Сначала покажу, что получилось 👆🏼
А вы попробуйте догадаться, как готовили эти вкусности!
А вы попробуйте догадаться, как готовили эти вкусности!
❤29
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как приготовить голубцы на ужин всего за 15 минут?
Привет, мои хорошие!
Я уже как-то рассказывала и показывала, как готовлю голубцы по классическому рецепту.
Очень их люблю, но они настолько трудоемкие, что я могу себя уговорить их готовить только два раза в год, но с запасом сразу: традиционно перед Новым годом и где-то по весне, то есть сейчас 😀
Пару часов на кухне, и сразу на 6 ужинов заготовки сделаны. А это значит, что если есть голубцы раз в неделю, то до конца мая нам такого запаса хватит.
А времени я трачу столько же, сколько бы готовила их «свежими» на один раз.
И сегодня я предлагаю еще сильнее упростить задачу. И сделать заготовку голубцов из пекинской капусты.
Листья пекинской капусты мягче, быстрее поддаются обработке и легко сворачиваются, что значительно упрощает процесс приготовления.
🥬Ингредиенты на 18 порций:
Подробный рецепт самой заготовки вы найдете по ссылке ниже 👇🏼
💬 Сохранить этот рецепт в телеграм
🌐 Сохранить этот рецепт ВК
А вот, как готовить ужин из этих голубцов всего за ~15 минут (ваше активное время готовки):
Девочки, обязательно пробуйте сделать заготовку таких голубцов. Они получаются вкусными, и готовятся еще проще классических.
❤️ - обязательно попробую
🔥 - я предпочитаю классические голубцы.
Привет, мои хорошие!
Я уже как-то рассказывала и показывала, как готовлю голубцы по классическому рецепту.
Очень их люблю, но они настолько трудоемкие, что я могу себя уговорить их готовить только два раза в год, но с запасом сразу: традиционно перед Новым годом и где-то по весне, то есть сейчас 😀
Пару часов на кухне, и сразу на 6 ужинов заготовки сделаны. А это значит, что если есть голубцы раз в неделю, то до конца мая нам такого запаса хватит.
А времени я трачу столько же, сколько бы готовила их «свежими» на один раз.
И сегодня я предлагаю еще сильнее упростить задачу. И сделать заготовку голубцов из пекинской капусты.
Листья пекинской капусты мягче, быстрее поддаются обработке и легко сворачиваются, что значительно упрощает процесс приготовления.
🥬Ингредиенты на 18 порций:
Фарш мясной – 900 г свино-говяжий
Капуста пекинская – 540 г
Рис – 126 г
Лук репчатый – 126 г
Укроп – 18 г
Масло растительное – 54 мл
Соль – 2.7 ч.л.
Перец черный – 1.8 щепотка (-и)
Подробный рецепт самой заготовки вы найдете по ссылке ниже 👇🏼
А вот, как готовить ужин из этих голубцов всего за ~15 минут (ваше активное время готовки):
🔸Разогрейте сковороду с маслом.
🔸Выложите замороженные голубцы в один слой. Обжарьте со всех сторон до румянца (минуты 3–4).
🔸Залейте соусом: сметана + вода + томатная паста (или просто томатный сок), соль, перец по вкусу.
🔸Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 25–30 минут. Готово!
Девочки, обязательно пробуйте сделать заготовку таких голубцов. Они получаются вкусными, и готовятся еще проще классических.
❤️ - обязательно попробую
🔥 - я предпочитаю классические голубцы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤98🔥16👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему техника моет, стирает, убирает, а готовим мы всё ещё сами?
Мне кажется это несправедливым! А вам, девочки?
На дворе 21 век. Мы запускаем ракеты в космос. 🚀 Роботы пылесосят за нас. Посудомойка моет. Стиральная машина стирает.
Техника делает за нас очень многое. И экономит нам самое дорогое – время!
