Посмотрите какими нарядными получились наши ёлочки😍
.
Необычайно нежные, в ярко-зелёном наряде из зеркальной гляссажной глазури #ТопДекор, усыпанные посыпками, словно маленькими огоньками!
.
А медальоны собственного производства #ТопДекор «Милое послание» из предыдущего поста - маленький, очаровательный комплимент для каждого гостя за Вашим праздничным столом!
.
Листайте пост чтобы увидеть подробно все элементы декора этого оригинального десерта!➡️➡️➡️
.
Вдохновляйтесь и делайте мир красивым вместе с нами!🎄
.
🌲🌲🌲⚪🌲⚪⚪🌲⚪🌲⚪🌲⚪⚪🌲⚪🌲🌲🌲
.
А приготовить десертики нам помогали:
✔зеркальная глазурь (гляссаж) #ТопДекор БЕЛАЯ;
✔️ красители гелевые #ТопДекор в ассортименте ярких цветов - для окрашивания глассажа в Ваши любимые оттенки;
✔силиконовая форма Ёлка, 8 фигур;
✔️ посыпки #ТопДекор в ассортименте ярких моноцветов и эффектных,готовых миксов;
✔️сахарные медальоны #ТопДекор «МИЛОЕ ПОСЛАНИЕ»;
✔решетка для глазирования;
✔️ подставки и подложки для эффектной подачи десерта;
.
.
.
Всё это и многое другое для создания Вашего шедевра всегда в наличии на нашем складе:
👉 www.deco-pro.ru 🌍
А также в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru ☎💻🎁
И в наших розничных магазинах:
👉 г.Москва, м.Молодежная, ул.Партизанская, 43🛒🛒🛒
👉 г.Санкт-Петербург, м.Черная Речка, ул.Савушкина, 36 🛒🛒🛒🆕🆕🆕
.
.
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #ТопПродукт #ТопДекор #deko_pro #deco_pro #mousse #mmm #cakedecor #cakedecorator #cakeart #amazing #food #cakedecorating #торт #тортик #pastry #муссовыйторт #муссовыедесерты #муссовыйтортназаказ #мусс #муссовыеторты #муссовыетортыназаказ #муссовыепирожные #pastryshef #десерты #десертики #десертик #десертыназаказ #десерт #newyear

Зимнее снежное чудо - наш тортик "РАФАЭЛЛО"!
Нежный, как воздушное облако мусс, в зеркальной глазури "ТопДекор", украшенный снежинками и перламутровыми сверкающими новогодними шарами!
.
❄⚪⚪⚪❄❄❄⚪❄⚪❄❄❄⚪⚪⚪❄
.
А приготовить торт нам помогали:
✔зеркальная глазурь (гляссаж) #ТопДекор БЕЛАЯ;
✔силиконовая форма для муссового десерта «КРУГ»;
✔решетка для глазирования;
✔красители гелевые #ТопДекор в ассортименте для окрашивания белого гляссажа в Ваши любимые оттенки;
✔молд для работы с мастикой "СНЕЖИНКА";
✔мастика сахарная ванильная ТопДекор в ассортименте для изготовления элементов декора;
✔вырубки фигурные для изготовления печенья;
✔красители пищевые ЛАКИ ТопДекор и сухие перламутровые пищевые кандурины;
.
Всё это и многое другое для создания Вашего шедевра всегда в наличии на нашем складе:
👉 www.deco-pro.ru 🌍
А также в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru ☎💻🎁
И в наших розничных магазинах:
👉 г.Москва, м.Молодежная, ул.Партизанская, 43🛒🛒🛒
👉 г.Санкт-Петербург, м.Черная Речка, ул.Савушкина, 36 🛒🛒🛒🆕🆕🆕
.
.
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #ТопПродукт #ТопДекор #deko_pro #deco_pro #mousse #mmm #cakedecor #cakedecorator #cakeart #amazing #food #cakedecorating #торт #тортик #тортназаказ #муссовыйторт #муссовыедесерты #муссовыйтортназаказ #мусс #муссовыеторты #муссовыетортыназаказ #муссовыепирожные #муссовыйтортмосква #десерты #десертики #десертик #десертыназаказ #десерт #cake

