Мой "Ходовой" ПИРОГ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! А Вкусный какой!

Пирог,который я называю "Ходовой",потому что с удовольствием его пеку и довольно часто. А все потому,что готовится пирог быстро и без заморочек! Рекомендую и Вам!

**********
ПРОДУКТЫ:

-яйца-4шт
-щепотка соли
-сахар-250гр
-сметана-250гр
-растительное масло-100мл
-мука-260гр
-разрыхлитель-15гр
для начинки:
-сметана-150гр
-яйцо-1шт
-ванильный сахар-1ч.л.
-сахар-2,5ст.л.


Автор рецепта Наталья Цветкова

**********
#пирог #пироги #выпечкакчаю #простойрецепт #цветкованаталья #рецепты #готовим

Вкуснее торта, пирог "Ревани"

Готовится пирог просто,быстро,а получается очень вкусным,отлично пропитанным! К чаю-то,что нужно!

ПРОДУКТЫ:

-яйца-3шт
-щепотка соли
-сахар-160гр
-молоко-100мл
-растительное масло-200мл
-манная крупа-160гр
-мука-160гр
-мак-160гр
-разрыхлитель-10гр
-ванилин-щепотка

сироп:
-вода-400мл
-сахар-160гр
-сок лимона-3 ст.л.

Крем:
-сливки 33%-200мл
-сахарная пудра-50гр

#пирог #манник #выпечкакчаю #рецепты #вкусныерецепты #Надесерт #вкусно #просто #Быстро #чтоприготовить

ТАТАРСКИЙ ПИРОГ
.
Просто восторг.

Ингредиенты:

Для трех начинок:

лимоны 2 шт сахар 180 -200гр
курага - 250гр
чернослив -250гр
кукурузный крахмал 1 ст.л. с горкой

Лимоны вымыть, нарезать на части, перебить блендером с сахаром. Добавить крахмал, смешать.
Курагу предварительно вымыть, проварить минут 8, перебить блендером.
Чернослив вымыть, залить кипятком на 5 минут, перебить блендером.
.
форма d-20 см (можно и круг)
.
мука 400 г
масло сливочное 180 г
соль щепотка
сахар 50 г
ванильный сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 5 г
молоко 130 мл

К муке натираю холодное сливочное масло, до этого отправить в морозильник на 30 минут, перетираю в крошку.
Добавляю сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, смешиваю.
Откладываю пару ложек для посыпки сверху.
Добавляю молоко, замешиваю тесто.
Делю на 4 части, одна больше.
Большую часть раскатываю, кладу в форму, формирую края.
Накалываю, слой чернослива, равномерно распределяю.
Раскатываю следующую часть теста, накрываю чернослив, защипываю края.
Повторяю так все слои: тесто-чернослив-тесто-курага
- тесто-лимонная начинка - тесто.
Верхний слой теста хорошо защипываю!
Посыпаю посыпкой и выпекаем при 180* -45-50мин
..
Всем приятного аппетита.

#пирог #пирогсначинкой #сладкийпирог

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ГЛАЗУРЬЮ 🍎

Ингредиенты:
Мука - 320 гр
Соль - 0,5 ч.л
Масло сливочное - 120 гр
Желток - 2 шт
Сок лимона - 1 ст.л
Вода - 80 мл

Начинка:
Яблоки - 1,3 кг
Сахар - 200 гр
Корица - 0,5 ч.л
Крахмал - 3 ст.л
Ванилин

Глазурь:
Масло сливочное - 20 гр
Молоко - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сах.пудра - 90 гр

Приготовление:
В муку всыпать соль, натереть холодное масло,перетереть руками.
Желтки соединить с соком лимона и водой,влить в мучную массу.

Тесто долго не месить, собрали в комочек и достаточно, иначе оно будет жёстким.
Делим его на 2 части, большую- 3/4 и меньшую - 1/4
Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Для начинки почистить и нарезать яблоки кубиками 1х1 см
Раскатать большую часть теста прямо на пергаменте и выложить в форму прям с ним же. В нарезаные яблоки всыпать сахар,корицу,крахмал и ванилин, все тщательно перемешать.

Яблоки выложить в форму с тестом и раскатываем вторую часть. Нарезаем её наш пирог,защипываем края,по желанию плетём косичку по краям. Делаем пару надрезов сверху теста,что бы выходил лишний пар.

Отправляем в разогретую духовку при 200’С на 40-50 минут. Если верх начнёт сильно румянится, накройте его фольгой.
Для глазури в сотейнике разогреваем слив масло,вливаем молоко и ваниль. Перемешиваем и снимаем с огня.
Всыпаем сухарную пудру и перемешиваем до получения гладкой жидкой массы(если будет недостаточно жидко можете добавить ещё чуть молока)

Поливаем горячий пирог глазурью обмазываем кисточкой и готово :)
Автор: di.amidova

#яблочныйпирог #пирогсяблоками #выпечкаизяблок #яблочнаявыпечка #десертсяблоками #пирог #пироги

Мягкий и нежный ПИРОГ ЗЕБРА!

