[ááŤá ááááşáááşá¸ áá°ááąáááşá¸]
áááážá áşááŻáśá¸áááˇáşáá˝ááşá áĄáááşááťážááşá áááşáááşááźá˛á§áááşá
áá áĄá,áĄáŻ áážá áşáá (á,á ,á)á áááşááź 'á'-áááşááśá
áá áĄá, áĄáŻ áážá áşáá (á,á,á)á áááşááź 'á'-áááşááśá
áá áĄáą-ááśááąáŹááşáá (á,á, á)á áááşááź'á '-áááşááśá
á á áĄáą-ááśááąáŹááşáá (á.á.á)á áááşááź
'á'-áááşááśá
áá áĄáąáŹ-ááśááąáŹááşáá (á ,á, á)á ááá˝á˛ á-áááşááśá
áá áĄáąáŹ-ááśááąáŹááşáá( á.á.á)á ááá˝á˛ á-áááşááśá
áááĄáŻááşá áŻáá˛áˇáááşá áááŻáĄáááşá áá˝ááşáááşááźáááşáážá áşááśá
áá á,áááşáááŻ-"á"á á, áááşâ"á"á áááşáážáĄááśáážááşá
ááá ááŤá ááááşáááşá¸á áá°ááąá ááşá¸á áĄááźáŽá¸ áážááşááźáááşá
đźđźđźđźđźđźđźđźđźđźđźđź
áá°ááąá ááşá¸áážááşá¸áááşá¸ááťááşá
â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘
áá áážá áşááŻáśá¸áááˇáşáá˝ááşá áĄáááşááťážááşá áááşáááşááźá˛á§áááşá
âžááŤá áá áŹáá˝ááşáĄáááşááážáááąáŹáşáááşá¸ááŤááşáááˇáşáááŻáááşááąáŹ áĄááŤ-áážáąáˇáááşáá áŹááŻáśá¸áááŻááąáŹááşááááˇáşááŹá¸ááąáŹáĄáááş á áŹááŻáśá¸ ááźááˇáşáááşáááĄáąáŹááşá áŹááŻáśá¸ááᯠáĄááśáážááşáĄáááŻááşá¸áááşááááşá
ááŻáśá áśá á áááášáᏠ= ááááşááŹá
á áášáááŤá áąáᯠ= á ááşáááŤá áąááŻá
#áážááşáááşá ááááşááťááşá¸(áá ) ááŻáśá¸áá˝ááş áĄáŻááşá áŻáá°ááťááşá¸ááźá áşááąáŹ áĄáážááşá ááş(á) áážááˇáş(á) áĄáááşáááŻáˇáááş áĄááśáá°ááźáááşá
áááŻááᯠáááşáážáŹ â
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
ááŻáśá áśá á
áĄááş=áĄááş {áááş}
áĄá áş=áĄááş {áĄá áş }
áĄááş=áĄâááş {áĄááş}
áĄááş=áĄááş{áĄááş}
áĄááş=áĄááş {áĄááş}
áážááşááťááşá áá=á|á=á|á=á|á=á|á=á áááŻáˇáááş áĄááśáá°ááźáááşá
#áĄáŻááşá áŻáá° áĄáážááşá ááş (á) áážááˇáş (á) áááŻáˇ áĄááśáá°ááźá áşááźááááŻá
áĄáŻááşá ᯠ(á ) ááŻááĄááŻáśá¸ ááťááşá¸áĄáážááşá ááş (á ) ááž (á áážááˇáş á)-(á) ááŻáśá¸áááŻáˇáááşáááşá¸á
(á,á,á )-(á)ááŻáśá¸áááŻáˇáááşáááşá¸ áĄááśáá°ááťáŹá¸ááźá áşááźááŤááąá¸áááşá
ááŻáśá áś á á
á- áááşáážááˇáş á - áááş áĄááśáá°áááşá áĄááş= áĄááş (ááášá =áááşá á áĄááááŹ=áĄááşááááŹ)
á, á, á áááş áááŻáˇáĄááśáá°ááźááŻáś
ááŻáśá áśá á
(áááášááŹ=ááááşááŹáááášáá=áááşáá áááŻáášáᏠ= ááŻááşááŹ)
áážááşáááşá áá-áááşáááşááŹá¸ááŤá¸á ááşááááşááážáŹááąáŤááşá¸áážáĄááś áá˝ááşááááşá
_______
áá áĄá, áĄáŻ áážá áşáá(á.á . á)á áááşááź á- áááşááśá âáážá áşááŻáśá¸áááˇáşáážáąáˇáá˝ááşáážáááąáŹ á áŹááŻáśá¸áááş- áĄááĄáŻ (áŁ,áĽ)áĄááś áá áşááŻááŻááźá áşá áĄáááşá áŹááŻáśá¸áááş á'á 'á áĄáááşáá áşááŻáᯠááźá áşáá˛áˇááąáŹáş âááááşâ ááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá ááááášááááś=ááááşááááś=ááááşááááś(áááááş,áĄá áĄááś){ááş} ááá ášááá= ááá áşááá= ááááşááá (áááááş,áĄá áĄááś){á áş}
ááŻáášáá°á=ááŻááşááŻá=ááŻááşááŻá(ááŻáááş,áĄáŻ áĄááś){ááş}
áĽáášááášááąááť=áĽááşáááşááąááť=áĄáŻááşáá áşááąá(áĽáááş,áĄáŻáĄááś){ááş}
______
áá áĄá, áĄáŻ áážá áşáá (á,á,á)á áááşááź á-áááşááśá -áážáąáˇ á áŹááŻáśá¸áááşáĄá,áĄáŻ(áŁ,áĽ)áĄááśáá áşááŻááŻááźá áşááĄáááşá áŹááŻáśá¸ áááş á. á.á áá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáş âá-áááşâááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá á
#áĄááááŹá=áĄááááşááŹá= áĄááááşááŹá
{áĄá-áĄááś}
áááá°áá = ááááşáá°áá = ááááşáá°áá
{áĄá-áĄááś}
#ááŻá = ááŻááşá = ááŻááşá
{áĄáŻ-áĄááś}
ááŻááŹááŤá = ááŻááşááŹááŤá = ááŻááşááŹááŤá
{áĄáŻ-áĄááś}
#ááááťáŹááááś = ááááşááťáŹááááś â ááááşááŹááááś (áĄá áĄááś, ááş)
______
áá áĄáą, ááśááąáŹááşáá [á, á, á]á áááşááź á -áááşááśá -âáážáąáˇá áŹááŻáśá¸áááş áĄáą(á§)ááśááźá áşááĄáááşá áŹááŻáśá¸áááş (á.á á.) áĄáááşáá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáş
âá áááşâ ááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá á ááąáášááŹ= ááąááşá፠= áá áşááŤ
(ááą áááş áĄáą áĄááś)
á§áášá=áĄáąááşá = áĄá áşá
(᧠áááş áĄáą áĄááś)
_______
á á ""áĄáą""ááśááąáŹááşáá [á á. á]á áááşááź á-áááşááśá
-áážáąáˇá áŹááŻáśá¸áááş áĄáą(á§) ááśááźá áşá áĄáááşá áŹááŻáśá¸áááş á.á.á áĄáááşáá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáş âá áááşâ ááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá á áá°ááąáášááś =áá°ááąááşááś = áá°áááşááś
(áĄáą-(á§)áĄááś
