Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа
92.8K subscribers
4.92K photos
1.17K videos
8 files
1.89K links
Как тратить на кухне минимум 🕑времени 💪🏻сил и 💰денег
и при этом всех вкусно и полезно накормить

Система Меню недели. 🍳Кулинарная школа Дарьи Черненко.

🍏Мой сайт https://menunedeli.ru/
🍓Моя Кулинарная школа https://goo.su/anHnimS

4946923672
Download Telegram
9 блюд за 3 часа! 🔥

Звучит нереально, но на самом деле все возможно, если есть план и четкое понимание: что делать. 

Представляю вам героиню сегодняшнего поста - Елену, ученицу «Кулинарной школы». У нее получилось наготовить 9 ❗️ блюд за сравнительно короткое время: 

Вот что у меня получилось приготовить за один день, за 3 часа, примерно, которые были разделены на несколько подходов!) Я сварила рисовый суп, сварила бульон, запеканку испекла, пожарила котлеты,пожарила печёночные блинчики, сделала печёночный паштет, сварила фасоль, ещё была гречка с универсальной заправкой из моркови и лука и варёные яйца. 
И сделала ДПФ: ленивые вареники, ленивые голубцы, тесто осталось от торта (не успела приготовить), морковку потёрла на мясорубке со специальной тёркой.

Мне на самом деле нравится много готовить,только если для этого есть время, когда тебя никто не отвлекает!)


И теперь неделю точно Елена сможет после работы не бежать сломя голову готовить с нуля ужин, а спокойно доготовить или разогреть уже подготовленную заранее еду?

И даже если сейчас вам кажется, что проще «готовить каждый день свежее, это не не так сложно», попробуйте освободить свои вечера с помощью заготовок и полуфабрикатов - вы увидите, как изменится ваше отношение к делу!

Кто уже в лагере «заготовочников», подтвердите в комментариях 😀
👍3115🔥5
Можно ли посвящать готовке всего 30-40 минут в день? 
Узнайте на втором дне мастер-класса прямо сейчас! 

Эта встреча для всех, кто: 
📌 устал жить в режиме «не знаю, что готовить» и в вечном хаосе; 
📌 не хочет тратить деньги на бесполезные гаджеты и контейнеры. 
📌 ищет понятную, пошаговую систему, чтобы просто взять - и применить. 

➡️ Присоединяйтесь - мы начинаем. 
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10👍6😱2🐳1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как два пальца 😁 Не мучайтесь с ножом, перец надо чистить вот так, за три секунды.

Это отрывок из урока моей Кулинарной школы хорошей хозяйки, захотелось с вами поделиться.

Годный лайфхак?
👍147🔥5012👏10
Бесконечные дела VS ценные мгновения с любимыми

Что вы выбираете в своей голове, а что получается в реальной жизни?

Девочки, мы часто с вами говорим о продуктивности, всеуспевании на кухне и в жизни, про то, как выделить время на дела и людей, которые по-настоящему важны для вас.

Например, на себя любимую, на отдых, на драгоценные мгновения наедине с мужем, детьми, семьей и близкими. Именно это и наполняет нас счастьем, согласны? 🌸

И сегодня в одном из чатов учениц курса «Живи играючи: как всё успевать и не уставать» я прочитала сообщение Виктории (привожу его часть, самую важную):
Позже пришел муж и увидев мое настроение, сказал, что раз уже такие моменты (без детей) у нас выдаются, а это крайне редко, т.к. бабушка у нас далеко, то и мы проведем время как раньше вдвоем, и мы пошли в мой любимый ресторан, сидели допоздна. Это те моменты, которые я ценю, когда мы с мужем бываем иногда вдвоем, когда можно поговорить, не торопясь домой, потому что детям пора спать.


Девочки, вы наверняка слышали о книге Бронни Вэр - медсестре, которая ухаживала за пациентами в хосписе, о 5 главных сожалениях, что высказывало большинстве из них. Одно из самых болезненных переживаний людей было о том, что они проводили недостаточно времени с близкими и дорогими людьми. 

Давайте не забывать, что вся наша эффективность и продуктивность в конечном счете нужна, чтобы быть счастливыми, а не заорганизованными.

