انواع رژیم های غذایی و تاثیرات آنها بر سلامت و طول عمر
سبک زندگی شامل دو چرخه بزرگ عمده خواب/بیداری و تغذیه است. پژوهش های بسیاری در حوزه تغذیه صورت گرفته اند و بطور مداوم مقالات علمی، شبه علمی، و غیرعلمی زیادی در زمینه مواد غذایی کاهنده بیماری و افزاینده طول عمر منتشر می شوند. اما، بطور عمده، سبک ها مصرف مواد غذایی هستند که تاثیر اصلی را بر سلامت و کاهش بیماری ها دارند. به همین دلیل، در ادامه انواع رژیم های غذایی به شکل مجمل و کلیدی توضیح داده شده اند تا بتوان به درکی کلی و جامع از سبک تعذیه ای رسید. می توان با اصلاح و تغییر سبک تغذیه ای، در بازه های زمانی کوتاه مدت (کمتر از 6 ماه) به نتایج درخشانی دست یافت که نه تنها شامل خوش اندامی و کاهش وزن است، بلکه کاهش بیماری های و نیز افزایش توانمندی های ارتباطی (بویژه ارتباطات جنسی همسران) دست یافت.
رژیم های غذایی عمده شامل موارد زیرند:
📕رژیم #غربی: سرشار از #گوشت و #پروتیئن های #حیوانی بویژه گوشت #قرمز و محصولات پروتئینی #فرآوری شده (#سوسیس، #کالباس، #همبرگر، ...)، #لبنیات #پرچربی، #غلات فرآوری شده (کورن فلکس و ...)، انواع #شیرینی جات، #مشروبات #الکلی، #چربی، #هیدارت کربن، کالری و #نمک بالا و سطح بسیار کم #میوه، #سبزیجات، #ماهی، و #غلات #کامل است. این رژیم غذایی سهل الوصول و ارزان است و جوامع صنعتی تبلیغ زیادی بر آن دارند. این رژیم غذایی توام با تقریباً تمامی بیماری های عصر حاضر است. بیماری های قلبی/عروقی، بیماری های مغزی (MS، پارکینسن، آلزایمر، هانتینگتون، و ...) به شکل اثبات شده ای در این سبک تغذیه ای افزایش می یابند و افراد دارای این سبک غذایی، نه تنها چاقی را تجربه می کنند، بلکه طول عمر بسیار کمتری دارند.
📘رژیم #مدیترانه ای: شامل سطوح بالای #ماهی، روغن های اشباع نشده و تصفیه نشده #زیتون، میوه، سبزیجات، #آجیل #خام، #حبوبات، و غلات کامل است. این رژیم غذایی به شکل اثبات شده ای منجر به #سلامت، کاهش #بیماری، و افزایش #طول #عمر می شود. این رژیم غذایی به شکلی روزافزون در حال دریافت حمایت تجربی بوده و در کنار تناسب اندام، سازگاری بالایی با فعالیت های ورزشی داشته و افراد دارای این سبم زندگی سنین بالای 90 سال را در سلامت و توانایی بدنی و جنسی مطلوبی گزارش نموده اند.
📙رژیم #پالئولیتیک: رژیم غذایی اجدادی انسان در عصر شکارگری است که شامل گوشت بدون #چربی (هر صد گرم گوشت دارای کمتر از 10 گرم چربی)، غذاهای گیاهی، میوه، آجیل خام، و سبزیجات و مصرف محدود لبنیات، غلات، شکر و نمک است. این رژیم منجر به کاهش بیماری های متابولیک و قلبی می شود. این سبک از رژیم غذایی نوین بوده و پژوهش های اندکی در مورد آن انجام شده است و هنوز پژوهش مقایسه ای معتبری بین این رژیم غذایی با رژیم مدیترانه ای صورت نگرفته است.
