«Дети любят домашнюю выпечку, но увы, часто нет времени. Только в выходные, и то не всегда, домашние дела засасывают. И поэтому если пеку, то только то, что быстро, чаще всего кекс».

[так написала мне Ксения в комментариях]

Девочки, а вы готовите «что-нибудь к чаю» только в выходные или среди недели тоже удается? 

Работающим женщинам готовить что-то «сверх нормы» некогда. Времени нет. Согласны?

Я - нет. Потому что на вопрос можно посмотреть под разными углами. Можно начать готовить десерт в 9 вечера и провозиться с ним до полуночи, а можно сделать всего за 20-30 минут из заготовок.

Например, выпускницы курса «Десерты и торты из заготовок» могут себе позволить приготовить вкусное и во вторник, и в среду – в любой день недели❤️ Потому что у них есть заготовки.

Они сделали заготовки тогда, когда у них был ресурс и возможность! Один раз приготовили тесто, крем, конфитюр и убрали в морозилку.

Среди недели просто достали и собрали невероятно вкусный десерт! Всего 20 минут вместо 3 часов. И нет необходимости перемывать горы посуды.

Вот что пишет выпускница первого потока Анна о курсе «Десерты из заготовок для тех, у кого нет времени»:

Очень интересные рецепты, которые сама бы никогда в жизни не попробовала сделать.

Всё четко, точно, понятно. Всё получается с первого раза 🙏

Сбалансировано по времени и задачам, всё успевается в спокойном режиме и я ещё параллельно делала в двойном размере и либо закрепляла навык, либо экспериментировала.

Новый поток курса «Десерты и торты из заготовок» стартует уже в середине мая.

И завтра я открываю регистрации в список предзаписи и на презентацию обновленного потока - мне много что есть вам рассказать!

Дайте знать реакциями, если интересно 🔥

​​Как готовить домашние десерты легко и вкусно?

Открываю регистрацию на вебинар «Десерты и выпечка из заготовок, для тех у кого нет времени»! 🎉

Мои хорошие, есть вещи, которые делают дом уютным, наполняют его жизнью.

Запах выпечки – одна из них. Когда в духовке поднимается тесто, а по кухне расплывается аромат ванили и корицы, даже самый обычный вечер превращается в маленький праздник. И все домашние вдруг оказываются на кухне: «А что тут у нас? А можно попробовать?»

Но часто этот праздник откладывается. Потому что:

🔸 Десерт кажется сложным: коржи, крем, пропитка, лак звучит страшно. А на деле и того хуже…
🔸 Магазинное проще: зашёл, увидел и купил. Но цена и состав останавливают от спонтанных вкусняшек.
🔸 После работы хочется только лежать, а не взбивать крем и выпекать коржи.
🔸 Красивые торты – это для кондитеров, а я «обычная хозяйка», у меня так не получится. А значит - не надо и пытаться.

Я хочу, чтобы вы знали — домашний десерт может быть лёгким в приготовлении и создаваться в удовольствие. А еще занимать не весь день, а 20-30 минут.

🎉 Поэтому сегодня я приглашаю вас в предзапись на курс «Десерты и выпечка из заготовок, для тех у кого нет времени»!

🗓️ 12 мая в 19:00 МСК проведу онлайн-презентацию курса, где расскажу и покажу:

💫 Как готовить домашние десерты легко и вкусно, как в кондитерской, если вы цените каждую минуту
💫 3 заготовки для десертов, которые экономят время и должны быть в вашем холодильнике
💫 5 ошибок, из-за которых вам проще «купить в магазине», а не приготовить десерт дома

На эфире открою продажи курса по стартовой цене. Она будет, традиционно, самой выгодной.

И подарю полезные подарки и бонусы🔥

Предзапись ни к чему вас не обязывает, но даёт возможность попасть в закрытый канал, где будет вся подробная информация о программе, знакомство с шеф-поваром, полезные материалы. А ещё вы получите ссылку на презентацию, где будут самые выгодные условия участия, бонусы и подарки.

👉🏼Регистрируйтесь по ссылке ниже и приходите в закрытый канал, чтобы больше узнать о курсе: https://menunedeli.ru/desert

Когда мы жили в Петербурге, там на каждом углу были мини-пекарни. Запах оттуда был такой, что я долгое время весила 95 кг 😱 Все эти миндальные круасаны, булочки с корицей, слойки с маком хором пели мне сладкое «живем один раз, только кусочек».

В Дубае пекарни у дома совсем другие. Выглядят вот так, как на видео. Свежий хлеб печется прямо перед вами:

✔️Повар берёт тесто
✔️Растягивает в лепёшку
✔️Приклеивает к стенке тандыра. Температура глины там ~400–500°C
✔️Через 1 минуту хлеб готов.

Если будете на Ближнем Востоке, обязательно попробуйте. Называется naan (наан - лепешка) Стоит 1 дирхам ~ 20 рос рублей. Хлеб из гипермаркетов в полиэтилене со вкусом полиэтилена и рядом не стоял со свежей выпечкой из тандыра.

Как хорошо, что ближайшая ко мне пекарня находится не в пешей доступности, иначе я бы опять вернулась в свои старые «живем один раз за 95» 😁

Я редко делюсь такими рекомендациями, но сегодня решила сделать исключение:

🎬фильмы о десертах и сладостях.

Привет, мои хорошие! Раз уж мы с вами сейчас активно обсуждаем выпечку и десерты, я решила поделиться с вами подборкой «вкусных» (не побоюсь этого эпитета) фильмов.

🎞️Шоколад (2000)
🎞️Мои черничные ночи (2007)
🎞️Анонимные романтики (2010)
🎞️Уроки шоколада (2007)
🎞️Судьба кондитера (2004)
🎞️Чарли и шоколадная фабрика (2005)

Честно скажу, что я не все фильмы смотрела. Но некоторые добавила в избранное. А вы смотрели?

Девочки, сохраняйте идеи для фильма на вечер и делитесь своими рекомендациями в комментариях!