Если вам интересно что такое сложный гибрид - вот вам немного о сорте Фронтильяк, что у меня растет (фото не мое, а каким он должен быть):
Фронтиньяк (Frontenac) – красный технический сорт винограда, получен от скрещивания Riparia 89 и Ландо нуар в 1983 году в университете штата Миннесоты, США. Зарегистрирован в качестве сорта в 1996 году.
Генетическая формула: 25.96% vitis vinifera + 2.05% vitis labrusca + 11.00% vitis rupestris + 7.81% vitis berlandieri + 51.27% vitis riparia + 1.91% vitis lincecumii.
Фронтиньяк (Frontenac) – красный технический сорт винограда, получен от скрещивания Riparia 89 и Ландо нуар в 1983 году в университете штата Миннесоты, США. Зарегистрирован в качестве сорта в 1996 году.
Генетическая формула: 25.96% vitis vinifera + 2.05% vitis labrusca + 11.00% vitis rupestris + 7.81% vitis berlandieri + 51.27% vitis riparia + 1.91% vitis lincecumii.
И второй мой сорт - отлично подходит для выращивания в подмосковье! :)))
Маркетт
Родители - (Миннесота 1094 x Рава нуар) [Университет штата Миннесота, США]
Маркетт (Marquette) - новый перспективный красновинный сорт винограда, который совмещает высокую устойчивость к морозу и болезням с превосходным качеством получаемых из него вин. Сорт назван в честь Пере Маркетта, иезуитского миссионера и исследователя Северной Америки 17-го века. Скрещивание производили в 1989 году, один из родителей МС 1094 - сложный межвидовой гибрид имеющий в своей родословной vitis riparia, vitis vinifera и другие виды винограда, Рава 262 также имеет длинную родословную, один из родителей которого - Пино нуар.
Маркетт отобран из сеянцев в 1994 году. Патент на растение получен в 2006 году.
Маркетт
Родители - (Миннесота 1094 x Рава нуар) [Университет штата Миннесота, США]
Маркетт (Marquette) - новый перспективный красновинный сорт винограда, который совмещает высокую устойчивость к морозу и болезням с превосходным качеством получаемых из него вин. Сорт назван в честь Пере Маркетта, иезуитского миссионера и исследователя Северной Америки 17-го века. Скрещивание производили в 1989 году, один из родителей МС 1094 - сложный межвидовой гибрид имеющий в своей родословной vitis riparia, vitis vinifera и другие виды винограда, Рава 262 также имеет длинную родословную, один из родителей которого - Пино нуар.
Маркетт отобран из сеянцев в 1994 году. Патент на растение получен в 2006 году.
Forwarded from РЕКА Агентство винного маркетинга
Друзья! Лето в самом разгаре, а лето, как известно - время рислингов!
А это значит, что рислинги возвращаются! Уже совсем скоро стартует фестиваль RIESLING ROAD, который начнется в Санкт-Петербурге, продолжится в Екатеринбурге и завершится в Москве, куда фанаты этого сорта легко смогут добраться из многих городов России. В каждом городе мы соберем профессионалов рынка и поклонников рислингов на круговые дегустации рислингов со всего света - познакомиться с новинками от партнеров и продегустировать полюбившиеся вина!
Изначально фестивали были посвящены только немецким винам, но несколько лет назад они расширили свои границы за пределы страны-прародительницы, и теперь мы чествуем рислинг со всего света.
Летние фестивали рислинга завоевали сердца многих и стали истинным народным праздником в честь этого короля белых сортов винограда.
Сайт проекта: https://rieslingroad.ru
А все новости я буду выкладывать тут!
А это значит, что рислинги возвращаются! Уже совсем скоро стартует фестиваль RIESLING ROAD, который начнется в Санкт-Петербурге, продолжится в Екатеринбурге и завершится в Москве, куда фанаты этого сорта легко смогут добраться из многих городов России. В каждом городе мы соберем профессионалов рынка и поклонников рислингов на круговые дегустации рислингов со всего света - познакомиться с новинками от партнеров и продегустировать полюбившиеся вина!