Всех с началом выходных, наши дорогие подписчики и покупатели!
А мы решили Вас порадовать вот таким муссовым тортиком, со сверкающими шоколадными шарами, нарядной ёлочкой, украшенной посыпками и сахарными медальонами "Зимние Единорожки"!
.
🎄⚪❄🦄⚪⚪⚪🎄🦄🎄🦄🎄🦄⚪⚪⚪🦄❄⚪🎄
.
А приготовить тортик нам помогали:
✔зеркальная глазурь (гляссаж) #ТопДекор БЕЛАЯ;
✔силиконовая форма для муссового десерта «КРУГ»;
✔решетка для глазирования;
✔красители гелевые #ТопДекор в ассортименте для окрашивания белого гляссажа в Ваши любимые оттенки;
✔смесь для приготовления Macarons #ТопДекор (с содержанием натурального ореха миндаля 25%😍);
✔красители пищевые ЛАКИ #ТопДекор и сухие перламутровые пищевые кандурины;
.
Всё это и многое другое для создания Вашего шедевра всегда в наличии на нашем складе:
👉 www.deco-pro.ru 🌍
А также в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru ☎💻🎁
И в наших розничных магазинах:
👉 г.Москва, м.Молодежная, ул.Партизанская, 43🛒🛒🛒
👉 г.Санкт-Петербург, м.Черная Речка, ул.Савушкина, 36 🛒🛒🛒
.
.
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #ТопПродукт #ТопДекор #deko_pro #deco_pro #mousse #mmm #cakedecor #cakedecorator #cakeart #amazing #food #cakedecorating #торт #тортик #тортназаказ #муссовыйторт #муссовыедесерты #муссовыйтортназаказ #мусс #муссовыеторты #муссовыетортыназаказ #муссовыепирожные #муссовыйтортмосква #десерты #десертики #десертик #десертыназаказ #десерт #cake

Сердечки, сердечки и снова СЕРДЕЧКИ! ❤💛💗
Разве их может быть много? Конечно же нет! Особенно когда совсем скоро столько радостных весенних праздников!😍
Тогда давайте приготовим в качестве комлимента нашим любимым - вкусные попкейки с посыпками "СЕРДЕЧКИ"!
.
💗⚪⚪⚪💛⚪🧡⚪❤⚪🧡⚪💛⚪⚪⚪💗
.
А приготовить попкейки нам помогали:
✔форма для выпечки идеальных попкейков;
✔палочки для попкейков;
✔помадка сахарная #ТопДекор;
✔посыпки #ТопДекор "СЕРДЕЧКИ" и "ШАРИКИ" в ассортименте;
.
Всё это и многое другое для создания Вашего шедевра всегда в наличии на нашем складе:
👉 www.deco-pro.ru 🌍
А также в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru ☎💻🎁
И в наших розничных магазинах:
👉 г.Москва, м.Молодежная, ул.Партизанская, 43🛒🛒🛒
👉 г.Санкт-Петербург, м.Черная Речка, ул.Савушкина, 36 🛒🛒🛒
.
.
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #ТопПродукт #ТопДекор #deco_pro #deko_pro #посыпкинаторт #sprinklers #кейкпопсы #cakepop #кейкпопс #sprinkles #десертики #десерт #cakepops #попкейки #sprinklecake #десертик #десертнаязона #кейкпопсыназаказ #посыпка #cakepopstagram #instacakepops #sprinkle #попкейк #sprinkler #sprinkleofjesus #попкейкиназаказ #посыпки #десерты #cakepopping