Но, приходя с работы уставшие в 6 часов вечера, мы все равно идем на кухню:
👉 Стоим у плиты
👉 Следим, чтобы не подгорело
👉 Переворачиваем
👉 Мешаем
И боимся пересушить или переварить.
Уже и роботы появились, которые могут выполнять часть домашних дел. А мы всё также у плиты…
Я считаю, это надо менять! 🔥
Нет, не обязательно покупать и тащить целого робота домой, чтобы освободить себя от готовки😄
У нас на кухнях уже много классных гаджетов: микроволновка, аэрогриль, кофемашина, хлебопечка. Всё это помогает, 100%. Но мы все еще привязаны к кухне.
Но есть технология и гаджет для этой технологии, который, на мой взгляд, скоро станет таким же популярным, как и микроволновка. Я говорю про су-вид.
Почему я предрекаю су-вид такую популярность?
👉🏼Вы тратите 5–10 минут на подготовку: загрузили продукты в контейнеры, поставили нужную температуру. Дальше техника делает всё сама. Мясо томится в собственном соку, рыба готовится идеально, курица не становится сухой.
Такие заготовки хранятся в холодильнике 7 дней, в морозилке – 2 месяца. Достали, разогрели 15 минут: и на столе полноценный ужин, как в ресторане.
Я сама использую очень часто су-вид. Пока решаю рабочие вопросы или записываю новые уроки для школы - ужин моей семьи готовится без моего участия. 🙌🏼
А что вам облегчает готовку? Девочки, а давайте в комментариях соберем подборку полезных гаджетов, которые помогают экономить время и силы на кухне.
Я начну! Машина для приготовления су-вид! Ваша очередь 👇🏼
___
🌐 Если у вас возникает
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Мне кажется это несправедливым! А вам, девочки?
На дворе 21 век. Мы запускаем ракеты в космос. 🚀 Роботы пылесосят за нас. Посудомойка моет. Стиральная машина стирает.
Техника делает за нас очень многое. И экономит нам самое дорогое – время!
Но, приходя с работы уставшие в 6 часов вечера, мы все равно идем на кухню:
👉 Стоим у плиты
👉 Следим, чтобы не подгорело
👉 Переворачиваем
👉 Мешаем
И боимся пересушить или переварить.
Уже и роботы появились, которые могут выполнять часть домашних дел. А мы всё также у плиты…
Я считаю, это надо менять! 🔥
Нет, не обязательно покупать и тащить целого робота домой, чтобы освободить себя от готовки😄
У нас на кухнях уже много классных гаджетов: микроволновка, аэрогриль, кофемашина, хлебопечка. Всё это помогает, 100%. Но мы все еще привязаны к кухне.
Но есть технология и гаджет для этой технологии, который, на мой взгляд, скоро станет таким же популярным, как и микроволновка. Я говорю про су-вид.
Кстати, вчера я показывала блюда, и многие угадали – это действительно приготовлено с помощью су-вид.
Почему я предрекаю су-вид такую популярность?
👉🏼Вы тратите 5–10 минут на подготовку: загрузили продукты в контейнеры, поставили нужную температуру. Дальше техника делает всё сама. Мясо томится в собственном соку, рыба готовится идеально, курица не становится сухой.
Такие заготовки хранятся в холодильнике 7 дней, в морозилке – 2 месяца. Достали, разогрели 15 минут: и на столе полноценный ужин, как в ресторане.
Я сама использую очень часто су-вид. Пока решаю рабочие вопросы или записываю новые уроки для школы - ужин моей семьи готовится без моего участия. 🙌🏼
А что вам облегчает готовку? Девочки, а давайте в комментариях соберем подборку полезных гаджетов, которые помогают экономить время и силы на кухне.
Я начну! Машина для приготовления су-вид! Ваша очередь 👇🏼
___
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤23😁3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Заготовки, которые помогают экономить время - еда в баночках.
Привет, мои дорогие! Сегодня я опять с идеей заготовки.👆🏼
Собираю ингредиенты за 5 минут и храню в холодильнике. Не долго, максимум на второй день надо съесть.