Изначально фестивали были посвящены только немецким винам, но несколько лет назад они расширили свои границы за пределы страны-прародительницы, и теперь мы чествуем рислинг со всего света.
Летние фестивали рислинга завоевали сердца многих и стали истинным народным праздником в честь этого короля белых сортов винограда.
Сайт проекта: https://rieslingroad.ru
А все новости я буду выкладывать тут!
Несколько дней назад мы дегустировали целый сет Шенен Бланов. Только практические занятия дают возможность глубоко понять каждый сорт и определять его в слепой дегустации! Итак, сейчас покажу вам сет и коротко расскажу о винах, что понравились из сета больше всего! Россию я к слову выбила, и ЮАР очень красиво себя показали и были узнаваемы!
Все подробности по ссылке - с 12 - 24 июля отправить свой дизайн и ждать результатов в соцсетях регулирующиего совета!
А почему нет? Всем интересующимся сюда:
https://www.cava.wine/en/discover/cava-design-contest/
А почему нет? Всем интересующимся сюда:
https://www.cava.wine/en/discover/cava-design-contest/
🥂Кава - это всегда испанское игристое вино, произведенное традиционным шампанским методом, произведенное по правилам апелласьона Cava DO.
🥂Надпись Cava DO на бутылке говорит о том, что игристое выдержано на осадке минимум 9 месяцев, Cava Reserva выдерживают более 15 месяцев, Cava Gran Reserva - 30 месяцев, Cava Paraje Calificado - не менее 3 лет.
🥂Кава - на 95 % производится в Пенедесе в Каталонии, откуда она родом, однако есть еще ряд других разрешенных для производства Кавы регионов - 9 провинций, включая Риоху, Арагон, Наварру, Валенсию и другие.
🥂Кава - традиционно это три местных испанских сорта - макабео, парельяда и шарелло, однако изредка можно встретить шардоне, субирант парент, пино нуар, трепат, гарначу и монастрель.
🥂Кава - обычно фруктовая и свежая, с ароматами лайма, айвы, яблока, имбиря и мяты, с выдержкой становятся выраженными ореховые нотки, чуть дыма и миндаля. Обязательно попробуйте Каву с гуакамоле :)
🥂Надпись Cava DO на бутылке говорит о том, что игристое выдержано на осадке минимум 9 месяцев, Cava Reserva выдерживают более 15 месяцев, Cava Gran Reserva - 30 месяцев, Cava Paraje Calificado - не менее 3 лет.
🥂Кава - на 95 % производится в Пенедесе в Каталонии, откуда она родом, однако есть еще ряд других разрешенных для производства Кавы регионов - 9 провинций, включая Риоху, Арагон, Наварру, Валенсию и другие.
🥂Кава - традиционно это три местных испанских сорта - макабео, парельяда и шарелло, однако изредка можно встретить шардоне, субирант парент, пино нуар, трепат, гарначу и монастрель.
🥂Кава - обычно фруктовая и свежая, с ароматами лайма, айвы, яблока, имбиря и мяты, с выдержкой становятся выраженными ореховые нотки, чуть дыма и миндаля. Обязательно попробуйте Каву с гуакамоле :)
История гласит, что в 1224 году рыцарь Гаспар де Стеримберг (Gaspard de Stérimberg), вернувшись из крестового похода против катаров, выбрал для поселения вершину холма Эрмитаж. Работа в винограднике стала его повседневной жизнью.
Первые письменные упоминания о холме и виноградниках с их нынешними названиями относятся к 1389 году. Создание виноградника на Эрмитаже относится к гораздо более раннему периоду, но, к сожалению, люди, взявшие на себя огромный труд по освоению этих обрывистых земель, оставили после себя лишь молчание. Природные преимущества холма Эрмитаж были замечены древними виноградарями во времена, когда эти места были одними из самых северных.
