 😏


📚 LIBRI INTERESSANTI
Abbiamo raccolto in QUESTO articolo alcuni libri per approfondire il rapporto che abbiamo con gli animali.


🔎 TEDX TALK PER APRIRE GLI OCCHI SULLO SFRUTTAMENTO ANIMALE
Tre esperti, in diverse conferenze, approfondiscono le problematiche etiche relative al consumo di carne. Puoi guardarli QUI


🎧 IOSCELGOVEG
Ascolta il nostro podcast sulla scelta vegan
Sono 2 stagioni, con 6 puntate ciascuno! Lo trovate su Apple, Spotify, Spreaker o direttamente QUI

Ultimo messaggio del 2023 🤭

Il nostro anno in difesa degli animali 💪

Per noi quello che si sta concludendo è stato un anno ricco di importanti risultati e tanti nuovi progetti.

Dietro a ognuno di questi c’è molta passione e dedizione, ma soprattutto c'è ognuno di voi: chi partecipa alle azioni, chi manda una mail di protesta, chi firma una petizione, chi fa una donazione o chi semplicemente condivide un video per aiutarci a sensibilizzare.

Grazie a chi nel 2023 ha scelto di stare con noi dalla parte degli animali, speriamo di avervi al nostro fianco anche nel 2024 ❤️

Trovate tutto quello che abbiamo realizzato quest'anno QUI

"Perché entrate di nascosto negli allevamenti, come i ladri?"

Questo è solo uno dei commenti che riceviamo quanto diffondiamo una nostra indagine o mostriamo la verità che si nasconde negli allevamenti intensivi. Capita infatti di leggere accuse o critiche sotto ai nostri video o post — oltre ai molti, moltissimi, commenti di sostegno e di appoggio per il nostro lavoro per gli animali (grazie ❤️)

Nel nostro nuovo video YouTube (che trovate QUI) Francesco, nostro responsabile investigazioni, legge alcuni dei commenti più critici, così da rispondere in modo chiaro e aperto a questioni importanti. Risponderà a domande come: "perché non liberate gli animali che soffrono?", "montate i video ad arte per fare notizia" e altro ancora.

Come vedrete nel video, risponderemo anche chi ci chiede in tono accusatorio "chi vi finanza??" Ricordiamo che tutte le nostre indagini sono possibili solo grazie al sostegno di tutte e tutti, persone che scelgono liberamente di stare al nostro fianco per cambiare il futuro degli animali.

Fino al 6 gennaio è aperta la nostra campagna "Apriamo le porte", per rendere possibili tutte le nostre indagini del 2024. Mancano ancora pochi giorni. SOSTENETECI ORA, e la vostra donazione sarà raddoppiata da un gruppo di generosi donatori e da una fondazione.

Inizia oggi Veganuary 2024💚

💬 Scriveteci qui sotto nei commenti come vi sentite per questa iniziativa!

Affronteremo insieme questo mese alla scoperta dell'alimentazione vegetale, con il supporto di consigli quotidiani, ricette gustose ed eventi online — piccolo spoiler in anteprima: con questa foto con Silvia Goggi e i creator Di Pazza vi facciamo vedere chi abbiamo coinvolto quest'anno per il nostro speciale video su YouTube.

QUINDI! Seguite i nostri profili per vivere al meglio questo mese:
📌 Instagram e YouTube di Essere Animali
📌 Instagram IoScelgoVeg

Per chi ancora non ha fatto l'iscrizione, non è troppo tardi: potete farla ORA

Con le nostre indagini vogliamo mostrare senza filtri quello che accade in allevamenti, macelli e durante i trasporti, così da denunciarne le illegalità. Vogliamo sensibilizzare più persone possibile e creare un cambiamento che porti alla fine della sofferenza animale, e possiamo realizzarlo solo insieme a voi — a chi come voi crede nel nostro lavoro, a chi vuole fare davvero la differenza per gli animali.
DOMANI sarà l'ultimo giorno per partecipare alla campagna "Apriamo le porte", per rendere possibili tutte le nostre indagini del 2024. SOSTENETECI ORA, e la vostra donazione sarà raddoppiata da un gruppo di generosi donatori e da una fondazione.

