Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.9K subscribers
4.91K photos
1.17K videos
8 files
1.89K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
Чем заняться на Новый год, кроме застолья? Идеи для всей семьи.
Девочки, согласитесь, пример Татьяны из предыдущего поста вдохновляет. Ведь Новый год, действительно, не только про салаты и горячее. Праздник можно наполнить такими яркими моментами, что он запомнится на весь год!

Если вы задаётесь вопросом, чем заняться в Новый год, вот несколько идей для вдохновения от меня:

🔸Сходите всей семьёй в театр или на новогодний спектакль. Прекрасный способ зарядиться праздничным настроением. 🔸Устройте зимнюю прогулку: катание на коньках, санках или просто гуляние по украшенному городу или поход в ледовый городок 🔸Устройте вечер семейных игр: монополия, фанты или даже крокодил — смех и веселье гарантированы. 🔸Организуйте домашний квест или викторину. Например, поиск «новогоднего клада» — у детей это вызовет восторг! 🔸Подготовьте лотерею с сюрпризами — даже маленькие подарки вызывают восторг. 🔸А может, музыкальный вечер? Караоке, танцы, небольшие концерты — всё, что вы любите. 🔸Запланируйте семейную фотосессию. Украшенный дом, красивые наряды — фотографии станут прекрасным воспоминанием.

Главное, не бойтесь добавить в праздник больше эмоций и активностей. Это как раз то, что сделает его действительно незабываемым.

👉🏼 Если хотите ещё больше идей и вдохновения, приходите 1 декабря на мой открытый урок марафона «Новый год без плиты — 2025». Поговорим о том, как подготовиться к празднику, чтобы всё прошло легко, радостно и без стресса.
👍40🔥1411
Сушёные апельсины на ёлку

#рецептдня

Сушёные апельсины - это прям маст-хэв подготовки к новогодним праздникам. Их можно использовать не только для декора, но и добавлять в блюда для усиления аромата и цитрусового привкуса.

Также их можно давать деткам, ведь в составе 100% натуральный продукт без сахара и прочих пищевых добавок.

Сделать такие апельсиновые чипсы в домашних условиях проще простого, нужно просто набраться терпения и не передержать апельсины в духовке.

На сайте «Меню недели» сохранила для вас проверенный рецепт, который использую многие годы.

➡️Ингредиенты:
Апельсин – 6 шт.
Лавровый лист – по желанию
Корица, палочки – по желанию

Подробный рецепт приготовления вы найдете здесь.

Обязательно забирайте эту идею себе в план подготовки к Новому году 🎄 И пишите в комментариях, пробовали ли вы когда-нибудь такие апельсиновые чипсы?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥51👍237
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
15👍1
Хитрый план подготовки к праздникам: как успеть всё и не разориться 💸

Девочки, привет!

Скажите честно, бывало ли у вас так перед Новым годом, что все одарены, все счастливы, а вы смотрите на остаток в кошельке и думаете, как прожить до зарплаты? Или, ещё хуже, влезаете в долги, чтобы устроить праздник мечты? Увы, это довольно распространённая история. Но мы тут собираемся, чтобы такие ситуации больше не повторялись. 🙅‍♀️

Одно из заданий марафона «Новый год без плиты» — составить не просто список подарков, а подвести под это дело чёткий бюджет. И, знаете, это гениально!

Например, Анна пишет:

Подарки почти все собраны, осталось заказать набор с орешками. Получилось больше 30 тысяч. Хорошо, что всё закупала постепенно с октября. Бюджет на Новый год и каникулы примерно такой же. Планирую концерты, театры, прогулки. Даше огромное спасибо за марафон, надеюсь всё успею!


А Татьяна добавляет свою находку:

Теперь у меня копилка на 12 месяцев по 5 тысяч, чтобы к 1 ноября спокойно купить family look, подарки и билеты. Начинаю откладывать наличными — именно их меньше трачу.


Вы только посмотрите, как по-взрослому, разумно и... как облегчённо дышится, когда финансы под контролем! Ведь Новый год — это про радость, а не про стресс. 🎁

Девочки, а как у вас обстоят дела с распределением финансов на праздники: четко или хаотично?
👍21👏115
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥1
Мои хорошие, открытый урок начинается через час!