Экономия времени идет за счет того, что готовится несколько порций сразу. В видео показываю 10 взрослых порций. Для моей семьи это ужин + обед следующего дня.
Девочки, обязательно сохраняйте эту идею для заготовок❤️
Состав «баночки» можно собирать по вашему вкусу.
🥗В этом видео я использовала:
Перец чили
Зеленый лук
Зелёные бобы (эдамаме)
Филе лосося (соленое, уже готовое)
Помидор
Киноа
Огурец
Кунжут
Морковь
🥣Для заправки:
Чеснок
Имбирь
Соевый соус
Мед
Оливковое масло.
Как вам идея? Накидайте реакций! ❤️
___
🌐 Если у вас возникает
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Привет, мои дорогие! Сегодня я опять с идеей заготовки.👆🏼
Собираю ингредиенты за 5 минут и храню в холодильнике. Не долго, максимум на второй день надо съесть.
Экономия времени идет за счет того, что готовится несколько порций сразу. В видео показываю 10 взрослых порций. Для моей семьи это ужин + обед следующего дня.
Девочки, обязательно сохраняйте эту идею для заготовок❤️
Состав «баночки» можно собирать по вашему вкусу.
🥗В этом видео я использовала:
Перец чили
Зеленый лук
Зелёные бобы (эдамаме)
Филе лосося (соленое, уже готовое)
Помидор
Киноа
Огурец
Кунжут
Морковь
🥣Для заправки:
Чеснок
Имбирь
Соевый соус
Мед
Оливковое масло.
Как вам идея? Накидайте реакций! ❤️
___
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥74❤33
Кулинарный ликбез: как выбрать правильное мясо? 3 ориентира 🔪
Мои хорошие, в преддверии окончания поста, весенних пикников, возникает вопрос: какое мясо выбрать и как его вообще выбирать? Потому что правильный кусок – это уже половина успеха.
Особенно с говядиной. Один кусок готовится за 10 минут и тает во рту. Другой часами мучаешь, а он всё равно жёсткий.
Как же выбрать мясо, чтобы оно получилось вкусным? Ловите три ориентира:
🥩 №1. Хотите максимально быстро? Тогда берите «ленивые» мышцы.
Это те части, которые почти не работали: вырезка, рибай, тонкие края. Их можно просто обжарить 5–10 минут и получить нежное мясо.
🥩 №2. Чем активнее была мышца, тем дольше её готовить.
Лопатка, голяшка, грудинка – они вкусные, но плотные. Ошибка: пытаться жарить их как стейк. В результате получится «резина». Им нужно долгое приготовление: тушение, томление.
🥩 №3. Смотрите не только на цвет, но и на жир.
Тонкие прожилки жира (мраморность) = сочность. Если кусок совсем постный, он почти всегда проигрывает во вкусе и текстуре.
🤔А что же собой представляет вторая половина успеха? — Сам процесс готовки и правильная технология.
Да, можно выбрать хороший кусок, подобрать способ готовки, следить за температурой. Но это всё требует внимания, опыта и времени. И вообще это почти настоящий ритуал.
Но мы с вами хотим жить, а не кухонными ритуалами заниматься целыми днями 😀 Поэтому используем технологии и методы, которые ускоряют процесс готовки и делают массово очень сочным и вкусным.
СУ-ВИД - и вам не нужно угадывать идеальную часть мяса, не нужно стоять у плиты, мясо всегда получается сочным. Потому что оно готовится при точной температуре, волокна размягчаются постепенно, а сок не уходит.
Даже лопатка или недорогие куски мяса превращаются в мягкие и нежные.😍
Вот такой лайфхак, который бережет мне нервы и время на приготовление вкусного мяса для дома, пикника и для гостей!
А какие у вас есть секреты в выборе или готовке мяса, чтобы оно оставалось сочным и вкусным?
___
🌐 Если у вас возникает
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Мои хорошие, в преддверии окончания поста, весенних пикников, возникает вопрос: какое мясо выбрать и как его вообще выбирать? Потому что правильный кусок – это уже половина успеха.