📗رژیم #گیاهخواری: شامل پرهیز از مصرف #پروتیئن #حیوانی، بویژه گوشت قرمز، است. در نوع #پِسکو تمام پروتئین های حیوانی بجز #ماهی ممنوعند. در نوع #لاکتو-اُوُ بجز #لبنیات و #تخم #مرغ ممنوعند. در نوع #اُوُ تمام پروتیئن های حیوانی بجز تخم مرغ ممنوعند. در نوع #وگان تمامی انواع پروتیئنهای حیوانی ممنوعند. خطر عمده در رژیم های گیاهخواری کاهش شدید #ویتامین #B12، #آهن، #امگا-3، و #کلسیم در بدن و بیماری های ناشی از آنهاست.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.sxmr.2017.07.004
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
سبک زندگی شامل دو چرخه بزرگ عمده خواب/بیداری و تغذیه است. پژوهش های بسیاری در حوزه تغذیه صورت گرفته اند و بطور مداوم مقالات علمی، شبه علمی، و غیرعلمی زیادی در زمینه مواد غذایی کاهنده بیماری و افزاینده طول عمر منتشر می شوند. اما، بطور عمده، سبک ها مصرف مواد غذایی هستند که تاثیر اصلی را بر سلامت و کاهش بیماری ها دارند. به همین دلیل، در ادامه انواع رژیم های غذایی به شکل مجمل و کلیدی توضیح داده شده اند تا بتوان به درکی کلی و جامع از سبک تعذیه ای رسید. می توان با اصلاح و تغییر سبک تغذیه ای، در بازه های زمانی کوتاه مدت (کمتر از 6 ماه) به نتایج درخشانی دست یافت که نه تنها شامل خوش اندامی و کاهش وزن است، بلکه کاهش بیماری های و نیز افزایش توانمندی های ارتباطی (بویژه ارتباطات جنسی همسران) دست یافت.
رژیم های غذایی عمده شامل موارد زیرند:
📕رژیم #غربی: سرشار از #گوشت و #پروتیئن های #حیوانی بویژه گوشت #قرمز و محصولات پروتئینی #فرآوری شده (#سوسیس، #کالباس، #همبرگر، ...)، #لبنیات #پرچربی، #غلات فرآوری شده (کورن فلکس و ...)، انواع #شیرینی جات، #مشروبات #الکلی، #چربی، #هیدارت کربن، کالری و #نمک بالا و سطح بسیار کم #میوه، #سبزیجات، #ماهی، و #غلات #کامل است. این رژیم غذایی سهل الوصول و ارزان است و جوامع صنعتی تبلیغ زیادی بر آن دارند. این رژیم غذایی توام با تقریباً تمامی بیماری های عصر حاضر است. بیماری های قلبی/عروقی، بیماری های مغزی (MS، پارکینسن، آلزایمر، هانتینگتون، و ...) به شکل اثبات شده ای در این سبک تغذیه ای افزایش می یابند و افراد دارای این سبک غذایی، نه تنها چاقی را تجربه می کنند، بلکه طول عمر بسیار کمتری دارند.
📘رژیم #مدیترانه ای: شامل سطوح بالای #ماهی، روغن های اشباع نشده و تصفیه نشده #زیتون، میوه، سبزیجات، #آجیل #خام، #حبوبات، و غلات کامل است. این رژیم غذایی به شکل اثبات شده ای منجر به #سلامت، کاهش #بیماری، و افزایش #طول #عمر می شود. این رژیم غذایی به شکلی روزافزون در حال دریافت حمایت تجربی بوده و در کنار تناسب اندام، سازگاری بالایی با فعالیت های ورزشی داشته و افراد دارای این سبم زندگی سنین بالای 90 سال را در سلامت و توانایی بدنی و جنسی مطلوبی گزارش نموده اند.