áááášááąáášáá = ááááşááąááşáá =ááááşáááşáá
(áĄáą(á§)-áĄááś)
_______
áá ""áĄáąáŹ"" ááśááąáŹááşáá [á á á]á ááá˝á˛ ááááşááśá-áážáąáˇ á áŹááŻáśá¸áááş áĄáąáŹ(áŠ)ááśááźá áşááĄáááşá áŹááŻáśá¸áááşá á á á áĄáááşáá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáşâááá˝á˛ááááşâááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áś á á
ááąáŤá ášáá=ááąáŤá áşáá=áá˝ááşá á
ááąáŹáášááŹááś = ááąáŹááşááŹááś =áá˝ááşááŹááśá
ááąáŹáášáááş = ááąáŹááşáááş = áá˝ááşáááş
ááąáŤáášááá=ááąáŤááşááá=áá˝ááşááá
{áĄáąáŹ(áŠ)-áĄááś}
_______
áá ""áĄáąáŹ"" ááśááąáŹááşáá [á,á,á]á ááá˝á˛ ááááşááśá -áážáąáˇá áŹááŻáśá¸áááş áĄáąáŹ(áŠ)ááśááźá áşááĄáááşá áŹááŻáśá¸áááş á.á .á áĄáááşáá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáşâááá˝á˛á,áááşâááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá á ááąáŹáášáᯠ= ááąáŹááşáᯠ= áá˝ááşááŻ
áááąáŹáášááąáŹ = áááąáŹááşááąáŹ = ááá˝ááşááąáŹá{áĄáąáŹ(áŠ)áĄááś}
______
áá áĄáŻááşá áŻáá˛áˇáááşá áááŻáĄáááşá áá˝ááşáááşááźáááşáážá áşááśá -áĄáŻááşá áŻáá˛áˇ (áĄ-áááş)ááťááşá¸áĄáááş(áĄáááˇáş)áááŻáˇá áĄáááşááťáŹá¸ááᯠáááşááąáŹáĄá፠áĄáááşáĄáá˝ááşáá áşááźáááşááĄáááˇáşáĄáá˝ááş áá áş ááźáááşá áážá áşááźáááş áĄááśáá˝ááşááááşá
áážááşááťááşá ááĄáááş (á)ááŻáśá¸áĄáááş á, á, á, á(á)ááŻáśá¸áááş áĄáááˇáşáááˇáşááŹá áĄáąáŹááşááŤáááşášááąáááźááˇáşáĄáá˝ááşááźáąáŹááşá¸áááˇáşááź áááşá áááŻáĄáááˇáşá-ááŻáśá¸áĄáá˝ááşááŹáááŻáááŻáááşá
ááťááşá¸áĄáášáááŹ(á)/áááşášááąááĄáášáááŹ-áť (ááááˇáşááŻááąáŤáşáááş)
ááťááşá¸áĄáášáááŹ(á)/áááşášááąáááášááᏠ-áź(ááá áşááŻááąáŤáşáááş)
ááťááşá¸áĄáášáááŹ(á)/áááşášááąáááášáááŹ-á˝
(á,áá˝á˛ááŻááąáŤáşáááş)
ááťááşá¸áĄáášáááŹ(á)/áááşášááąáááášáááŹ-áž
(á,áááŻá¸ááŻááąáŤáşáááş)
ááŻáśá áśá ááááť= áááşááť(áĄáááşáá áşááźáááşááĄáááˇáşáá áşááźáááş) ("-áť")
áááź= áááşááź= áááşáá(áĄáááşáá áşááźáááşááĄáááˇáşáá áşááźáááş) ("áź-")
áááá˝áŹ = ááááşáá˝áŹ = ááááşáááŤ(áĄáááşáá áşááźáááşááĄáááˇáşáá áşááźáááş) ("-á˝")
áááážá áşááŻáśá¸áááˇáşáá˝ááşá áĄáááşááťážááşá áááşáááşááźá˛á§áááşá
áá áĄá,áĄáŻ áážá áşáá (á,á ,á)á áááşááź 'á'-áááşááśá
áá áĄá, áĄáŻ áážá áşáá (á,á,á)á áááşááź 'á'-áááşááśá
áá áĄáą-ááśááąáŹááşáá (á,á, á)á áááşááź'á '-áááşááśá
á á áĄáą-ááśááąáŹááşáá (á.á.á)á áááşááź
'á'-áááşááśá
áá áĄáąáŹ-ááśááąáŹááşáá (á ,á, á)á ááá˝á˛ á-áááşááśá
áá áĄáąáŹ-ááśááąáŹááşáá( á.á.á)á ááá˝á˛ á-áááşááśá
áááĄáŻááşá áŻáá˛áˇáááşá áááŻáĄáááşá áá˝ááşáááşááźáááşáážá áşááśá
áá á,áááşáááŻ-"á"á á, áááşâ"á"á áááşáážáĄááśáážááşá
ááá ááŤá ááááşáááşá¸á áá°ááąá ááşá¸á áĄááźáŽá¸ áážááşááźáááşá
đźđźđźđźđźđźđźđźđźđźđźđź
áá°ááąá ááşá¸áážááşá¸áááşá¸ááťááşá
â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘â˘
áá áážá áşááŻáśá¸áááˇáşáá˝ááşá áĄáááşááťážááşá áááşáááşááźá˛á§áááşá
âžááŤá áá áŹáá˝ááşáĄáááşááážáááąáŹáşáááşá¸ááŤááşáááˇáşáááŻáááşááąáŹ áĄááŤ-áážáąáˇáááşáá áŹááŻáśá¸áááŻááąáŹááşááááˇáşááŹá¸ááąáŹáĄáááş á áŹááŻáśá¸ ááźááˇáşáááşáááĄáąáŹááşá áŹááŻáśá¸ááᯠáĄááśáážááşáĄáááŻááşá¸áááşááááşá
ááŻáśá áśá á áááášáᏠ= ááááşááŹá
á áášáááŤá áąáᯠ= á ááşáááŤá áąááŻá
#áážááşáááşá ááááşááťááşá¸(áá ) ááŻáśá¸áá˝ááş áĄáŻááşá áŻáá°ááťááşá¸ááźá áşááąáŹ áĄáážááşá ááş(á) áážááˇáş(á) áĄáááşáááŻáˇáááş áĄááśáá°ááźáááşá
áááŻááᯠáááşáážáŹ â
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
-á áááşáážááˇáş á áááşá áĄááśáá°áááşá
ááŻáśá áśá á
áĄááş=áĄááş {áááş}
áĄá áş=áĄááş {áĄá áş }
áĄááş=áĄâááş {áĄááş}
áĄááş=áĄááş{áĄááş}
áĄááş=áĄááş {áĄááş}
áážááşááťááşá áá=á|á=á|á=á|á=á|á=á áááŻáˇáááş áĄááśáá°ááźáááşá
#áĄáŻááşá áŻáá° áĄáážááşá ááş (á) áážááˇáş (á) áááŻáˇ áĄááśáá°ááźá áşááźááááŻá
áĄáŻááşá ᯠ(á ) ááŻááĄááŻáśá¸ ááťááşá¸áĄáážááşá ááş (á ) ááž (á áážááˇáş á)-(á) ááŻáśá¸áááŻáˇáááşáááşá¸á
(á,á,á )-(á)ááŻáśá¸áááŻáˇáááşáááşá¸ áĄááśáá°ááťáŹá¸ááźá áşááźááŤááąá¸áááşá
ááŻáśá áś á á
á- áááşáážááˇáş á - áááş áĄááśáá°áááşá áĄááş= áĄááş (ááášá =áááşá á áĄááááŹ=áĄááşááááŹ)
á, á, á áááş áááŻáˇáĄááśáá°ááźááŻáś
ááŻáśá áśá á
(áááášááŹ=ááááşááŹáááášáá=áááşáá áááŻáášáᏠ= ááŻááşááŹ)
