​​Сегодня на улице очень #жарко, пробуем приготовить квас.
#Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового кваса.
Рецепт : 5 литров холодной #воды,
2 столовых ложки #цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку #лимонной кислоты
500 гр сахара (если любите менее сладкий, то #сахара можно взять 350 гр)
Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки #дрожжей (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).
Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как #квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в #холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов
Приятного аппетита!!!