Всем доброго дня!

🎂Торт "НАПОЛЕОН"🎂

По вашим заявкам🤝🤝🤝
На этой неделе в субботу будем печь торт "Наполеон"🔥🔥🔥

Необходимые продукты:
Тесто:
Мука -2,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Коньяк - 1 ст.л. (можно любой крепкий 40% напиток, у меня ликер).
Масло сливочное - 180 гр.

Крем:
Масло сливочное -180 гр.
Сгущенка белая - 1пачка.
Сгущенка вареная - 2 банки.

Тесто:
Мука 2-2,5 стакана высыпать в ёмкость. Настрогать в муку масло из морозилки, смешать. Разбрызгать 1 ст.ложку коньяка. Смешать в стакане 1 яйцо с 0,5ч.ложки соли и долить до полстаканы воды. Вылить в тесто. Замешать. Скатать в колобок и в морозилку.

Через 30 минут достать скатать в колбаску, разделить на 6 частей и в морозилку.
Берем 1 часть раскатываем тонко и в духовку до румяности.

Крем:
Сгущеное молоко смешиваем со сливочным маслом. В мягкое сливочное масло добавляем по 1 ложке сгущенки и перемешиваем. И так всю сгущенку.

Торт промазываем один слой кремом масляным, один слой сгущенкой вареной.

Если кто не знает как выглядит сгущенка, фото продуктов приложу попозже.

#тортНаполеон

Кухня Бразилии
Подписаться:  ➡️ https://t.me/Eda_Brazil