Привет мои дорогие подписчики и гости моего канала! #Выходные прошли продуктивно, погода была почти весенняя... Дождик смыл практически весь #снег, не оставив зиме пути назад...
#Цветы пробиваются сквозь землю и ждут солнышка...
А пока в огороде делать нечего, мы решили побаловать себя #копченойрыбкой.
#Рецепт: взяли рыбку, в нашем случае #скумбрия. Помыть, посолить хорошо и оставить на 2 часа. Затем смываем соль, удаляем голову и внутренности у рыбки. Обвязываем #рыбку шпагатом или другими подручными средствами (у меня была нитка в несколько слоев).
На костёр или мангал ставим подготовленную коптильню, насыпаем на дно опилки (из ольхи, вишни, яблони, груши), помещаем внутрь нашу #скумбрию и коптим примерно 20-30 минут.
Когда рыбка останет, можно есть, приятного аппетита!!!
#Цветы пробиваются сквозь землю и ждут солнышка...
А пока в огороде делать нечего, мы решили побаловать себя #копченойрыбкой.
#Рецепт: взяли рыбку, в нашем случае #скумбрия. Помыть, посолить хорошо и оставить на 2 часа. Затем смываем соль, удаляем голову и внутренности у рыбки. Обвязываем #рыбку шпагатом или другими подручными средствами (у меня была нитка в несколько слоев).
На костёр или мангал ставим подготовленную коптильню, насыпаем на дно опилки (из ольхи, вишни, яблони, груши), помещаем внутрь нашу #скумбрию и коптим примерно 20-30 минут.
Когда рыбка останет, можно есть, приятного аппетита!!!
#Маринованные чесночные стрелки на зиму
#Рецепт из расчета на 0,5 л. баночку.
Ингредиенты: чесночные стрелки – 500 г., соль – 1 ст. л. с горкой, сахар – 1 ст. л. с горкой, уксус 9% - 50 г., черный перец горошком – 5 шт., лавровый лист – 1 шт.
Рецепт приготовления #маринованных стрелок:
Помойте стрелки чеснока, нарезать длиной 5-10 см. В подготовленные баночки – вымытые и стерилизованные, бросаем 1 лавровый лист, 5 горошин перца, соль и сахар.
Заполнить банки чесночными стрелками. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 20 минут. Слить воду в кастрюлю, дать ей снова закипеть. В каждую банку добавляем по 50 г. уксуса и заливаем маринадом.
Сразу закатать крышками, перевернуть банки вверх дном и укутать одеялом до полного остывания.
#Рецепт из расчета на 0,5 л. баночку.
Ингредиенты: чесночные стрелки – 500 г., соль – 1 ст. л. с горкой, сахар – 1 ст. л. с горкой, уксус 9% - 50 г., черный перец горошком – 5 шт., лавровый лист – 1 шт.
Рецепт приготовления #маринованных стрелок:
Помойте стрелки чеснока, нарезать длиной 5-10 см. В подготовленные баночки – вымытые и стерилизованные, бросаем 1 лавровый лист, 5 горошин перца, соль и сахар.
Заполнить банки чесночными стрелками. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 20 минут. Слить воду в кастрюлю, дать ей снова закипеть. В каждую банку добавляем по 50 г. уксуса и заливаем маринадом.
Сразу закатать крышками, перевернуть банки вверх дном и укутать одеялом до полного остывания.
#ЗОЛА КАК УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА ОТ ТЛИ
#Зола – продукт широкого спектра применения. Я использую ее не только как подкормку для многих #растений, но и как защиту от вредителей.⠀
И снова про тлю, которая обитает на приусадебных #участках у многих огородников и садоводов
Готовим ЧУДОДЕЙСТВЕННУЮ СМЕСЬ: в 5 л воды размешать 1 стакан древесной золы, настоять 12 часов, опрыскать. Можно добавить мыла для липкости.
Этот #рецепт является одним из самых эффективных методов борьбы с тлей!
#Зола – продукт широкого спектра применения. Я использую ее не только как подкормку для многих #растений, но и как защиту от вредителей.⠀
И снова про тлю, которая обитает на приусадебных #участках у многих огородников и садоводов
Готовим ЧУДОДЕЙСТВЕННУЮ СМЕСЬ: в 5 л воды размешать 1 стакан древесной золы, настоять 12 часов, опрыскать. Можно добавить мыла для липкости.
Этот #рецепт является одним из самых эффективных методов борьбы с тлей!