Поставьте ❤️ ,если согласны! 
54👍9🔥6🥰5
​​Хочу и делаю: как взять контроль над своим временем и жизнью

Девочки, когда-нибудь задумывались, почему время утекает сквозь пальцы, а дела остаются несделанными? Я тоже!

В этом посте я поделюсь с вами, как распознать и победить наших главных врагов — пожирателей времени. 

Социальные сети.
Эти бесконечные ленты и уведомления! Как не попасть в их ловушку? Попробуйте установить лимиты на использование приложений или выделите конкретное время для соцсетей.

Многозадачность.
Кажется, мы делаем несколько дел сразу, но на самом деле теряем концентрацию. Сфокусируйтесь на одном деле и постарайтесь не отвлекаться на другие задачи.

Неэффективные встречи.
Как часто мы тратим время на бессмысленные обсуждения? Составьте четкую повестку дня и придерживайтесь её.

Постоянные отвлечения.
Коллеги, звонки, уведомления... Создайте себе пространство без лишних раздражителей.

Перфекционизм.
Иногда лучше сделать хорошо, чем идеально. Дайте себе разрешение на ошибки и двигайтесь дальше.

Неправильное планирование.
Не забывайте планировать не только рабочие дела, но и отдых. Баланс — ключ к успеху!

Отсутствие приоритетов.
Определите, что для вас важно, и сосредоточьтесь на этом. Спросите себя: «Это приближает меня к цели?»

Если хотите научиться побеждать этих врагов, приглашаю вас на мой мастер-класс «Хочу, но не делаю: как перестать прокрастинировать и откладывать жизнь на потом».

Разберёмся, как взять контроль над временем и начать действовать.
👍258🔥8
Утром можно сделать «просто вагон всего» (доказательства)

Все еще не верите? Тогда мы идем к вам 😀 смотрите, как ученицы моего курса «Живи играючи: как всё успевать и не уставать» делятся лайфхаками, как превратить утро в ресурсный и наполненный период.

Пример Надежды доказывает, что ранние подъемы возможны, если подойти к этому с терпением и постепенно менять уклад дня.

Я привыкла ложиться в 23–24 часа и всегда с трудом вставала по будильнику. Второй день даю себе установку встать раньше, и это работает! Позавчера легла раньше обычного, но уснула ближе к 23, слушала медитацию до конца. Сегодня уснула под медитацию и чувствую себя отдохнувшей.


А история Юлии показывает, что утро — это по-настоящему особенное время для себя и своих мыслей.

Проснулась в 4:30, почитала то, что планировала. Минут за 20 всё прочитала, сделала упражнение на 30 минут. Кайфанула. Время с утра течет медленнее, чем вечером, сделать можно просто вагон всего.


Всё дело в смыслах — зачем вам утренние часы? Это возможность почувствовать себя живой, наполненной и радостной здесь и сейчас. Часто мы убегаем в прокрастинацию, в «неважное» — так проще. Но правильное утро позволит вам грамотнее расставить приоритеты.

Расскажите, как вам идея с очень ранним подъемом? Практиковали такое? Во сколько обычно просыпаетесь? Думаете изменить время на более раннее?

P.S. Фото сделано в одно из таких утр во время прогулки. Когда еще остановишься, что разглядеть такую красоту вокруг? 😍
🔥38👍1910
Дайджест октября

Девочки, давайте вместе подведем октябрьские итоги и посмотрим, что интересного случилось в «Меню недели» за прошедший месяц.

Мы провели 4 продуктивные онлайн-встречи:

🔸«Хочу, но не делаю» о том, как перестать прокрастинировать и начать наконец жить.

🔸«На 10 лет стройнее» о том, как худеть без насилия над собой.

🔸Практикум по планированию меню, где почти 300 участниц получили ценные знания о том, как избавиться от вопроса «что приготовить?».

🔸И двухдневный мастер-класс «Секреты современной кухни», где обсудили, как создать вокруг себя пространство в котором приятно находиться, готовить и убираться.