Все, кто еще не успел зарегистрироваться, успевайте это ЭТОЙ ССЫЛКЕ, чтобы получит все-все бонусы!

Ссылку на прямой вход на урок пришлю за 15 минут, то есть в 10.45. Не пропустите!
👍9
Девочки, уже пора!

Начинаю открытый урок «Новый год без плиты — 2025» буквально через 15 минут!

Будем вместе составлять план декабря, чтобы вы к 31 числу отдыхали, наслаждались и встречали праздник в радости. 💛

Что вас ждёт:
Как заранее всё подготовить, чтобы утром 31-го у вас был идеальный порядок, готовый стол и подарки.
Секреты новогоднего меню — вкусного, красивого и быстрого в приготовлении.
Полезные лайфхаки: что можно приготовить заранее, как замораживать, вакуумировать и организовать хранение.
Планируем, как провести декабрь без суеты, а с вдохновением и улыбкой.

>ВАША ССЫЛКА ДЛЯ ВХОДА<

Стартуем ровно в 11.00. Уверена, это будет самое полезное время в вашей подготовке к Новому году. 🎄
13👍6
Дайджест ноября в «Меню недели»

Девочки, даже не верится, что на календаре уже первое декабря! Со многими из вас мы уже сегодня встретились и пообщались в эфире. А всех, кто не смог присоединиться к открытому урока марафона «Новый год без плиты 2025», поздравлю с началом зимы 🎄

Девочки, а вы заметили, как быстро пролетел ноябрь? В «Меню недели» он был по-настоящему насыщенным!

7 ноября мы провели эфир «Хочу, но не делаю: как перестать прокрастинировать и откладывать жизнь на потом». Разобрали причины, почему мы иногда застреваем, и как с этим справляться.

13 ноября обсудили, «Как вкусно и полезно накормить семью, при этом не стоять часами у плиты».

16 ноября на онлайн-практикуме по планированию меню мы учились составлять его так, чтобы еда радовала всех, а готовка занимала минимум времени.

21 ноября стартовала наша легендарная «Черная пятница», на которой самые предприимчивые подписчицы смогли забрать курсы на таких выгодных условиях, что невозможно поверить!

И быстро пробежимся по самым популярным постам за месяц:

🔸Памятка с рецептом Норвежского яблочного пирога

🔸Видео-коротуля: что делать, если у вас осталась половина луковицы

🔸Видео, как компактно хранить блюдца и чашки

🔸Классический рецепт бисквитного рулета

🔸Рецепт Римской пиццы с овощами

🔸Видео о том, как правильно хранить открытые пакеты

Вот таким ярким и продуктивным был ноябрь! 💛

Давайте продолжать в том же духе, ведь впереди нас ждёт волшебный декабрь. Праздники не за горами, и я уверена, мы всё сделаем так, чтобы встретить Новый год с лёгкостью и радостью! 🎅
35👍18🔥2
​​Что приготовить на новогодний стол?

Девочки, по вашим комментариям сегодня поняла, что этот вопрос очень актуальный.
А как вы смотрите на то, чтобы вместе обсудить его в прямом эфире?

Для меня, как для хозяйки с опытом, Новый год — это уже совсем не та паника, что раньше. Что готовить, как украсить стол, что подать на закуску, горячее и десерт — всё давно расписано и проверено.
Но я прекрасно помню те времена, когда всё казалось хаосом. Списки блюд, километровые очереди, бесконечная беготня между плитой и гостями. Знакомо?

Вот несколько советов, как этого избежать:
Не пытайтесь охватить необъятное. Лучше меньше, да лучше: пусть на столе будет несколько эффектных блюд.
Используйте заготовки. Салаты можно подготовить заранее, десерты — заморозить, закуски — частично приготовить накануне.
И главное — планируйте и делегируйте.

Но это только начало. Больше идей вы получите на бесплатном вебинаре «Что приготовить на Новый год», который состоится 5 декабря в 19:00 по Москве.

На онлайн-встрече мы обсудим:
🎄 Что можно приготовить заранее, чтобы 31 декабря вы могли отдыхать.
🎄 Как быстро приготовить вкусные и эффектные блюда.
🎄  Как сервировать стол так, чтобы ваши гости были в восторге.