áážááşáááşá áá-áááşáááşááŹá¸ááŤá¸á ááşááááşááážáŹááąáŤááşá¸áážáĄááś áá˝ááşááááşá
_______
áá áĄá, áĄáŻ áážá áşáá(á.á . á)á áááşááź á- áááşááśá âáážá áşááŻáśá¸áááˇáşáážáąáˇáá˝ááşáážáááąáŹ á áŹááŻáśá¸áááş- áĄááĄáŻ (áŁ,áĽ)áĄááś áá áşááŻááŻááźá áşá áĄáááşá áŹááŻáśá¸áááş á'á 'á áĄáááşáá áşááŻáᯠááźá áşáá˛áˇááąáŹáş âááááşâ ááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá ááááášááááś=ááááşááááś=ááááşááááś(áááááş,áĄá áĄááś){ááş} ááá ášááá= ááá áşááá= ááááşááá (áááááş,áĄá áĄááś){á áş}
ááŻáášáá°á=ááŻááşááŻá=ááŻááşááŻá(ááŻáááş,áĄáŻ áĄááś){ááş}
áĽáášááášááąááť=áĽááşáááşááąááť=áĄáŻááşáá áşááąá(áĽáááş,áĄáŻáĄááś){ááş}
______
áá áĄá, áĄáŻ áážá áşáá (á,á,á)á áááşááź á-áááşááśá -áážáąáˇ á áŹááŻáśá¸áááşáĄá,áĄáŻ(áŁ,áĽ)áĄááśáá áşááŻááŻááźá áşááĄáááşá áŹááŻáśá¸ áááş á. á.á áá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáş âá-áááşâááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá á
#áĄááááŹá=áĄááááşááŹá= áĄááááşááŹá
{áĄá-áĄááś}
áááá°áá = ááááşáá°áá = ááááşáá°áá
{áĄá-áĄááś}
#ááŻá = ááŻááşá = ááŻááşá
{áĄáŻ-áĄááś}
ááŻááŹááŤá = ááŻááşááŹááŤá = ááŻááşááŹááŤá
{áĄáŻ-áĄááś}
#ááááťáŹááááś = ááááşááťáŹááááś â ááááşááŹááááś (áĄá áĄááś, ááş)
______
áá áĄáą, ááśááąáŹááşáá [á, á, á]á áááşááź á -áááşááśá -âáážáąáˇá áŹááŻáśá¸áááş áĄáą(á§)ááśááźá áşááĄáááşá áŹááŻáśá¸áááş (á.á á.) áĄáááşáá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáş
âá áááşâ ááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá á ááąáášááŹ= ááąááşá፠= áá áşááŤ
(ááą áááş áĄáą áĄááś)
á§áášá=áĄáąááşá = áĄá áşá
(᧠áááş áĄáą áĄááś)
_______
á á ""áĄáą""ááśááąáŹááşáá [á á. á]á áááşááź á-áááşááśá
-áážáąáˇá áŹááŻáśá¸áááş áĄáą(á§) ááśááźá áşá áĄáááşá áŹááŻáśá¸áááş á.á.á áĄáááşáá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáş âá áááşâ ááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá á áá°ááąáášááś =áá°ááąááşááś = áá°áááşááś
(áĄáą-(á§)áĄááś
áááášááąáášáá = ááááşááąááşáá =ááááşáááşáá
(áĄáą(á§)-áĄááś)
_______
áá ""áĄáąáŹ"" ááśááąáŹááşáá [á á á]á ááá˝á˛ ááááşááśá-áážáąáˇ á áŹááŻáśá¸áááş áĄáąáŹ(áŠ)ááśááźá áşááĄáááşá áŹááŻáśá¸áááşá á á á áĄáááşáá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáşâááá˝á˛ááááşâááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áś á á
ááąáŤá ášáá=ááąáŤá áşáá=áá˝ááşá á
ááąáŹáášááŹááś = ááąáŹááşááŹááś =áá˝ááşááŹááśá
ááąáŹáášáááş = ááąáŹááşáááş = áá˝ááşáááş
ááąáŤáášááá=ááąáŤááşááá=áá˝ááşááá
{áĄáąáŹ(áŠ)-áĄááś}
_______
áá ""áĄáąáŹ"" ááśááąáŹááşáá [á,á,á]á ááá˝á˛ ááááşááśá -áážáąáˇá áŹááŻáśá¸áááş áĄáąáŹ(áŠ)ááśááźá áşááĄáááşá áŹááŻáśá¸áááş á.á .á áĄáááşáá áşááŻááŻááźá áşáá˛áˇááąáŹáşâááá˝á˛á,áááşâááśáá˝ááşáááşá
ááŻáśá áśá á ááąáŹáášáᯠ= ááąáŹááşáᯠ= áá˝ááşááŻ
áááąáŹáášááąáŹ = áááąáŹááşááąáŹ = ááá˝ááşááąáŹá{áĄáąáŹ(áŠ)áĄááś}
______
áá áĄáŻááşá áŻáá˛áˇáááşá áááŻáĄáááşá áá˝ááşáááşááźáááşáážá áşááśá -áĄáŻááşá áŻáá˛áˇ (áĄ-áááş)ááťááşá¸áĄáááş(áĄáááˇáş)áááŻáˇá áĄáááşááťáŹá¸ááᯠáááşááąáŹáĄá፠áĄáááşáĄáá˝ááşáá áşááźáááşááĄáááˇáşáĄáá˝ááş áá áş ááźáááşá áážá áşááźáááş áĄááśáá˝ááşááááşá
áážááşááťááşá ááĄáááş (á)ááŻáśá¸áĄáááş á, á, á, á(á)ááŻáśá¸áááş áĄáááˇáşáááˇáşááŹá áĄáąáŹááşááŤáááşášááąáááźááˇáşáĄáá˝ááşááźáąáŹááşá¸áááˇáşááź áááşá áááŻáĄáááˇáşá-ááŻáśá¸áĄáá˝ááşááŹáááŻáááŻáááşá
ááťááşá¸áĄáášáááŹ(á)/áááşášááąááĄáášáááŹ-áť (ááááˇáşááŻááąáŤáşáááş)
ááťááşá¸áĄáášáááŹ(á)/áááşášááąáááášááᏠ-áź(ááá áşááŻááąáŤáşáááş)
ááťááşá¸áĄáášáááŹ(á)/áááşášááąáááášáááŹ-á˝
(á,áá˝á˛ááŻááąáŤáşáááş)
ááťááşá¸áĄáášáááŹ(á)/áááşášááąáááášáááŹ-áž
(á,áááŻá¸ááŻááąáŤáşáááş)
ááŻáśá áśá ááááť= áááşááť(áĄáááşáá áşááźáááşááĄáááˇáşáá áşááźáááş) ("-áť")
áááź= áááşááź= áááşáá(áĄáááşáá áşááźáááşááĄáááˇáşáá áşááźáááş) ("áź-")
áááá˝áŹ = ááááşáá˝áŹ = ááááşáááŤ(áĄáááşáá áşááźáááşááĄáááˇáşáá áşááźáááş) ("-á˝")
â¤6
áĄáážáą = áĄááşáážáą(áĄáááşáá
áşááźáááşááĄáááˇáşáá
áşááźáááş) ("-áť")
