Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.8K subscribers
4.92K photos
1.17K videos
8 files
1.89K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Завтрак за 5 минут: опыт учениц «Кулинарной школы»

Сырники — блюдо, которое мы учимся готовить в «Кулинарной школе хорошей хозяйки».

А вот что говорят те, кто прошел этот путь👇:

✔️Ляйля сделала сырники из замороженных домашних полуфабрикатов. Разницы во вкусе не почувствовала. Вкусно! Будет теперь замораживать в производственных масштабах.

✔️Анастасия впервые приготовила и заморозила сырники по классическому рецепту и радуется тому, как много новых продуктов появилось в морозилке.

✔️У Ксении двойная радость — сырники по моему рецепту слопал даже подросток-привереда, который их вообще не ел раньше. Это раз. А еще у нее ушло всего полчаса, чтобы из 1 кг творога налепить 27 сырников и пожарить их. Готово несколько завтраков впрок. Огонь!

✔️Юлия оценила экспресс-рецепт сырников — они получились сливочные, полезные — без глютена, низкоуглеводные, высокобелковые. Все, что нужно от завтрака 👍
А еще ей очень нравятся сырники тем, что вынул из морозилки на ночь, утром разогрел — как будто только что приготовила. В суете очень выручают такие методы.

В приготовлении и заморозке сырников нет ничего сложного, а в итоге — прекрасный завтрак и возможность побаловать домашних вкусностями даже в будни 🔥

И 29 марта на Дне большой заготовки вы лично убедитесь в том, насколько все просто. Приходите!😉
🔥34👍188
Девочки, прочитала все ваши ответы про завтраки. И хочу задать еще пару вопросов: а вы считаете свой завтрак вкусным?
Anonymous Poll
45%
Да, очень
36%
50/50
13%
Нет, не думаю, что мой завтрак прям вкусный
6%
Затрудняюсь ответить
Теперь вопрос к тем, что не считает свой завтрак кулинарным шедевром: как вы думаете, почему ваш первый прием пищи для вас не вкусный?
Anonymous Poll
24%
Нет времени готовить вкусный
4%
Не умею готовить
19%
Хочу одно, а завтракаю другим
46%
Нет желания по утрам заморачиваться
7%
Моего варианта нет, напишу в комментариях
👍8
FAQ о Дне большой заготовки

Какие сырники будем готовить?
Мы приготовим сырники по базовому рецепту, а также сделаем три невероятно вкусных варианта подачи, которые понравятся всем: с карамелизированными яблоками, с белым шоколадом, а также с ягодным соусом. Сможете удивить семью разнообразием и новыми вкусами — легко, без лишней суеты👍

Я не очень опытный кулинар, у меня получится приготовить эти сырники?
Не переживайте! По шагам покажу, как грамотно приготовить. Раскрою мои личные лайфхаки и секреты. Если возьмете расширенный доступ, сможете в любой момент вернуться к записи и повторить рецепт.

У меня мало времени, что если я не смогу быть на эфире с 10:00 до 12:00 МСК?
На этот случай мы создали расширенный тариф за 990 рублей (стоимость до 29 марта, дальше - дороже) — и сделали запись мастер-класса доступной на целый месяц! Смотрите в удобное время. Подробности тут.

Зачем мне идти на мастер-класс — я и так умею готовить сырники?  
Этот мастер-класс — не просто про сырники, он про организацию вашего времени и заботу о себе и своей семье! Вкусный завтрак — для домашних, спокойное утро без стресса — для вас 🔥

Также мы освоим 3 подачи, которые подойдут под разные вкусы — и для сладкоежек, и для тех, кто любит не только вкусное, но и полезное. Даже если вы делали сырники сотник раз — нет предела совершенству.

Где найти нужные ингредиенты для готовки?
В телеграм-канале Дня большой заготовки уже есть необходимая информация. Ссылка на канал приходит после регистрации.

Девочки, если у вас еще остались вопросы, задавайте их в комментариях — я все прочитаю и обязательно отвечу. 
22👍12🔥8
Необычные варианты сырников

Девочки, я вижу все ваши вопросы про сырники: а если без сахара? А без муки? А чем заменить…?

