♻️#لبنیات و #بیماری های #قلبی و #عروقی
#Dairy #Products and #Cardiovascular #Diseases
محققان دانشگاه تزوکایاما 🇯🇵، دانشگاه زنان کونان 🇯🇵، و دانشگاه ریوکوکو 🇯🇵 در نوشتاری مروری به بررسی تاثیرات #فرآورده های #لبنی بر خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی پرداخته اند.
📚در این پژوهش مشخص شده است:
1️⃣جوامع غربی به میزان زیادی در رژیم غذایی روزانه خود مبتنی بر فرآورده های لبنی شامل انواع #شیر، #کره، #ماست، #پنیر، #بستنی، انواع #دسر و قس علی هذا هستند.
2️⃣متاسفانه اکثر فرآورده های لبنی موجود در بازار حاوی سطوح بالای چربی و مواد نگهدارنده هستند که تاثیرات بشدت مخربی بر دستگاه قلبی عروقی داشته و افزون بر #افزایش #وزن و #چاقی، زمینه اصلی بروز انواع #نارسایی ها، #بیماری ها، و #سکته ها را فراهم می آورند.
3️⃣مصرف مواد لبنی، علی الخصوص #ماست، با حداقل سطح چربی (زیر 1.5 درصد)، در کنار تامین مواد مغذی، #باکتری ها، و #کلسیم مورد نیاز بدن، می تواند به طول عمر افراد نیز کمک کند.
4️⃣رژیم غذایی #ژاپنی ها، بویژه ساکنان #اوکیناوا (که در طول عمر معروفند) بیشتر مبتنی بر مصرف #سبزیجات، #برنج ژاپنی، #حبوبات، #غلات، و مواد کم چربی است و در این رژیم غذایی میزان حداقل لبنیات مشاهده می شود.
5️⃣ مصرف روزانه ماست تازه با چربی زیر 1 درصد کمک شایانی به پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی و نیز بیماری های عصبی و روانشناختی می کند.
6️⃣رژیم غذایی افراد لازم است مبتنی بر وضعیت بدنی آنها توسط متخصصان تغذیه و همگام با ویژگی های خاصی سیستم قلبی/عروقی آنها باشد تا کمترین آسیب را به آنها برساند
Abstract
Association between #dairy products and #cardiovascular diseases is a well-known topic across many nations all over the world. Dairy products have been basic food for many centuries in the Western world and have a very important meaning in the lives of the #Westerners. It would be safe to assume that dairy products have an enormous impact on the lives of Westerners. On the contrary, rice and beans have been basic foods for many centuries in the Eastern world and dairy products have had a minor importance. As a good example, #Japanese people enjoy #longevity most in the world but consume far less dairy products than the Westerners do. Therefore the authors try to make clear the connection between ecological evidence and clinical evidence. We would like to conclude:
1. In a #population approach, consider and respect the #dietary #habits and #traditions of #inhabitants, and it is not safe to force a sudden change for the intake of dairy products.
2. In a high-risk approach, consider the probability that dairy products can lead to #weight #gain, and dairy products are not recommended for some #obese individuals. Comparing with other alternative foods, dietary interventions should be individualized.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-809657-4.99604-2
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
#Dairy #Products and #Cardiovascular #Diseases
محققان دانشگاه تزوکایاما 🇯🇵، دانشگاه زنان کونان 🇯🇵، و دانشگاه ریوکوکو 🇯🇵 در نوشتاری مروری به بررسی تاثیرات #فرآورده های #لبنی بر خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی پرداخته اند.
📚در این پژوهش مشخص شده است:
1️⃣جوامع غربی به میزان زیادی در رژیم غذایی روزانه خود مبتنی بر فرآورده های لبنی شامل انواع #شیر، #کره، #ماست، #پنیر، #بستنی، انواع #دسر و قس علی هذا هستند.
2️⃣متاسفانه اکثر فرآورده های لبنی موجود در بازار حاوی سطوح بالای چربی و مواد نگهدارنده هستند که تاثیرات بشدت مخربی بر دستگاه قلبی عروقی داشته و افزون بر #افزایش #وزن و #چاقی، زمینه اصلی بروز انواع #نارسایی ها، #بیماری ها، و #سکته ها را فراهم می آورند.