Необычная текстура европейских муссовых десертов - одно из самых главных и важных преимуществ!
Для того, чтобы подчеркнуть рельефную эффектную внешность муссовых тортиков, мы используем при их декорировании однотонные оттенки гляссажа #ТопДекор!🙏🏻😻
.
А приготовить тортик нам помогали:
✔зеркальная глазурь (гляссаж) #ТопДекор БЕЛАЯ;
✔силиконовая форма для муссового десерта «КРУГ-КАМУШКИ»;
✔решетка для глазирования;
✔лента со стразами "СЕРЕБРО";
.
Всё это и многое другое для создания Вашего шедевра всегда в наличии на нашем складе:
👉 www.deco-pro.ru 🌍
А также в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru ☎💻🎁
И в наших розничных магазинах:
👉 г.Москва, м.Молодежная, ул.Партизанская, 43🛒🛒🛒
👉 г.Санкт-Петербург, м.Черная Речка, ул.Савушкина, 36 🛒🛒🛒
.
.
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #ТопПродукт #ТопДекор #deko_pro #deco_pro #mousse #mmm #cakedecor #cakedecorator #cakeart #amazing #food #cakedecorating #торт #тортик #тортназаказ #муссовыйторт #муссовыедесерты #муссовыйтортназаказ #мусс #муссовыеторты #муссовыетортыназаказ #муссовыепирожные #муссовыйтортмосква #десерты #десертики #десертик #десертыназаказ #десерт #cake

🌍🌎🌏МИРОВЫЕ ДЕСЕРТЫ🌏🌎🌍
.
✔ "РУКА ВЕНЕРЫ" / bras de Venus
✔ "РАКОВИНКИ" / coques
✔ "ТВОРОГ МОНАХИНЬ" / mato de monjas
✔ "КРЕМАДА"
.
РУССИЛЬОН / RUSSILION
Историческая провинция, расположенная на юге Франции, на границе с Испанией и населенная в основном каталонцами. Здесь готовят как простые , так и роскошные блюда!
В этом солнечном крае вырастают фрукты несравненного вкуса, на основе которых делают чудесные десерты - с черешней из Сере и руссильонскими абрикосами пекут тарты и готовят антреме с красным вином.
Местные сладости часто ароматизируют анисом, миндалем и флёрдоранжем.
Большую популярность приобрели несколько местных кондитерских десертов:
✔ "Раковинки" / coques - продолговатые сладкие бриоши с изюмом, орешками пинии или кремом;
✔ Знаменитая "РУКА ВЕНЕРЫ" / bras de Venus - необыкновенно нежный и воздушных бисквитный рулет с кремом и цукатами;
✔ "МАТО-ДЕ-МОНСАЖ" / mato de monjas ("ТВОРОГ МОНАХИНЬ") - крем из взбитого в воздушную пену миндального молока;
✔ отсюда же родом необычайно вкусная "КРЕМАДА" /cremada - каталонский крем-брюле, ароматизированный анисом, корицей и лимоном;
.
Путешествуйте по миру десертов вместе нами!🌍😍
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #deko_pro #deco_pro
#еда #десертик #едаялюблютебя #вкусняшки #вкуснаяеда #вкусно #десертики #десерт #рецепт #десерты #вкусняшка #рецепты