________
áá á- áááşááᯠáá á- áááş áá áááşáážáĄááśáážááşá -ááŤá áá áŹáá˝ááşá-áááşáá-áááşáááŻáˇáááŻáá˝áąáˇááąáŹáĄá፠á áááş ááᯠá áááş ááśááźááˇáşáááşá¸ááąáŹááşá¸á á áááşááᯠá áááş ááśááźááˇáş áááşá¸ááąáŹááşá¸ áĄááśáá˝ááşááááşá
ááŻáśá áśá á
ááżááś =áááşáááś = áááşáááś
ááášááżáááś =áááşáááşááááś=áááşáááşááááś
áá ážáąá = áá áşá ážáąá = áááşáážáąá
ááášáááşášááą = áááşáááşááą = áááşáááşááą
áážááşáááşá "áż"áááş á áážááˇáş á áááŻáˇáááˇáşááŹá¸ááąáŹááŻáśá¸áááˇáş á ááźá áşáááşá
______
âŚď¸áááááşááźáŽá¸ ááŤá áááąáŹáş áá˝ááşááŹá áĄáá°á¸áááŻááşááŹáááş -
ááááááşáááşá¸áá˝ááşááááşááąááŹá ááááşáááşá¸áá˝ááşáááşá
ááááźááşááá˝ááşááááşááąááŹá ááźááşááá˝ááşáááşá
ááááŤá¸á ááşáá˝ááˇáşááá˝ááşááááşááąááŹá áá˝ááˇáşááá˝ááşáááşá
ááááŤá¸á ááşááááşá áážáŹááąáŤááşá¸ááąááśááźááˇáş áá˝ááşááááşááąááŹá ááááşá áá˝ááşáááşá
á áá â ááąáŹááşáááŻááťážáŹááááşááśááźááˇáş áĄááźá˛áááşáááşá
áá-áá ášá ááąáŤááşááážáá áá ášá ááąáŤááşááśááźááˇáş ááááşáááşá
áááááášáááááş (ááąá¸ááąá¸áááş -°)áĄááśáááş á áááşáá˛áˇáááŻáˇ ááŤá¸á ááşááááşá áážáŹááąáŤááşá¸ááąááśááźááˇáşáá˝ááşáááşá
áá
"á" áááş á áááąá¸áážá áşááŻáśá¸áááˇáşá
"áášá" áááş á áážááˇáş á áážá áşááŻáśá¸áááˇáşá
"áášá"áááş á áážááˇáş á áážá áşááŻáśá¸áááˇáş á
"áż"áááş á áážááˇáş á áážá áşááŻáśá¸áááˇáş ááźá áşáááşááᯠáááááźáŻá
áĄáąá¸ááťááşá¸ááźááŤá áąá
Crd
________
áá á- áááşááᯠáá á- áááş áá áááşáážáĄááśáážááşá -ááŤá áá áŹáá˝ááşá-áááşáá-áááşáááŻáˇáááŻáá˝áąáˇááąáŹáĄá፠á áááş ááᯠá áááş ááśááźááˇáşáááşá¸ááąáŹááşá¸á á áááşááᯠá áááş ááśááźááˇáş áááşá¸ááąáŹááşá¸ áĄááśáá˝ááşááááşá
ááŻáśá áśá á
ááżááś =áááşáááś = áááşáááś
ááášááżáááś =áááşáááşááááś=áááşáááşááááś
áá ážáąá = áá áşá ážáąá = áááşáážáąá
ááášáááşášááą = áááşáááşááą = áááşáááşááą
áážááşáááşá "áż"áááş á áážááˇáş á áááŻáˇáááˇáşááŹá¸ááąáŹááŻáśá¸áááˇáş á ááźá áşáááşá
______
âŚď¸áááááşááźáŽá¸ ááŤá áááąáŹáş áá˝ááşááŹá áĄáá°á¸áááŻááşááŹáááş -
ááááááşáááşá¸áá˝ááşááááşááąááŹá ááááşáááşá¸áá˝ááşáááşá
ááááźááşááá˝ááşááááşááąááŹá ááźááşááá˝ááşáááşá
ááááŤá¸á ááşáá˝ááˇáşááá˝ááşááááşááąááŹá áá˝ááˇáşááá˝ááşáááşá
ááááŤá¸á ááşááááşá áážáŹááąáŤááşá¸ááąááśááźááˇáş áá˝ááşááááşááąááŹá ááááşá áá˝ááşáááşá
á áá â ááąáŹááşáááŻááťážáŹááááşááśááźááˇáş áĄááźá˛áááşáááşá
áá-áá ášá ááąáŤááşááážáá áá ášá ááąáŤááşááśááźááˇáş ááááşáááşá
áááááášáááááş (ááąá¸ááąá¸áááş -°)áĄááśáááş á áááşáá˛áˇáááŻáˇ ááŤá¸á ááşááááşá áážáŹááąáŤááşá¸ááąááśááźááˇáşáá˝ááşáááşá
áá
"á" áááş á áááąá¸áážá áşááŻáśá¸áááˇáşá
"áášá" áááş á áážááˇáş á áážá áşááŻáśá¸áááˇáşá
"áášá"áááş á áážááˇáş á áážá áşááŻáśá¸áááˇáş á
"áż"áááş á áážááˇáş á áážá áşááŻáśá¸áááˇáş ááźá áşáááşááᯠáááááźáŻá
áĄáąá¸ááťááşá¸ááźááŤá áąá
Crd
â¤6
ááŻááá áááá áá˛áˇ áĄááťááŻáážáŻááşáˇ ááźáąáŹááşáˇááąáŹááŤááąáááŹááźá
áşáááşáááŻáˇ
áááşááąáá°áá˝áą áᎠááąáŹááşá¸ááŤá¸áááŻáááşááźááŤ!đ§đ
ââââââââââ+++++++++ââââââ
-áĄááťááŻáážáŻááˇáş áážááˇáş ááťááşá¸ááŹááąá¸
áááşá¸ááťááşáááŻááşá¸ áĄááťááŻáážáŻááˇáş áááşá¸áááşá¸ááąá¸áááşáááŻááşááž á áŹá¸áááŻáˇááźáááşáááşáááŻáˇ ááśá áŹá¸ááá˛áˇáá°áá˝áąáážáááááŻá áĄááťááŻáážáŻááˇáşáááŻáá˛áˇ ááŹáááşááźáŹá¸ááŹáá˛áˇ "ááŻáśá¸ááá áŹá¸áá°á¸á ááťááşá¸ááŹááąá¸áá˛áˇáááŽáá˝ááşáá°á¸" áááŻáˇ ááąáŤááşá¸ááŤáá˛áˇáá°áá˝áąáááşá¸ ááŻáá˛áˇááąá¸ááŤáá˛á
ááťá˝ááşááąáŹáşáááŻáˇáá˛áˇ ááŽá¸áááŻááťáąáŹááşáá˝áąáá˛áážáŹááąáŹá áĄááźááşá áŹáá˝áąáážáŹá፠áááŤáááźá áşáá˛áˇ "áĄááťááŻáážáŻááˇáş" áá˛áˇ áááşáááşááźáŽá¸ ááąá¸áá˝ááşá¸áá˝áąá á ááŻá¸ááááşáážáŻáá˝áą áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸áážáááąááźáááşááŻááş? đ¤
âáĄááťááŻáážáŻááˇáşá áŹá¸áááş ááśáááşááťá˝ááşáááş"
"ááąáŤááşá¸áááŻááşáááşá áááşááźáąáŹáááşáááş"
"ááŹááşáááŻááşá¸áááş"
ááŽáááŻá ááŹá¸áá˝áą ááááşáážááşáá˛áˇááŹá¸?
áá°ááźáąáŹááťáŹá¸áážáá˛áˇ áĄááťááŻáážáŻááˇáş (MSG) áá˛áˇ áááşáááşááźáŽá¸ ááźáŹá¸ááąááá˛áˇ á ááŹá¸áá˝áąá áááşááąáŹááşáážááşáááşáá˛? ááááşáᲠááťááşá¸ááŹááąá¸ááᯠáááŻá¸áááŻá¸áá˝áŹá¸áá˝áŹá¸ áááááŻááşá áąáááŹá¸?
ááŽáĄááźáąáŹááşá¸áĄááŹáá˝áąááᯠáááŹáááşáá áşááąáŹááşáĄááąáá˛áˇ ááąááťáŹáážááşá¸ááźááąá¸áá˝áŹá¸áážáŹááźá áşááŤáááşá
1ď¸âŁ áĄááťááŻáážáŻááˇáş (MSG) áááŻáᏠááááşááąáŹáˇ ááŹááźáŽá¸áá˛?