3️⃣مصرف مواد لبنی، علی الخصوص #ماست، با حداقل سطح چربی (زیر 1.5 درصد)، در کنار تامین مواد مغذی، #باکتری ها، و #کلسیم مورد نیاز بدن، می تواند به طول عمر افراد نیز کمک کند.
4️⃣رژیم غذایی #ژاپنی ها، بویژه ساکنان #اوکیناوا (که در طول عمر معروفند) بیشتر مبتنی بر مصرف #سبزیجات، #برنج ژاپنی، #حبوبات، #غلات، و مواد کم چربی است و در این رژیم غذایی میزان حداقل لبنیات مشاهده می شود.
5️⃣ مصرف روزانه ماست تازه با چربی زیر 1 درصد کمک شایانی به پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی و نیز بیماری های عصبی و روانشناختی می کند.
6️⃣رژیم غذایی افراد لازم است مبتنی بر وضعیت بدنی آنها توسط متخصصان تغذیه و همگام با ویژگی های خاصی سیستم قلبی/عروقی آنها باشد تا کمترین آسیب را به آنها برساند
Abstract
Association between #dairy products and #cardiovascular diseases is a well-known topic across many nations all over the world. Dairy products have been basic food for many centuries in the Western world and have a very important meaning in the lives of the #Westerners. It would be safe to assume that dairy products have an enormous impact on the lives of Westerners. On the contrary, rice and beans have been basic foods for many centuries in the Eastern world and dairy products have had a minor importance. As a good example, #Japanese people enjoy #longevity most in the world but consume far less dairy products than the Westerners do. Therefore the authors try to make clear the connection between ecological evidence and clinical evidence. We would like to conclude:
1. In a #population approach, consider and respect the #dietary #habits and #traditions of #inhabitants, and it is not safe to force a sudden change for the intake of dairy products.
2. In a high-risk approach, consider the probability that dairy products can lead to #weight #gain, and dairy products are not recommended for some #obese individuals. Comparing with other alternative foods, dietary interventions should be individualized.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-809657-4.99604-2
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
♻️تاثیر #رژیم #غذایی #کودکی در #عادات #خوردن و #وزن در #نوجوانی
Tracking #diet variety in #childhood and its association with eating behaviours related to #appetite: The generation XXI birth cohort
پژوهشگران دانشگاه پورتو 🇵🇹، و دانشگاه لیدز 🇬🇧در پژوهشی طولی به بررسی تاثیرات رژیم غذایی کودکان 4-7 ساله در عادتهای غذایی آنها در نوجوانی پرداختند.
🔬در این پژوهش طولی 4537 کودک 4-7 ساله مورد ارزیابی از لحاظ عادات تغذیه ای، رژیم غذایی روزمره، و رفتارهای خوردن قرار گرفتند. ارزیابی مجدد، 7 سال بعد صورت پذیرفت.
📊نتایج نشان دادند با وجودی که بین 4 تا 7 سالگی تنوع میزان تغذیه سالم کاهش می یابد، اما عادات غذایی افراد به شکل ثابتی در سالهای بعد تا نوجوانی حفظ می شود. هرچه تنوع غذایی رژیم کودکان بیشتر باشد، سختگیری کمتری در خوردن، میل کمتری به نوشیدنی ها، و علاقه بیشتری به غذا خواهند داشت.
🔆بنظر می رسد، در صورتی که والدین در سنین 4 تا 7 سالگی کودکان را به رژیم #مدیترانه‌ای سوق دهند، میزان اضافه وزن و رفتارهای تغذیه ناسالم آنها در نوجوانی کمتر خواهد شد.