И, конечно, без подарков не обойдётся!
🎁 Сразу после регистрации вас ждёт сборник «Закуски и рецепты».
🎁 А за участие на вебинаре вы получите видеоурок от нутрициолога «Как не набрать вес в праздники».

Обязательно регистрируйтесь по ссылке ниже, чтобы получить доступ к вебинару и подарки.
26👍16
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎁Розыгрыш призов

Мои хорошие, привет!

Помните, в ноябре я обещала вам, что среди участников Черной пятницы состоится розыгрыш ценных подарков?

И этот день настал - сегодня подводим итоги и определяем победителей, которые получат холодильник, мультиварку, пароварку или кухонный комбайн.

С победителями в ближайшее время свяжется моя служба заботы и расскажет, как и когда можно будет получить свой приз.

А я поздравляю всех, кто стал обладателем подарков от меня и «Меню недели» 🌸 Пусть они служат вам долго и радуют каждый день!
🔥19👍54👏2
Девочки, а вы уже ощущаете приближение праздника? После вчерашнего вебинара моя душа наполнилась теплотой и предвкушением моего любимого праздника. Все, скоро Новый год 🎄

Согласитесь, если есть что-то, что пахнет зимой, уютом и праздником, так это «союз, созданный на небесах» - имбирное печенье и глинтвейн 💔

Имбирное печенье — настоящее рождественское лакомство, которое начали готовить ещё в Средневековье. Вкусный символ многих сказок, где каждая фигурка неповторима. Лично я обожаю процесс их выпечки: раскатывать тесто, вырезать звёздочки и ёлочки, а потом, когда дом наполняется этим волшебным ароматом, украшать печенье глазурью. Это вам небольшой спойлер. 😉 Кажется, что само настроение праздника просыпается вместе с этим запахом.

А глинтвейн? Этот тёплый напиток с пряными нотами корицы, гвоздики и цитрусовых появился еще в Древнем Риме, когда вино подогревали специями. Его терпкий вкус согревает и обнимает. Глинтвейн бывает и безалкогольным — прекрасный зимний напиток, которые любят даже дети.

Кстати, специи для глинтвейна можно собрать самостоятельно. Хотите удивить друзей - упакуйте его в красивую коробочку и оригинально презентуйте - получится отличный подарок!

А набор с имбирным печеньем будет и вовсе вне конкуренции. 🎁

Расскажите, есть ли у вас традиция варить глинтвейн или печь печенье? Какие рецепты ваши любимые? Поделитесь в комментариях!

🩷На фото имбирное печенье и глинтвейн от участницы марафона «Новый год без плиты - 2024», Анны.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3210😱1
Секреты идеального меню к Новому году 🎄
Мои хорошие, хочу сегодня поделиться с вами мини-чек-листом, который поможет привести мысли в порядок и превратить предпраздничные хлопоты в удовольствие.

Во-первых, бюджет. Запланируйте заранее все расходы, чтобы 1 января не вздыхать с калькулятором в руках. Подарки, украшения, стол — пусть всё будет под контролем.

Во-вторых, подарки. Составьте список, чтобы точно никого не забыть. Добавьте туда милые мелочи: шоколадки, печенье или баночки варенья — такие сюрпризы всегда вызывают улыбку.

В-третьих, декор. Гирлянды, свечи, снежинки на окнах — создайте в доме ту самую праздничную магию. Пусть елка радует глаз чем-то новым и символичным.

И конечно, меню. Тут начинается самое интересное! Что готовить? А что можно сделать заранее, чтобы не стоять у плиты в последний день?

Об этом мы поговорим на моём открытом онлайн-эфире 5 декабря.

Что будет? Я расскажу: — какие блюда можно приготовить заранее, — как накрыть красивый стол без лишних усилий, — и, конечно, поделюсь своими любимыми рецептами, которые уже 12 лет радуют учеников моей школы.

🎁 И ещё! После регистрации вы получите сборник «Закуски и рецепты», а за участие в вебинаре - видеоурок от нутрициолога «Как не набрать вес в праздники».
👉 Регистрация по ссылке: Меню на Новый год 2025

Жду вас на эфире, будет душевно и полезно! 💚
👍335