📙رژیم #پالئولیتیک: رژیم غذایی اجدادی انسان در عصر شکارگری است که شامل گوشت بدون #چربی (هر صد گرم گوشت دارای کمتر از 10 گرم چربی)، غذاهای گیاهی، میوه، آجیل خام، و سبزیجات و مصرف محدود لبنیات، غلات، شکر و نمک است. این رژیم منجر به کاهش بیماری های متابولیک و قلبی می شود. این سبک از رژیم غذایی نوین بوده و پژوهش های اندکی در مورد آن انجام شده است و هنوز پژوهش مقایسه ای معتبری بین این رژیم غذایی با رژیم مدیترانه ای صورت نگرفته است.
📗رژیم #گیاهخواری: شامل پرهیز از مصرف #پروتیئن #حیوانی، بویژه گوشت قرمز، است. در نوع #پِسکو تمام پروتئین های حیوانی بجز #ماهی ممنوعند. در نوع #لاکتو-اُوُ بجز #لبنیات و #تخم #مرغ ممنوعند. در نوع #اُوُ تمام پروتیئن های حیوانی بجز تخم مرغ ممنوعند. در نوع #وگان تمامی انواع پروتیئنهای حیوانی ممنوعند. خطر عمده در رژیم های گیاهخواری کاهش شدید #ویتامین #B12، #آهن، #امگا-3، و #کلسیم در بدن و بیماری های ناشی از آنهاست.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.sxmr.2017.07.004
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
♻️#لبنیات و #بیماری های #قلبی و #عروقی
#Dairy #Products and #Cardiovascular #Diseases
محققان دانشگاه تزوکایاما 🇯🇵، دانشگاه زنان کونان 🇯🇵، و دانشگاه ریوکوکو 🇯🇵 در نوشتاری مروری به بررسی تاثیرات #فرآورده های #لبنی بر خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی پرداخته اند.
📚در این پژوهش مشخص شده است:
1️⃣جوامع غربی به میزان زیادی در رژیم غذایی روزانه خود مبتنی بر فرآورده های لبنی شامل انواع #شیر، #کره، #ماست، #پنیر، #بستنی، انواع #دسر و قس علی هذا هستند.
2️⃣متاسفانه اکثر فرآورده های لبنی موجود در بازار حاوی سطوح بالای چربی و مواد نگهدارنده هستند که تاثیرات بشدت مخربی بر دستگاه قلبی عروقی داشته و افزون بر #افزایش #وزن و #چاقی، زمینه اصلی بروز انواع #نارسایی ها، #بیماری ها، و #سکته ها را فراهم می آورند.
3️⃣مصرف مواد لبنی، علی الخصوص #ماست، با حداقل سطح چربی (زیر 1.5 درصد)، در کنار تامین مواد مغذی، #باکتری ها، و #کلسیم مورد نیاز بدن، می تواند به طول عمر افراد نیز کمک کند.
4️⃣رژیم غذایی #ژاپنی ها، بویژه ساکنان #اوکیناوا (که در طول عمر معروفند) بیشتر مبتنی بر مصرف #سبزیجات، #برنج ژاپنی، #حبوبات، #غلات، و مواد کم چربی است و در این رژیم غذایی میزان حداقل لبنیات مشاهده می شود.
5️⃣ مصرف روزانه ماست تازه با چربی زیر 1 درصد کمک شایانی به پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی و نیز بیماری های عصبی و روانشناختی می کند.
6️⃣رژیم غذایی افراد لازم است مبتنی بر وضعیت بدنی آنها توسط متخصصان تغذیه و همگام با ویژگی های خاصی سیستم قلبی/عروقی آنها باشد تا کمترین آسیب را به آنها برساند
Abstract
Association between #dairy products and #cardiovascular diseases is a well-known topic across many nations all over the world. Dairy products have been basic food for many centuries in the Western world and have a very important meaning in the lives of the #Westerners. It would be safe to assume that dairy products have an enormous impact on the lives of Westerners. On the contrary, rice and beans have been basic foods for many centuries in the Eastern world and dairy products have had a minor importance. As a good example, #Japanese people enjoy #longevity most in the world but consume far less dairy products than the Westerners do. Therefore the authors try to make clear the connection between ecological evidence and clinical evidence. We would like to conclude:
1. In a #population approach, consider and respect the #dietary #habits and #traditions of #inhabitants, and it is not safe to force a sudden change for the intake of dairy products.
