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#英國🇬🇧#Tesco | #Asda
#Morrisons | #Aldi | #Lidl
#蔬菜配給 的來臨」

由於TescoMorrisonsLidlAldiAsda#供應短缺」而對某些蔬菜實施了 #限購,政府召集超市老闆會見 #食品農業部長 #MarkSpencer

由於 #農民 在「#高昂的能源成本」中苦苦掙扎,#全國農民聯盟警告#配給」的到來。工會表示,水果和蔬菜的產量正在持續下降。

Asda
暫時限制每位顧客購買番茄、辣椒、青瓜、生菜、沙律包、西蘭花、花椰菜和覆盆子,每件商品限購三件。

Asda
發言人:「與其他超市一樣,我們在採購 #西班牙南部#北非 的一些產品時遇到了採購上的挑戰。

我們在一些水果和蔬菜上引入了每種產品的三個臨時限制,客戶可以挑選他們正在尋找的產品。從222日起,每位顧客限購兩件番茄、青瓜、生菜和辣椒。」

Aldi
發言人:「我們將辣椒、青瓜和番茄的購買量限制在每人三個之內,以確保盡可能多的顧客能夠買到他們需要的東西。」

此舉是在全國農民聯盟警告稱,由於農民在高昂的能源成本中苦苦掙扎,相信陸續會有更多的英國蔬菜可能會採取「配給」。

全國農民聯盟 #NFU 主席 #MinetteBatters:在英國 #供暖#溫室種植 的水果和蔬菜的產量~例如青瓜和番茄~都正在下降。我認為某些食品的供應將會面臨考驗及挑戰,包括其他在溫室種植的沙律用蔬菜。

她說,花椰菜、土豆和紫芽西蘭花等田間種植的蔬菜也可能會受到影響。

#零售業貿易協會 表示,#南歐#北非 的天氣影響了番茄和辣椒等的農作物(又是天氣…)

#英國零售商協會 表示,從12月到3月,英國通常進口95%的番茄和90%的生菜。
#摩洛哥🇲🇦的農民一直在與寒冷的天氣、大雨和洪水搏鬥。由於供應商受到渡輪取消的打擊,影響了卡車運輸,因此問題在供應鏈中繼續存在。
過去3-4個星期,#西班牙🇪🇸農作物也受到惡劣天氣的影響。

據了解,其他英國超市也在考慮採取Asda類似的 #限制措施
為「#能源密集型產業」製定了 #政府能源支持計劃「但 #園藝業 竟然不包括在內」鋼鐵等行業反而屬於該計劃的範圍(當然,否則誰來生產機器人…)

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在2023年的今天,在餐廳點一客沙律🥗可能不再包含番茄🍅
不久之後,番茄可能是只能在書本中才能見到的、一種曾經非常普遍的食物…


https://news.sky.com/story/lidl-becomes-latest-supermarket-to-impose-fruit-and-vegetable-limits-on-shoppers-12821332?utm_source=ground.news&utm_medium=referral

https://news.sky.com/story/asda-limits-purchase-of-some-fruits-and-vegetables-due-to-supply-challenges-12816521

(Uncle
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#牛油果🥑也不放過

含圖中標籤為 #ApeelSciences產品,#比爾蓋茨#幕後金主#初創企業

標籤標誌著該產品使用有毒的 #單甘油酯(#Monoglycerides)#雙甘油酯(#Diglycerides) #塗層,食用可能會令你生病。

這家公司Apeel Sciences的風險投資支持公司(VC Backed #金主)包括:#BillGates #AndreessenHorowitz

該公司獲得一種全天然、幾乎看不見的「塗層」專利。這種塗層可以「#強化蔬菜和水果的果皮」使它們更新鮮,並可以「#令保質期延長達三倍」。其原理是透過塗層密封水份防止氧氣起作用,形成天然氧氣屏障,防止 #香蕉#鱷梨(牛油果)等食物的快速腐爛。

加州大學聖巴巴拉分校的 #詹姆斯羅傑斯(#JamesRogers)常常在思考 #食物浪費的問題。他擬將 #高分子物理 應用到 #農產品 上。

羅傑斯在Andreessen Horowitz (#風險投資公司 又名 #a16z)Bill Gates 等人的支持下,於2018年創立了Apeel Sciences

2019
Apeel Sciences 與歐洲分銷商 #NaturesPride 簽署了合作夥伴關係。2022年跟 #Asda 簽訂了 #英國🇬🇧的大型零售商合約,旗下150家商店銷售受Apeel塗層保護的水果。

〰️〰️〰️〰️
🔹
什麼是Apeel 
源自植物的塗層,能令農產品保鮮期延長三倍

🔹
它如何運作?
它保持新鮮農產品內部的水份和氧氣,從而大大減緩其變質的速度

🔹
它用什麼造的?
來自植物來源的脂質和甘油脂

🔹
食用安全嗎?
它獲得 #FDA 批准(那就代表一定安全嗎?FDA也批准 #疫苗..)

🔹
它如何應用?
它以粉末形式,與水混合後,可通過噴塗、浸漬或刷塗的方法應用

🔹
你能嚐到或聞到它嗎?
不,Apeel無色、無味

🔹
有食物過敏風險嗎?
Apeel
產品以脂質為基礎,為不受管制過敏原的類別

🔹
能洗掉的嗎?
洗擦只能去除一部份,但不能完全洗清。使用Apeel塗層的產品已經被貼上標籤,以茲識別

https://youtu.be/z3Ip7eosDY8

@disclosetv

https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-7068555/amp/Revolutionary-new-edible-food-coating-stop-bananas-going-mouldy-veg-shrivelling-up.html

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(4
)FactCheck打手出動澄清Apeel 無害
https://www.logically.ai/factchecks/library/92b2e495?hs_amp=true


(Uncle
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