📚РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА📚
.
РЕЦЕПТ ГОРДОНА РАМЗИ / GORDON RAMSAY
.
"ЛИМОННЫЙ КУРД"
.
Этот десерт очень красив и вкусен. Англичане часто употребляют его во время чаепития, поэтому он по праву считается исконно английским десертом.
Подается лимонный курд с тостами, блинами, печеньем, а также может служить начинкой для тортов.
Десерт можно сделать менее сладким или добавить больше кислоты.
Он обязательно порадует и взрослых, и детей!
Украсив лакомство фруктами, Вы получите истинное наслаждение не только от вкусовых качеств, но и от внешнего вида!
.
Для его приготовления Вам понадобится:
📌Яйцо 3 штук;
📌Лимон 3 штук;
📌Сливочное масло 100 грамм;
📌Сахар 1 стакан;
Для работы понадобится небольшая кастрюля, венчик, весы, стакан, сито и соковыжималка!
.
📍Лимоны вымыть в горячей воде. Снять с них цедру желтого цвета и натереть на мелкой терке, лимоны нарезать и пропустить через сито, выдавив сок с помощью соковыжималки.
📍В миске венчиком хорошо взбить яйца, постепенно добавить сахар и лимонный сок.
📍Приготовить водяную баню и нагревать смесь 12–15 мин, непрерывно помешивать, она должна загустеть.
Снять массу с водяной бани и добавить сливочное масло, затем хорошо перемешать с натертой лимонной цедрой. Цвет должен стать насыщенно-жёлтым.
📍Затем курд нужно охладить, предварительно накрыв его пищевой бумагой или пленкой, она сохранит его и постепенно охладит десерт. Когда лимонный курд остынет его можно подавать к столу. Десерт можно хранить в холодильнике в течение одной недели, закрыв емкость плотной крышкой.
Десерт очень прост в приготовлении. Его может сделать каждый, кто неравнодушен к классическим английским блюдам, а ваши гости по достоинству оценят его вкус. Кроме того, блюдо низкокалорийно!
Не забудьте украсить десерт листочками мяты и приятного вам аппетита!
.
.
@deko_pro
@deko_pro_spb

#ДекоПро #deko_pro #deco_pro #готовимсами #десерты #десертыназаказ #готовимдома #десертики #десертик #шефготовит #рецептотшефа #готовитьпросто #рецептынакаждыйдень #десертнаязона #готовимслюбовью #готовимвместе #готовить #готовлюдома #готовим #готовлюсама #рецептывыпечки #шефкондитер #рецептдня #суфле #десерт #рецепт #чтоприготовить #готовимдомаслюбовью #готовлю #рецепты

📚РЕЦЕПТ "ЖЕНУАЗ" / GENOISE📚
.
Женуаз - легкая выпечка из одного из видов бисквитного теста, также называется Генуэзский бисквит. Название происходит от итальянского города Гэнуя. Тесто для женуаза готовится из цельных яиц (взбитых с сахаром на водяной бане), муки и сливочного масла, растопленного до консистенции сметаны. В тесто можно ввести измельченный миндаль или цукаты, ароматизировать ликером, цедрой цитрусовых, ванилью, а готовую выпечку пропитать алкоголем или пряностями!
.
РЕЦЕПТ:
▶Просеять 200 г муки;
▶Растопить 60 г сливочного масла до консистенции сметаны (при перегреве остудить), сохраняя его в таком состоянии;
▶Разбить в миску 6 яиц, всыпать помешивая 200 г сахара;
▶Поставить миску на водяную баню (55- 60’С) и взбивать массу, пока она не побелеет и не начнет пениться, затем миску с водяной бани снять и взбивать смесь до полного ее остывания;
▶Ввести 2 столовые ложки смеси в растопленное масло, всыпать муку, тщательно перемешивая деревянным шпателем; затем ввести остаток смеси из взбитых с сахаром яиц;
▶Противень перед выпечкой смазать сливочным маслом, присыпать мукой, выложить тесто и выпекать в течение 30 мин в разогретой до 180’С духовке;
▶Готовый корж выложить на льняное полотенце и остудить.
.
Женуаз служит основой для многочисленных легких тортов с начинкой.
Для их приготовления выпеченный бисквит разрезают на 2 или более коржей, прослаивают (конфитюром, кремом, мармеладом и др.), а верх покрывают глазурью и украшают по собственному желанию!
Приятного аппетита!🤩
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #deko_pro #deco_pro #готовимсами #десерты #десертыназаказ #готовимдома #десертики #десертик #шефготовит #рецептотшефа #готовитьпросто #рецептынакаждыйдень #десертнаязона #готовимслюбовью #готовимвместе #готовить #готовлюдома #готовим #готовлюсама #рецептывыпечки #шефкондитер #рецептдня #суфле #десерт #рецепт #чтоприготовить #готовимдомаслюбовью #готовлю #рецепты

