#吃糖應該在什麼時候吃
對健康的影響才減到最少

每天面對各式各樣的食物，受污染、以至「失控的食物環境」，要遊走當中，而不僅是削減或從此謝絕某些食物；那麼，掌握一些「#健康進食技巧」是非常必要的。

例如：當你真的很想吃點糖，如一片餅乾、一個甜甜圈、任何甜的東西。

緊記 #吃糖的最佳進食時間，這樣做，你便可以從中獲得最大的 #多巴胺、得到最大的樂趣之餘、而對身體造成的影響調到較小。

切記，把進食甜點的時間設定在飯後，總之，『始終要 #避免空腹吃糖』。尤其在早上，一定要避免 #吃糖。早上起來的第一次進食：#早餐應該是鹹味 而不含甜點。把想吃的 #甜點，留待吃過午餐後才吃。

因為如果你早上的 #空腹第一餐 便吃了它，那麼你的身體會即時發生什麼變化？
當你消化糖和 #碳水化合物 的時候，它會變成 #葡萄糖份子，這些份子會快速地，真正進入你的血液內，導致所謂的「#血糖峰值」。在血糖峰值約90分鐘後，你的 #血糖 水平便會從高處下降，你會感到崩潰。

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#JessieInchauspe 小檔案：
#傑西·伊昌烏斯

Jessie Inchauspé，又名「#葡萄糖女神」是🇫🇷法國 #生物化學家、《紐約時報》暢銷書作家。她的使命是將尖端的、艱澀難明的科學，轉化為簡單的言語、知識、和技巧，幫助人們改善身心健康。

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(Uncle字幕｜以馬)
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