Традиционно, в конце месяца подготовила для вас подборку самых популярных постов октября 👇🏼

Сценарий ужина за 30 минут «Барселона»

Ленивый способ разобрать цветную капусту

Пост о том, как определить какой вид отдыха поможет вам эффективнее восстановить свой ресурс

Самые вкусные рецепты из тыквы

А как прошел ваш месяц? Делитесь победами - мы вместе порадуемся за вас, и промахами - поддержим и, если попросите, дадим совет. 🌸
24👍8🔥8🥰2
Что же такое эта ваша «прокрастинация» и как ее можно победить?

Девочки, знакомо вам понятие «прокрастинация»? Это откладывание важных дел без объективных причин. Когда знаешь, что надо, но тебя как будто приковало…

Давайте искать выход из этого состояния вместе. 💪🏼

Книги. Хорошие, мотивирующие книги о личностном росте, об успехе, об опыте. Важно найти то, что «зацепит» вас. Иногда всего нескольких страниц хватает, чтобы вдохновиться и начать.

Еще классно работают подкасты и видео, TED-выступления. Удобно, что они короткие, но часто настолько экспрессивные, что даже не досмотрев, хочется бежать и делать. 

Другой мощный инструмент, чтобы остановить беспокойный ум, это медитация. Она помогает прояснить, что действительно важно.

И очень здорово, если вокруг вас есть мотивирующее окружение. Кто-то, кто может поддержать, взять за руку и помочь поверить, что все будет хорошо.

👉🏼 7 ноября в 19.00 мск я готова стать для вас таким близким окружением и поделиться вдохновением не просто двигаться к жизни мечты, но и проживать ее в удовольствие. На мастер-классе «Хочу, но не делаю» поговорим о том, что сбивает с пути и мешает достигать своих целей.
⬇️⬇️⬇️
Регистрация на встречу здесь. 
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18🔥51
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, хочу рассказать вам про подарок, который вы получите после регистрации на мастер-класс 7 ноября. Это pdf-гайд на тему «Как делая 20% действий, получить 80% результата»

Как его получить:
1. После регистрации на мероприятие (здесь) вам будет предложено подключить ТГ- бота, куда придет ссылка на скачивание.
2. Переходите в телеграм-бот. И спустя некоторое время, вы получите сообщение со ссылкой на Геткурс.
3. Здесь-то и хранится гайд. Кстати, абсолютно все свои бонусы с моих мастер-классов и встреч вы можете найти в своем личном кабинете.
А еще это очень важный этап - вы сразу можете проверить, активен ли ваш личный кабинет, не было ли ошибок при регистрации и так далее.

А теперь к самому гайду ⬇️

Это конспект и аудиоверсия книги, в которых мы с вами рассмотрим 8 самых эффективных приёмов в тайм-менеджменте, которые вам помогут:
🔸выделять важное для себя и отказываться от того, что вас не двигает к целям;
🔸организовать день, используя самые действенные и работающие инструменты;
🔸принимать во внимание свои энергетические спады и подъемы;
🔸принимать решения даже в условиях меняющихся обстоятельств и нестабильности жизни.

Этот гайд поможет вам сделать жизнь эффективнее, проще и счастливее.

P.S. Если у вас возникают сложности с чтением PDF-файла с мобильного устройства, рекомендую скачать специальные программы для них. Это очень удобно, а PDF-файлы распространены в интернет-пространстве. Уверена, программа вам еще пригодится.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
19👍5
Ужин за 30 минут: рецепты

Это палочка-выручалочка в ситуациях, когда и без «а что у нас на ужин?» голова забита миллионом дел, когда не знаешь за что хвататься, но «обед по расписанию» 😬

На сайте «Меню недели» есть целый раздел, посвященный быстрорецептам. В нем все, что можно быстро и вкусно приготовить на ужин для семьи. Общее время приготовления блюд – до 30 минут.

Одни из моих любимых, например:

Рагу из овощей со сладким перцем

Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре

Индейка с грибами и шпинатом

Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами рулетики

Кабачки с баклажанами на сковороде

И еще сотни проверенных рецептов из простых блюд. Переходите на сайт «Меню недели», добавляйте эту страничку в закладки, и, уверяю, с такими рецептами у вас отпадет одна из сложных задач - приготовить вкусный и быстрый ужин.
👍4115🔥13