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#輝瑞芝士 #PfizerCheese ()
超過九成美國🇺🇸加拿大🇨🇦
生產的芝士。含輝瑞生產
成份:#FPC凝乳酶(GMO)

「超過90%#北美芝士,含有 #輝瑞 生產的 #基因改造 #GMO生物成份(#GMORennet)。」

傳統上,芝士理應僅以四種成份而製成:牛奶、鹽、#發酵劑#動物凝乳酶

但現今的 #乳酪製造業 所使用的 #凝乳酵素,分別有四種:
#動物凝乳酵素
#蔬菜凝乳酵素
#微生物凝乳酵素、以及….
🔹
輝瑞生產的,稱為 #FPC (由發酵產生的凝乳酵素)的「#轉基因 版本」

#生物工程FPC 被授予「公認安全」(#GRAS) 的地位,這使得輝瑞公司避免受到適用於其他新 #食品添加劑 的必須預先批准的約束。

「由此而來,超過90%的北美芝士採用FPC凝乳酶製成的事實,而消費者卻不知道自己吃的是什麼『因為 #成份標籤 中,並沒有區分 #生物工程凝乳酶#原始動物性凝乳酶』。」

The Defender
的一篇文章中,Dr. #JosephMercola 解釋了為什麼他認為,人們應該只食用動物凝乳酶製成的芝士,以及在美國銷售的,90%以上的芝士,並不是由動物凝乳酶製成,而是由基因改造生物輝瑞生產的(GMO)版本。

FPC
是由「唯一的創建者」輝瑞(#生物技術公司)創建出來的,並透過使用(#比爾蓋茨 大力推動並倡議的) #CRISPR基因編輯技術,來 #修改生物體的基因組。「#FPC的安全性」只是透過90天的試驗而評估的。

🔹FPC
的製作方法:
產生凝乳酶的基因,從動物細胞的 #DNA 中取出,然後插入細菌、#酵母、或 #黴菌宿主細胞DNA串中,這個過程稱為 #基因剪接(一種 #重組DNA的技術)

一旦插入,新放置的基因,就會在 #宿主 體內啟動凝乳酶的產生。然後培養並發酵宿主培養物。

這些 #重組DNA技術 相對較新,並在20世紀80年代開始流行,當時美國最高法院以 54的投票結果,裁定新的生命形式可以申請專利,因此在1990年,又開創了先例。

美國政府辦公室的決定,#美國食品藥物管理局(#FDA)批准FPC在食品中的使用。這是美國首次允許 #生物工程產品用於食品中

這種生物工程 FPC 獲得了GRAS地位。這意味著輝瑞免除了適用於其他(GRAS)新食品添加劑的預先批准要求。

🔹
由於輝瑞證明了所謂的「#實質等同性FDA得出結論是:#生物工程凝乳酶#小牛凝乳酶 實質上等同,故此不需要特殊標籤,也不需要說明其生產方法的來源。

這個「#GRAS標籤」有點誇張「它是一個很大的漏洞」。一般來說,聯邦法律要求FDA確保食品添加劑的安全,並強制執行嚴格的上市前 #安全審查程序。但 #GRAS漏洞 是,43%的食品添加劑被指定為GRAS#不受FDA監管

從本質上說,人們唯有「信任」食品公司會在之前作出公正的安全決定。

根據 #FDC #聯邦食品藥品和化妝品法案,非GRAS食品添加劑,在上市前需獲得事先批准。相比之下,GRAS物質在上市前則不需獲得FDA的批准或通知。這意味著,公眾及其他監管機構,缺乏評估那些產品,其安全性所需要提供的數據。

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比爾蓋茨口中的
#迷人工具#CRISPR
#基因編輯系統👇
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(Uncle
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生產的芝士。含輝瑞生產
成份:#FPC凝乳酶(GMO)

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再次強調,美國製造超過90%的芝士均採用 #FPC (#GMO)

#最穩妥的生活態度#不吃不了解的。避免吃到來自 #基改雙毒素產物!」

世界上沒有其他已開發國家擁有像 #GRAS 這樣陳舊不全的 #食品添加劑審批制度

關於 #食物中的化學物質2014年,#FDA 前副局長 #MicaniTaylor FDA未能監管食品中的化學品,給予FDA這樣的批評:

「我們根本沒有資訊可以證明,這許多的化學品的安全。GRAS的出發點原本可能是好的,但事實已經證明,這是一個 #巨大的食品漏洞。使得一些公司,就如獲得了 #使用化學品的通行證 一樣。在我們的食品中,#添加劑 幾乎沒有受到監督。」

#FPC乳酪 #豁免於基因改造標籤,儘管FPC#基因改造的乳製品,以這個技術而無需貼上標籤,標明產品為「#基因改造生物」所以有點欺騙。

「非基因改造(GMO)國家」並不認同這種 #FPC技術,並認為這是一種 #高風險成份。此外,#美國農業部(#USDA) #有機芝士 不允許使用FPC

#FPC凝乳酶 是一種 #基因改造生物(#GMO)。北美超過90%#芝士 都是採用FPC凝乳酶製成,而成份標籤上卻沒有明確區分。

「事實上,使用FPC微生物凝乳酶,而沒有貼上基因改造生物標籤,讓那些反對基因改造食物的人,在選擇時一無所知。」

這些替代凝乳酵素方法最多有兩種。比起使用動物凝乳酶便宜幾倍,因為它們加速了老化過程,讓芝士能更快進入市場。這意味著,能獲取更大的利潤。

它們還允許乳酪公司向「#素食者」推銷這種賣點為 #非源自反芻動物凝乳酶

關於基因改造酶的安全問題,再說一遍,這項技術是新技術。因此,缺乏長期研究評估食用的安全性。

每天食用這種基因改造食品,有兩個主要問題:
1
#毒性
2)
#消化問題
因為這些凝乳酵素只是替代品,故此可能成為 #過敏原

毒性問題:
毒性是指酵素液中,含有來自基因改造宿主(黴菌)的生物毒素(或真菌),在培養和發酵的實驗室,這些酵素的生產者,擁有決定最終產品毒性程度的權利。

FPC
酶溶液是高度純化的,一些人的反應就好像它們仍然含有一些來自宿主微生物的過敏原,而事實上,那是基因工程的痕跡。

目前 #基因改造食品酶,由基因改造生物生產。關於食品可能受到細菌毒素、黴菌毒素、過敏原、或「#未表徵的外來物質(如雜質)」等污染。

因為這些酵素是從微生物來源,有毒物質可能是存在於 #酵素製劑,或 #分離物 中。
有毒的物質基本上是 #細菌毒素#黴菌毒素,可能會導致問題和風險,關係到消費者的健康。

關於 #致敏特性製造酶。眾所周知,#酶 是有效的 #吸入敏化劑。除此之外,許多未知的微生物,以及生物來源的 #外來物質 和雜質,也可能存在於酵素製劑中,這也是一個問題。

評估 #食品安全性 時,首要關注的問題,是 #商業酵素產品。雖然 #食品酵素製劑,被認為不太可能引起任何 #急性毒性#遺傳毒性、或 #重複劑量口服毒性

但由於發酵潛在「存在 #次級代謝物」而引起關注的,在製造過程中顯生微生物的產品:攝入時可能會引起毒性,例如:#黃麴毒素#伏馬毒素#赭麴毒素

因此,人們擔心隨著時間的推移,多年來持續攝取這些 #生物毒素,會對健康產生負面影響。不幸的是,這裡沒有太多監管。

「目前的可悲情況是:由食品公司自行負責其產品的 #品質控制….


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