Особенно с говядиной. Один кусок готовится за 10 минут и тает во рту. Другой часами мучаешь, а он всё равно жёсткий.
Как же выбрать мясо, чтобы оно получилось вкусным? Ловите три ориентира:
🥩 №1. Хотите максимально быстро? Тогда берите «ленивые» мышцы.
Это те части, которые почти не работали: вырезка, рибай, тонкие края. Их можно просто обжарить 5–10 минут и получить нежное мясо.
🥩 №2. Чем активнее была мышца, тем дольше её готовить.
Лопатка, голяшка, грудинка – они вкусные, но плотные. Ошибка: пытаться жарить их как стейк. В результате получится «резина». Им нужно долгое приготовление: тушение, томление.
🥩 №3. Смотрите не только на цвет, но и на жир.
Тонкие прожилки жира (мраморность) = сочность. Если кусок совсем постный, он почти всегда проигрывает во вкусе и текстуре.
🤔А что же собой представляет вторая половина успеха? — Сам процесс готовки и правильная технология.
Да, можно выбрать хороший кусок, подобрать способ готовки, следить за температурой. Но это всё требует внимания, опыта и времени. И вообще это почти настоящий ритуал.
Но мы с вами хотим жить, а не кухонными ритуалами заниматься целыми днями 😀 Поэтому используем технологии и методы, которые ускоряют процесс готовки и делают массово очень сочным и вкусным.
СУ-ВИД - и вам не нужно угадывать идеальную часть мяса, не нужно стоять у плиты, мясо всегда получается сочным. Потому что оно готовится при точной температуре, волокна размягчаются постепенно, а сок не уходит.
Даже лопатка или недорогие куски мяса превращаются в мягкие и нежные.😍
Вот такой лайфхак, который бережет мне нервы и время на приготовление вкусного мяса для дома, пикника и для гостей!
А какие у вас есть секреты в выборе или готовке мяса, чтобы оно оставалось сочным и вкусным?
___
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤26🔥10👍6👎1🍓1
Готовимся к Пасхе вместе!🥚
Мои хорошие, а вы уже думали, что будете ставить на пасхальный стол?🕊️
До Светлого праздника Пасхи остается совсем немного времени. Вы уже думали, что будете ставить на праздничный стол? А главное - когда все это готовить?
Вы же не хотите в последний момент и куличи печь, и яйца красить, и пасхи творожные делать?
Светлое Воскресение – тот самый день, когда хочется забыть про суету, обнять близких и собрать всю семью за красивым столом.
Поэтому я предлагаю подготовиться к празднику заранее, чтобы к пасхальному воскресенью у вас уже были подготовлены основные атрибуты праздника..
И я с радостью приглашаю вас на мастер-класс «День Большой Заготовки: 3 блюда на Пасху для тех, у кого мало времени» 9 апреля в 19:00 МСК .
Что будем готовить:
🧁Быстрый в приготовлении и очень вкусный кулич с белоснежной глазурью без сырых яиц. Тесто без дрожжей, на соке цитрусовых, с большим количеством сухофруктов и цукатов.
🍮Творожную пасху «Мраморная». Необычную, из разноцветных слоёв, которые создают красивый узор, напоминающий мрамор! Эффектная и очень простая.
🥚 Маринованные перепелиные яйца. Их можно использовать для приготовления и оригинального украшения салатов, закусок, канапе.
Готовим 9 апреля - именно за этот день проголосовало большинство в недавнем опросе. Так вы сможете успеть сделать всё заранее, а блюда останутся свежими.
Запись эфира у вас тоже будет. Можно пересмотреть в удобное время, например, в пятницу или субботу.
В эфире поделюсь рекомендациями по хранению праздничных блюд, чтобы всё дошло до праздника в идеальном состоянии.
