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生活中的陷阱處處
當你知道真相後可能你再也
不吃 #玉米穀物片 做早餐了!

了解多一點:穀物片健康嗎?

Dr. Berg

柏格醫生

#穀物」其實並不天然,含有人造色素、調味劑和其他化學物質。其中一些化學物質會影響 #內分泌系統,甚至 #致癌

#穀物片 健康嗎?
~穀物片份量/營養成份
~什麼才是健康早餐?
~「健康穀物片」這個概念是怎樣誕生的?
~了解 #最危險的食物

穀物片(#Cereal)健康嗎?不!當你知道 #真相,你就不會再想吃它。

穀物片盒上的營養成份是基於一個份量(約一杯)。我們將這份量乘以四,以獲得更真實的數字。
穀物片含有大量的糖和 #碳水化合物,這將使你的 #血糖 #胰島素 升高,在幾個小時後又餓又累。

大量糖和碳水化合物也會導致:
1
#胰島素阻抗
2
)注意力不集中
3
#脂肪肝
4
)形成腹部脂肪
5
#糖尿病
6
)炎症
7
#高膽固醇
8
)焦慮
9
)蛀牙
10
)更易得到 #心臟病

穀物片的「纖維含量」並不像某些人聲稱的那樣高。即使某些聲稱含有「#健康全穀物」這些全麥穀物實際上並不健康,因為全麥榖物含「#植酸」使身體無法吸收某些營養素;#精製穀物 也會消耗必需的營養素。

穀物富含 #合成維生素,而不是 #天然維生素,這些合成維生素在 #加工穀物 時也變得無用….


https://youtu.be/cEOfSFk0xtc

(LCL
|以馬)
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#必看系列 #必看影片 #DrBerg #了解多一點 #穀片早餐 #穀物
小麥完全真相_ Wheat Belly_William Davis.pdf
86.9 MB
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#小麥完全真相
#小麥 何以從超級食物
變成 #最具殺傷力的食物
戒除致病食物。重新尋回健康

紐約時報第一位 #暢銷書
小麥完全手冊

小麥~最受歡迎的美味,不只讓你發胖,還潛藏 #糖尿病#心臟病#慢性發炎#致癌 的風險….

怎麼 #最受歡迎的穀物,竟是變成最具殺傷力的食物,及嚴重疾病的主因 ?!
「小麥」不再只是「小麥」:#戒除致病食物,重新尋回健康、遠離嚴重疾病

經常有人以『人類吃小麥已經吃幾百年了』為由,放棄正視 #小麥麩質 所造成的問題。但大多數人沒有的概念是,現在全美國有三分之一的人 #過胖、三分之一的人 #超胖,過去三十年來糖尿病人口在 #低脂高醣 的宣導之下三倍成長。#肥胖#失智#過敏#偏頭痛#癌症、糖尿病、#心血管疾病,頭號兇手也是小麥!事實上,現代小麥真的很有問題!

經過數十年的雜交、#配種#基因改造#食品加工 業者能夠以最低的成本,生產更大量、更抗乾旱的小麥,方便引入各種食品。但現代小麥的結構,卻因此被徹底改變。

小麥何以從超級食,成為致病主因? 現代小麥為了增產早就面目全非,經過商人一系列的改造配種,逐漸成為抗旱、抗菌、防蟲、防農藥的無敵農作物。這些考量全基於產量,而非受眾的健康,亦沒有人質疑它是否適合人類食用,就讓它成為全世界人類重要的食物之一。就單以 #血糖 來說,攝取小麥所增加的血糖甚至高于蔗糖,而吃两片全麥麵包對身體的 #副作用,甚至比喝一罐含糖汽水更糟。這樣我們還能認為吃小麥「很健康」?

健康 #全穀物」卻愈吃愈不健康! 肥胖、糖尿病、心臟病、#腸胃道消化問題#氣喘#荷爾蒙失調#皮膚過敏…. 你想得到的疾病幾乎都跟小麥脫不了關係!

#戴維斯醫生(William Davis)深入剖析食用小麥對健康造成的傷害,發現小麥各種致病特性,只要在生活中 #戒除食用小麥 就能大幅降低疾病風險,改善健康問題。

63歲曾做2#心導管手術 的心臟病患者,拒吃小麥後,瘦下20公斤,並從此斷開糖尿病!
56歲患者全身不明原因疼痛且不良於行,難以自己穿衣,在戒口小麥後,大幅改善疼痛靈活行走,甚至輕鬆爬坡。
36歲被 #潰瘍性大腸炎 折磨超過十年,打算切除結腸,做人工造口。戒除小麥後,瘦了17公斤,並近乎痊癒。

「以 #真食物 取代小麥,
奪回 #健康主!」

「無小麥的生活」光想一想就辛苦?其實你只需要的是以「真正的食物」來取代,不但無須擔心出現飲食匱乏,還可以享受到健康改善、活力充沛、優質睡眠、體重降低等好處!