Терруары холма Эрмитаж также имеют историческое значение. На западе — гранит, гнейс и измененный слюдяной сланец, восток же представляет собой каменистые аллювиальные террасы, покрытые лёссом. Это уникальное разнообразие объясняет качество и разнообразие производимых вин.
Навеяно фотографией моего одноклассника, которую он снял сегодня! А я не там! Эх!
Первые письменные упоминания о холме и виноградниках с их нынешними названиями относятся к 1389 году. Создание виноградника на Эрмитаже относится к гораздо более раннему периоду, но, к сожалению, люди, взявшие на себя огромный труд по освоению этих обрывистых земель, оставили после себя лишь молчание. Природные преимущества холма Эрмитаж были замечены древними виноградарями во времена, когда эти места были одними из самых северных.
Терруары холма Эрмитаж также имеют историческое значение. На западе — гранит, гнейс и измененный слюдяной сланец, восток же представляет собой каменистые аллювиальные террасы, покрытые лёссом. Это уникальное разнообразие объясняет качество и разнообразие производимых вин.
Навеяно фотографией моего одноклассника, которую он снял сегодня! А я не там! Эх!
А вот эта история меня не особенно порадовала, пока рановато его брать! ну или с конкретной бутылкой не так чтобы повезло! Но вино чуть уходило в ацетон, хотя линейка совсем новая и красные вина этой коллекции у ЮВК весьма хвалят. За что вот стоит похвалить - за этикетку - такое прямо в стиле сериала Оттепель!
Ох, какая грусть! Совершенно замечательное вино, которое куда то закатилось в моем винном холодильнике, а сегодня я его нашла - а оно аж 2020 года петнат и хороший - от Саркел! но уже совсем немолодой! так что мой вам совет, друзья, не допускайте таких ошибок! Что не так? ну во первых, винного камня на пробке как-то чересчур много, во вторых цвет явно подустал и чуток потемнел, в аромате все еще прелая клюква и немного болотца, но вот вкус уже не тот! нет фруктовой яркости и свежести! пить конечно можно, но уже не то удовольствие! Так что запоминаем - петнаты - чем свежее - тем лучше!
Сегодня разговор пойдет про один из самых недооцененных французских сортов, который второй год набирает популярность в России. Имя ему — Шенен Блан. Познакомимся с ним поближе.
🍑Родина — Франция, Луара, нашел вторую родину в ЮАР, выращивается также в США, Австралии, Новой Зеландии и России
🍑ДНК-анализ, проведенный в 1999 году, показал, что шенен блан наряду с труссо и совиньон бланом является потомком сорта саваньен
🍑Сорту более 1000 лет, он был одним из сортов, растущих на землях, подаренных Карлом II аббатству Гланфей (регион Анжу) в 845 году
🍑Сорт универсальный — и тихие, и сладкие, и игристые — он хорош в любом виде!
🍑Независимо от стиля, определенный цветочный и медовый характер, наряду с пикантной кислотностью, являются определяющими чертами. Различные винодельческие практики раскрывают чуть шире плотные фрукты, мед, айву, жимолость, дыню, сено и траву
🍑Родина — Франция, Луара, нашел вторую родину в ЮАР, выращивается также в США, Австралии, Новой Зеландии и России
🍑ДНК-анализ, проведенный в 1999 году, показал, что шенен блан наряду с труссо и совиньон бланом является потомком сорта саваньен
🍑Сорту более 1000 лет, он был одним из сортов, растущих на землях, подаренных Карлом II аббатству Гланфей (регион Анжу) в 845 году
🍑Сорт универсальный — и тихие, и сладкие, и игристые — он хорош в любом виде!
🍑Независимо от стиля, определенный цветочный и медовый характер, наряду с пикантной кислотностью, являются определяющими чертами. Различные винодельческие практики раскрывают чуть шире плотные фрукты, мед, айву, жимолость, дыню, сено и траву
Forwarded from TrendWatching
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Плавно готовимся к пятницу: японские пивовары из YoHo Brewing создали бокал, из которого пить получится только медленно.