⢠MSG áá˛áˇ ááŹáááşáĄááźááˇáşáĄá áŻáśá Monosodium Glutamate ááŤá
⢠áá°áᏠGlutamic Acid áááŻáˇááąáŤáşáá˛áˇ áĄáááŻááşáááŻáĄááşáá áşáá áşááťááŻá¸áá˛áˇ áááŻááŽáááş (ááŹá¸) ááąáŤááşá¸á ááşááŹá¸ááŹááŤá
⢠Glutamic Acid áááŻáᏠááźáąáŹááşá ááŹáááŻááşááŤáá°á¸á ááťá˝ááşááąáŹáşáááŻáˇ ááášááŹáááŻááşáááą áááŹááĄáááŻááşá¸ ááŻááşááŻááşááąáááᯠááááşá¸ááťááşááŽá¸ đ á áážáᯠđá ááááşáᲠđ§á áá˛ááśááźáŹáááşáááŻáˇááᯠáĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąáážáŹ áááŹááĄáááŻááşá¸ áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ááŤáááşááŤáááşá
⢠áá°á áĄááŹá¸áĄáááŹá ááŤáážáááŻááş "Umami" áááŻáˇááąáŤáşáá˛áˇ ááŤá¸ááŻááźáąáŹááşáĄáááŹááᯠááąá¸á á˝ááşá¸ááŹááŤá
đ áĄááťááŻáážáŻááˇáşáá˛áˇ ááŹááááş
áááá ááŻáážá áşáážáŹ ááťáááşááŤááąáŹáášá Kikunae Ikeda á áááşáááşááąáážáąáŹáşááźáąáŹááş (Kombu) ááźáŻááşáááşáá˛áˇ áá°á¸ááźáŹá¸áá˛áˇáĄáááŹááᯠááŻááąááááŻááşáááşá¸ Glutamate ááᯠá áááşáá˝áąáˇáážááá˛áˇááźáŽá¸ MSG ááᯠá áŽá¸áá˝áŹá¸ááźá áşááŻááşááŻááşáá˛áˇááŹááŤá
2ď¸âŁ Chinese Restaurant Syndrome (CRS) áááŻáᏠááááşáážáááŹá¸?
* â˘áááá ááźááˇáşáážá áşáá˝áąáážáŹ áááŻááşá áŹá¸ááąáŹááşáááŻááşáá˝áąáážáŹ á áŹá¸ááźáŽá¸áá˛áˇáĄá፠áá°áááťááŻáˇáážáŹ ááąáŤááşá¸áá°á¸á ááŻáśááťááşá áááşááŻááşáá˛áˇ ááášáááŹáá˝áąááśá áŹá¸ááááşáááŻááźáŽá¸ ááźáąáŹáááŻáážáŻáá˝áąáážááá˛áˇááŤáááşá ááŤááᯠ"Chinese Restaurant Syndrome" áááŻáˇ ááŹáááşáááşáá˛áˇááźáááşá
⢠ááŤááąáááˇáş ááąáŹááşáááŻááşá¸áážáŹ ááźáŻááŻááşáá˛áˇáá˛áˇ Double-blind, placebo-controlled studies áááŻáˇááąáŤáşáá˛áˇ áááşáááŻááşáážáŻáááşá¸ááźáŽá¸ áĄááááťááŻáśá¸ ááŻááąááááąáŤááşá¸ááťáŹá¸á á˝áŹáážáŹááąáŹáˇ áá°áĄááťáŹá¸á áŻáážáŹ áĄááťááŻáážáŻááˇáş (MSG )áá˛áˇ ááŽááąáŹááŤááášáááŹáá˝áąááźáŹá¸ áááŻááşáááŻááşáááşáááşáážáŻ ááážááá°á¸ áááŻáˇ áááşááŤááá˛áᲠáááşááąááźáááŻááşáá˛áˇááŤáááşá
⢠áá°áŚá¸ááąáá˛áˇ áĄáá˝ááşáááşá¸áá˛áˇ ááŹáááŻááşáážáŻááşá¸ (1% áááşáááşá¸ááąáŹ) áážáŹááąáŹáˇ áĄááťááŻáážáŻááˇáş áááŹáááťáŹá¸ááťáŹá¸ (áĽááᏠ- á ááááşáá˛áˇáĄáááş) ááᯠáĄá áŹááážááááş á áŹá¸áááááş ááąáŤááşá¸áááŻááşá ááťá˝áąá¸áá˝ááşá ááŽááźááşá¸ááŹááťááŻá¸ ááŹááŽááśá áŹá¸ááááŻááşáááşáááŻáˇ áááŻááŤáááşá ááŤááąáá˛áˇ ááŤá ááŹááşááááˇáşáᏠ(allergy) áááŻááşááŤáá°á¸á
3ď¸âŁ áĄááťááŻáážáŻááˇáşáá˛áˇ ááąáŹááşá¸ááťááŻá¸ áá˛áˇ áááŻá¸ááťááŻá¸
⢠â ááąáŹááşá¸ááťááŻá¸:
⢠áĄáááŹáááŻá¸ááźážááˇáşááąá¸áááş: áĄá áŹá¸áĄá áŹááᯠáááŻááźáŽá¸á áŹá¸ááťááşá áá˝ááşááźá áşá áąááŤáááşá
⢠ááŹá¸ááťážáąáŹáˇá áŹá¸áááŻááşá áąáááş: MSG (áĄááťááŻáážáŻááˇáş ) áážáŹááŤáá˛áˇ áááŻááŽáááş(áĄááśááŹááş)áááŹááᏠá áŹá¸áá˝á˛áááşááŹá¸áážáŹááŤááŹáááş á ááŻáś á ááŻáś ááťáąáŹáˇáááşá¸ááŤáááşá ááŤááźáąáŹááˇáş ááŹá¸áĄá áŹá¸ MSG ááᯠáĄá áŹá¸áááŻá¸ááŻáśá¸áááş áááŻááŽáááşá áŹá¸ááŻáśá¸áážáŻááᯠááťážáąáŹáˇááťáááŻááşááŤáááşá (ááŤá áá˝áąá¸áááŻá¸áááŹá¸áá˝áąáĄáá˝ááş ááááşá¸ááąáŹááşá¸ááŤ)á
⢠â áááŻá¸ááťááŻá¸:
⢠áĄááá á ááŻá¸ááááşááážáŹá áĄááťááŻáážáŻááˇáşááŤáá˛áˇ ááźáŻááźááşááźáŽá¸ááŹá¸ áĄáááˇáşá áŹá¸áĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áą (processed foods) ááŤá áĄááťááŻáážáŻááˇáşááźáąáŹááˇáşáááŻááşáᲠáĄá˛áˇááŽáĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąáážáŹááŤáá˛áˇ ááŹá¸á áááźáŹá¸á áĄááŽáá˝áąááᏠááťááşá¸ááŹááąá¸ááᯠáááááŻááşá áąááŹááŤá
⢠áĄááŻáááááŻááşááŹáá˛áˇ ááŻááąáááá˝áąáĄá ááŻáśáážááşá áŹá¸ááŻáśá¸áá˛áˇ áááŹááá˛áˇ ááśáááşááťá˝ááşááŹá ááŹááşáááŻááşá¸ááŹá áááşááŹááźá áşááŹááᯠááąáážááşáááŻá¸ááťááŻá¸áá˝áąááᯠáááşááąáááźáááŻááşááąá¸ááŤáá°á¸á
4ď¸âŁ ááŻáśá¸ááźááşááťááş: ááŤááᯠá áŹá¸áááˇáşááŹá¸?
