Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.8K subscribers
4.92K photos
1.17K videos
8 files
1.89K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
«До Нового года еще есть время, а меня уже все готово!»

Именно это говорят участницы новогоднего марафона «Новый год - без плиты».

«Такое вообще бывает?» - можете поднимать вы. А я отвечу: «Бывает».

Мой новогодний марафон — это та самая возможность сделать всё заранее, чтобы 31 декабря вы могли наслаждаться праздником, а не стоять у плиты или мчаться за последними покупками.

Например, Ирина думала уже встречать Новый год на день раньше, потому сто уже подготовилась:

Уфф! Кажется, я все приготовила, ура! Чуть-чуть на завтра осталось. У меня целый день реально было ощущение, что сегодня 31 🤣 А потом я понимала, что да нет же, 30 только, а у меня уже все почти готово! Так здорово! Все блюда не фотографировала, но вот селедку под шубой сфоткала )))


А Ольга пришла к окончанию прошлого года в самом добром настроении, не смотря на внешние факторы: 

Как же я счастлива🙏, что у меня уже стооолько заготовок для моей большой семьи! В общем, не знаю, как там про образец для подражания для других 🤔 😂

Но сама я точно, хочу и смогу теперь ещё лучше 💪😉👏 И вижу свои супер-результаты! 

Даже несмотря на утренники и болезни детей, карантин в детском саду у двоих малышей и аврал на работе у мужа ☺️


Эти истории — пример того, как правильное планирование помогает не только избежать суеты, но и сохранить праздничное настроение. А фото - пример того, как простые житейские мелочи помогают создавать новогоднее настроение взрослым и детям уже с первых чисел декабря.

Девочки, поделитесь, как обычно вы готовитесь к самой новогодней ночи: заранее или в последний момент? И почему делаете то именно так?
👍29🔥104😁1
Слоеный салат с красной рыбой на праздничный стол

#рецептдня

Девочки, делюсь беспроигрышным вариантом салата к любому празднику, в том числе и Новому году - салат с красной рыбой. Это всегда эффектно, красиво и празднично!

Можно брать любую красную слабосолёную рыбу. Так же возможна замена на рыбу холодного копчения. В рецепте лосось собственной засолки.

➡️ Ингредиенты:
Лосось – 250 г слабосоленая
Сыр твердый – 100 г
Яйцо куриное – 4 шт. варёные
Лук красный – 40 г
Авокадо – 2 шт.
Майонез – 70 г
Йогурт – 70 г
Сок лимонный – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Смесь перцев – 1 щепотка (-и)
Укроп – по желанию

Подробный рецепт с пошаговыми фото разместила на сайте «Меню недели».

Сохраняйте себе рецепт - он точно пригодится, и пересылайте пост маме или подруге, чтобы вдохновить на новые блюда на новогоднем столе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥69👍3119
Мои хорошие, служба заботы «Меню недели» сообщила мне, что вы в сообщениях просите о повторе вебинара «Что приготовить на Новый год?» 🎄

Это правда? Хотите повтора? Накидайте реакций, если да 🔥
🔥117👍23
Вы просили — мы сделали! 💫

Девочки, вижу, что ваших реакций на предыдущее сообщение очень много.

Поэтому мы с командой «Меню недели» решили провести повтор (!) вебинара в воскресенье, 8 декабря, в 11:00 по Москве.❤️

Не смотря на то, что эфир будет в записи, с вами на связи будет моя служба заботы, которая с радостью ответит на все ваши вопросы.

Итак, на вебинаре «Что приготовить на Новый год» вы узнаете:
Как создать новогодний стол, который будет радовать глаз.
Простые блюда, которые выглядят эффектно и готовятся легко.
Как всё успеть и остаться в отличном настроении.

Конец года — горячая пора: работа, домашние хлопоты, забота о детях. А на подготовку к празднику часто просто не остается сил. Хотите 31 декабря наслаждаться волшебством, а не бегать по кухне? Тогда этот вебинар — для вас!

Если вы не успели записаться на прямой эфир - сделайте это здесь 👇🏼👇🏼👇🏼

>>>ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
>>>ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
>>>ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ


А если уже регистрировались, но по каким-то причинам не смогли попасть на встречу - проверяйте завтра почту - ссылка на повтор придет за 15 минут до старта.
👍245
Уже через 15 минут начнется повтор вебинара «Что приготовить на Новый год?»

Мои хорошие, этот вебинар - ваш шанс узнать:

🎄 Как подготовить праздничный стол заранее, чтобы 31 декабря отдыхать.
🎄Простые и эффектные блюда, которые легко готовить.
🎄Как всё успеть без суеты и сохранить новогоднее настроение.

Присоединиться к эфиру можно по ссылке 👇🏼

ВАША ССЫЛКА ДЛЯ ВХОДА
ВАША ССЫЛКА ДЛЯ ВХОДА
ВАША ССЫЛКА ДЛЯ ВХОДА
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍176
​​Как стать хозяйкой идеального стола, а не пленницей кухни?