Ингредиенты:

Яйца куриные 4 шт.;
Сахар 1 стакан;
Молоко 1 стакан;
Масло растительное 1 стакан;
Мука пшеничная 2 стакана;
Какао 3 ст.л.;
Разрыхлитель 2 ч.л.;
Ваниль 1 ч.л.;

Готовим :

1). В большой миске взбить в светлую массу яйца и сахар. Добавить молоко, растительное масло без запаха, ваниль (экстракт или порошок). Тщательно перемешать.

2). В жидкое тесто просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо размешать.

3). Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 4 ст.л. какао. Размешать.
В центр смазанной маслом и посыпанной мукой формы выкладывать поочередно светлое и темное тесто (чередовать 2 ст. ложки светлого и 2 ст. ложки темного теста).

4). Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут. Готовность пирога проверить деревянной зубочисткой.

Ваша iranovikova1991

#пирог #пироги #пирогидомашние #пирогрецепт #пирогзебра #зебра #зебрапирог #зебраторт #зебрапирог #пирогзебра #выпечкавдуховке #вкуснаявыпечка #быстраявыпечка #быстраявыпечкарецепт #рецептывыпечки #блогер #фудблогер #рецепты #рецептынакаждыйдень

Тирольский пирог с персиками
Автор candyland

Ингредиенты:

Заварной крем:
3 желтка
200 гр молока
50 гр сахара
20 гр крахмала
Щепотка соли
10 гр ванильного сахара
100 гр сливочного масла

Бисквит:
2 яйца
60 гр сахара
Щепотка соли
5 гр ванильного сахара
60 гр муки
3 гр разрыхлителя

Желе:
Консервированные персики
50 мл сиропа из-под персиков
50 мл сока (у меня мультифрукт)
6 гр желатина + 30 мл воды для замачивания

1. Желтки, сахар, ванильный сахар, молоко и крахмал объединить в сотейнике с помощью венчика. Уварить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Оставить остывать при комнатной температуре, после остывания пробить крем блендером и добавить масло комнатной температуры, ещё раз хорошо перемешать.

2. Для приготовления бисквита объединить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром. Взбивать 5-10 минут, яичная масса должна посветлеть и увеличится в объёме. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно вымесить с помощью лопатки. Вылить тесто в форму (d = 18 см) и выпекать 15-20 минут при 170°С.

3. Замочить желатин в холодной воде.
Обьединить сок и сироп, нагреть в микроволновке, в горячую смесь добавить разбухший желатин, перемешать.

4. Сборка: бисквит положить в кольцо, пропитать горячим молоком, далее выложить крем, затем нарезанные персики (их нужно слегка утопить в креме). Далее с помощью кисточки полить персики ягодным желе (лучше не выливать все желе сразу). Отправить в холодильник на 2-3 часа для застывания.

#выпечка #пирог #рецепты

Десерт с абрикосом

Сливочное масло 100 гр
Мука 200 гр
Желток 1 шт
Сметана 2 ст.л.
Соль щепотка
Разрыхлитель 5 гр
Сахарная пудра 1-2 ч.л.

Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.

Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм

Начинка:

Сыр творожный 200 гр
Яйцо 2 шт
Сахарная пудра 40 гр
Ванилин 8 гр
Сок лимонный 2-3 капли

Все хорошо перемешать венчиком до однородности.

Абрикосы консервированные.

В духовку на 25 минут при 180 градусах, затем 10 минут при 170 градусах.

Автор tantikof

#пирог #пирогсабрикосами #десерт #домашниепироги

Ягодный пирог 🫐🍓🫐

Бесподобное сочетание - ежевика, малина и хрустящая корочка.
⠀
Приготовьте обязательно!
⠀
Ингредиенты:
⠀
Яйца - 3 шт
Сахар - 130 г
Соль щепотка
Сметана - 80 г
Миндальная мука - 50 г
Сливочное масло - 60 г
Мука - 170-180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л. ( с горкой)
⠀
Крошка
⠀
Мука
Сахар
Масло сливочное

Все по 1 ст.л.
⠀
Венчиком взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте сметану, масло и миндальную муку.
Введите просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто, консистенции густой сметаны.
Залей в форму, смазанную маслом, половину теста, выложите ягоды.

Сверху еще слой теста и ягод.
1 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки разотрите в крошку и посыпьте пирог сверху.

Выпекайте при 180 С 15 минут и еще 15 мин при 150 С

Подавайте с мороженным или взбитыми сливками

🍓🍓🍓🍓🍓
⠀
Приятного чаепития 🍒

#пирог #миндальныйпирог #ягоды #ягодныйпирог #оченьвкусно #печемдома

Автор food_by_lana