📚 📚 📚 РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА 📚 📚 📚
.
"ТРЮФЕЛИ С ЧАЕМ МАТЧА",
Ася Воскресенская
.
Чай матча - это японский зелёный чай, в виде мелкого порошка ярко-зелёного цвета. Конфетки из белого шоколада с этим чаем получаются очень интересные. Вкус восхитительный, свежий, немного терпкий и обволакивающе-сливочный. А ещё у них нежная кремовая текстура и очень красивый цвет! К сожалению, этот чай нельзя заменить на перемолотый обычный зелёный чай, но сейчас найти матча не так сложно, и он того стоит!
.
✅ РЕЦЕПТ:
✔200 г качественного белого шоколада;
✔60 г сливок 33-35%;
✔15 г сливочного масла;
✔Щепотка соли;
✔1 ст.л. чая матча + чай для обсыпки;
Также для обсыпки можно использовать молотые фисташки.
.
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✔Мелко нарезать шоколад и сливочное масло.
✔Вылить сливки в сотейник, поставить на средний огонь, довести до кипения, но не кипятить.
✔При появлении пузырьков снять сливки с огня. Добавить к горячим сливкам нарезанный шоколад, масло и соль, перемешать лопаткой до полного растворения шоколада и масла. Должна получиться гладкая однородная масса.
✔Просеять в получившуюся смесь зелёный чай матча и тщательно перемешать.
✔Перелить смесь в другую посуду, закрыть пищевой плёнкой «в контакт» и поставить в холодильник на 3-5 часов для застывания.
✔Застелить доску бумагой для выпечки. Ложкой зачерпнуть застывшую трюфельную массу и быстро руками сформировать конфету, положить её на доску. Убрать конфетки в холодильник на 30 минут.
✔Затем обвалять каждый трюфель в чае матча или молотых фисташках.
✔Готовые конфеты убрать до подачи в холодильник.
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #deko_pro #deco_pro #готовимсами #десерты #десертыназаказ #готовимдома #десертики #десертик #шефготовит #рецептотшефа #готовитьпросто #рецептынакаждыйдень #десертнаязона #готовимслюбовью #готовимвместе #готовить #готовлюдома #готовим #готовлюсама #рецептывыпечки #шефкондитер #рецептдня #торт #десерт #рецепт #чтоприготовить #готовимдомаслюбовью #готовлю #рецепты

Вот и готовы наши муссовые пасхальные десертики, которые мы приготрвили в форме 3D "ЯЙЦО"! Украшаем розовым гляссяжем #ТопДекор и посыпками "ЖЕМЧУГ" розовый!
.
⚪⚪⚪🌸⚪🌸⚪🌸🌸🌸⚪🌸🌸🌸⚪⚪⚪🌸⚪⚪⚪
.
А приготовить десерты нам помогали:
✔зеркальная глазурь (гляссаж) #ТопДекор БЕЛАЯ;
✔силиконовая форма для муссового десерта «3D ЯЙЦО»;
✔решетка для глазирования;
✔посыпки #ТопДекор "ЖЕМЧУГ" розовый;
✔красители пищевые гелевые #ТопДекор в ассортименте - для окрашивания гляссажа в Ваш любимый цвет;
.
Всё это и многое другое для создания Вашего шедевра всегда в наличии на нашем складе:
👉 www.deco-pro.ru 🌍
А также в интернет-магазине:
👉 www.venchik.ru ☎💻🎁
И в наших розничных магазинах:
👉 г.Москва, м.Молодежная, ул.Партизанская, 43🛒🛒🛒
👉 г.Санкт-Петербург, м.Черная Речка, ул.Савушкина, 36 🛒🛒🛒
.
.
.
@deko_pro
@deko_pro_spb
#ДекоПро #ТопПродукт #ТопДекор #deko_pro #deco_pro #mousse #mmm #cakedecor #cakedecorator #cakeart #amazing #food #cakedecorating #торт #тортик #тортназаказ #муссовыйторт #муссовыедесерты #easter #eastersunday #мусс #муссовыеторты #муссовыепирожные #пасха #десерты #десертики #dessertoftheday #dessert #десерт #cake