🔹8個享受美味真食物的原則
🔹7#無小麥生活 健康飲食示範
🔹28種美味健康食譜

這不是減肥祕方、也不是醫療指南,但根據數千人的親身實證,我們可以有更健康的飲食選擇,去除小麥、過更亮麗、更敏捷、思考更清晰的生活!

〰️〰️〰️〰️
Dr. William Davis 小檔案:

心血管疾病預防學家,他推廣的 #無小麥飲食,不僅能夠 #預防心臟病,而且可以 #療癒已發生的症狀。他目前擔任線上疾病預防計劃「#追蹤血管斑塊(#TrackYourPlaque)的醫學主任,並且經常為全國性刊物及醫療健康網站撰文。

〰️〰️〰️〰️
檔案名稱:
小麥完全真相_ Wheat Belly_William Davis

https://www.eslite.com/product/1001124272682281858006


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#必看系列
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人從出生的一刻起
體內的「#烹飪機制」便啟動

#JessieInchauspe
#傑西·伊昌烏斯

當你把雞肉放進烤箱裡,你會看見雞肉從粉紅色變成棕色的時候,雞肉便已經熟透,並且「#糖化」了。

#糖化就是烹飪。」

人從出生的一刻起,體內的「#烹飪 」機制便啟動。透過 #糖化過程,當你 #完全熟透 的時候,你便會死。

我知道這聽起來很奇怪,但這就是事實!從科學角度上,當糖化正在發生的時候,你的 #內臟會變色,就如同烤箱裡的雞肉一樣。

舉例說,你看嬰兒的軟骨,它是白色的。如果你看看一個100歲的老人的軟骨,它是棕色的。

因為它已經糖化了。糖化(#Glycation)、和 #葡萄糖 (#Glucose) 聽起來很像。這是因為葡萄糖負責糖化作用。

「所以 #血糖 越低,糖化程度便越低。」

你體內的葡萄糖越多,經歷的 #血糖峰值 便會越多。

你身體的「烹飪」速度越快。「糖化」的速度便越快。而你也會 #衰老 得越快。

因為「#糖化作用」,表徵在你的皮膚上是 #皺紋,也同時會慢慢地讓你的 #器官老化

〰️〰️〰️
Jessie Inchauspe 小檔案:
傑西·伊昌烏斯

Jessie Inchauspé,又名「#葡萄糖女神」是🇫🇷#法國 #生物化學家、《紐約時報》暢銷書作家。她的使命是將尖端的、艱澀難明的科學,轉化為簡單的言語、知識、和技巧,幫助人們改善身心健康。


https://www.instagram.com/reel/C6WbFLXSqnl/?igsh=eWZrbXY2eXA4bXlp


(Uncle字幕|以馬)
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#吃糖應該在什麼時候吃
對健康的影響減到最少

每天面對各式各樣的食物,受污染、以至「失控的食物環境」,要遊走當中,而不僅是削減或從此謝絕某些食物;那麼,掌握一些「#健康進食技巧」是非常必要的。

例如:當你真的很想吃點糖,如一片餅乾、一個甜甜圈、任何甜的東西。

緊記 #吃糖的最佳進食時間,這樣做,你便可以從中獲得最大的 #多巴胺、得到最大的樂趣之餘、而對身體造成的影響調到較小。

切記,把進食甜點的時間設定在飯後,總之,『始終要 #避免空腹吃糖』。尤其在早上,一定要避免 #吃糖。早上起來的第一次進食:#早餐應該是鹹味 而不含甜點。把想吃的 #甜點,留待吃過午餐後才吃。

因為如果你早上#空腹第一餐 便吃了它,那麼你的身體會即時發生什麼變化?
當你消化糖和 #碳水化合物 的時候,它會變成 #葡萄糖份子,這些份子會快速地,真正進入你的血液內,導致所謂的「#血糖峰值」。在血糖峰值約90分鐘後,你的 #血糖 水平便會從高處下降,你會感到崩潰。

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#JessieInchauspe 小檔案:
#傑西·伊昌烏斯

Jessie Inchauspé
,又名「#葡萄糖女神」是🇫🇷法國 #生物化學家、《紐約時報》暢銷書作家。她的使命是將尖端的、艱澀難明的科學,轉化為簡單的言語、知識、和技巧,幫助人們改善身心健康。

https://youtube.com/shorts/9CMSQx4hgWE?si=S-JkELkghan8tGbl


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