Abstract
Research on the influence of early #eating #habits on eating #behaviours related to appetite using a #prospective approach is scarce, especially in #children. The aim of this study was to explore the relationship between changes in diet variety from 4 to 7 years of age and appetitive traits measured at 7 years of age. Participants are from the population-based birth cohort Generation XXI (2005–2006). The present analysis included 4537 children with complete data on a #food #frequency #questionnaire (#FFQ) at both ages, and on the Children's #Eating #Behaviour Questionnaire at 7y. A healthy diet variety index (#HDVI) was calculated at both ages using data from the FFQ. To assess tracking of diet variety, tertiles of HDVI scores were calculated and then re-categorized as ‘maintain: low’, ‘maintain: high’, ‘increase’ and ‘decrease’. Although the HDVI score decreased from 4 to 7y (p < .001), it showed a high stability, a positive predictive value, and a fair agreement. Increasing diet variety, compared to maintaining a low variety, was inversely associated with the ‘#Desire to #Drink’ (β = −0.090, 95%CI: 0.174; −0.006) and ‘#Satiety #Responsiveness’ (β = −0.119, 95%CI: 0.184; −0.054) subdimensions and positively with ‘#Enjoyment of Food’ (β = 0.098, 95%CI: 0.023; 0.172) and ‘#Emotional #Overeating’ (β = 0.073, 95%CI: 0.006; 0.139). Those classified as either increase or maintain a high diet variety, in comparison with maintaining a low variety, had lower scores of ‘Food Fussiness’. In conclusion, diet variety decreased from 4 to 7y with a fair tracking. Children with a higher diet variety were less fussy, had a lower desire to drink and a higher general interest in food.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.appet.2017.12.030
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
https://t.me/DrAmirMohammadShahsavarani
Tracking #diet variety in #childhood and its association with eating behaviours related to #appetite: The generation XXI birth cohort
پژوهشگران دانشگاه پورتو 🇵🇹، و دانشگاه لیدز 🇬🇧در پژوهشی طولی به بررسی تاثیرات رژیم غذایی کودکان 4-7 ساله در عادتهای غذایی آنها در نوجوانی پرداختند.
🔬در این پژوهش طولی 4537 کودک 4-7 ساله مورد ارزیابی از لحاظ عادات تغذیه ای، رژیم غذایی روزمره، و رفتارهای خوردن قرار گرفتند. ارزیابی مجدد، 7 سال بعد صورت پذیرفت.
📊نتایج نشان دادند با وجودی که بین 4 تا 7 سالگی تنوع میزان تغذیه سالم کاهش می یابد، اما عادات غذایی افراد به شکل ثابتی در سالهای بعد تا نوجوانی حفظ می شود. هرچه تنوع غذایی رژیم کودکان بیشتر باشد، سختگیری کمتری در خوردن، میل کمتری به نوشیدنی ها، و علاقه بیشتری به غذا خواهند داشت.
🔆بنظر می رسد، در صورتی که والدین در سنین 4 تا 7 سالگی کودکان را به رژیم #مدیترانه‌ای سوق دهند، میزان اضافه وزن و رفتارهای تغذیه ناسالم آنها در نوجوانی کمتر خواهد شد.
Abstract
Research on the influence of early #eating #habits on eating #behaviours related to appetite using a #prospective approach is scarce, especially in #children. The aim of this study was to explore the relationship between changes in diet variety from 4 to 7 years of age and appetitive traits measured at 7 years of age. Participants are from the population-based birth cohort Generation XXI (2005–2006). The present analysis included 4537 children with complete data on a #food #frequency #questionnaire (#FFQ) at both ages, and on the Children's #Eating #Behaviour Questionnaire at 7y. A healthy diet variety index (#HDVI) was calculated at both ages using data from the FFQ. To assess tracking of diet variety, tertiles of HDVI scores were calculated and then re-categorized as ‘maintain: low’, ‘maintain: high’, ‘increase’ and ‘decrease’. Although the HDVI score decreased from 4 to 7y (p < .001), it showed a high stability, a positive predictive value, and a fair agreement. Increasing diet variety, compared to maintaining a low variety, was inversely associated with the ‘#Desire to #Drink’ (β = −0.090, 95%CI: 0.174; −0.006) and ‘#Satiety #Responsiveness’ (β = −0.119, 95%CI: 0.184; −0.054) subdimensions and positively with ‘#Enjoyment of Food’ (β = 0.098, 95%CI: 0.023; 0.172) and ‘#Emotional #Overeating’ (β = 0.073, 95%CI: 0.006; 0.139). Those classified as either increase or maintain a high diet variety, in comparison with maintaining a low variety, had lower scores of ‘Food Fussiness’. In conclusion, diet variety decreased from 4 to 7y with a fair tracking. Children with a higher diet variety were less fussy, had a lower desire to drink and a higher general interest in food.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.appet.2017.12.030
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
https://t.me/DrAmirMohammadShahsavarani
Telegram
دکتر امیر محمد شهسوارانی
☎️هماهنگی وقت مشاوره/برگزاری کارگاه: +989057962633
🌐 https://www.ipbses.com/
http://bit.ly/IPBSES-Institue
باهم در اوج 🦅
🌐 https://www.ipbses.com/
http://bit.ly/IPBSES-Institue
باهم در اوج 🦅