⢠US FDA (áĄááąáááááş áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáážááˇáş ááąá¸ááŤá¸áá˝ááşáá˛ááąá¸) áĄáá˝á˛áˇááźáŽá¸á áĄááťááŻáážáŻááˇáşááᯠGRAS (Generally Recognized As Safe) "ááąááŻááťáĄáŹá¸ááźááˇáş ááąá¸áááşá¸áááşáááŻáˇ áĄáááĄáážááşááźáŻááŹá¸áá˛áˇ" áĄá áŹá¸áĄá áŹáĄááźá áş áááşáážááşááŹá¸ááŤáááşá
⢠áĄáááááąáŹáˇááťááşá "áááŹá" ááŤáá˛á áááşáĄááŹáááᯠáááşááąá¸á áá˝ááşááąá¸ááŤá
áĽááąáŹááĄá áŹá¸áĄá áŹááąá¸áááşá¸ááąá¸áĄáŹááŹáááŻááş (EFSA) áá˛áˇ áááşá¸áá˝ážááşááťááşáĄá áá áşááąáˇááᯠáááŻááşáĄááąá¸ááťáááş áá áşááŽáááŻááááşáĄáá˝ááş 30mg (áá áşááąáˇááŹááŻáśá¸ááąáŤááşá¸) á ááąá¸áááşá¸áá˛áˇáááŹá ááźá áşááŤáááşá
áááŻáááŻááŹá ááąáŤááş ááá (ááŽááᯠáá) áážááá˛áˇáá°áá áşááąáŹááşáĄáá˝ááş áá áşááąáˇááᯠ1.8 ááááş (áááşáááşáááşáá˝ááşá¸ áá áşáááşááŽá¸ááŤá¸) áᏠááąá¸áááşá¸ááŤáááşá
ááŻáśáážááşáĄáŹá¸ááźááˇáş ááťá˝ááşááąáŹáşáááŻáˇ áááşá¸ááťááşáááş áááşá¸áá áşáĄááŻá¸ááŻáśá¸áĄáá˝ááş áááşáááşáááşáá˝ááşá¸áá˛áˇ áá áşáááşááąáŹááşáᲠááŻáśá¸ááŹáááŻáˇ áá áşááąáŹááşááťááşá¸á áŽáá˛áˇ ááášááŹáááŻááşáá˛ááąáŹááşáá˝áŹá¸áá˛áˇ áááŹáá áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸áááşá¸ááŤáááşá
⢠ááŻáśáážááş ááťááşááźáŻááşááŹáážáŹ áááşá¸áá áşáá˝ááşááᯠáááşáááşáááşáá˝ááşá¸áá áşáááşáĄáąáŹááşááąáŹááş ááŻáśá¸ááŹá ááŹááťááşá¸ááŹááąá¸ááźáżááŹááž áááźá áşá áąáááŻááşááŤáá°á¸á
áááşááąáá°áá˝áą áᎠááąáŹááşá¸ááŤá¸áááŻáááşááźááŤ!đ§đ
ââââââââââ+++++++++ââââââ
-áĄááťááŻáážáŻááˇáş áážááˇáş ááťááşá¸ááŹááąá¸
áááşá¸ááťááşáááŻááşá¸ áĄááťááŻáážáŻááˇáş áááşá¸áááşá¸ááąá¸áááşáááŻááşááž á áŹá¸áááŻáˇááźáááşáááşáááŻáˇ ááśá áŹá¸ááá˛áˇáá°áá˝áąáážáááááŻá áĄááťááŻáážáŻááˇáşáááŻáá˛áˇ ááŹáááşááźáŹá¸ááŹáá˛áˇ "ááŻáśá¸ááá áŹá¸áá°á¸á ááťááşá¸ááŹááąá¸áá˛áˇáááŽáá˝ááşáá°á¸" áááŻáˇ ááąáŤááşá¸ááŤáá˛áˇáá°áá˝áąáááşá¸ ááŻáá˛áˇááąá¸ááŤáá˛á
ááťá˝ááşááąáŹáşáááŻáˇáá˛áˇ ááŽá¸áááŻááťáąáŹááşáá˝áąáá˛áážáŹááąáŹá áĄááźááşá áŹáá˝áąáážáŹá፠áááŤáááźá áşáá˛áˇ "áĄááťááŻáážáŻááˇáş" áá˛áˇ áááşáááşááźáŽá¸ ááąá¸áá˝ááşá¸áá˝áąá á ááŻá¸ááááşáážáŻáá˝áą áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸áážáááąááźáááşááŻááş? đ¤
âáĄááťááŻáážáŻááˇáşá áŹá¸áááş ááśáááşááťá˝ááşáááş"
"ááąáŤááşá¸áááŻááşáááşá áááşááźáąáŹáááşáááş"
"ááŹááşáááŻááşá¸áááş"
ááŽáááŻá ááŹá¸áá˝áą ááááşáážááşáá˛áˇááŹá¸?
áá°ááźáąáŹááťáŹá¸áážáá˛áˇ áĄááťááŻáážáŻááˇáş (MSG) áá˛áˇ áááşáááşááźáŽá¸ ááźáŹá¸ááąááá˛áˇ á ááŹá¸áá˝áąá áááşááąáŹááşáážááşáááşáá˛? ááááşáᲠááťááşá¸ááŹááąá¸ááᯠáááŻá¸áááŻá¸áá˝áŹá¸áá˝áŹá¸ áááááŻááşá áąáááŹá¸?
ááŽáĄááźáąáŹááşá¸áĄááŹáá˝áąááᯠáááŹáááşáá áşááąáŹááşáĄááąáá˛áˇ ááąááťáŹáážááşá¸ááźááąá¸áá˝áŹá¸áážáŹááźá áşááŤáááşá
1ď¸âŁ áĄááťááŻáážáŻááˇáş (MSG) áááŻáᏠááááşááąáŹáˇ ááŹááźáŽá¸áá˛?
⢠MSG áá˛áˇ ááŹáááşáĄááźááˇáşáĄá áŻáśá Monosodium Glutamate ááŤá
⢠áá°áᏠGlutamic Acid áááŻáˇááąáŤáşáá˛áˇ áĄáááŻááşáááŻáĄááşáá áşáá áşááťááŻá¸áá˛áˇ áááŻááŽáááş (ááŹá¸) ááąáŤááşá¸á ááşááŹá¸ááŹááŤá
⢠Glutamic Acid áááŻáᏠááźáąáŹááşá ááŹáááŻááşááŤáá°á¸á ááťá˝ááşááąáŹáşáááŻáˇ ááášááŹáááŻááşáááą áááŹááĄáááŻááşá¸ ááŻááşááŻááşááąáááᯠááááşá¸ááťááşááŽá¸ đ á áážáᯠđá ááááşáᲠđ§á áá˛ááśááźáŹáááşáááŻáˇááᯠáĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąáážáŹ áááŹááĄáááŻááşá¸ áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ááŤáááşááŤáááşá
⢠áá°á áĄááŹá¸áĄáááŹá ááŤáážáááŻááş "Umami" áááŻáˇááąáŤáşáá˛áˇ ááŤá¸ááŻááźáąáŹááşáĄáááŹááᯠááąá¸á á˝ááşá¸ááŹááŤá
đ áĄááťááŻáážáŻááˇáşáá˛áˇ ááŹááááş
áááá ááŻáážá áşáážáŹ ááťáááşááŤááąáŹáášá Kikunae Ikeda á áááşáááşááąáážáąáŹáşááźáąáŹááş (Kombu) ááźáŻááşáááşáá˛áˇ áá°á¸ááźáŹá¸áá˛áˇáĄáááŹááᯠááŻááąááááŻááşáááşá¸ Glutamate ááᯠá áááşáá˝áąáˇáážááá˛áˇááźáŽá¸ MSG ááᯠá áŽá¸áá˝áŹá¸ááźá áşááŻááşááŻááşáá˛áˇááŹááŤá
2ď¸âŁ Chinese Restaurant Syndrome (CRS) áááŻáᏠááááşáážáááŹá¸?