2. In a high-risk approach, consider the probability that dairy products can lead to #weight #gain, and dairy products are not recommended for some #obese individuals. Comparing with other alternative foods, dietary interventions should be individualized.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-809657-4.99604-2
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
#Dairy #Products and #Cardiovascular #Diseases
محققان دانشگاه تزوکایاما 🇯🇵، دانشگاه زنان کونان 🇯🇵، و دانشگاه ریوکوکو 🇯🇵 در نوشتاری مروری به بررسی تاثیرات #فرآورده های #لبنی بر خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی پرداخته اند.
📚در این پژوهش مشخص شده است:
1️⃣جوامع غربی به میزان زیادی در رژیم غذایی روزانه خود مبتنی بر فرآورده های لبنی شامل انواع #شیر، #کره، #ماست، #پنیر، #بستنی، انواع #دسر و قس علی هذا هستند.
2️⃣متاسفانه اکثر فرآورده های لبنی موجود در بازار حاوی سطوح بالای چربی و مواد نگهدارنده هستند که تاثیرات بشدت مخربی بر دستگاه قلبی عروقی داشته و افزون بر #افزایش #وزن و #چاقی، زمینه اصلی بروز انواع #نارسایی ها، #بیماری ها، و #سکته ها را فراهم می آورند.
3️⃣مصرف مواد لبنی، علی الخصوص #ماست، با حداقل سطح چربی (زیر 1.5 درصد)، در کنار تامین مواد مغذی، #باکتری ها، و #کلسیم مورد نیاز بدن، می تواند به طول عمر افراد نیز کمک کند.
4️⃣رژیم غذایی #ژاپنی ها، بویژه ساکنان #اوکیناوا (که در طول عمر معروفند) بیشتر مبتنی بر مصرف #سبزیجات، #برنج ژاپنی، #حبوبات، #غلات، و مواد کم چربی است و در این رژیم غذایی میزان حداقل لبنیات مشاهده می شود.
5️⃣ مصرف روزانه ماست تازه با چربی زیر 1 درصد کمک شایانی به پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی و نیز بیماری های عصبی و روانشناختی می کند.
6️⃣رژیم غذایی افراد لازم است مبتنی بر وضعیت بدنی آنها توسط متخصصان تغذیه و همگام با ویژگی های خاصی سیستم قلبی/عروقی آنها باشد تا کمترین آسیب را به آنها برساند
Abstract
Association between #dairy products and #cardiovascular diseases is a well-known topic across many nations all over the world. Dairy products have been basic food for many centuries in the Western world and have a very important meaning in the lives of the #Westerners. It would be safe to assume that dairy products have an enormous impact on the lives of Westerners. On the contrary, rice and beans have been basic foods for many centuries in the Eastern world and dairy products have had a minor importance. As a good example, #Japanese people enjoy #longevity most in the world but consume far less dairy products than the Westerners do. Therefore the authors try to make clear the connection between ecological evidence and clinical evidence. We would like to conclude:
1. In a #population approach, consider and respect the #dietary #habits and #traditions of #inhabitants, and it is not safe to force a sudden change for the intake of dairy products.
2. In a high-risk approach, consider the probability that dairy products can lead to #weight #gain, and dairy products are not recommended for some #obese individuals. Comparing with other alternative foods, dietary interventions should be individualized.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-809657-4.99604-2
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
تاثیر کاهش مصرف آمینواسیدهای تریپتوفان و متیونین بر سلامت و طول عمر
Cutting back on the essentials: Can manipulating intake of specific #amino #acids modulate #health and #lifespan?
پژوهشگران دانشگاه داکوتای شمالی 🇺🇸 و موسسه علوم زندگی کالیکو 🇺🇸 به بررسی مروری تاثیرات اسیدهای آمینه بر سلامتی و چرخه عمر افراد پرداختند.