И, конечно, подарю вам полезные подарки, чтобы подготовить вас к празднику на 100%:
🎁 Гайд «7 трендовых способов покрасить яйца в 2026 году»
🎁 Гайд «Пасхальный декор своими руками: как украсить стол на Пасху»
Стоимость участия – 990 ₽ (вместо1990 ₽). Моё весеннее предложение для вас в честь Светлого праздника Пасхи 🌿
Список ингредиентов и инвентаря вы получите сразу после регистрации.
👉 САМА РЕГИСТРАЦИЯ ТУТ
До встречи в прямом эфире 9 апреля в 19:00 (мск) ❤️
Мои хорошие, а вы уже думали, что будете ставить на пасхальный стол?🕊️
До Светлого праздника Пасхи остается совсем немного времени. Вы уже думали, что будете ставить на праздничный стол? А главное - когда все это готовить?
Вы же не хотите в последний момент и куличи печь, и яйца красить, и пасхи творожные делать?
Светлое Воскресение – тот самый день, когда хочется забыть про суету, обнять близких и собрать всю семью за красивым столом.
Поэтому я предлагаю подготовиться к празднику заранее, чтобы к пасхальному воскресенью у вас уже были подготовлены основные атрибуты праздника..
И я с радостью приглашаю вас на мастер-класс «День Большой Заготовки: 3 блюда на Пасху для тех, у кого мало времени» 9 апреля в 19:00 МСК .
Что будем готовить:
🧁Быстрый в приготовлении и очень вкусный кулич с белоснежной глазурью без сырых яиц. Тесто без дрожжей, на соке цитрусовых, с большим количеством сухофруктов и цукатов.
🍮Творожную пасху «Мраморная». Необычную, из разноцветных слоёв, которые создают красивый узор, напоминающий мрамор! Эффектная и очень простая.
🥚 Маринованные перепелиные яйца. Их можно использовать для приготовления и оригинального украшения салатов, закусок, канапе.
Готовим 9 апреля - именно за этот день проголосовало большинство в недавнем опросе. Так вы сможете успеть сделать всё заранее, а блюда останутся свежими.
Запись эфира у вас тоже будет. Можно пересмотреть в удобное время, например, в пятницу или субботу.
В эфире поделюсь рекомендациями по хранению праздничных блюд, чтобы всё дошло до праздника в идеальном состоянии.
И, конечно, подарю вам полезные подарки, чтобы подготовить вас к празднику на 100%:
🎁 Гайд «7 трендовых способов покрасить яйца в 2026 году»
🎁 Гайд «Пасхальный декор своими руками: как украсить стол на Пасху»
Стоимость участия – 990 ₽ (вместо
Список ингредиентов и инвентаря вы получите сразу после регистрации.
👉 САМА РЕГИСТРАЦИЯ ТУТ
До встречи в прямом эфире 9 апреля в 19:00 (мск) ❤️
❤13🔥4👍3
Похвастушки результатами учениц Кулинарной школы
Девочки, помните вчера я рассказала, как выбрать мясо, чтобы оно не стало резиной во время готовки?
А сейчас я расскажу, что делают мои ученицы на «Кулинарной школе», которые осваивают модуль су-вид.
Они на собственном примере доказали, что можно готовить ресторанные блюда дома практически из любого мяса.
Анна:
Надежда:
Александра:
Девочки большие молодцы! ❤️
И мы с вами тоже скоро будем большие молодцы, потому что у нас впереди старт первого потока курса «Су-вид: еда как в ресторане из заготовок за 15 минут». Уже на низком старте перед открытие регистраций в предзапись.
Девочки, кто тоже ждет? Дайте знать ❤️
___
🌐 Если у вас возникает
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Девочки, помните вчера я рассказала, как выбрать мясо, чтобы оно не стало резиной во время готовки?
А сейчас я расскажу, что делают мои ученицы на «Кулинарной школе», которые осваивают модуль су-вид.
Они на собственном примере доказали, что можно готовить ресторанные блюда дома практически из любого мяса.