È uscito il video speciale per Veganuary 🤩

Siamo andati insieme alla dottoressa Silvia Goggi a fare una visita inaspettata dai creator Di Pazza per lanciargli una sfida in cucina!

Con gli ingredienti della vegan box — contenente frutta, verdura, legumi, tofu e altri alimenti — i due creator dovranno preparare quattro pasti 100% vegetali e bilanciati, dalla colazione alla cena.
La dottoressa assaggerà i piatti e assegnerà voti da 1 a 5 per ognuno di questi, a partire dagli aspetti nutrizionali. Solo se supereranno almeno 16 punti, la sfida superata!

GUARDATE IL VIDEO COMPLETO 👉 sul nostro canale YouTube o direttamente QUI e se ancora non lo avete fatto potete partecipare a #Veganuary, la più grande iniziativa al mondo per sperimentare l'alimentazione vegetale. L'iscrizione è gratis, QUI

💊 Superbatteri resistenti ai farmaci, antibiotico-resistenza, allevamenti intensivi ed etichette di prodotti animali con dicitura "senza antibiotici": in questo video facciamo chiarezza su tutti questi argomenti.

Elisa, la nostra responsabile corporate engagement di Essere Animali, spiegherà in modo semplice e accessibile cos'è l'antibiotico resistenza, un fenomeno preoccupante che minaccia la salute globale. Questo determinerà costi sanitari elevati, degenze ospedaliere prolungate e soprattutto un incremento della mortalità.

Parleremo quindi del legame di questo fenomeno con l'allevamento intensivo, in particolare valutando l'uso considerevole che viene fatto di farmaci nel nostro Paese. Infine, spiegheremo alcune strategie e campagne di successo che hanno portato alla riduzione dell'uso degli antibiotici in queste strutture.

Trovate il video sul nostro canale YouTube o direttamente a QUESTO link

❄️🥦 VIVA LAS VEGAN — WINTER EDITION 🥦❄️

Torna in edizione invernale il nostro appuntamento annuale dedicato al mondo veg, organizzato con il Circolo Magnolia. Una giornata intera con food stand, talk, workshop e tanto altro — un piccolo assaggio di quello che sarà in estate.

📆 Domenica 21 gennaio
📌 Arca, via Rimini 38 a Milano
❤️ Ingresso gratuito, ma bisogna registrarsi QUI

NON MANCATE!

Abbiamo dato i voti alle mense universitarie 🎓

Con la campagna Mense per il Clima, del nostro progetto MenoPerPiù, abbiamo realizzato un ranking per mappare gli istituti universitari che mettono a disposizione una maggiore offerta vegetale, offrendo un servizio di ristorazione più trasparente, inclusivo e sostenibile.

Dalle nostre valutazione emerge che 1 mensa universitaria su 2 non contempla secondi a base vegetale e soltanto il 20% delle strutture li propone 1-2 volte a settimana.

Ecco tutti i dati e quali sono gli atenei migliori.

Nuovo video con la dottoressa Silvia Goggi 👩‍⚕️

Abbiamo fatto vedere dei reel di cibo e gustose ricette veg alla dottoressa, che dovrà classificarli in una speciale Tier List (una classifica a livelli), che va da "anche ogni giorno" per indicare cibi che possiamo mangiare sempre, fino a "facciamo che non guardo", quando vedremo ricette che non vanno bene.
Attraverso le sue votazioni la dottoressa ci darà preziosi consigli nutrizionali alimentari.

GUARDATE il video QUI

Sapete qual è una delle cose più inaspettate di seguire un'alimentazione vegan?
Le domande che ti faranno! Ebbene sì: scegliere vegan significa scoprire tantissimi cibi, ricette e novità. Una delle conseguenze più inaspettate sono invece le domande che riceverete dalle persone intorno a te.

VEGAN FAQ 🔍
Negli anni abbiamo raccolto le 50 domande più quotate sulla scelta vegan — sono praticamente sempre le stesse 🤣
Chissà quante ne avete già sentite, quante ne avete pensate e per quante ancora non avete una risposta. SCOPRILE TUTTE