📚نتایج این پژوهش نشان دادند:
1️⃣کاهش 30-40درصدی مصرف #تریپتوفان و #متیونین منجر به افزایش #سلامت و #طول #عمر می شود.
2️⃣تریپتوفان در غذاهای سرشار از پروتئین نظیر #بوقلمون، #مرغ، #تخم #ماهی، #گوشت #قرمز، فرآورده های #لبنی، #شکلات، #جو #دوسر، #خرمای خشک، #موز، و #آجیل (#تخمه #کدوحلوایی، #بادام، تخمه #آفتابگردان) وجود دارد. کاهش مصرف تریپتوفان منجر به افزایش سلامتی #کبد، #قلب، #تخمدان، بالا رفتن سطح #تستوسترون، افزایش بازه زمانی #باروری و در نتیجه طول عمر می شود.
3️⃣متیونین در #گوشت #گاو، #غلات، #لبنیات، تخم مرغ و #فندق #برزیلی به وفور یافت می شود. کاهش مصرف متیونین بر چرخه متابولیسم #گلوکز، #چربی و #انرژی تاثیر گذاشته و منجر به کاهش #استرس #اکسیداتیو، کند شدن پیری و در نتیجه افزایش عمر می شود.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.arr.2016.08.007
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
Cutting back on the essentials: Can manipulating intake of specific #amino #acids modulate #health and #lifespan?
پژوهشگران دانشگاه داکوتای شمالی 🇺🇸 و موسسه علوم زندگی کالیکو 🇺🇸 به بررسی مروری تاثیرات اسیدهای آمینه بر سلامتی و چرخه عمر افراد پرداختند.
📚نتایج این پژوهش نشان دادند:
1️⃣کاهش 30-40درصدی مصرف #تریپتوفان و #متیونین منجر به افزایش #سلامت و #طول #عمر می شود.
2️⃣تریپتوفان در غذاهای سرشار از پروتئین نظیر #بوقلمون، #مرغ، #تخم #ماهی، #گوشت #قرمز، فرآورده های #لبنی، #شکلات، #جو #دوسر، #خرمای خشک، #موز، و #آجیل (#تخمه #کدوحلوایی، #بادام، تخمه #آفتابگردان) وجود دارد. کاهش مصرف تریپتوفان منجر به افزایش سلامتی #کبد، #قلب، #تخمدان، بالا رفتن سطح #تستوسترون، افزایش بازه زمانی #باروری و در نتیجه طول عمر می شود.
3️⃣متیونین در #گوشت #گاو، #غلات، #لبنیات، تخم مرغ و #فندق #برزیلی به وفور یافت می شود. کاهش مصرف متیونین بر چرخه متابولیسم #گلوکز، #چربی و #انرژی تاثیر گذاشته و منجر به کاهش #استرس #اکسیداتیو، کند شدن پیری و در نتیجه افزایش عمر می شود.
لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.arr.2016.08.007
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⚠️ضررهای مصرف #لبنیات
نکته 1: طبق این فیلم مستند، مصرف لبنیات احتمال بروز سرطان را سه‌برابر می‌کند.
نکته 2: مصرف لبنیات بخصوص #شیر، #ماست پرچربی و #پنیر در افراد دارای سرطان ممنوع است.
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
TELEGRAM:
https://t.me/DrAmirMohammadShahsavarani
INSTAGRAM:
http://bit.ly/IPBSES-Institue
نکته 1: طبق این فیلم مستند، مصرف لبنیات احتمال بروز سرطان را سه‌برابر می‌کند.
نکته 2: مصرف لبنیات بخصوص #شیر، #ماست پرچربی و #پنیر در افراد دارای سرطان ممنوع است.
✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).
📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
TELEGRAM:
https://t.me/DrAmirMohammadShahsavarani
INSTAGRAM:
http://bit.ly/IPBSES-Institue