Анна:
«Я недавно просчиталась с куском говядины. Такую жесткую купила, а стоила ого-го! Решила попробовать в су-вид приготовить. О…какое же верное решение было! Мясо нежное, сочное! Не хуже, чем в ресторанах 😀»
Надежда:
«Куриная грудка су-вид. Девочки, это просто блаженство вкусно, нежно, красиво, срочно и легко жевать»
Александра:
«Куриная грудка су-вид (такой нежной и сочной грудки пробовала впервые)
Я превращаюсь в ШЕФА РЕСТОРАНА с 5 ⭐️звездами»
Девочки большие молодцы! ❤️
И мы с вами тоже скоро будем большие молодцы, потому что у нас впереди старт первого потока курса «Су-вид: еда как в ресторане из заготовок за 15 минут». Уже на низком старте перед открытие регистраций в предзапись.
Девочки, кто тоже ждет? Дайте знать ❤️
___
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤28
Новости «Меню недели»
Привет, мои дорогие!
Столько всего интересного произошло в проекте за последние 2 недели! Мне уже не терпится рассказать вам новости:
🧡У нас появился новый эксперт - Ольга Бедских, которая с завтрашнего дня начинает вести курс «Домашняя выпечка из заготовок».
Ольга - действующий шеф-пекарь с 10-летним стажем, победитель российских и международных конкуров по выпечке.
Мы провели первый совместный эфир - презентацию курса. Мне кажется, что получилось очень здорово. Кто был на эфире, подтвердите? 🔥
🧡В связи с нестабильной работой Telegram на территории РФ, мы создали дубли ученических чатов на платформе Геткурс. Так что если у вас плохо работает мессенджер, приходите на Геткурс, кураторы будут с вами на связи.
🧡Еще мы реализовали сохранение рецептов с сайта menunedeli.ru в ВК мессенджер. Теперь при сохранении рецепта вы сможете выбрать удобную для вас площадку: ТГ или ВК.
🧡Сегодня стартует марафон-подготовка к Пасхе. Девочки, если у вас оформлен праздничный абонемент, проверяйте чаты - начинаем подготовку к Светлому празднику Пасхи.
🧡А если у вас абонемента нет, но вы тоже хотите начать готовиться к событию заранее, приходите на День большой пасхальной заготовки в четверг. Подробности тут.
🧡Кураторы протестировали новый курс «Домашняя выпечка из заготовок». Они прошли его как ученики, чтобы на собственном опыте попробовать печь по рецептам, заготавливать выпечку и быть готовыми ответить на все ваши вопросы. Результаты очень классные, добавила их в фото 👆🏼
Воооот столько замечательного случилось в «Меню недели». И еще больше хорошего нас ждет впереди. Но об этом позже.
А пока дайте знать ❤️, если нравится такая рубрика.
__
🌐 Если у вас возникает
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Привет, мои дорогие!
Столько всего интересного произошло в проекте за последние 2 недели! Мне уже не терпится рассказать вам новости:
🧡У нас появился новый эксперт - Ольга Бедских, которая с завтрашнего дня начинает вести курс «Домашняя выпечка из заготовок».
Ольга - действующий шеф-пекарь с 10-летним стажем, победитель российских и международных конкуров по выпечке.
Мы провели первый совместный эфир - презентацию курса. Мне кажется, что получилось очень здорово. Кто был на эфире, подтвердите? 🔥
🧡В связи с нестабильной работой Telegram на территории РФ, мы создали дубли ученических чатов на платформе Геткурс. Так что если у вас плохо работает мессенджер, приходите на Геткурс, кураторы будут с вами на связи.
🧡Еще мы реализовали сохранение рецептов с сайта menunedeli.ru в ВК мессенджер. Теперь при сохранении рецепта вы сможете выбрать удобную для вас площадку: ТГ или ВК.
🧡Сегодня стартует марафон-подготовка к Пасхе. Девочки, если у вас оформлен праздничный абонемент, проверяйте чаты - начинаем подготовку к Светлому празднику Пасхи.