Поэтому подготовила для вас подборку «необычных» сырников с сайта «Меню недели»:

🔸Сырники без яиц: https://menunedeli.ru/recipe/syrniki-bez-yaic/

🔸Тофники: веганские сырники без сахара: https://menunedeli.ru/recipe/tofniki-s-bananom/

🔸Сырники с зеленым горошком: https://menunedeli.ru/recipe/syrniki-s-zelenym-goroshkom/

🔸ПП сырники с творогом и рисовой мукой: https://menunedeli.ru/recipe/pp-syrniki-s-tvorogom-i-risovoj-mukoj/

🔸Веганские сырники из тофу: https://menunedeli.ru/recipe/veganskie-syrniki-iz-tofu/

🔸Сырники без муки: https://menunedeli.ru/recipe/recept-syrnikov-bez-muki/

Выбирайте понравившийся рецепт и экспериментируйте. А в субботу обязательно приходите на нашу онлайн-встречу! Она будет полезна не только рецептом, но и разными секретами приготовления, заморозки и хранения.
👍4617
28 марта — день нутрициолога

Девочки, сегодня — День Нутрициолога, и я хочу поздравить своих коллег — замечательных экспертов проекта «На 10 лет стройнее» Николая Куклина и Наталью Самойлову. Они помогают людям улучшать здоровье, становиться сильнее и энергичнее через правильное питание.

🔸Николай Куклин — опытный нутрициолог и фитнес-тренер с 16-летним стажем. За его плечами более 1500 людей, которым он помог постройнеть и удержать вес.

🔸Наталья Самойлова — консультант по семейному и детскому питанию, основатель проекта Cooking Lama, автор бестселлеров и образовательных программ.

Дорогие мои коллеги, от души поздравляю с праздником🔥

С каждым годом профессия нутрициолога становится все более популярной, но есть те, кто до конца не понимает, чем занимаются эти специалисты 👇

Они помогают составить правильный рацион питания, учитывая особенности вашего образа жизни, привычки и физическую активность. Их задача — не просто поддержать здоровье, но и научить вас питаться так, чтобы вы чувствовали себя энергичными и сильными каждый день.

Именно поэтому работа с Николаем и Натальей — важная часть игры-квеста «На 10 лет стройнее»! Они помогут вам научиться правильному питанию и внедрить здоровые привычки, чтобы прийти в желаемую форму.

👉 И сегодня последний день, когда вы можете

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

к последнему потоку игры-квеста «На 10 лет стройнее».


Откладывать больше некуда! Действуйте!🔥
🔥21👍4👏32
Вы когда-нибудь уставали готовить настолько, что смотрели на картошку с мыслью: «Что же с нами стало?» 🥲

У меня был день, когда я просто плакала от усталости и бессилия. Это был период, когда старшая дочка была маленькой. А я еще помнила, что раньше я все успевала, в холодильнике у меня всегда была вкусная еда и муж не питался одними сосисками.
А ведь я когда-то мечтала быть взрослой...😅


Тогда я еще не делала заготовки один раз на неделю или две вперед, мало знала о тайм-менеджменте и о том, как освободить себя от кухни.

Постепенно начала делать заготовки - приготовила зажарку для борща не на один раз, а на 2-3 вперед. Налепила сырников и отправила их в морозилку. Испекла пирог, несъеденную часть - в морозилку на будущее. Жизнь стала проще и приятнее: появилось свободное время для себя и своих увлечений.

Сейчас, оглядываясь назад, я понимаю: заготовки для меня были не столько про еду, сколько про спокойствие, уверенность и легкость.

✔️Заготовки — это как письмо от тебя-выспавшейся тебе-уставшей.
✔️Это когда ты не «должна» каждый день быть шеф-поваром.
✔️И когда в холодильнике лежит «волшебная таблетка» в виде домашних котлет, супа-основы и замороженных сырников на завтрак.

И ты знаешь, что справишься. Даже если сегодня совсем нет сил. 💔

Сейчас про мой День большой заготовки знают миллионы женщин по всему миру. И в субботу я заботливо приглашаю всех вас присоединиться к первому прямому эфиру, где я покажу как проходит этот день в моем доме. И я уверена, что такой опыт будет полезен каждой из вас.

Подробности и регистрация на мероприятие здесь. Приходите!
👍36🔥118😁2