Чизкейк слопали быстрее, чем он готовился)

Итак рецепт:

👉Тесто:

🔸100 г. творога
🔸100 г муки (можно рисовой)
🔸30 г масла (у меня кокосовое)
🔸2 яйца
🔸подсластитель (или сахар по вкусу, если не заморачиваетесь похудением)
🔸можно добавить 1 ст.л какао. Я люблю шоколадные коржи)
Тесто должно быть похоже на песочное. Замешиваем, выкладываем в форму равномерным слоем по дну и стенкам.

👉 Первый слой начинки:

🔸400 гр. сметаны
🔸2-3 яйца
🔸 1 ст.л. крахмала
🔸 если любите можно добавить ванилин. Я добавляю апельсиновую цедру.
🔸 немного подсластителя (или сахара)
Все взбить. Вылить в форму с выложенным тестом и в духовку на 40 минут при температуре 150градусов. Начинка сильно поднимется, но не пугайтесь, потом вернётся на место) После этого духовку выключить, дверку открыть и оставить остывать чизкейк в духовке.

👉 Второй слой начинки:

🔸 400 гр. вишни
🔸 подсластитель по вкусу
🔸 10 гр. желатина
Вишню потушить на сковороде минут 15-20. Чтобы стала помягче и испарилась лишняя жидкость (если вишня замороженная). Добавить подсластитель. Желатин замочить, растворить в микроволновке или на водяной бане и добавить в вишню. тщательно размешать, залить второй слой начинки и отправить в холодильник остывать.

Для второго слоя можно взять любые ягоды и фрукты. Если это малина или клубника, их не надо варить, они итак нежные. Можно взять персики, яблоки, груши - их лучше измельчить блендером. Можно использовать консервированные персики. тогда их режут ломтиками, укладывают, а желатин добавляют в сироп. Но там много сахара, если не проживаете за фигуру можно использовать 😊 Вариантов море, включаем фантазию)

#рецепты

Продолжу спамить вам вкусняшками 😊 Праздник продолжается)

Люблю вот такой простой, легкий и вкусный десерт.

400 гр яблок испечь и измельчить в пюре.
3 белка взбить с 100 гр сахарной пудры до состояния крема.
20 гр желатина замочить и растопить.
Все смешать и ещё раз взбить. Вылить в формочку и в холодильник 😋

#отчаянная_домохозяйка #рецепты

Все радуются весне 😁

Я принесла на новый год отросток герани, вон цветет, красавица 😊
За окном поют птички. Хочется обновления)

А к вам пришла весна? 💐

#цветочки

Ну все же классные? Не смогла выбрать, взяла все 😂

#находки

🔥 Сегодня у нас день весеннего равноденствия. Будем загадывать желания на беседке завтра. Придете?

Если да, готовьте свечи и вкусняшки желтого цвета в количестве 21 штук)
Ну и колоду Таро конечно)

Это видимо я. Сова, да еще и рыжая, да еще и с такой подписью 🤣

В непростое время мы живем...
Но при этом очень важное. Время вскрывать нарывы, а их накопилось немало.

Когда мы задаемся вопросом - почему вокруг нас все это происходит? Мы должны вспомнить одну из наших любимых мудростей - если кувшин толкнуть, из него выльется только то, что в нем есть. Толкнули...посмотрели.... дерьмо выплескивается....

Наше общество серьёзно больно. И поэтому по другому не будет. Пока люди переполнены ненавистью и чувством превосходства по каким то странным национально-расовым признакам, будет именно так.

Сейчас общество лихорадит, как при температуре +39. Либо победит иммунитет либо вирус. Либо произойдет окончательное расчеловечивание, либо человеческое внутри нас победит.

Для этого подобные времена и приходят...

Большой брат смотрит за тобой 😂
Люблю я всякие такие штуки. Очень напоминает, что мы все под неусыпным контролем Высших сил. Не скроешься)

#находки

🤔 Кстати у нас сегодня день затмения. Оно уже в общем прошло, но будет влиять на нас ещё 2 недели и ещё чуть-чуть)

❓ Как для вас проходит день как ощущения?

Сделали ли вы себе расклад на тему: Какие изменения принесёт в мою жизнь коридор затмений? (можно просто 3 или 5 карт) Что выпало поделитесь?

Делюсь своим примером расклада.

Судя по выпавшим картам, поколбасит меня эмоционально это однозначно 😂

Причем не факт, что для эмоций будут реальные основания) Но тема отношений меня конечно зацепит. Не даром затмение на оси Овен-Весы, 1-7 дом)

Будем наблюдать, обещаю держать вас в курсе)

Есть надежда, что по Миру в конце приду в баланс)

Наглую директорскую морду вам в ленту 😁. Если кот по гороскопу Лев, то он и по жизни Царь)

Котики наше все) Вот смотрю я на них и думаю. Нам бы у них поучиться любви к себе. Ведь ни у одного кота никогда не возникнет даже тени мысли, что он чего-то не достоин или не заслужил)

Пишу курс по предназначению, размышляю)

Какие вопросы включить в курс? Помогайте составлять план 😊

Сегодня на ужин бананово-вишневое смузи с семенами чиа и чай мате с апельсином 😋

А у вас какие извращения? 😂😂😂

#отчаянная_домохозяйка

Кстати о травках.

Кофе я люблю пить со специями: корица, кардамон, мускатный орех, бадьян.

Недавно обнаружила, что если в него добавить ложечку сбитня, получается очень вкусно. Там и травки и мёд и специи 😊

#вкусно_полезно

Раз заговорили про траву. Трава у меня тоже растет на подоконнике 🤣

Вечер полезного питания считаю состоявшимся 😁

#вкусно_полезно