🧡А если у вас абонемента нет, но вы тоже хотите начать готовиться к событию заранее, приходите на День большой пасхальной заготовки в четверг. Подробности тут.
🧡Кураторы протестировали новый курс «Домашняя выпечка из заготовок». Они прошли его как ученики, чтобы на собственном опыте попробовать печь по рецептам, заготавливать выпечку и быть готовыми ответить на все ваши вопросы. Результаты очень классные, добавила их в фото 👆🏼
Воооот столько замечательного случилось в «Меню недели». И еще больше хорошего нас ждет впереди. Но об этом позже.
А пока дайте знать ❤️, если нравится такая рубрика.
__
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤28👍7🔥6
Сколько блюд можно приготовить из одной заготовки?
Мои хорошие, давайте посчитаем на примере куриной грудки так, как мы обычно делаем в системе простых заготовок.
Куриную грудку можно порезать на стейки, на кубики/слайсы, заготовить целиком.
Затем достать и приготовить ща 20–30 минут. Быстро и просто, да?
Но можно еще проще. 🤫
👉 В новом курсе «Су-вид: еда как в ресторане из заготовок за 15 минут» мы немног изменим привычный вам подход к заготовкам.
Вы не будете замораживать сырой полуфабрикат, а сразу приготовите до идеального состояния курицу и затем за 5 минут сможете создать из нее несколько блюд.
Как это будет работать: вакуумация в соусе - готовка в су-вид - заморозка или хранение в холодильнике - готовка за 10-15 минут разных блюд из одной заготовки.
Вернемся к куриной грудке. Что можно приготовить супер-быстро, вкусно и сочно:
🍗 Нежный шницель.
🍗 Салат.
🍗 Прогрели в соусе – и подали сочное второе.
Так из одной заготовки получается минимум три разных блюда. И активного времени на всё про всё несколько минут.
Обычная заготовка экономит время, но вы всё равно стоите у плиты. Су-вид готовит за вас.
Вы только загружаете продукты, а через несколько часов у вас уже готовая еда. Это совсем другой уровень заготовок.🚀
Уже на следующей неделе открою регистрацию в список предзаписи на курс «Су-вид: еда как в ресторане из заготовок за 15 минут»!
Накидайте ❤️, если ждёте подробностей.
__
🌐 Если у вас возникает
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Мои хорошие, давайте посчитаем на примере куриной грудки так, как мы обычно делаем в системе простых заготовок.
Куриную грудку можно порезать на стейки, на кубики/слайсы, заготовить целиком.
Затем достать и приготовить ща 20–30 минут. Быстро и просто, да?
👉 В новом курсе «Су-вид: еда как в ресторане из заготовок за 15 минут» мы немног изменим привычный вам подход к заготовкам.
Вы не будете замораживать сырой полуфабрикат, а сразу приготовите до идеального состояния курицу и затем за 5 минут сможете создать из нее несколько блюд.
Как это будет работать: вакуумация в соусе - готовка в су-вид - заморозка или хранение в холодильнике - готовка за 10-15 минут разных блюд из одной заготовки.
Вернемся к куриной грудке. Что можно приготовить супер-быстро, вкусно и сочно:
🍗 Нежный шницель.
🍗 Салат.
🍗 Прогрели в соусе – и подали сочное второе.
Так из одной заготовки получается минимум три разных блюда. И активного времени на всё про всё несколько минут.
Обычная заготовка экономит время, но вы всё равно стоите у плиты. Су-вид готовит за вас.
Вы только загружаете продукты, а через несколько часов у вас уже готовая еда. Это совсем другой уровень заготовок.🚀
Уже на следующей неделе открою регистрацию в список предзаписи на курс «Су-вид: еда как в ресторане из заготовок за 15 минут»!
Накидайте ❤️, если ждёте подробностей.
__
проблема с загрузкой фото
или видео, вы можете посмотреть
этот пост в моей группе
ВКонтакте: https://vk.ru/menunedeli
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤30👍4