Мои хорошие, мы уже много раз говорили о том, сколько сил и времени требует подготовка новогоднего стола. И вот какие предновогодние ситуации вы описывали чаще всего: 
в предновогоднюю неделю бегаешь по магазинам, стоишь в очередях;
31 декабря — разрываешься между кухней, семьей и подготовкой к вечеру,
родные хотят разделить праздник с вами - а вы у плиты,
а уже на следующий день (или через день, когда салаты закончились) снова вопрос: «Что готовить дальше?»

Но Новый год — это не только стол и блюда. Это время с близкими, новогодние фильмы, игры с детьми, обнимашки с мужем 🥰 И, прямо скажем, кухня в эти планы не очень вписывается…

И у меня для вас есть решение, которое в изменит подход к новогодним праздникам.
В этом декабре пройдет первый новогодний практикум по планированию меню. Это совершенно новое мероприятие, на котором я помогу вам подготовиться к праздникам так, чтобы всё успеть, но без стресса и усталости.

Вот что мы с вами сделаем во время практикума:
1️⃣ Составим праздничное меню на Новый год и Рождество так, чтобы готовка приносила удовольствие.
2️⃣ Разберемся, как сделать заготовки заранее.
3️⃣ Подготовим меню на новогодние каникулы, чтобы всех вкусно накормить. 

Присоединяйтесь к участникам практикума по ссылке. 👇🏼

Встречаемся 14 декабря. Начинаем в 10:00 мск. 
👍175
С ужасом ждете предновогоднего хаоса на кухне? Пора действовать!

Девочки, а вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы спланировать новогоднее меню заранее? Знаю, что большинство из вас не планируют меню на каждый день, думая, что это сложно и долго.

Но даже если у вас до сих пор не складывались отношения с планированием, новогодний период может стать именно тем временем, когда все точно получится. Не зря же праздник волшебный 😉

С пока давайте посмотрим, как счастливы девушки, которые внедрили планирование меню в свою жизнь 😊

Дарья:
И пока составляла меню, я уже поняла, как распределю время и что подготовлю с вечера, бульон, например. Удобная вещь, оказывается))) Осталось попробовать, понимаю, что идеально может не получится с первого раза. Но мне нравится. хотя, было лениво начинать. Но оно того стоит))


Ольга:
Сейчас чувствую потребность составлять меню на бумаге с ручкой в руке:) Список блюд я бы предварительно распечатала,в идеале хочу сделать карточки. Сейчас любимые рецепты храню просто в пдф файлах в отдельно выделенной папке в облаке. Но последнее время обращаюсь к ним редко.


🌟 Эти истории напоминают нам, что начинать никогда не поздно, и даже простое действие может изменить наше отношение к рутине. Главное — делать это с теплом к себе и желанием сделать свою жизнь чуть легче. Особенно перед длинными выходными, когда вся семья будет дома и будет хотеть есть 😀

Мои хорошие, как думаете, именно в праздники важно ли продумать меню заранее? Или лучше идти «по наитию»?
13👍6
Не гонка, а праздник: как наслаждаться подготовкой к Новому году?

Смотрю на календарь и понимаю, что до главной ночи года остается все меньше времени.

Хозяюшки, вы уже начинаете чувствовать, как на плечи ложится груз всех дел сразу? Хочется успеть и дом убрать, и вещи разобрать, и уют создать, и меню продумать, и подарки красиво упаковать. Но время словно утекает сквозь пальцы, а список задач только растёт.📈

Уверена, вы уже ловили себя на мысли: «А вдруг я не успею? Может, просто не буду затевать что-то большое, чтобы не перегореть?» Но каждый раз именно в такие моменты так важно напомнить себе: Новый год – это не про идеальный дом или длинное меню. Это про тепло, радость и маленькие шаги, которые создают чудо.

Участницы моего новогоднего марафона вдохновляются и заряжаются праздничным настроением задолго до 31 декабря. А многие уже начали планировать меню на праздники.

Катерина:
Обожаю новогодний марафон за размеренность. Но самое важное, что он позволяет запланировать меню заранее, подготовится к сумасшедшей новогодней неделе и не стоять в очередях (терпеть не могу это).
Еще заметила, что к новому году все дорожает, но каждый год, благодаря марафону, я планирую праздничный ужин заранее и потихоньку в течение месяца закупаю все. Очень экономит бюджет, и морально легче покупать все постепенно, чем тележками возить все потом 😀🤪


Интересно, а есть среди моих подписчиц те, кому нравится готовиться именно в последнюю неделю перед Новым годом? Все же мы разные, вдруг для кого-то из вас эта суета и беготня - именно то, что нужно? Поделитесь мнением 😉
23👍15