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#雞蛋危機」引發人們對
#後院農場」的興趣飆升

#COVID 導致 #供應鏈癱瘓,在一夜之間喚醒了數以百萬計的美國人,令他們變成了「#危機準備者 #Preppers」廁紙、食物、甚至 #槍支#彈藥 和其他 #生存必需品 的搶購,促使人們為危機早作準備。

以前媒體會取笑他們為「Old-School Preppers:食古不化的危機準備者」更形容他們「極端、偏執」但當一直運轉的「齒輪」一下子停擺下來時,人們才意識到,原來那些「食古不化」是對的,主流媒體是錯的。

「雞蛋」是下一個短缺的主角。

全美的超市出現 #雞蛋斷貨、短缺的嚴重情況,上週 #美國海關及邊境保護局(#CBP)發報,竟然爆發了「從 #墨西哥 #走私雞蛋」的事件。

一打A級雞蛋在美國超市售價可高達4.25美元。在墨西哥30隻雞蛋的價格約為3.40美元。

美國雞蛋的價格,竟然超過了全國平均 #汽油 每加侖在加油站的價格!

「雞蛋危機」從 #谷歌熱搜榜 中表露出來;美國人正在恐慌地尋找「哪裡可以找到適合 #後院飼養 為他們 #生蛋的母雞。」

~「我附近哪裡可以買雞」在 #熱搜榜 上「爆燈」是幾十年以來的新高
~「在我附近買雞」的搜尋亦激增
~「#如何養雞」亦飆升至十年來從未見過的水平

這幾年以來,糧食的「供應和質量的不安全」促使到許多美國人自行創建「#小型後院農場」~ 他們的父母、祖父母先輩在半個多世紀以前就是這樣走過來,現在又回到起點處

幾十年前「#靠土地生活」是標準的格式,但隨著 #大都市 的興起,人們更多地依賴公司,甚至 #政府提供食物

經歷過 #大流行 期間,人們無法找到某些供應品的深刻慘痛教訓之後,對政府和企業的不信任情緒高漲,促使更多人熱衷成為「危機準備者」。

因為人們不希望見到,當再一次危機出現時,自己仍然是兩手空空。就這樣導致了新一代「危機準備者」的誕生及正常化。


https://theroaringamerican.com/egg-crisis-sparks-soaring-interest-in-backyard-farms/?utm_source=google&utm_medium=sm&utm_campaign=tlg_tra

(Robert |以馬)
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