* â˘áááá ááźááˇáşáážá áşáá˝áąáážáŹ áááŻááşá áŹá¸ááąáŹááşáááŻááşáá˝áąáážáŹ á áŹá¸ááźáŽá¸áá˛áˇáĄá፠áá°áááťááŻáˇáážáŹ ááąáŤááşá¸áá°á¸á ááŻáśááťááşá áááşááŻááşáá˛áˇ ááášáááŹáá˝áąááśá áŹá¸ááááşáááŻááźáŽá¸ ááźáąáŹáááŻáážáŻáá˝áąáážááá˛áˇááŤáááşá ááŤááᯠ"Chinese Restaurant Syndrome" áááŻáˇ ááŹáááşáááşáá˛áˇááźáááşá
⢠ááŤááąáááˇáş ááąáŹááşáááŻááşá¸áážáŹ ááźáŻááŻááşáá˛áˇáá˛áˇ Double-blind, placebo-controlled studies áááŻáˇááąáŤáşáá˛áˇ áááşáááŻááşáážáŻáááşá¸ááźáŽá¸ áĄááááťááŻáśá¸ ááŻááąááááąáŤááşá¸ááťáŹá¸á á˝áŹáážáŹááąáŹáˇ áá°áĄááťáŹá¸á áŻáážáŹ áĄááťááŻáážáŻááˇáş (MSG )áá˛áˇ ááŽááąáŹááŤááášáááŹáá˝áąááźáŹá¸ áááŻááşáááŻááşáááşáááşáážáŻ ááážááá°á¸ áááŻáˇ áááşááŤááá˛áᲠáááşááąááźáááŻááşáá˛áˇááŤáááşá
⢠áá°áŚá¸ááąáá˛áˇ áĄáá˝ááşáááşá¸áá˛áˇ ááŹáááŻááşáážáŻááşá¸ (1% áááşáááşá¸ááąáŹ) áážáŹááąáŹáˇ áĄááťááŻáážáŻááˇáş áááŹáááťáŹá¸ááťáŹá¸ (áĽááᏠ- á ááááşáá˛áˇáĄáááş) ááᯠáĄá áŹááážááááş á áŹá¸áááááş ááąáŤááşá¸áááŻááşá ááťá˝áąá¸áá˝ááşá ááŽááźááşá¸ááŹááťááŻá¸ ááŹááŽááśá áŹá¸ááááŻááşáááşáááŻáˇ áááŻááŤáááşá ááŤááąáá˛áˇ ááŤá ááŹááşááááˇáşáᏠ(allergy) áááŻááşááŤáá°á¸á
3ď¸âŁ áĄááťááŻáážáŻááˇáşáá˛áˇ ááąáŹááşá¸ááťááŻá¸ áá˛áˇ áááŻá¸ááťááŻá¸
⢠â ááąáŹááşá¸ááťááŻá¸:
⢠áĄáááŹáááŻá¸ááźážááˇáşááąá¸áááş: áĄá áŹá¸áĄá áŹááᯠáááŻááźáŽá¸á áŹá¸ááťááşá áá˝ááşááźá áşá áąááŤáááşá
⢠ááŹá¸ááťážáąáŹáˇá áŹá¸áááŻááşá áąáááş: MSG (áĄááťááŻáážáŻááˇáş ) áážáŹááŤáá˛áˇ áááŻááŽáááş(áĄááśááŹááş)áááŹááᏠá áŹá¸áá˝á˛áááşááŹá¸áážáŹááŤááŹáááş á ááŻáś á ááŻáś ááťáąáŹáˇáááşá¸ááŤáááşá ááŤááźáąáŹááˇáş ááŹá¸áĄá áŹá¸ MSG ááᯠáĄá áŹá¸áááŻá¸ááŻáśá¸áááş áááŻááŽáááşá áŹá¸ááŻáśá¸áážáŻááᯠááťážáąáŹáˇááťáááŻááşááŤáááşá (ááŤá áá˝áąá¸áááŻá¸áááŹá¸áá˝áąáĄáá˝ááş ááááşá¸ááąáŹááşá¸ááŤ)á
⢠â áááŻá¸ááťááŻá¸:
⢠áĄááá á ááŻá¸ááááşááážáŹá áĄááťááŻáážáŻááˇáşááŤáá˛áˇ ááźáŻááźááşááźáŽá¸ááŹá¸ áĄáááˇáşá áŹá¸áĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áą (processed foods) ááŤá áĄááťááŻáážáŻááˇáşááźáąáŹááˇáşáááŻááşáᲠáĄá˛áˇááŽáĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąáážáŹááŤáá˛áˇ ááŹá¸á áááźáŹá¸á áĄááŽáá˝áąááᏠááťááşá¸ááŹááąá¸ááᯠáááááŻááşá áąááŹááŤá
⢠áĄááŻáááááŻááşááŹáá˛áˇ ááŻááąáááá˝áąáĄá ááŻáśáážááşá áŹá¸ááŻáśá¸áá˛áˇ áááŹááá˛áˇ ááśáááşááťá˝ááşááŹá ááŹááşáááŻááşá¸ááŹá áááşááŹááźá áşááŹááᯠááąáážááşáááŻá¸ááťááŻá¸áá˝áąááᯠáááşááąáááźáááŻááşááąá¸ááŤáá°á¸á
4ď¸âŁ ááŻáśá¸ááźááşááťááş: ááŤááᯠá áŹá¸áááˇáşááŹá¸?
⢠US FDA (áĄááąáááááş áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáážááˇáş ááąá¸ááŤá¸áá˝ááşáá˛ááąá¸) áĄáá˝á˛áˇááźáŽá¸á áĄááťááŻáážáŻááˇáşááᯠGRAS (Generally Recognized As Safe) "ááąááŻááťáĄáŹá¸ááźááˇáş ááąá¸áááşá¸áááşáááŻáˇ áĄáááĄáážááşááźáŻááŹá¸áá˛áˇ" áĄá áŹá¸áĄá áŹáĄááźá áş áááşáážááşááŹá¸ááŤáááşá
⢠áĄáááááąáŹáˇááťááşá "áááŹá" ááŤáá˛á áááşáĄááŹáááᯠáááşááąá¸á áá˝ááşááąá¸ááŤá
áĽááąáŹááĄá áŹá¸áĄá áŹááąá¸áááşá¸ááąá¸áĄáŹááŹáááŻááş (EFSA) áá˛áˇ áááşá¸áá˝ážááşááťááşáĄá áá áşááąáˇááᯠáááŻááşáĄááąá¸ááťáááş áá áşááŽáááŻááááşáĄáá˝ááş 30mg (áá áşááąáˇááŹááŻáśá¸ááąáŤááşá¸) á ááąá¸áááşá¸áá˛áˇáááŹá ááźá áşááŤáááşá
áááŻáááŻááŹá ááąáŤááş ááá (ááŽááᯠáá) áážááá˛áˇáá°áá áşááąáŹááşáĄáá˝ááş áá áşááąáˇááᯠ1.8 ááááş (áááşáááşáááşáá˝ááşá¸ áá áşáááşááŽá¸ááŤá¸) áᏠááąá¸áááşá¸ááŤáááşá
ááŻáśáážááşáĄáŹá¸ááźááˇáş ááťá˝ááşááąáŹáşáááŻáˇ áááşá¸ááťááşáááş áááşá¸áá áşáĄááŻá¸ááŻáśá¸áĄáá˝ááş áááşáááşáááşáá˝ááşá¸áá˛áˇ áá áşáááşááąáŹááşáᲠááŻáśá¸ááŹáááŻáˇ áá áşááąáŹááşááťááşá¸á áŽáá˛áˇ ááášááŹáááŻááşáá˛ááąáŹááşáá˝áŹá¸áá˛áˇ áááŹáá áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸áááşá¸ááŤáááşá
⢠ááŻáśáážááş ááťááşááźáŻááşááŹáážáŹ áááşá¸áá áşáá˝ááşááᯠáááşáááşáááşáá˝ááşá¸áá áşáááşáĄáąáŹááşááąáŹááş ááŻáśá¸ááŹá ááŹááťááşá¸ááŹááąá¸ááźáżááŹááž áááźá áşá áąáááŻááşááŤáá°á¸á
â¤9
