#微波 vs #輻射
用微波爐加熱飯菜會對健康產生不利影響嗎？

🔹微波爐會帶給你輻射嗎？
🔹什麼是輻射？
🔹為什麼你不應該用塑料烹煮食物
🔹不要站在微波爐附近
🔹如何保護你的 #免疫系統

使用微波爐會帶給你輻射嗎？

輻射是指從一個源向各個方向向外傳播。
輻射是通過空間或介質以粒子或波的形式傳輸能量。
輻射有兩種類型：#電離輻射 和 #非電離輻射。

電離輻射從一個原子中分解出一個或多個電子。這種輻射有可能導致 #DNA 受損害。電離輻射的例子包括 #伽馬射線、#X 射線，甚至 #紫外線輻射。

非電離輻射會破壞分子的鍵，但不一定會破壞原子。
微波使用這種形式的輻射。它們會破壞食物中的分子，從而產生熱量。

用微波爐加熱食物會「降低食物的營養價值」這也適用於通過其他方法「使食物過熱」。

微波造成的真正危害與用塑料烹飪食物有關。微波會「分解塑料容器」或盤子中的塑料，使其滲入食物中。 這可能會導致體內微塑料的累積。

故此，在微波爐中加熱或烹煮食物時，務必使用玻璃或陶瓷。

使用時避免靠近微波爐 - 保持15-20英尺的距離。使用時離微波爐太近，會影響眼睛的角膜。它可以烹煮你敏感的眼角膜部份。

Dr. Eric Berg 生物博士：
Dr. Berg是一位專門研究健康酮症和間歇性禁食的脊椎按摩師。他是暢銷書 The Health Keto Plan 的作者。他專注於通過社交媒體對公眾進行健康教育。


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