Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.9K subscribers
4.92K photos
1.17K videos
8 files
1.89K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
21 блюдо за день и полный холодильник: как заготовки делают жизнь проще и вкуснее

В молодости я всё успевала, а в последнее время, как белка в колесе, не знала, за что хвататься. Возраст, работа, семья, ответственность внутренняя за всех и вся заставляла меня суетиться, не зная отдыха и покоя. Я поняла, что дальше так жить нельзя…

Откликается ли вам такое состояние? Ставьте + в комментариях, если да.

Это слова Светланы, ученицы «Кулинарной школы». Она устала от хаоса и суеты, от постоянной фоновой мысли «чем сегодня кормить домашних», и пришла ко мне, чтобы освоить заготовки и другие кухонные хитрости.

И правильно сделала 😉 Она научилась готовить впрок и делать заморозку по всем правилам — например, приготовила 21 блюдо в день большой заготовки🔥 Вот это мощь!

Вот что она сама говорит о своих изменениях:

Изменения холодильной и морозильной камер налицо. Какой хорошей хозяйкой я всё же оказалась! Готовка стала удовольствием, а не рутинной обязанностью и стрессом. Дома теперь все сыты, всегда холодильник полон еды на выбор).

Несмотря на то, что я опытная хозяйка, мне нашлось, чему поучиться у Дарьи.
Вместо того, чтобы тратить часы на ежедневное приготовление пищи, я теперь могу посвятить освободившееся время другим делам, любимым внукам, или просто отдохнуть. А главное — качество еды в моей семье заметно улучшилось. Мы едим сейчас больше домашней, натуральной пищи, богатой витаминами и минералами».
Дарье спасибо, а вам, девочки и Жанна, удачи во всём!

Я очень рада читать такие сообщения от учениц. Они еще раз доказывают, насколько сильно заготовки облегчают жизнь и освобождают нас от кухонных забот!

Ставьте 👍, если уже используете заготовки. И 🔥, если хотите их освоить. 
👍41🔥219
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😷😷😷😷

Важная информация для всех, кто уже зарегистрировался на День большой заготовки завтра, 29 марта.

В письме после регистрации вам пришла ссылка на закрытый телеграм-канал мероприятия. В нем уже размещены все ингредиенты, калькулятор порций, необходимая кухонная утварь для готовки.

Все-все-все для дня большой заготовки уже в канале!

Проверяйте свою почту, вступайте в канал, покупайте все необходимое для сырников по спискам и до встречи завтра в прямом эфире!😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2212
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Старт через час — готовим сырники вместе!

Девочки, уже через час начинаем День Большой Заготовки! Не пропустите — покажу, как готовить мои фирменные сырники, которые станут вашим спасением на завтрак или полдник.

Ссылка для входа будет в закрытом канале — не забудьте зарегистрироваться здесь 👈🏼

Напоминаю, есть два тарифа:
1️⃣ Бесплатный готовим вместе: для тех, кто уже наготове с продуктами и сковородками — разберем все тонкости приготовления и заморозки сырников. Прокачаете кулинарное мастерство и освободите время. Если просто любите смотреть, как другие готовят — тоже приходите 😉

2️⃣ Платный премиум-тариф «Запись + бонусы»: если в это время неудобно — для вас целый месяц будет доступна запись, плюс получите технологические карты, памятки по заморозке и доступ к чату с куратором. Проходите в любое время! В 10.00 цена на тариф возрастет до 1990 руб.

👉 Дорогие мои, выбирайте, регистрируйтесь и переходите в закрытый канал.

До встречи уже в 10:00 по Москве!
👍231
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥Дарья уже в эфире!

Если вдруг вы не успели зарегистрироваться на День большой заготовки - еще можно это сделать, чтобы научиться готовить вкусные сырники для всей семьи!

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
7👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приступаем к приготовлению топпингов для сырников!

Даже если сами сырники вы не планировали готовить, остановите свое внимание на лимонном курде 😍 Дарья говорит, что его можно есть даже просто с хлебом 😉

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ КО ДНЮ БОЛЬШОЙ ЗАГОТОВКИ
🔥20👍86
Мам, твои сырники 1000 из 10 🔥 (с)

Так оценили сегодняшние сырники мои главные дегустаторы - дочки ❤️ И еще больше их радует, что сырники будут на завтрак в ближайший месяц часто.

А на фото - блюда участниц сегодняшнего Дня большой заготовки. Посмотрите, какие они все красивые и аппетитные!

Давайте накидаем девочкам 🔥 Они такие молодцы!
🔥133👍1614👏12
Как прошел март в «Меню недели»? Дайджест важных событий

Первый месяц весны подходит к концу — рассказываю, какие мероприятия мы провели и какой полезной информацией я поделилась.
 
⚡️Рассказала, как сделать домашний творог из йогурта.
 
⚡️Придумала идею идеального подарка для мам, сестер, подруг — сертификаты «Меню недели».
 
⚡️Здесь собрала подборку для худеющих — 7 проверенных низкокалорийных рецептов.
 
⚡️ Рассказала про кулинарный лайфхак — чем заменить пароварку.

⚡️Поделилась рецептом засолки красной рыбы.
 
⚡️Провела День большой заготовки, где мы приготовили мой фирменные сырники с 3 вариантами ресторанной подачи, а также сделали заготовки из них на месяц вперед — для легких и быстрых завтраков. Доступна платная запись.
 
Что из этого для вас было самым полезным? Делитесь в комментариях. 
👍35🔥97
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что делать, если муж не ест вчерашнее или из заморозки? Если нужно готовить каждый день свежее?

Надо думать с себе, девочки 😉 О том, как нам сохранить свое время и силы. А готовить вкусно, быстро и разнообразно можно с помощью заготовок и системы «Меню недели».

Оставлю ЗДЕСЬ для вас секретную ссылку о том, «Как освободить 2-3 часа в день от тотовки с помощью заготовок и домашних полуфабрикатов». Только тссс, это наш с вами секретик 🤫

#заготовки #заморозка #еда #едананеделю #полуфабрикаты
👍1610😁10🤔1
Дубайский кулич к Пасхе

#рецептдня

На смену Дубайскому шоколаду пришел кулич)) Такой кулич в Дубае, конечно, не пекут, но у нас возможно всё!

Делюсь простым рецептом необычной пасхальной выпечки с оригинальным вкусом. Приготовление займет немало времени, но результат того стоит.

➡️Ингредиенты:
Мука пшеничная – 550 г
Вода – 125 мл кипяток
Молоко – 140 мл
Дрожжи – 40 г свежие
Яйцо куриное – 3 шт.
Желток яичный – 3 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 3 г
Цедра апельсина – 10 г сухая
Куркума – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 30 мл
Сухофрукты – 130 г
Паста – 160 г фисташковая
Тесто пресное – 100 г кадаиф
Мед – 30 г по вкусу
Сахарная пудра – 150 г
Сок лимонный – 10 мл
Краситель пищевой – 2 капля (-и)

Кулич получается очень воздушным, с фисташковым вкусом и цитрусовым ароматом. Сухофрукты делают его еще насыщеннее, а куркума придает яркий, аппетитный цвет.

Видео с подробным рецептом вы можете найти на
📨RuTube
📹YouTube

Девочки, расскажите, как вам идея такой выпечки? Будете пробовать?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
32🔥19👍14