â˘áĄáąáŹááşáááŻáśáá˛áááᯠáĄááťááŻáážáŻááˇáşáá˝áąáĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ ááąáŹááşá¸áááˇáşááąáááşáááŻáááşááąáŹáˇ ááąáážááşáážáŹ áá˝áąá¸áááŻá¸ááŹáá˝áąá ááąáŤááşá¸áĄáŻáś ááąáŤááşá¸áááŻááşááŹáá˝áą á áĄáŹááŻáśááźáąáŹ ááźáżááŹáá˝áąááᯠááśá
áŹá¸ááááŻááşááŤáááşá
đ¨ââď¸ áĄááźáśááźáŻááťááş
áĄááťááŻáážáŻááˇáşááᯠáĄááááşáááŻáˇ áááźááşáᲠáááşá¸áááşáĄáá˝ážáąá¸áĄááźááŻááşáá áşááŻáĄááąáá˛áˇáᏠáááąáŹááŹá¸ááŤá
áááŹáááᯠáááˇáşáááşááŤ: áááşá¸ááťááşáááş áĄáááŹáážáááŻáśááąá¸ áááşá¸áááşá¸áá˛ááŻáśá¸ááŤá
áá°áˇááᯠááźáąáŹááşááźáŽá¸áážáąáŹááşááąááŹáááş ááŹá¸á áááźáŹá¸áá˛áˇ ááźáŻááźááşááźáŽá¸ááŹá¸ áĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąááᯠááťážáąáŹáˇá áŹá¸ááŹá áááˇáşááťááşá¸ááŹááąá¸áĄáá˝ááş áááŻáĄááťááŻá¸áážáááŤáááşá áĄááááááąáŹáˇ áĄááŽá¸áĄáá˝ááşá áĄááŹá¸ááŤá¸ á áá˛áˇ áááŹááĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąááᯠááťážááĄáąáŹááşá áŹá¸ááŻáśá¸áááŻáˇááŤáá˛á
ááááŻáśá¸ááťáŻááşáĄááąáá˛áˇááźáąáŹááááş áĄááťááŻáážáŻááˇáşááźáąáŹááˇáşááźá áşáááşáááŻáá˛áˇ ááťááşá¸ááŹááąá¸ááźáżááŹáĄááťáŹá¸á áŻáᏠáááŻááşááŹáá˛áˇ áááášááśáááşá¸ááťáááşááąááážááᲠááťá˛áˇááŹá¸ááźáąáŹáááŻáážáŻáá˝áąáᏠááźá áşááŤáááşá áĄááŹááŹáááŻááşá¸áážáŹáááŻáᲠ"áááşááąá¸á áá˝ááşááąá¸" áááŻáá˛áˇáĄáááŻááşá¸ áááŹáááᯠáááááŹá¸ááźáŽá¸ ááťážááĄáąáŹááşá áŹá¸ááŻáśá¸áááşáááŻáááş áĄááťááŻáážáŻááˇáşáᏠááźáąáŹááşá ááŹáááŻááşááŤáá°á¸á
ááŽá áŹááąá¸á áĄááťááŻá¸áážááááşáááŻáááş Like & Share ááŻááşááźáŽá¸ áááŻááˇáşáá˛áˇááááşáá˝áąáá˝áąáááŻá፠áĄáááááŹááťážááąááąá¸áááŻááşááŤáŚá¸áááşááťáŹá áĄáąáŹááşá comment áážáŹáááşá¸ áĄááťááŻáážáŻááˇáşáá˛áˇáááşáááşáá˛áˇ áááŻááşáá˝áąáˇáĄáá˝áąáˇáĄááźáŻáśáá˝áąá ááąá¸áá˝ááşá¸áá˝áąááᯠááąá¸áá˛áˇáááŻááşááŤáááş đá
áĄáŹá¸ááŻáśá¸áᲠááťááşá¸ááŹááźááŤá áą
ááąáŤááşááŹáá˛á
#DrYe #MSG #Ajinomoto #HealthEducationMyanmar #áĄááťááŻáážáŻááˇáş #ááťááşá¸ááŹááąá¸ #MyanmarHealth #Umami #FoodMyths
#ááąáŤááşááŹáá˛
đ¨ââď¸ áĄááźáśááźáŻááťááş
áĄááťááŻáážáŻááˇáşááᯠáĄááááşáááŻáˇ áááźááşáᲠáááşá¸áááşáĄáá˝ážáąá¸áĄááźááŻááşáá áşááŻáĄááąáá˛áˇáᏠáááąáŹááŹá¸ááŤá
áááŹáááᯠáááˇáşáááşááŤ: áááşá¸ááťááşáááş áĄáááŹáážáááŻáśááąá¸ áááşá¸áááşá¸áá˛ááŻáśá¸ááŤá
áá°áˇááᯠááźáąáŹááşááźáŽá¸áážáąáŹááşááąááŹáááş ááŹá¸á áááźáŹá¸áá˛áˇ ááźáŻááźááşááźáŽá¸ááŹá¸ áĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąááᯠááťážáąáŹáˇá áŹá¸ááŹá áááˇáşááťááşá¸ááŹááąá¸áĄáá˝ááş áááŻáĄááťááŻá¸áážáááŤáááşá áĄááááááąáŹáˇ áĄááŽá¸áĄáá˝ááşá áĄááŹá¸ááŤá¸ á áá˛áˇ áááŹááĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąááᯠááťážááĄáąáŹááşá áŹá¸ááŻáśá¸áááŻáˇááŤáá˛á
ááááŻáśá¸ááťáŻááşáĄááąáá˛áˇááźáąáŹááááş áĄááťááŻáážáŻááˇáşááźáąáŹááˇáşááźá áşáááşáááŻáá˛áˇ ááťááşá¸ááŹááąá¸ááźáżááŹáĄááťáŹá¸á áŻáᏠáááŻááşááŹáá˛áˇ áááášááśáááşá¸ááťáááşááąááážááᲠááťá˛áˇááŹá¸ááźáąáŹáááŻáážáŻáá˝áąáᏠááźá áşááŤáááşá áĄááŹááŹáááŻááşá¸áážáŹáááŻáᲠ"áááşááąá¸á áá˝ááşááąá¸" áááŻáá˛áˇáĄáááŻááşá¸ áááŹáááᯠáááááŹá¸ááźáŽá¸ ááťážááĄáąáŹááşá áŹá¸ááŻáśá¸áááşáááŻáááş áĄááťááŻáážáŻááˇáşáᏠááźáąáŹááşá ááŹáááŻááşááŤáá°á¸á
ááŽá áŹááąá¸á áĄááťááŻá¸áážááááşáááŻáááş Like & Share ááŻááşááźáŽá¸ áááŻááˇáşáá˛áˇááááşáá˝áąáá˝áąáááŻá፠áĄáááááŹááťážááąááąá¸áááŻááşááŤáŚá¸áááşááťáŹá áĄáąáŹááşá comment áážáŹáááşá¸ áĄááťááŻáážáŻááˇáşáá˛áˇáááşáááşáá˛áˇ áááŻááşáá˝áąáˇáĄáá˝áąáˇáĄááźáŻáśáá˝áąá ááąá¸áá˝ááşá¸áá˝áąááᯠááąá¸áá˛áˇáááŻááşááŤáááş đá
áĄáŹá¸ááŻáśá¸áᲠááťááşá¸ááŹááźááŤá áą
ááąáŤááşááŹáá˛á
#DrYe #MSG #Ajinomoto #HealthEducationMyanmar #áĄááťááŻáážáŻááˇáş #ááťááşá¸ááŹááąá¸ #MyanmarHealth #Umami #FoodMyths
#ááąáŤááşááŹáá˛
â¤5
áááąá¸áá˝áąááᯠáážááşá¸ááźáá˝ááşâáá˝áŹá¸ááźáŽá
áááŻááşá¸ááąáŤáşáá˝áąáˇáááŻáˇ áááąáŹááťáááŻáˇ ááźááşáááşááŹááŤáážááˇáşá
ááááˇáşááźááşáááşáá˝áąáˇááŹááźá áşáááŻáˇ áá°áááşá¸ááŻáśáááŻááşáážááşáĄáŹá¸ ááąá¸á áŹá¸á á˝áŹ credit ááąá¸ááŤáááşááąáŹáşá
áááŻááşá¸ááąáŤáşáá˝áąáˇáááŻáˇ áááąáŹááťáááŻáˇ ááźááşáááşááŹááŤáážááˇáşá
ááááˇáşááźááşáááşáá˝áąáˇááŹááźá áşáááŻáˇ áá°áááşá¸ááŻáśáááŻááşáážááşáĄáŹá¸ ááąá¸á áŹá¸á á˝áŹ credit ááąá¸ááŤáááşááąáŹáşá
đ5â¤1